【高中語(yǔ)文】《庖丁解牛》課件+統(tǒng)編版++必修下冊(cè)

莊子依乎天理，因其固然——莊子寓言的故事性與寄托性走進(jìn)作者

莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期宋國(guó)蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱(chēng)為“老莊學(xué)派”。曾經(jīng)做過(guò)漆園吏。他可能生于沒(méi)落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問(wèn)淵博，善于辯論。莊周夢(mèng)蝶曳尾涂中望洋興嘆知魚(yú)之樂(lè)鼓盆而歌《莊子》一書(shū)，現(xiàn)存33篇。該書(shū)由后人整理為“內(nèi)篇”“外篇”“雜篇”三部分。一般認(rèn)為“內(nèi)篇”為莊周所作?！肚f子》一書(shū)的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)變革抱著無(wú)可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚(yáng)并追求一種完全恢復(fù)人“天然本性”的精神境界。寓言：故事性與寄托性是以假托的故事或擬人的手法說(shuō)明某個(gè)道理或進(jìn)行勸喻、諷刺的文學(xué)作品。寓言早在我國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就已經(jīng)盛行，諸子百家著作中都有不少流傳下來(lái)。眾多的寓言作品中，莊子的寓言可以說(shuō)是最具有特色的。后人做過(guò)一個(gè)統(tǒng)計(jì)，說(shuō)莊子的寓言大約有200篇左右，其中廣為傳誦的約有50篇。《孟子》《呂氏春秋》《莊子》走進(jìn)文體任務(wù)一：本文講述了一個(gè)名丁的廚師成長(zhǎng)為“一代神庖”的故事。整個(gè)故事由四幅畫(huà)面組成，請(qǐng)用（）圖的形式概括。文本解讀（）圖

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（）圖王贊絕技庖丁談解牛任務(wù)一：本文講述了一個(gè)名丁的廚師成長(zhǎng)為“一代神庖”的故事。整個(gè)故事由四幅畫(huà)面組成，請(qǐng)用（）圖的形式概括。文本解讀“舞韻解牛圖”“三重境界圖”“三種用刀圖”“怵然解族圖”王贊絕技庖丁談解牛任務(wù)二“解讀寓言的故事性”：請(qǐng)選擇一幅圖，結(jié)合具體詞句，賞析庖丁解牛的藝術(shù)。文本解讀文本解讀動(dòng)作描寫(xiě)描摹聲音兩個(gè)比喻手“觸”肩“倚”足“履”膝“踦”解藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫(xiě)，已初見(jiàn)庖丁解牛技藝的高超和動(dòng)作的嫻熟。砉騞描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，令人如臨其境，如聞其聲?！吧Ａ种琛薄敖?jīng)首之會(huì)”生動(dòng)地描寫(xiě)出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。技藝爐火純青、出神入化“始臣之解牛之時(shí)”“所見(jiàn)無(wú)非全牛也”目有全牛(不懂規(guī)律)“三年之后”“未嘗見(jiàn)全牛也”目無(wú)全牛(認(rèn)識(shí)規(guī)律)“方今之時(shí)”“以神遇而不以目視”游刃有余(運(yùn)用規(guī)律)文本解讀“看山是山，看水是水”看到的是事物本身；“看山不是山，看水不是水”關(guān)注的不再是事物的全貌，而是一石一木、一枝一節(jié)；“看山還是山，看水還是水”不再囿于一隅，而是物我合一。王國(guó)維《人間詞話(huà)》中有言，古今成大事業(yè)者，必經(jīng)三種之境界：“昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨(dú)上高樓，望盡天涯路”，庖丁目標(biāo)明確，立志成為一代名庖；“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”，三年時(shí)間，堅(jiān)定不移、孜孜以求，努力成為一代名庖；“眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處”，方今之時(shí)，千錘百煉，終成一代名庖。人生三重境界5.庖丁解牛到達(dá)“道”的境界經(jīng)歷了幾個(gè)階段?文本解讀“良庖”：“歲更刀”，“割”——割肉?！白邂摇保骸霸赂丁?，“折”——斷骨?！吧疋摇保骸俺贾妒拍辍腥粜掳l(fā)于硎”，“解”——游刃。“神庖”的技藝是超群的，是爐火純青的。但即使這樣，在面對(duì)“族”——筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方時(shí)，他仍然“怵然為戒”（神態(tài)描寫(xiě)），“視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”（動(dòng)作描寫(xiě)），戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如履薄冰，正是因?yàn)橹?jǐn)慎、專(zhuān)注和細(xì)致的態(tài)度，才會(huì)有“然已解，如土委地”（擬聲詞、比喻修辭）的動(dòng)刀結(jié)果。“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志”（神態(tài)描寫(xiě)），“善刀而藏之”（動(dòng)作描寫(xiě)），庖丁如同一位比武成功的大俠瀟灑滿(mǎn)足地挺立在那里，令人欽敬！“十九年”，更顯示出庖丁的堅(jiān)持不懈與自我磨礪。技近乎道——對(duì)“道”的認(rèn)識(shí)和覺(jué)解并非天生就具備，而是建立在“技”不斷積累的基礎(chǔ)上。而兩者要同向發(fā)展，“技”必須合乎“道”，技藝才會(huì)純精。也就是說(shuō)，“技”只有沿著“道”的正向積累，才能真正抵達(dá)“道”的高度。任務(wù)三“解讀寓言的寄托性”：請(qǐng)結(jié)合下表，說(shuō)一說(shuō)梁惠王得知了哪些養(yǎng)生之道呢？文本解讀文本解讀解牛之道養(yǎng)生之道喻體喻體特點(diǎn)本體本體特點(diǎn)刀十九年若新牛筋骨交錯(cuò)解?！梆B(yǎng)生之道”：文本解讀解牛之道養(yǎng)生之道喻體喻體特點(diǎn)本體本體特點(diǎn)刀牛解?！梆B(yǎng)生之道”：十九年若新批大郤：避開(kāi)硬骨依乎天理：按照生理規(guī)律筋骨交錯(cuò)導(dǎo)大窾：順著空隙保全、長(zhǎng)生關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜順應(yīng)規(guī)律避開(kāi)尖銳矛盾選更好走的路人社會(huì)處世

在錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，要像庖丁避開(kāi)肯綮一樣，來(lái)避開(kāi)矛盾，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，像保護(hù)刀刃一樣來(lái)保護(hù)自己。百家爭(zhēng)鳴：有人認(rèn)為莊子的養(yǎng)生之道是一種消極的人生哲學(xué)，你怎么理解?拓展延伸世事之難易皆有自然之理，我但順而行之，無(wú)所攖拂，其心泰然。故物皆不能傷生，所以為養(yǎng)生之法也?！窒Ｒ荨肚f子口義》道生一，一生二，二生三，三生萬(wàn)物，萬(wàn)物負(fù)陰而抱陽(yáng)，沖氣以為和?！献印兜赖陆?jīng)》“彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚;以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣?！薄半m然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微?！雹俳馀＿^(guò)程中關(guān)注這兩個(gè)位置，對(duì)細(xì)節(jié)的把握體現(xiàn)了庖丁高超的技藝；②“間”和“族”都是小處，和前文照應(yīng)，形成庖丁對(duì)?！罢w——局部——細(xì)微”的認(rèn)識(shí)變化；③“間”是牛骨節(jié)間的間隙，族庖難以察覺(jué)，良庖可能有所察覺(jué)但運(yùn)刀艱難，然而在庖丁看來(lái)是“游刃有余”的大空間，境界越高“小”越顯得“大”，體現(xiàn)了道家的“小大之辯”；④因?yàn)槟馨盐铡伴g”，庖丁得以回避與筋骨的沖突，可見(jiàn)，“間”是道家追求的安全、自在的空間；⑤“族”是難點(diǎn)、節(jié)點(diǎn)，解牛既有流暢的“游刃”之時(shí)，也有“怵然為戒，視為止，行為遲”之時(shí)，體現(xiàn)了道家對(duì)“張弛有度”的追求。從“間”“族”看道家的小大之辯陳鼓應(yīng)《<莊子>今注今譯》中有注：“牛不知其死也，這句通行本缺遺，陳碧虛《闕誤》引文如海、劉得一本有‘牛不知其死也’六字。據(jù)以補(bǔ)上，文意較完美?！碧菩蘖晾蠋熞谩肚f子·大宗師》“古之真人，不知說(shuō)生，不知惡死；其出不?，其入不距；脩然而往，脩然而來(lái)而已矣。解讀“牛不知其死也”，是道家所追求“不生不死”的狀態(tài)，這是一種生命的大自在。在這樣的生命狀態(tài)中，時(shí)間不再流逝，“自己”與物也不會(huì)面對(duì)如水流逝的時(shí)間而莫之能止。于是，“游刃于其間”，就變成了“游刃于世間”，甚至“游刃于無(wú)間”——在無(wú)古無(wú)今的境界里，?；蛘呷瞬簧凰?，“生”，或者“死”，便自然而然地得其所“養(yǎng)”了。即真正從必然王國(guó)抵達(dá)自由王國(guó)。從“牛不知其死也”看道家的齊物論拓展延伸它在一定意義上陶冶、培育和豐富了人的精神世界。它可教人們忘懷得失，擺脫利害。超脫種種庸俗無(wú)聊的現(xiàn)實(shí)計(jì)較和生活束縛，或高舉遠(yuǎn)慕，或怡然自適，與活潑流動(dòng)，盎然生意的大自然融為一片，從中獲得生活的力量和生命的意趣，從而撫慰人們心靈的創(chuàng)傷和生活的苦難，這也正是中國(guó)歷代士大夫知識(shí)分子在巨大的失敗和不幸之后，并沒(méi)有真正毀滅，而更多的是保存生命，堅(jiān)持節(jié)操卻隱逸遁世以山水自?shī)?，潔身自好的道理。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個(gè)人的自我救贖，自保全生的方法，具有強(qiáng)烈的個(gè)人主義色彩。個(gè)人的自我救贖

余決計(jì)此后不復(fù)做官，亦不作回籍安逸之想，但在營(yíng)中照料雜事，維系軍心。不居大位享大名，或可免于大禍大謗。凡有盛必有衰，不可不預(yù)為之計(jì)。望夫人教訓(xùn)兒孫婦女，常常作家中無(wú)官之想，時(shí)時(shí)有謙恭省儉之意，則福澤悠久，余心大慰矣。——《曾文正公家訓(xùn)》生而不有，為而不恃，功成而弗居。夫唯弗居，是以不去?！?老子)五章》美國(guó)當(dāng)代著名導(dǎo)演斯皮爾伯格執(zhí)導(dǎo)的電影《辛德勒名單》中的一句經(jīng)典臺(tái)詞：“我們有足夠的理由可以殺死一個(gè)人，而我們不去殺他，那才是權(quán)力?！薄肚f子·養(yǎng)生主》養(yǎng)生主：養(yǎng)護(hù)身體，給養(yǎng)心靈的關(guān)鍵。（主：關(guān)鍵）吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。至人無(wú)己,神人無(wú)功,圣人無(wú)名退的藝術(shù)總此十思，弘茲九德，簡(jiǎn)能而任之，擇善而從之，則智者盡其謀，勇者竭其力，仁者播其惠，信者效其忠；文武爭(zhēng)馳，在君無(wú)事，可以盡豫游之樂(lè)，可以養(yǎng)松喬之壽，鳴琴垂拱，不言而化。何必勞神苦思，代下司職，役聰明之耳目，虧無(wú)為之大道哉？——魏征《諫太宗十思疏》課后作業(yè)：有人認(rèn)為魏征、鄭燮、蘇軾似乎也讀過(guò)《庖丁解牛》，你同意嗎？江館清秋，晨起看竹、煙光、日影、霧氣，皆浮動(dòng)于疏技密葉之間。胸中勃勃，遂有畫(huà)意。其實(shí)，胸中之竹，并不是眼中之竹也。因而磨墨、展紙、落筆、倏作變相，手中之竹，又不是胸中之竹也?？傊庠诠P先者，定則也。趣在法外者，化機(jī)也。獨(dú)畫(huà)云乎哉！——鄭燮《題畫(huà)》吾文如萬(wàn)斛泉源，不擇地而出，在平地滔滔汩汩，雖一日千里無(wú)難。及其與山石曲折、隨物賦形而不可知也。所可知者，常行于所當(dāng)行，常止于不可不止，如是而已矣，其他雖吾亦不能知也?！K軾《文說(shuō)》面對(duì)春秋