某新店籌備管理方案課件

某新店籌備管理方案課件contents目錄新店籌備概述市場(chǎng)調(diào)研與分析店鋪選址與評(píng)估店鋪設(shè)計(jì)與裝修商品陳列與展示營銷策劃與推廣人員招聘與培訓(xùn)新店開業(yè)與運(yùn)營管理01新店籌備概述新店籌備是指在一個(gè)新的商業(yè)地點(diǎn)或一個(gè)新的品牌開設(shè)之前，進(jìn)行的一系列準(zhǔn)備工作。這些準(zhǔn)備工作包括市場(chǎng)調(diào)研、場(chǎng)地選擇、裝修設(shè)計(jì)、人員招聘、培訓(xùn)、營銷策略制定等。新店籌備的目的是確保新店的順利開業(yè)，并在市場(chǎng)上獲得成功。新店籌備的概念新店籌備是開設(shè)新店的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其重要性不言而喻。通過科學(xué)合理的籌備，可以確保新店在開業(yè)后能夠迅速適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境，提高生存概率。新店籌備過程中需要考慮的因素非常多，需要進(jìn)行全面的規(guī)劃和準(zhǔn)備，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的失誤都可能導(dǎo)致新店的失敗。因此，需要高度重視新店籌備工作。新店籌備的重要性新店籌備的流程一般包括以下幾個(gè)步驟：市場(chǎng)調(diào)研、場(chǎng)地選擇、裝修設(shè)計(jì)、人員招聘與培訓(xùn)、貨源準(zhǔn)備、營銷策略制定等。在市場(chǎng)調(diào)研階段，需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入了解和分析，以便為新店的定位和經(jīng)營策略提供數(shù)據(jù)支持。在場(chǎng)地選擇階段，需要對(duì)不同地點(diǎn)的商業(yè)環(huán)境、租金、交通便利程度等進(jìn)行綜合考慮，以便選擇最適合的場(chǎng)地。新店籌備的流程在裝修設(shè)計(jì)階段，需要根據(jù)新店的經(jīng)營特點(diǎn)和定位，進(jìn)行合理的裝修設(shè)計(jì)，以便為顧客提供舒適、美觀的購物環(huán)境。在貨源準(zhǔn)備階段，需要與供應(yīng)商建立聯(lián)系，并確保貨源充足、價(jià)格合理，以便為新店的開業(yè)提供保障。在人員招聘與培訓(xùn)階段，需要招聘合適的員工，并進(jìn)行全面的培訓(xùn)，以便為新店的運(yùn)營提供人才保障。在營銷策略制定階段，需要根據(jù)市場(chǎng)情況和顧客需求，制定合理的營銷策略，以便吸引更多的顧客和提高銷售額。新店籌備的流程02市場(chǎng)調(diào)研與分析目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)分析目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)，了解他們的消費(fèi)習(xí)慣、需求和購買力，以便制定相應(yīng)的營銷策略。市場(chǎng)空白與競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)了解市場(chǎng)空白和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，為新店選址和經(jīng)營策略提供參考。目標(biāo)客戶群體對(duì)目標(biāo)客戶群體進(jìn)行細(xì)分，明確店面的定位，包括年齡、性別、職業(yè)、收入水平等方面。目標(biāo)市場(chǎng)的定位識(shí)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的類型，包括直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、替代品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的類型競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)格局分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì)，包括產(chǎn)品、價(jià)格、營銷策略、服務(wù)質(zhì)量等方面，以便制定相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)策略。分析競(jìng)爭(zhēng)格局，了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度、市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力和未來發(fā)展趨勢(shì)。030201競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析通過市場(chǎng)調(diào)查、顧客訪談等方式了解顧客的需求，包括產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境等方面的需求。顧客需求的了解分析顧客的偏好，了解他們的購買決策因素，以便制定相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)策略。顧客偏好的分析重視顧客的反饋，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù)策略，提高顧客滿意度和忠誠度。顧客反饋的重視顧客需求的調(diào)查03店鋪選址與評(píng)估原則在選址過程中，應(yīng)遵循“市場(chǎng)導(dǎo)向、交通便利、競(jìng)爭(zhēng)狀況、人流量大、可獲得性”等原則。這些原則確保了店鋪的可持續(xù)性和盈利性。技巧在選址時(shí)，需要關(guān)注商圈的成熟度、交通便利性、停車便利性、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分布情況、人流量和人口密集度等因素。同時(shí)，還需要考慮店鋪的可獲得性，包括租賃條件、租期和租金等。選址的原則和技巧方法評(píng)估一個(gè)店鋪的價(jià)值，可以采用定性評(píng)估和定量評(píng)估相結(jié)合的方法。定性評(píng)估主要考慮店鋪的地理位置、周邊環(huán)境、交通便利性等因素；定量評(píng)估則主要考慮店鋪的租金、營業(yè)額、利潤(rùn)等財(cái)務(wù)指標(biāo)。流程評(píng)估流程一般包括收集信息、現(xiàn)場(chǎng)考察、初步篩選、詳細(xì)評(píng)估和決策等步驟。在收集信息階段，需要了解店鋪的地理位置、周邊環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等信息；在現(xiàn)場(chǎng)考察階段，需要親自到現(xiàn)場(chǎng)觀察店鋪的實(shí)際情況；在初步篩選階段，需要根據(jù)收集到的信息和現(xiàn)場(chǎng)考察的結(jié)果進(jìn)行初步篩選；在詳細(xì)評(píng)估階段，需要綜合考慮財(cái)務(wù)指標(biāo)和非財(cái)務(wù)指標(biāo)；在決策階段，需要根據(jù)詳細(xì)評(píng)估的結(jié)果做出決策。評(píng)估的方法和流程某咖啡店選址在商業(yè)街，因?yàn)樯虡I(yè)街人流量大且競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多，店鋪的生意一直很好。但由于商業(yè)街的租金較高，且停車不便，導(dǎo)致經(jīng)營成本較高。案例一某快餐店選址在一個(gè)大型社區(qū)的入口處，因?yàn)樯鐓^(qū)人口密集且交通便利。但由于周邊快餐店較多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，導(dǎo)致生意并不理想。案例二選址與評(píng)估的案例分析04店鋪設(shè)計(jì)與裝修功能性品牌一致性美觀性環(huán)保性店鋪設(shè)計(jì)的基本原則設(shè)計(jì)應(yīng)與品牌形象和定位保持一致，體現(xiàn)品牌的核心價(jià)值觀和特點(diǎn)，增強(qiáng)品牌識(shí)別度。通過合理的布局、色彩和照明等設(shè)計(jì)元素，創(chuàng)造美觀、吸引人的空間，增強(qiáng)顧客的購物體驗(yàn)。采用環(huán)保材料和裝飾，降低能耗和環(huán)境污染，營造健康的購物環(huán)境。店鋪設(shè)計(jì)應(yīng)注重功能性，確?？臻g的有效利用和顧客的舒適度。合理規(guī)劃通道、展示區(qū)域和休閑區(qū)，以滿足顧客的需求。前期規(guī)劃明確店鋪的定位、設(shè)計(jì)和裝修風(fēng)格，制定詳細(xì)的裝修計(jì)劃和預(yù)算。設(shè)計(jì)方案根據(jù)前期規(guī)劃，制定詳細(xì)的設(shè)計(jì)方案，包括平面圖、效果圖和施工圖等。施工隊(duì)伍選擇選擇經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過硬的施工隊(duì)伍，確保施工質(zhì)量。材料采購根據(jù)設(shè)計(jì)方案，采購合適的材料和裝飾品。注意材料的質(zhì)量和環(huán)保性。施工監(jiān)督對(duì)施工過程進(jìn)行監(jiān)督，確保施工符合設(shè)計(jì)方案和質(zhì)量要求。及時(shí)解決施工中出現(xiàn)的問題。驗(yàn)收與調(diào)試在施工結(jié)束后，進(jìn)行驗(yàn)收并調(diào)試設(shè)備，確保店鋪的正常運(yùn)營。裝修的流程和要點(diǎn)案例一某時(shí)尚服裝店的裝修設(shè)計(jì)。該店采用現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格，以灰色為主色調(diào)，營造出時(shí)尚、舒適和有活力的購物環(huán)境。展示架和試衣間采用模塊化設(shè)計(jì)，方便調(diào)整和擴(kuò)展。地面采用防滑材料，確保顧客的安全。案例二某餐廳的裝修設(shè)計(jì)。該餐廳以中式風(fēng)格為主，注重傳統(tǒng)文化元素的運(yùn)用。采用開放式廚房設(shè)計(jì)，增加顧客的互動(dòng)性和體驗(yàn)感。照明采用暖色調(diào)，營造出舒適、溫馨的用餐氛圍。店鋪設(shè)計(jì)與裝修的案例分析05商品陳列與展示商品陳列的原則突出商品特點(diǎn)：將商品的形狀、顏色、功能等特征突出，以便顧客更好地了解和選擇。整潔有序：保持陳列商品的整潔和有序，避免雜亂無章。陳列的原則和技巧合理利用空間：根據(jù)商品大小和銷售需求，合理利用陳列空間，避免浪費(fèi)。陳列的原則和技巧商品陳列的技巧層次分明：通過不同層次的設(shè)計(jì)，將商品分類展示，便于顧客瀏覽和選擇。重點(diǎn)突出：將主打商品或特色商品放在陳列的顯眼位置，吸引顧客注意力。色彩搭配：通過合理的色彩搭配，增強(qiáng)商品的視覺效果，提高顧客的購買欲望。01020304陳列的原則和技巧展示的方法開放式展示：將商品放置在開放式的貨架或展臺(tái)上，讓顧客自由瀏覽。封閉式展示：將商品放置在封閉式的展示柜或展示盒中，通過特殊燈光或透明窗口展示。展示的方法和要點(diǎn)動(dòng)態(tài)展示：通過現(xiàn)場(chǎng)演示、體驗(yàn)或互動(dòng)的方式，讓顧客更好地了解商品的功能和使用方法。展示的方法和要點(diǎn)展示的要點(diǎn)吸引力：通過獨(dú)特的展示方式吸引顧客的注意力，提高商品的競(jìng)爭(zhēng)力。安全性：確保展示過程中商品的安全和完整，避免損壞或丟失。清晰性：確保展示的商品清晰可見，易于理解和選擇。展示的方法和要點(diǎn)某服裝店商品陳列與展示方案案例一突出服裝的款式、顏色、面料等特征，根據(jù)季節(jié)和流行趨勢(shì)調(diào)整陳列方案。陳列原則采用開放式展示，將服裝懸掛于模特身上或擺放在展示臺(tái)上，重點(diǎn)突出新款和主推產(chǎn)品。陳列技巧商品陳列與展示的案例分析結(jié)合動(dòng)態(tài)展示和封閉式展示，將部分服裝搭配燈光和背景進(jìn)行展示，同時(shí)設(shè)置試衣間和體驗(yàn)區(qū)，讓顧客更好地了解服裝效果。展示方法某家居用品店商品陳列與展示方案案例二突出家居用品的功能、材質(zhì)、顏色等特征，根據(jù)不同使用場(chǎng)景進(jìn)行分類陳列。陳列原則商品陳列與展示的案例分析采用開放式展示，將家居用品擺放在不同層次的貨架上，便于顧客瀏覽和選擇。結(jié)合封閉式展示和動(dòng)態(tài)展示，將部分家居用品放置在透明展示盒中或在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行演示和體驗(yàn)，讓顧客更好地了解產(chǎn)品的功能和使用方法。商品陳列與展示的案例分析展示方法陳列技巧06營銷策劃與推廣目標(biāo)導(dǎo)向市場(chǎng)調(diào)研創(chuàng)新性可操作性營銷策劃的基本原則01020304營銷策劃應(yīng)以實(shí)現(xiàn)商業(yè)目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)，圍繞目標(biāo)市場(chǎng)、品牌定位、競(jìng)爭(zhēng)策略等進(jìn)行設(shè)計(jì)。充分了解市場(chǎng)需求、消費(fèi)者行為和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，為營銷策劃提供數(shù)據(jù)支持。營銷策劃應(yīng)具有創(chuàng)新性，能夠吸引消費(fèi)者并引導(dǎo)其產(chǎn)生購買行為。營銷策劃應(yīng)考慮實(shí)際情況，具備可操作性，避免過于理想化或不切實(shí)際。通過各種廣告媒體進(jìn)行宣傳，如電視、廣播、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等。廣告宣傳組織各種促銷活動(dòng)，如打折、滿減、贈(zèng)品等，吸引消費(fèi)者購買。促銷活動(dòng)組織公關(guān)活動(dòng)，如新聞發(fā)布會(huì)、慶典活動(dòng)、慈善活動(dòng)等，提升品牌形象。公關(guān)活動(dòng)利用社交媒體平臺(tái)，如微信、微博、抖音等，進(jìn)行內(nèi)容營銷和互動(dòng)營銷。社交媒體推廣推廣的方法和策略案例二某餐飲店開業(yè)促銷活動(dòng)，推出打折優(yōu)惠、贈(zèng)品等活動(dòng)，吸引食客前來品嘗，提高餐廳人氣。案例一某服裝品牌新品發(fā)布會(huì)，通過時(shí)尚秀、互動(dòng)環(huán)節(jié)、模特走秀等方式展示新品，吸引媒體和消費(fèi)者關(guān)注，提升品牌知名度。案例三某家居品牌贊助某大型家居展覽，通過展示產(chǎn)品和文化理念，提升品牌形象和知名度。營銷策劃與推廣的案例分析07人員招聘與培訓(xùn)具備崗位所需的專業(yè)知識(shí)和技能，能夠勝任崗位工作。原則發(fā)布招聘信息、收集簡(jiǎn)歷、初試、復(fù)試、錄用。流程招聘的原則和流程VS企業(yè)文化、產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、溝通技巧等。方法線上培訓(xùn)、線下培訓(xùn)、實(shí)操培訓(xùn)等。內(nèi)容培訓(xùn)的內(nèi)容和方法03案例三某公司鼓勵(lì)員工自我學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)，并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)和支持。01案例一某公司招聘銷售人員，要求有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，通過面試和考核后錄用。02案例二某公司對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。人員招聘與培訓(xùn)的案例分析08新店開業(yè)與運(yùn)營管理營銷策劃制定新店開業(yè)促銷策略和營銷方案，吸引潛在客戶并提高品牌知名度。招聘與培訓(xùn)提前招聘合適的員工，并進(jìn)行全面的崗前培訓(xùn)，確保員工具備必要的技能和服務(wù)意識(shí)。裝修設(shè)計(jì)制定符合品牌形象和目標(biāo)市場(chǎng)的裝修設(shè)計(jì)方案，確保店鋪內(nèi)外環(huán)境舒適、吸引人。市場(chǎng)調(diào)研了解目標(biāo)市場(chǎng)的需求、競(jìng)爭(zhēng)情況和潛在的商業(yè)機(jī)會(huì)，為新店選址和定位提供參考。選址策略根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，選擇合適的店鋪位置，確保新店能夠獲得較高的客流量。開業(yè)前的準(zhǔn)備工作確保店鋪日常運(yùn)營的有序和高效，包括人員排班、庫存管理、訂單處理等。日常運(yùn)營提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，滿足客戶需求，提高客戶滿意度和忠誠度。客戶服務(wù)建立有效的財(cái)務(wù)管理體系，監(jiān)控店鋪的收支情況，及