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學必求其心得,業(yè)必貴于專精學必求其心得,業(yè)必貴于專精學必求其心得,業(yè)必貴于專精高二3月階段性考試生物試題一、選擇題:(50分)1.可以作為硝化細菌碳源、氮源及能量來源的物質(zhì)依次是()A。含碳有機物、氨、光 B.含碳無機物、氮、氮C.含碳有機物、氨、氨 D。含碳無機物、氨、氨2.下列消毒和滅菌方法對應正確的是()
A.培養(yǎng)基-—干熱滅菌
B.實驗操作者的雙手——巴氏消毒法C.接種環(huán)——酒精擦拭
D.空氣——紫外線滅菌3.下列所述環(huán)境條件下的微生物,能正常生長繁殖的是()A.在缺乏生長素的無氮培養(yǎng)基中的圓褐固氮菌B.在人體表皮擦傷部位的破傷風桿菌C.在新配制的植物礦質(zhì)營養(yǎng)液中的酵母菌D.在滅菌后的動物細胞培養(yǎng)液中的禽流感病毒4.下面不屬于分離微生物所用的培養(yǎng)基與植物組織培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基的共同特點是A。都是固體培養(yǎng)基B。都需要一定種類的無機鹽C。都需要葡萄糖作為碳源D。都要調(diào)節(jié)PH5.下列植物細胞的全能性在提供了適宜條件的情況下,最易表達的是()A、枝條上的一個芽B、柱頭上的花粉C、胚珠中的珠被細胞D、根尖分生區(qū)細胞6.交警檢查司機是否酒后駕車時,所用的儀器中裝有()A。重鉻酸鉀B。MnO2 C.斐林試劑D.BaCl27。用酵母菌釀制葡萄酒時一般酒中所含的酒精成分不超過14%,其原因是()A.是加水過多造成的B.原料中用于發(fā)酵的糖太少C.一定濃度的酒精影響酵母菌的存活D.發(fā)酵過程產(chǎn)熱多,高溫使酵母菌死亡8.以下操作用到接種環(huán)的是()A.平板劃線操作 B.系列稀釋操作 C.涂布平板操作 D.倒平板操作9。關(guān)于果醋制作的敘述錯誤的是A。從細胞結(jié)構(gòu)看,醋酸桿菌是單細胞原核生物B.醋酸菌對氧氣的含量敏感,因此其細胞呼吸方式為有氧呼吸,場所為細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體C.醋酸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNAD.當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?0。作為萃取胡蘿卜素的有機溶劑,哪一項不符合實驗要求()A.能充分溶解色素 B.與水混溶C.對人無毒 D.易與產(chǎn)品分離11.細菌培養(yǎng)基通常在121℃壓力鍋中滅菌。如果只有在100℃的溫度下將細菌培養(yǎng)基滅菌,以下哪一種生物仍會存活?()A.大腸桿菌 B.一種青霉菌C.枯草芽孢桿菌 D.鼠傷寒沙門氏菌12。下列各曲線圖表示在果酒的制作過程中,各種因素對酵母菌產(chǎn)生酒精速率(v)的影響,其中正確的是13.有關(guān)倒平板的操作錯誤的是()A.將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上B.使打開的錐形瓶瓶口迅速通過火焰C.將培養(yǎng)皿打開,培養(yǎng)皿蓋倒放在桌子上 D.等待平板冷卻凝固后需要倒過來放置14.甲、乙、丙是三種微生物,下表I、Ⅱ、Ⅲ是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生長繁殖;甲能在I中正常生長繁殖,而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ中正常生長繁殖,甲、丙都不能。下列說法正確的是()粉狀硫10gK2HPO44gFeS040.5g蔗糖10g(NH4)2SO40.4gH20100mlMgS049.25gCaCl20。5gI+++++++Ⅱ+十+++++Ⅲ++++++++A、甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物B、甲、乙都是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物C、甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙足自養(yǎng)微生物D、甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物15.在家庭中用鮮葡萄制作果酒時,正確的操作是()A.讓發(fā)酵裝置接受光照
B.給發(fā)酵裝置適時排氣C.向發(fā)酵裝置通入空氣
D.將發(fā)酵裝置放在45℃16.下列有關(guān)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的描述中,錯誤的是 A。因胡蘿卜素為脂類物質(zhì),所以在從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時,常用有機溶劑B。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用萃取法,其主要步驟為粉碎、干燥、萃取、濃縮,過濾。C.在胡蘿卜顆粒加熱干燥過程中,應嚴格將溫度和時間控制在一定范圍內(nèi),因為溫度過高或時間過長會導致胡蘿卜素分解D。一般情況下,提取胡蘿卜素時,提取效率與原料顆粒含水量成反比17??梢澡b定出分解尿素的細菌的方法是:()A、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑B、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入伊紅-美藍試劑C、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入蘇丹Ⅲ試劑D、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入雙縮脲試劑18。下列關(guān)于檢測土壤中細菌總數(shù)的實驗操作敘述錯誤的是()A.用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板B.取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0。1mL,分別涂布于各組平板上C.將實驗組和對照組平板倒置,37℃D.確定對照組無菌后,選擇菌落數(shù)在300以上的實驗組平板進行計數(shù)19.下列關(guān)于果醋的制作,錯誤的是()A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過程中需通氧氣B.醋酸菌是一種嗜溫菌,溫度要求較高,一般在50℃左右C.醋酸菌能將果酒變成果醋D.當氧氣、糖源充足時,醋酸菌可將葡萄中的糖分解成醋酸20.微生物培養(yǎng)過程中,肉眼鑒別金黃色葡萄球菌和枯草桿菌的重要依據(jù)是()A.細菌的大小、形狀、顏色 B.菌落的大小、形狀、顏色C.有無鞭毛 D.培養(yǎng)基的不同21.下列4種生物中,哪一種生物的細胞結(jié)構(gòu)與其他3種生物的細胞有明顯的區(qū)別()A.酵母菌 B.乳酸菌 C.青霉菌 D.蘑菇22.下列有關(guān)平板劃線接種法的操作錯誤的是()A.將接種環(huán)放在火焰上灼燒B.將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)液C.蘸取菌液和劃線要在火焰旁進行D.劃線時要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連23在菊花的組織培養(yǎng)操作完成了3~4天后,觀察同一溫室中的外植體,發(fā)現(xiàn)有的瓶內(nèi)外植體正常生長,有的瓶內(nèi)外植體死亡,你認為外植體死亡的原因不可能是()A.接種時培養(yǎng)基滅菌不徹底B.接種工具灼燒后未待冷卻就接種外植體C.愈傷組織形成初期沒有給予充足的光照D.培養(yǎng)過程中保持溫度、pH的適宜,但沒有及時調(diào)整各種營養(yǎng)物質(zhì)、激素的比例24.有關(guān)稀釋涂布平板法,敘述錯誤的是()A.先將菌液進行一系列的梯度稀釋B.然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面C.適宜條件下培養(yǎng) D。結(jié)果都可在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落25。涂布平板操作需要用到()A.接種環(huán)、滴管、酒精燈 B。接種環(huán)、移液管、酒精燈C。涂布器、移液管、酒精燈 D。涂布器、接種環(huán)、酒精燈26。人工種子是指植物離體培養(yǎng)中產(chǎn)生的胚狀體,包裹在含有養(yǎng)分和具有保護功能的物質(zhì)中,并在適宜的條件下能夠發(fā)芽出苗的顆粒體。下列與人工種子形成過程無關(guān)的是()A.細胞的脫分化和再分化B.細胞的全能性C.細胞的有絲分裂D.細胞的減數(shù)分裂27.細菌培養(yǎng)過程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌()A.接種針、手、培養(yǎng)基 B.高壓鍋、手、接種環(huán)C。培養(yǎng)基、手、接種環(huán) D.接種針、手、高壓鍋28.獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是()A.將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進行滅菌B.接種純種細菌 C。適宜環(huán)境條件下培養(yǎng) D。防止外來雜菌的入侵29..下列有關(guān)微生物的培養(yǎng)或純化的敘述,錯誤的是()A.微生物在培養(yǎng)前要先對培養(yǎng)基進行滅菌處理再接種B.培養(yǎng)液中溶氧量的變化會影響酵母菌的繁殖和代謝途徑C.培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件D.分離自養(yǎng)型微生物的方法是用纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基30.下列有關(guān)碳源的敘述不正確的是()A.碳源主要用于構(gòu)成微生物的細胞物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物B.某些碳源可以作為微生物的主要能源物質(zhì)C.蛋白質(zhì)不能做碳源D.不同種類的微生物的碳源可能不同31.關(guān)于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的配制需要在火焰旁操作的是()A。稱量 B.滅菌 C.溶化 D.倒平板32.能排除培養(yǎng)基是否有雜菌污染的方法是()A。將未接種的培養(yǎng)基放在實驗桌上培養(yǎng) B。將未接種的培養(yǎng)基放在窗臺上培養(yǎng)C。將未接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng) D.將已接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng)33下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述,錯誤的是A.一般來說容易進行無性繁殖的植物,也容易進行組織培養(yǎng)B.對菊花莖段進行組織培養(yǎng),不加植物激素也能成功C植物組織培養(yǎng)的整個過程都需要提供一定的光照D.移栽生根的試管苗之前,先打開瓶口,讓試管苗在培養(yǎng)間生長幾日34.通過選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微牛物。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上大部分微生物無法生長;在培養(yǎng)基中加入青霉素可以抑制細菌和放線菌;在培養(yǎng)基中加入10%酚可以抑制細菌和霉菌。利用下述方法不能從混雜的微生物群體中分別分離出()A.大腸桿菌B.霉菌C.放線菌D.固氮細菌35.利用菊花的莖段進行組織培養(yǎng)過程中,下列哪項操作或條件是可以省略的()A.消毒滅菌B.適宜的溫度C.適宜的養(yǎng)料D.添加生長素和細胞分裂素36.凝膠色譜法是根據(jù)()分離蛋白質(zhì)的有效方法A分子的大小B相對分子質(zhì)量的大小C帶電荷的多少D溶解度37.為了大量提高胡蘿卜素的提取量,萃取前要A.浸泡B.粉碎和干燥C.濃縮D.過濾38.凝膠色譜法中所用的凝膠的化學本質(zhì)大多是()A。糖類化合物B。脂質(zhì)C。蛋白質(zhì)D。核酸39.凝膠色譜法中移動速度快的是()A.相對分子質(zhì)量大的 B.相對分子質(zhì)量小的C.溶解度高的 D.溶解度低的40.下列操作正確的是()A.分離紅細胞時采用低速長時間離心B.分離血紅蛋白溶液是低速短時間離心C紅細胞釋放出血紅蛋白只需要加入蒸餾水就可D.透析時要用20mmol/L的磷酸緩沖液,透析12h41.下列是關(guān)于血紅蛋白的提取和分離實驗中關(guān)鍵步驟,其中正確的是(
)A.蛋白質(zhì)的提取和分離一般可分為粗分離、樣品處理、純化、純度鑒定等4步B.蛋白質(zhì)的提取和分離實驗可以以豬、牛、雞、蛙等動物的血液為材料分離血紅蛋白C.對樣品的處理過程分為紅細胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、透析和分離血紅蛋白等D.對蛋白質(zhì)的純化和純度鑒定的方法使用最多的是SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳42.將攪拌好的混合液轉(zhuǎn)移到離心管中,離心后,可以明顯看到試管中的溶液分為4層,其中第3層是()A無色透明的甲苯層B脂溶性物質(zhì)的沉淀層C血紅蛋白的水溶液D其他雜質(zhì)的暗紅色沉淀物43.在血紅蛋白分離過程中如果紅色帶區(qū)歪曲、散亂、變寬,與其有關(guān)的是()A電泳B色譜柱的裝填C洗脫過程D樣品的處理44?,F(xiàn)有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液,通入不同濃度的氧氣時,其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如圖所示(兩種呼吸作用速率相等),問:在氧濃度為a時()A。酵母菌只進行厭氧發(fā)酵B.67%的酵母菌進行厭氧發(fā)酵C.33%的酵母菌進行厭氧發(fā)酵D。酵母菌停止厭氧發(fā)酵45.樣品的加入和洗脫的操作不正確的是()A.加樣前,打開色譜柱下端的流出口,使柱內(nèi)凝膠面上的緩沖液緩慢下降到凝膠面的下面B。加樣后,打開下端出口,使樣品滲入凝膠床內(nèi)C。等樣品完全進入凝膠層后,關(guān)閉下端出口D.用吸管小心的將1ml透析后的樣品加到色譜柱的頂端,不要破壞凝膠面46.關(guān)于酵母菌的敘述,不正確的是()A。酵母菌是單細胞真核生物B.酵母菌可以進行出芽生殖,也可以進行孢子生殖C.酵母菌的同化作用方式是自養(yǎng)型D。酵母菌可以進行有氧呼吸,也可無氧呼吸47.下列關(guān)于胡蘿卜素的敘述,錯誤的是A.胡蘿卜素可用于治療幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等B。胡蘿卜素可從大面積養(yǎng)殖的巖藻中提取C.提取胡蘿卜素時,可采用石油醚、苯、丙酮等作溶劑D.萃取過程中要采用水浴加熱48.、下圖是果醋和果酒的發(fā)酵裝置,相關(guān)描述錯誤的是()A.出料口可以用來取樣B.排氣口能排出酒精發(fā)酵時產(chǎn)生的二氧化碳C.充氣口在醋酸發(fā)酵時要連接充氣泵進行充氣D.充氣口的開關(guān)始終要處于打開狀態(tài)49.植物組織培養(yǎng)的特點不包括()A.一般需經(jīng)歷脫分化和再分化兩個過程B.培養(yǎng)抗病毒植株C.不改變原植物的基因型D.通過平衡的植物激素配比進行調(diào)控50.關(guān)于微生物營養(yǎng)物質(zhì)的敘述中,正確的是A.是碳源的物質(zhì)不可能同時是氮源B。凡碳源都提供能量C。除水以外的無機物只提供無機鹽D。無機氮源也能提供能量二、非選擇題(共50分):蛋白胨10蛋白胨10乳糖5蔗糖5K2HPO42伊紅Y0.4美藍0.065蒸餾水1000mL將pH調(diào)到7.2(1)該培養(yǎng)基所含有的碳源有___________。(2)該細菌在同化作用上的代謝類型是___________型。(3)該培養(yǎng)基可用來鑒別哪種細菌______________。A.霉菌B。酵母菌C.大腸桿菌D.乳酸菌(4)酵母菌與醋酸桿菌在結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是后者
.(5)用反應式表示出制酒過程中發(fā)生的主要化學變化及后期在溫度升高、通入O2后的變化:
,;(6).某生物興趣小組為了“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”,按如下左圖裝置進行了實驗,并使用如右圖所示的血球計數(shù)板對培養(yǎng)液中的酵母菌進行計數(shù)。請分析回答:
a。實驗的最初階段,由于溫度等條件適宜,營養(yǎng)物質(zhì)充足,沒有敵害和競爭,酵母菌的種群數(shù)量呈
增長。b.在上圖所示的計數(shù)室中,如果一個小方格內(nèi)酵母菌過多,難以數(shù)清,應當采取的措施是。c.微生物接種的方法最常用的是和.接種的目的是:使聚集在一起的微生物分散成細胞,從而能在培養(yǎng)基表面形成的菌落,以便于純化菌種。2。果膠酶能夠分解植物細胞之間的果膠,使榨取果汁變得更容易,果膠被分解后,渾濁的果汁會變得澄清?,F(xiàn)有磨漿機、質(zhì)量分數(shù)為2%的果膠酶溶液、蒸餾水、一定濃度的鹽酸和氫氧化鈉溶液等實驗材料,下表是某小組利用上述材料進行的有關(guān)實驗(“/”表示不加).請回答下列問題:編號項目試管甲乙丙丁1在試管中加入蘋果泥2mL2mL2mL2mL2①2mL/2mL2mL3加入不同的液體2mL蒸餾水2mL蒸餾水2mL鹽酸2mL氫氧化鈉4搖勻,恒溫處理15分鐘15分鐘15分鐘15分鐘(1)表中①處的內(nèi)容是 .(2)若要驗證果膠酶的作用,應把兩個試管同時取出并過濾相同時間,觀察并比較,預期的實驗現(xiàn)象是 .(3)比較試管甲、丙、丁可知,其實驗目的是 。為確保實驗成功,請將表中的編號正確排序: 3、很久以前科學家在土壤中發(fā)現(xiàn)了蘇云金桿菌能制造一種對昆蟲有毒的蛋白質(zhì),當時許多人就想把編碼這一蛋白質(zhì)的基因(抗蟲基因)轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物中,以降低昆蟲對農(nóng)作物造成的危害。20世紀90年代,美國科學家采用基因工程技術(shù)首次培育出抗蟲玉米新
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