富硒強(qiáng)筋小麥栽培技術(shù)規(guī)程

1富硒強(qiáng)筋小麥栽培技術(shù)規(guī)程本文件確立了強(qiáng)筋小麥富硒栽培的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、田間管理、收獲及田間檢測(cè)、檔案管理等技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于區(qū)域強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)化富硒栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分:禾谷類GB/T17892優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥GB/T17420微量元素葉面肥料DB13/T2702富硒農(nóng)產(chǎn)品硒含量要求GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB5009.93食品食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中硒的測(cè)定NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T1997除草劑安全使用技術(shù)規(guī)范NY1429含氨基酸水溶肥料DB13/T5318天然富硒土地判定要求DB/T1366冬小麥播后鎮(zhèn)壓技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1強(qiáng)筋小麥富硒富硒強(qiáng)筋小麥指籽粒硒含量0.1～0.8㎎/㎏，符合DB13/T2702的規(guī)定。4產(chǎn)地環(huán)境強(qiáng)筋小麥富硒生產(chǎn)的環(huán)境質(zhì)量選擇土壤硒含量≥0.3㎎/㎏的土地。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)25栽培技術(shù)5.1精細(xì)整地2～3年深耕一次，耕深20～30cm，旋耕2～3遍，并進(jìn)行耙耱，做到地面平整、疏松、細(xì)碎，上虛下實(shí)，清除雜草根茬，無坷垃、石塊，達(dá)到深、松、細(xì)、平、凈。5.2播后鎮(zhèn)壓播后鎮(zhèn)壓，提高整地播種質(zhì)量，確保出苗質(zhì)量。鎮(zhèn)壓符合DB/T1366的規(guī)定。5.3施肥5.3.1配方施肥按照“控氮減磷補(bǔ)鉀”的施肥原則，畝施純氮（N）12～14㎏，施磷（P2O5）6～8㎏，施鉀（K2O）3~5㎏。磷鉀肥全部底施，氮肥總量的50%底施，50%小麥起身后拔節(jié)前追肥。起身期“一噴多效”和灌漿期“一噴綜防”噴施鋅和硼，每次用量100g/畝。肥料應(yīng)符合GB/T17420、NY/T496的規(guī)定。5.3.2硒肥土壤硒含量≥0.3㎎/㎏可在不噴施硒肥的條件下生產(chǎn)強(qiáng)筋小麥；土壤硒含量＜0.3㎎/㎏土地可通過人工在小麥孕穗期和灌漿期補(bǔ)硒，選擇無風(fēng)天氣，葉面均勻噴施兩次富硒氨基酸水溶肥料水劑20ml/畝，濃度為硒（se）≥1000mg/L，如噴施后4h遇雨應(yīng)重噴。天然富硒土地符合DB13/T5318的規(guī)定。含氨基酸水溶肥料應(yīng)符合NY1429的規(guī)定。5.4品種選擇選用經(jīng)過國家或河北省品種審定委員會(huì)審定的藁優(yōu)2018、藁優(yōu)5766、師欒02-1等強(qiáng)筋小麥品種。種子品質(zhì)符合GB4404、GB/T17892的規(guī)定。5.5種子處理根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x發(fā)生情況采用殺菌劑、殺蟲劑進(jìn)行種子包衣或拌種。使用藥劑應(yīng)符合GB4285、GB/T8321、NY/T1276規(guī)定。播前進(jìn)行曬種，選擇晴朗無風(fēng)天攤曬1～2d，厚度3～5cm，達(dá)到殺菌、提高發(fā)芽率的目的。5.6播種采用“15㎝等行距”種植。播期10月5-17日，播量10-12㎏/畝，基本苗控制在18-25萬/畝。6田間管理采用機(jī)械化防治病蟲草害，減少用藥量，提高防治效果，使用的農(nóng)藥符合GB4285、GB/T8321、NY/T1276、NY/T1997的要求。6.1病蟲害防治采用機(jī)械化防治病蟲草害，減少用藥量，提高防治效果，使用的農(nóng)藥符合GB4285、GB/T8321、NY/T1276、NY/T1997的要求。36.1.1苗期“雜草秋治”小麥三葉期后，雜草2～4葉時(shí)，掌握當(dāng)日氣溫高于10℃時(shí)，選用與雜草種類相匹配的除草劑進(jìn)行化學(xué)除草。6.1.2起身期“一噴多效”翌年3月上中旬結(jié)合春季除草，添加殺蟲劑、殺菌劑和葉面肥，實(shí)現(xiàn)“一噴多效”。噴藥前后3天內(nèi)日平均氣溫在6℃以上，日最低溫不能低于0℃,噴藥時(shí)氣溫要高于10℃、晴朗無風(fēng)天氣，在10時(shí)至16時(shí)進(jìn)行。6.1.3灌漿期“一噴綜防”小麥開花后，在晴天無風(fēng)的上午9～11時(shí)或16時(shí)以后進(jìn)行“一噴綜防”，防病蟲和“干熱風(fēng)”。6.2澆水翌年3月底至4月初澆拔節(jié)水，5月中旬到下旬澆灌漿水。灌溉水質(zhì)量符合GB5084的要求。7收獲及種子檢測(cè)7.1適時(shí)收獲小麥蠟熟末期至完熟初期適時(shí)用聯(lián)合收割機(jī)單獨(dú)脫粒收獲。收獲后及時(shí)晾曬，含水量＜12.5%時(shí)，做好糧食精選并單獨(dú)存放。7.2取樣檢測(cè)收獲后按GB5009.93規(guī)定的方法進(jìn)行硒含量檢測(cè)。8生產(chǎn)檔案建立生產(chǎn)技術(shù)檔案，主要