國(guó)家職業(yè)鑒定

第第頁(yè)國(guó)家職業(yè)鑒定

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展和人民〔生活〕水平的不斷提高，人們?cè)谧非筘S富物質(zhì)〔生活〕的同時(shí)，對(duì)健康和生命的關(guān)注也越來(lái)越高。因此，科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)將成為社會(huì)新的需求。但當(dāng)前我國(guó)從事營(yíng)養(yǎng)工作的人才還非常缺乏。為了適應(yīng)社會(huì)對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師人才的大量需求，國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定試驗(yàn)基地將舉辦公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格認(rèn)證。

核心課程

膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查及評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定與評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)與食品加工、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理與干預(yù)。

資格等級(jí)與申報(bào)條件

培訓(xùn)等級(jí)申報(bào)條件〔具有以下條件之一者〕

助理公共營(yíng)養(yǎng)師1.具有相關(guān)〔專業(yè)〕大專以上學(xué)歷

2.從事飲食營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作3年以上

公共營(yíng)養(yǎng)師1.取得助理公共營(yíng)養(yǎng)師資格證書后，工作2年以上

2.具有相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，從事本職業(yè)工作2年以上

高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師1.取得公共營(yíng)養(yǎng)師資格證書后，工作5年以上

2.具有本專業(yè)本科以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

3.具有相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作10年以上

課時(shí)安排

助理公共營(yíng)養(yǎng)師不少于160標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí);公共營(yíng)養(yǎng)師不少于140標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí);高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

公共營(yíng)養(yǎng)師

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展和人民生活水平的`不斷提高，人們?cè)谧非筘S富物質(zhì)生活的同時(shí)，對(duì)健康和生命的關(guān)注也越來(lái)越高。因此，科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)將成為社會(huì)新的需求。但當(dāng)前我國(guó)從事營(yíng)養(yǎng)工作的人才還非常缺乏。為了適應(yīng)社會(huì)對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師人才的大量需求，國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定試驗(yàn)基地將舉辦公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格認(rèn)證。

核心課程

膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查及評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定與評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)與食品加工、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理與干預(yù)。

資格等級(jí)與申報(bào)條件

培訓(xùn)等級(jí)申報(bào)條件〔具有以下條件之一者〕

助理公共營(yíng)養(yǎng)師1.具有相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷

2.從事飲食營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作3年以上

公共營(yíng)養(yǎng)師1.取得助理公共營(yíng)養(yǎng)師資格證書后，工作2年以上

2.具有相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，從事本職業(yè)工作2年以上

高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師1.取得公共營(yíng)養(yǎng)師資格證書后，工作5年以上

2.具有本專業(yè)本科以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

3.具有相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作10年以上

課時(shí)安排

助理公共