TGDVIA 060-2023 海陵珍珠馬蹄全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系貯運保鮮技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB31GDVIA廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/GDVIA060—2023海陵珍珠馬蹄全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系貯運保鮮技術(shù)規(guī)程ThestandardssystemforwholeindustrychainofHailingpearlwaterchestnutTechnicalregulationforstorageandpreservation2023-12-29發(fā)布 2023-12-30實施廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會??發(fā)布T/GDVIA060T/GDVIA060—2023前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由田中寶蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社、廣東壹牛農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司提出。本文件由廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會歸口。I海陵珍珠馬蹄全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系貯運保鮮技術(shù)規(guī)程范圍規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB4806.7食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB/T5737食品塑料周轉(zhuǎn)箱T/GDVIA055海陵珍珠馬蹄全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程T/GDVIA058海陵珍珠馬蹄全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系預(yù)處理技術(shù)規(guī)程術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。采收采收時間T/GDVIA058的規(guī)定執(zhí)行。采收部位位于地下土壤15cm~25cm處的珍珠馬蹄果實。采后處理T/GDVIA055的規(guī)定執(zhí)行。產(chǎn)品質(zhì)量要求外觀應(yīng)清潔、新鮮、無腐爛、無開片、無開裂、無損傷和無病蟲害。安全GB2762、GB2763的有關(guān)規(guī)定。包裝內(nèi)包裝及規(guī)格1PE0.08mm～0.1GB4806.7外包裝貯藏用外包裝宜選用塑料筐，運輸外包裝宜選用保溫箱。標(biāo)識標(biāo)簽每個內(nèi)包裝應(yīng)以易讀、牢固的方式在外面同一側(cè)顯示下列信息：生產(chǎn)商、包裝者或銷售者：依法登記注冊的名稱和地址；采收時間、保質(zhì)期；產(chǎn)品特征：產(chǎn)品名稱和品種名稱；產(chǎn)地：種植地名稱；商品規(guī)格：定量包裝的凈重、執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)、等級；注冊商標(biāo)；冷藏、常溫貯藏等貯藏方法；包裝容器規(guī)格。冷藏宜選擇機(jī)械冷庫，溫度宜為0°C，貯藏時間宜小于15d。出庫運輸基本要求8°C以下：電商包裝運輸時，宜在包裝箱內(nèi)添加冰袋，冰袋與產(chǎn)品質(zhì)量比例為1:1；泡沫箱汽車運輸時，宜在包裝箱內(nèi)添加冰袋，冰塊與產(chǎn)品質(zhì)量比例為1:3。時間要求運輸時間宜在發(fā)貨72h內(nèi)達(dá)到目的地。銷售銷售場所應(yīng)干凈，禁止與有毒、有異