煙葉分級工競賽題庫

煙葉分級工競賽題庫（新版）

單選題

1.在整理收集的原始數(shù)據(jù)之前，應對全部數(shù)據(jù)資料進行（），使數(shù)據(jù)達到完整，真

實和準確

A、計算

B、審核

G統(tǒng)計

D、歸納

答案：B

2.撰寫技師論文時，必須滿足（）、科學性、實用性、創(chuàng)造性、有理性和有序性

的要求

A、目的性

B、專題性

C、應用性

D、創(chuàng)新性

答案：A

3.?教育的社會屬性包括永恒性、時代性和（）三個方面。

A、獨立性

B、科學性

C、先進性

D、公正性

答案：A

4.白肋煙上部紅棕色的煙葉由稍薄到稍厚，（）.

A、氮化合物略有減少

B、含氮化合物沒有變化

C、含氮化合物略有增加

D、煙堿含輅減少

答案：C

5.成熟度影響煙葉的吸食質(zhì)量.（）煙葉余味微澀,雜氣、刺激性比成熟葉略有增加

A、完熟

B、成熟

C、尚熟

D、欠熟

答案：B

6.烤煙成熟度與烤后質(zhì)量密切相關(guān),超過工藝成熟而發(fā)展為過熟的煙葉，烤后（）

彈性差。

A、容易表現(xiàn)為較大面積的青色，葉片厚

B、容易表現(xiàn)為較大面積的褐色，葉片厚

C、容易表現(xiàn)為較大面積的褐色，葉片薄

D、容易表現(xiàn)為較大面積的光滑，葉片薄

答案：C

7..國內(nèi)培訓工作者常用的劃分法，將學員分為四類:積極主動型'反思型、理論

型和（）。

A、.聽覺型

B、應用型

C、實踐型

D、視覺型

答案：B

8.葉片結(jié)構(gòu)與煙葉理化特性有密切關(guān)系.表現(xiàn)為（）。

A、葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉.彈性強.填充性和燃燒性好

B、葉片結(jié)構(gòu)緊密的煙葉.彈性強.填充性和燃燒性好

C、葉片結(jié)構(gòu)尚疏松的煙葉.彈性強.填充性和燃燒性最好

D、葉片結(jié)物稍緊密的煙葉。彈性強.填充性和燃燒性最好

答案：A

9.撰寫技師論文時，必須滿足目的性、科學性、實用性、（）、有理性和有序性

的要求

A、應用性

B、專題性

G創(chuàng)新性

D、創(chuàng)造性

答案：D

10.論文標題應簡短，最長也不宜超過（）個漢字，外文題名不超過（）個實詞。

A、10,20

B、20,10

C、30,20

D、15,10

答案：B

11..()原則要求所有培訓I、信息、教育幫助、案例教學和其他的資料必須迎合

受訓者的興趣和需要。

A、.溫故知新

B、動力

C、適合

D、重點

答案：B

12.生產(chǎn)過程中各主要工序環(huán)節(jié)加工的()是反映這些工序和環(huán)節(jié)的生產(chǎn)狀況，

保證成品達到各項質(zhì)量指標。

A、在制品檢驗

B、質(zhì)量檢驗

C、成品檢驗

D、原材料檢驗

答案：A

13.不同成熟度影響烤煙油分，烤煙油分“多”成熟度檔次是0

A、完熟

B、成熟

C、尚熟

D、欠熟

答案：B

14.烤煙中的a-氨基酸含量隨成熟度提高而減少，至。達最低點,之后又急劇增

加。

A、旺盛生長期

B、生理成熟期

C、工藝成熟期

D、完熟期

答案：C

15.教育學是一門()科學。

A、社會

B、綜合

C、自然

D、心理

答案：A

16.早期用裸種播種,每畝大田需要2-3克種子,經(jīng)過包衣丸化處理后,每畝大田

僅需種子()克,大大減輕了種子良繁生產(chǎn)的負擔。

A、0.2~0.4

B、0.3~0.5

C、0.4~0.6

D、0.6~0.8

答案：B

17.煙站建設規(guī)劃以標準單元面積進行規(guī)劃，一個標準單元面積指每日收購

()擔煙葉的磅組所需的工作面積(建筑面積)。

A、500

B、400

C、300

D、200

答案：D

18.為了保證煙葉質(zhì)量能適應卷煙生產(chǎn)的需要，必須在進入打葉復烤生產(chǎn)線之前

對這些原料進行整理、挑選，清除()等

A、霉變煙葉和雜物

B、不合格煙葉

C、霉變煙葉

D、雜物

答案：A

19.生理成熟煙葉()

A、主色調(diào)為綠色或淺綠色

B、主色調(diào)為濃綠色

C、主色調(diào)為黃色

D、物質(zhì)有待進一步積累

答案：A

20.常用的統(tǒng)計圖有：直方圖、多邊形圖、條形圖和()等。

A、折線圖

B、構(gòu)成圖

C、扇形圖

D、餅圖

答案：B

21.從教育者的指導思想來看,教學方法可分為兩大類()和啟發(fā)式。

A、引導式

B、說教式

C、注入式

D、以上都不對

答案：C

22.煙葉在開始成熟時,淀粉合成酶的活性強,淀粉積累速度快，隨著成熟度增加,

合成速度減慢，至()時淀粉積累量達最高值,以后則以分解為主,當?shù)矸劢到庖欢?/p>

程度即達工藝成熟期。

A、旺盛生長期

B、生理成熟期

C、工藝成熟期

D、完熟期

答案：B

23.煙葉油分與理化特性有密切的關(guān)系.表現(xiàn)為:油分多的煙葉施木克值()

A、較大.吸濕性較小

B、較大.吸濕性較強

G較小.吸濕性較強

D、較小.吸濕性也較小

答案：B

24.病蟲害發(fā)生嚴重會使煙葉出現(xiàn)()等.

A、光滑

B、烤紅

C、雜色或殘傷

D、含青

答案：C

25.成熟度與（）密切相關(guān),隨著成熟度的增加,細胞逐漸縱向拉長,橫向拉開,氣孔

開張,整個葉組織呈現(xiàn)出疏松多孔狀態(tài)。

A、葉片結(jié)構(gòu)

B、身份

C、油分

D、色度

答案：A

26.在技師論文寫作中，根據(jù)內(nèi)容的需要，經(jīng)常會出現(xiàn)（）和插圖同時運用的情

況，從而使文章達到圖文并茂的最佳效果。

Av圖表

B、表格

C、文字

D、英文

答案：B

27.參加論文答辯，回答問題時要（）、聲音清晰。

A、充滿自信

B、語言流暢

C、簡明扼要

D、以上都對

答案：D

28.技師論文一般屬于（）、應用性的論文

A、科學性

B、創(chuàng)造性

C、專題性

D、開發(fā)性

答案：c

29.()煙區(qū)煙葉樣品的化學成分特點為：煙葉鉀含量較高，明顯高于全國平均

水平；中下部煙葉還原糖含量和糖堿比值較高；淀粉含量偏高。

A、東南

B、西南

C、黃淮

D、北方

答案：A

30.苗期以()天為宜，做到適齡苗移栽,苗期過長易出現(xiàn)早花。

A、40~45

B、45~55

C、55~65

D、65~70

答案：C

31.教育者和受教育者之間的矛盾是教育過程的()矛盾。

Av唯一

B、基本

C、特殊

D、以上都對

答案：B

32.3、煙葉質(zhì)量控制要求對()形成全過程及其中的每一個環(huán)節(jié)的作業(yè)技術(shù)和活

動都要處于有效受控狀態(tài)。

A、煙葉生產(chǎn)

B、煙葉調(diào)撥

C、煙葉質(zhì)量

D、煙葉檢驗

答案：C

33.對培訓的種類進行劃分的主觀隨意性很大,有的分為()和在崗培訓I.

A、在職培訓

B、技術(shù)培訓

C、脫產(chǎn)培訓

D、崗前培訓

答案：D

34.對仿制標樣有爭議時.應以()為依據(jù)。

A、代表性樣品

B、基準標樣

C、界限樣品

D、標準樣品

答案：B

35.根據(jù)國家局基地單元建設的有關(guān)規(guī)定，煙站設貉以()為單位，一個基地單元

設輅一個煙站，配套4條左右收購線。

A、鄉(xiāng)政府

B、鎮(zhèn)政府

C、基地單元

D、1萬畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)

答案：C

36.從變黃期轉(zhuǎn)入定色期，煙葉變黃的適度標準依煙葉營養(yǎng)水平即素質(zhì)的高低而

定，()。

A、營養(yǎng)水平低時，變黃程度宜高

B、營養(yǎng)水平高時，變黃程度宜低

C、營養(yǎng)水平高時,變黃程度宜高

D、營養(yǎng)水平高時,變黃程度宜達6成

答案：C

37.三線表的規(guī)范格式要求表序用()標注。

A、中文大寫

B、中文

C、羅馬數(shù)字

D、阿拉伯數(shù)字

答案：D

38.葉片結(jié)構(gòu)與煙葉內(nèi)在質(zhì)量密切相關(guān).表現(xiàn)在()

A、葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉香氣質(zhì)好.香氣量足.刺激性、雜氣小.吃味純凈.余

味舒適

B、葉片結(jié)構(gòu)尚疏松的煙葉香氣質(zhì)好.香氣量足.刺激性、雜氣小.吃味純

凈.余味舒適

C、葉片結(jié)構(gòu)稍密的煙葉香氣質(zhì)好.香氣量足.刺激性、雜氣小.吃味純凈。

余味舒適

D、葉片結(jié)構(gòu)緊密的煙葉香氣質(zhì)好.香氣量足.刺激性、雜氣小.吃味純凈.余

味舒適

答案：A

39.技師論文寫作的一般步驟是:擬定論文提綱、（）、仔細校閱

A、擬訂論文題目

B、擬訂論文關(guān)鍵詞

C、寫成論文初稿

D、以上都不對

答案：C

40.撰寫技術(shù)工作小結(jié)文字。號（用宋體）

Av三號

B、小三號

C、四號

D、小四號

答案：D

41.土壤條件與煙葉等級質(zhì)量有密切關(guān)系.若土壤（）過高.煙葉灰暗.油分少.燃燒

性變差。

A、氯離子含量過高

B、鉀離子舍量過高

C、鎂離子含量過高

D、鈣離子含量過高

答案：A

42.摘要著重反映文章的新內(nèi)容和作者個人的觀點，要采用報道性文體，不允許

在摘要中羅列()、圖表。

A、數(shù)據(jù)

B、英文

C、公式

D、論點

答案：C

43.烤煙隨著成熟度的提高,香氣物質(zhì)的總含量()。

A、增加

B、減少

C、不變

D、前期減少,后期增加

答案：A

44.葉生長發(fā)育過程中,工藝成熟期的主要特點是()。

A、葉組織細胞旺盛分裂，細胞數(shù)目迅速增加

B、煙葉生長速度明顯加快

C、葉內(nèi)干物質(zhì)積累最多

D、葉內(nèi)物質(zhì)達到協(xié)調(diào)

答案：D

45.教育的本質(zhì)屬性是()，即教育是一種培養(yǎng)人的社會實際活動。

A、教學

B、教法

C、育人

D、育德

答案：c

46.課堂培訓是最基本的培訓方式。分三個階段：準備階段、實施階段和()階

段。

A、.計劃階段

B、需求確認階段

C、考核階段

D、以上都不對

答案：C

47.煙片包裝的作用是包合作用、保護作用、。作用。

Av計量

B、密封

C、醇化

D、防曬

答案：A

48.成人學習的優(yōu)勢是()。

A、.學習目的明確

B、具有較強的自控能力

C、有豐富的實踐經(jīng)驗和較強的學習能力

D、以上都對

答案：D

49.課堂培訓是最基本的培訓方式，分()、實施和考試'考核三個階段。

A、.準備價段

B、計劃階段

C、需求確認階段

D、需求分析

答案:A

50.自然條件與煙葉等級質(zhì)量有密切關(guān)系()

A、溫度低于煙株生長生物學溫度.生產(chǎn)的煙葉大多屬于副組的等級

B、溫度過高.煙葉生長發(fā)育快.成熟度好

C、煙株生長的適宜的溫度是38℃-40℃,能生產(chǎn)出外觀質(zhì)量好的煙葉.

D、在溫度較低的情況下,生產(chǎn)的煙葉大多屬于主組的等級。

答案:A

51.摘要的詳簡應根據(jù)論文的內(nèi)容、類型、篇幅、語種和實際需要確定，一般中

文摘要為()字左右。

A、100-200

B、200-300

G300-400

D、400-500

答案：B

52.煙葉樣品顏色較為純正,一般在金黃~深黃范圍，煙葉樣品多屬桔黃淺色色域,

少數(shù)產(chǎn)區(qū)煙葉樣品屬桔黃深色色域，葉面多浮現(xiàn)青白色，有輕度曬紅現(xiàn)象,描述的

是哪個種植區(qū)域的特點()

A、黃淮種植區(qū)

B、東南煙草種植區(qū)

C、長江中上游煙草種植區(qū)

D、北方煙草種植區(qū)

答案：D

53.適時打頂,合理留葉對煙葉的正常成熟是必要的。若打頂過重，留葉過少,煙葉

往往0。若不打頂,則葉片內(nèi)含物不充實，（）。

A、推遲成熟期但也能成熟

B、推遲成熟期不能真正成熟

C、適時成熟不能真正成熟

D、適時成熟仍能真正成熟

答案：B

54.在烤煙分級因親與質(zhì)量關(guān)系中。0是衡量煙葉質(zhì)量的主要因素

A、葉片結(jié)構(gòu)

B、成熟度

C、身份

D、油分

答案：B

55.煙葉烘烤過程中，將整個失水過程區(qū)分為幾個檔次，（）時,表現(xiàn)煙葉失水40%-

50左右,葉尖和葉緣出現(xiàn)一條干燥帶，葉尖變干5厘米左右向上勾起,葉緣明顯向

正面卷縮.由于葉片大部分仍然較軟。

A、凋萎發(fā)軟

B、主脈變軟

C\勾尖卷邊

D、葉片半干（小打筒）

答案：C

56.對產(chǎn)量的預測要根據(jù)每年新度積累的數(shù)據(jù)進行修正，特別是（），不同年份可

能有差距，很小的數(shù)量變化都可能造成產(chǎn)量差別很大。

A、單葉重

B、面積

C、畝株數(shù)

D、有效葉數(shù)

答案：A

57.教學方法包括（）和學生學的方法，是教法和學法的統(tǒng)一。

A、教學手段

B、教學措施

C、教學設計

D、教師教的方法

答案：D

58.真空回潮后煙葉包芯溫度檢測取樣：從真空回潮機出口處的煙包中任意選取

1包，在煙包的側(cè)面中心位貉開孔，作為測溫點；每生產(chǎn)班次（）h檢測（）次。

A、21

B、12

C、23

D、13

答案：A

59.油分與煙葉內(nèi)在質(zhì)量有密切的關(guān)系，表現(xiàn)在，（）

A、油分多的煙葉香氣質(zhì)好，香氣量足，雜氣少，刺激性小，勁頭適中

B、油分少的煙葉刺激性和雜氣較大，香氣質(zhì)差，香氣量少

C、油分多的煙葉香氣質(zhì)好，香氣量足，雜氣大，刺激性也大

D、油分多的煙葉香氣質(zhì)差，香氣量少

答案：B

60.培訓計劃的內(nèi)容包括確定培訓內(nèi)容、確定培訓時間、確定培訓方式、確定受

訓人員、選擇培訓教師（）等。

A、.確定培訓地點

B、確定培訓學時

C、確定培訓目標

D、費用核定與控制

答案：D

61..培訓項目的全部過程，按時間順序應包含:需求確認'培訓計劃、教學設計、

（）、培訓反饋五個部分。

A、教師聘任

B、實施培訓

C、計劃確認

D、培訓方案

答案：B

62.原煙從傳統(tǒng)的掛桿復烤到近代打葉后的片煙復烤雖然加工對象的形態(tài)發(fā)生了

很大的變化但均采用了O進行處理。

A、干燥

B、冷卻

C、干燥冷卻回潮

D、回潮

答案：C

63.水分檢測應該用()烘箱烤()小時

A、100±2℃2

B、100±2℃1

G100±1℃2

D、100±1℃1

答案：A

64.打煙復烤成品葉片結(jié)構(gòu)檢驗的取樣是在()。

A、商業(yè)倉庫

B、生產(chǎn)線

C、卷煙廠倉癢

D、成品庫

答案：D

65.統(tǒng)計單葉重，單葉重數(shù)據(jù)一般定點采集，從第一次采收時開始采集數(shù)據(jù)。采

集時，每個檔次的煙田選擇()個點，每個點確定50700株，從下部葉到上部葉

依次進行標記，并帶標記采收調(diào)制，計算烤(晾)后單葉重，并按品種、地塊檔

次分別記錄。單葉重是指煙葉含水量1678%時的重量。

A、1-2

B、1

C、2

D、3

答案：A

66.審定簽封是制作樣品的重要環(huán)節(jié)。要求()。

A、基準標樣經(jīng)農(nóng)標委委員組成的審定技術(shù)組審定認證后監(jiān)督封簽

B、基準標樣由省、市、自治區(qū)標準化主管部門批準并簽封執(zhí)行

C、仿制標樣批準經(jīng)國家技術(shù)監(jiān)督局批準并簽封執(zhí)行

D、仿制標樣由使用單位批準并簽封執(zhí)行

答案：A

67.在烘烤過程中,判斷變黃程度時,對于通向變變黃的煙葉,按()估計。

A、變黃的面積

B、顏色褪綠或呈現(xiàn)黃色的程度

C、前期以葉面為主，后期以葉背為主

D、前期以葉背為主，后期以葉面為主

答案：B

68.()香型的典型代表有云南、四川涼山煙葉。

A、濃香型

B、清香型

C、中間香型

D、都不對

答案：B

69.近年來為降低焦油量的目的，在配方結(jié)構(gòu)中摻用約()％的膨脹煙絲()％的

煙草薄片

A、1020

B、1525

C、515.

D、2030

答案:A

70.葉片長度與質(zhì)量有直接關(guān)系.一般葉片長度與其物理特性有密切關(guān)系.主要影

響()

A、煙葉的吸濕性

B、含梗率

C、單位面積重量

D、燃燒性

答案：B

71.教學方法是老師在教學過程中引導學生為了完成教學任務和實現(xiàn)教學目的所

采用的()和途徑的總稱

A、手段

B、方法

C、技術(shù)

D、以上都不對

答案：A

72.()是評價生產(chǎn)過程中各工序工藝技術(shù)指標完成情質(zhì)量檢驗況的一種手段。

A、質(zhì)量檢驗

B、指導生產(chǎn)

C、工藝規(guī)程

D、產(chǎn)品質(zhì)量

答案：A

73.技師考評的論文考核要經(jīng)過“()”和“答辯”兩個程序。

A、審核

B、修改

C、報告

D、撰寫

答案：D

74.暗棕壤、黑土和褐土,土壤微酸性-微堿性反應,描述的是哪個種植區(qū)的土壤特

點()

A、長江中上游、

B、東南種植區(qū)

C、黃淮

D、北方

答案：D

75.企業(yè)培訓流程屬于()。

A、企業(yè)流程

B、企業(yè)的管理流程

C、企業(yè)人力資源管理流程

D、以上都不對

答案：B

76.()香氣質(zhì)較好

A、下部

B、中部

C、上部

D、都對

答案：B

77.技術(shù)工人參加的論文答辯有3個特點：不平等性、答辯雙方均需要做好準備

和答辯的方式是以“問答為主，（）”。

A、辯論為輔

B、考試為輔

C、宣讀為輔

D、以上都不對

答案：A

78.完熟煙葉一般是營養(yǎng)充分、發(fā)育良好的上部煙葉的一個成熟檔次,這類煙葉（）。

A、外觀質(zhì)量性有關(guān)方面最好

B、主色調(diào)為綠色

C、常出現(xiàn)較多的“老年斑”

D、油分較多

答案：C

79.煙葉作為一種特殊的產(chǎn)品，從育苗開始到工業(yè)使用一般要經(jīng)過（）年的時間。

A、1

B、2

C、3

D、1-3

答案：D

80.編寫教案的()要求:一份好的教案，應當觀點正確，內(nèi)容準確無誤，所引用的

材料真實可靠。

A、.計劃性

B、目標性

C、科學性

D、以上都不對

答案：C

81.煙葉品質(zhì)損失估計。將各病害煙樣按病級至少取()樣品進行品質(zhì)分析,取樣時

同病級烤后煙樣按分級后各等級分別取樣。

A、500克

B、400克

G300克

D、450克

答案：A

82.技師考評的論文考核要經(jīng)過“答辯”和。兩個程序。

A、“撰寫”

B、“辯論”

G“演講”

D、“匯報”

答案：B

83.技師考評的論文考核要經(jīng)過“撰寫”和()兩個程序

A、"答辯"

B、"辯論”

C、"演講"

D、"匯報"

答案:A

84.在相同栽培、烘烤技術(shù)條件下。煙葉油分、葉片疏松、顏色、光澤、葉片厚

薄等與()有密切關(guān)系，

A、施肥

B、澆水

C、變黃期

D、煙葉品種

答案：D

85.香氣量：一般中上部煙葉香氣量較足，()煙葉較少

A、下部

B、中下部

C、中部

D、上部

答案：A

86.0原則揭示這樣的一個道理:學員們第一個學習的要點將是掌握最好的。

A、.重點

B、動力

C、適合

D、溫故知新

答案：A

87.下列描述正確的是（）

A、濃度：一般隨部位升高，煙葉煙氣濃度變濃。

B、雜氣：一般中部煙葉雜氣較輕，下部、上部煙葉雜氣較重。

C、在常規(guī)栽培條件下，下部煙葉木質(zhì)氣相對較重，上部煙葉臘質(zhì)氣、焦糊氣相

對較重。余味一般中部煙葉余味較舒適，上部煙葉次之，下部煙葉不適感較強

D、以上都對

答案：D

88.摘要一律采用第三人稱（）寫法。

A、現(xiàn)在時

B、過去式

C、將來時

D、以上都對

答案：B

89.啟發(fā)式教學方法強調(diào)學生是學習的（）.

A、主體

B、客體

C、對象

D、以上都不對

答案：A

90.色度與煙葉質(zhì)量關(guān)系具體表現(xiàn)為：（）

A、色度淡的煙葉耨、總氮、煙堿等化學成分含量較高且協(xié)調(diào)

B、色度淡的煙葉表現(xiàn)為香氣質(zhì)好.香氣量足.雜氣少.刺激性小.勁頭適中

C、色度濃的煙葉吸濕性較強.填充能力較低

D、隨著色度的增強煙葉質(zhì)量依次降低

答案：C

91.土壤條件與煙葉等級質(zhì)量有密切關(guān)系.在()的土壤上適宜種煙.煙葉外觀質(zhì)量

較好

A、P—K含量較高

B、P—K含量較低

C、CL含量較高

D、.N—CL含量較高

答案：A

92.煙甥的測報調(diào)查包含以下三個方面，即春季越冬寄主調(diào)查，田間種群數(shù)量系統(tǒng)

調(diào)查和()調(diào)查。

A、無翅甥

B、有翅甥

G僵螃

D、卵生甥

答案：B

93.確定抽樣的批次'等級和數(shù)量遵循以下原則：根據(jù)上等、中等和下低等煙葉

的實際收購數(shù)量合理確定上等、中等和下低等級煙葉抽查比例，一般為()抽查

等級數(shù)量100件以下的，隨機抽取5件，超過100件隨機抽取10件。從抽取的

所有樣件中，按五點抽樣法(四個角和中間)每點隨機抽取2把作為檢驗樣品。

A、1;4;5

B、4;5;1

C、5;4;1

D、1;5;4

答案：B

94.下列()等因素是烤煙的分級因素。.

A、成熟度、身份、：油分、葉面

B、成熟度、身份'葉片結(jié)構(gòu)、葉面

C、成熟度、身份，油分、葉片結(jié)構(gòu)

D、成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、葉面、油分

答案：C

95.在每個作者姓名的下方，()

A、注明作者的工作單位

B、用括號注明作者的工作單位

C、不用注明作者的工作單位

D、注明主要作者的工作單位

答案：B

96.論文結(jié)束語一般包括建議和()兩部分。

A、結(jié)論

B、討論

C、結(jié)果

D、以上都對

答案：A

97.()是學員在沒有教師以及其他同學的直接幫助下，獨立學習或復習培訓內(nèi)容

的培訓方式。

A、自學

B、輔導

C、研討

D、以上都不對

答案：A

98.采用實踐練習培訓法進行培訓需做好五個主要步驟的工作：()、引入階段、

示范階段、模仿階段、練習階段

A、課程準備

B、地點準備

C、實物準備

D、教師準備

答案：A

99.優(yōu)良品種往往表現(xiàn)的特征為()

A、葉片較小.葉長是葉寬的2倍左右.主脈粗細適中

B、葉片較大.葉長是葉寬的2倍左右.主脈粗細適中

C、葉片較大.葉長是葉寬的4倍左右，主脈粗細適中

D、葉片較大.葉長是葉寬的2倍左右,主脈較粗或較細，

答案：B

100.梗中含葉率檢驗用()測定

A、葉中含梗測定儀

B、煙梗篩

C、手工

D、葉梗分離機

答案：D

101.課堂培訓的主要方法有講授'案例法、演示法'（）、研討等

A、啟發(fā)式

B、注入式

C、互動式

D、頭腦風暴法

答案：D

102.日照與煙葉等級質(zhì)量有密切關(guān)系.日照過長.（）

A、煙葉生長發(fā)育不良.產(chǎn)量低,葉片薄.難以成熟

B、日照過長.會使煙葉組織粗糙.葉片變厚.降低煙葉外觀質(zhì)量.

C、貪青晚熟.葉片變厚.降低煙葉外觀質(zhì)量

D、上部煙葉難以成熟

答案：B

103.烤煙型卷煙配方特點：葉組配方全部采用烤煙，或少量摻用晾曬煙，即少量

使用具有類似烤煙香氣的曬煙作為（），煙絲色澤較淺。

A、填充料

B、原料

C、配料

D、主料

答案：A

104.煙葉（）是煙草行業(yè)的生命線，是煙草行業(yè)永恒的主題，是煙草行業(yè)提升核

心競爭力的基礎。

A、質(zhì)量

B、產(chǎn)量

C、純度

D、以上都不對

答案：B

105.不同素質(zhì)的煙葉變黃特點是不同，（）的煙葉葉尖部先變黃,而后葉緣變黃,再

向葉內(nèi)、葉基部發(fā)展，最后是葉脈變黃。

A、腳葉

B、下二棚葉

C、上二棚

D、徒長葉

答案：C

106.成人學習的特點是（）

A、成人的生理和心理已經(jīng)成熟

B、成人學員多以業(yè)余學習為主

C、成人追求成就

D、以上都正確

答案：D

107.色度與煙葉質(zhì)量關(guān)系具體表現(xiàn)為：（）

A、色度淡的煙葉表現(xiàn)為香氣質(zhì)好.香氣量足.雜氣少.刺激性小.勁頭適中

B、色度中的煙葉吸濕性較強.填充能力較低

C、隨著色度的增強煙葉質(zhì)量依次降低

D、色度濃的煙葉糟、總氮、煙堿等化學成分含量適宜.比例協(xié)調(diào)

答案：D

108.撰寫技術(shù)工作小結(jié)文字數(shù)量()個字以上

A、1500

B、3000

C、2500

D、2000

答案：D

109.()是最基本的培訓方式。分三個階段：準備階段、實施階段和考試、考核階

段。

A、.案例教學

B、角色扮演

C、頭腦風暴

D、課堂培訓

答案：D

110.土壤質(zhì)地影響煙葉的化學成分和組織結(jié)構(gòu),也影響煙葉的成熟過程.通常情

況下,在質(zhì)地粘重的土壤上生產(chǎn)的煙葉()。

A、組織結(jié)構(gòu)緊密,成熟遲緩

B、成熟較快，耐熟性差，適熟期較短

C、組織結(jié)構(gòu)疏松,成熟遲緩

D\易洛黃

答案：A

111.就烤煙而言，身份以()為好,成熟度良好的桔黃煙最容易形成中等的身份。

A、稍薄

B、中等

C、稍厚

D、厚

答案:B

112.將通過試驗或調(diào)查等獲得的數(shù)據(jù)(或文字)經(jīng)過分類計算、整理、排列后用

()

的形式予以表現(xiàn)，能夠使所表述內(nèi)容的邏輯性和準確性更強、更直觀。

A、統(tǒng)計表

B、圖表

C、統(tǒng)計圖

D、三線表

答案：B

113.香料煙實物樣品,每個等級規(guī)定為0

A、250—500G.用塑料袋包裝

B、250—500G.用牛皮紙包裝

C、500—1000g,用塑料袋包裝

D、500—1000G.用牛皮紙包裝

答案：A

114.優(yōu)良品種若烘烤技術(shù)合理,烤后往往表現(xiàn)的特征為()

A、煙葉油分較少.組織粗糙或緊密,顏色金黃,光澤鮮明.葉片厚薄適中

B、油分豐滿.組織硫松.顏色較淡,光澤較暗，葉片較厚或較薄

C、油分豐滿.組織疏松.顏色金黃.光澤鮮明,葉片厚薄適中

D、油分較少.組織粗糙或緊密.顏色較淡.光澤較暗.葉片較厚或較薄

答案：C

115.引文寫出原著者時，序號應輅于著者姓名的()

A、右下角

B、左下角

C、右上角

D、左上角

答案：C

116.論文答辯實質(zhì)也是技術(shù)交流的過程，因此，在答辯過程中，學員應當尊重考

評員，答辯結(jié)束時，無論答辯情況如何，考評員提出什么意見，都應()退場。

A、快速

B、從容地、有禮貌

C、不

D、以上都不過

答案：B

117.我國在煙草黑脛病預測預報時,要求各地逐步建立和完善監(jiān)測圃,其主要目

的是監(jiān)測煙草黑脛病菌()的組成和變化動態(tài).。

A、種

B、生理小種

C、種群

D、亞種

答案：B

118.現(xiàn)場培訓就是讓員工在()邊工作,邊學習或鍛煉,即通過實物操作、表演和生

產(chǎn)過程來展開的一種培訓組織形式。

A、.課堂

B、企業(yè)

C、工作現(xiàn)場

D、以上都不對

答案：C

119.打葉復烤成品葉中含梗率用測定時要采用()(儀器設備)，

A、梗中含葉測定儀

B、葉片振動分選篩

C、葉中含梗測定儀

D、葉梗分離機

答案：C

120.煙葉生長發(fā)育過程中，幼葉出現(xiàn)后10-15天之內(nèi)稱為幼葉生長期，此期的特

點是()。

A、葉組織細胞旺盛分裂，細胞數(shù)目迅速增加

B、煙葉生長速度明顯加快

C、葉內(nèi)干物質(zhì)積累最多

D、葉內(nèi)物質(zhì)達到協(xié)調(diào)

答案：A

121.煙味濃厚，吸味干凈，地方性雜氣輕至較重是()烤煙。

A、濃香型

B、清香型

C、中間香型

D、都不對

答案：A

122.葉片薄,結(jié)構(gòu)疏松,彈性強,填充力高,顏色(近)紅黃色，描述的是()的外觀特

征

A、白肋煙

B、香料煙

C、烤煙

D、曬煙

答案：A

123.打葉復烤成品檢驗是對生產(chǎn)成品的各項質(zhì)量指標進行檢驗以反映生產(chǎn)全過

程的()，根據(jù)出現(xiàn)的問題,核查和調(diào)整有關(guān)環(huán)節(jié)的工藝和設備技術(shù)條件。

A、狀況

B、溫度

C、含水率

D、品質(zhì)

答案：A

124.選擇課題要與所報技師的工種()

A、絕對不同

B、可以不同

C、一致

D、以上都不對

答案：C

125.一般情況下.隨著成熟度（尚熟一成熟一完熟一過熟）的增加.烤煙的身份

A、由厚向薄變化

B、由薄向厚變化

C、不發(fā)生變化

D、沒有規(guī)律的變化

答案:A

126.采用實踐練習培訓法進行培訓主要做好五個步驟的工作:課程準備、引入階

段'示范階段、（）、練習階段

A、演示階段

B、觀察階段

C、操作階段

D、模仿階段

答案：D

127.摘要的寫作是在正文完成之（）。

A、前

B、后

C、前后都可以

D、以上都不對

答案：B

128.煙葉質(zhì)量監(jiān)督是質(zhì)量監(jiān)督主管部門針對（）采取的監(jiān)督抽查活動。

A、煙葉質(zhì)量

B、煙葉生產(chǎn)

C、煙葉收購

D、煙葉調(diào)撥

答案：A

129.從不熟到成熟，隨成熟度的增加，煙葉色澤()。

A、加深

B、變淺

C、變青

D、沒有規(guī)律的變化

答案：A

130.()是表示群體抗病性的強弱或感病的程度

A、發(fā)病率

B、病情指數(shù)

C、嚴重度

D、病害損失率

答案：B

131..()原則的內(nèi)容和要求如下：元論是培訓師(主持人)還是學員(參與者),都必

須對對方的反饋信息有相對應的反應.

A、溫故知新

B、動力

C、適合

D、反應

答案：D

132.()原則明確要求，培訓過程是雙向的互動交流,而不是單向的傳授。

A、.溫故知新

B、雙向溝通

C、適合

D、反應

答案:B

133.成熟度與葉片結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，()煙葉細胞排列緊密,茸毛稠密,氣孔較小,整

個組織呈緊密狀態(tài),易形成光滑煙。

A、未熟

B、生理成熟

C、工藝成熟

D、完熟

答案：A

134.與全國平均值比較，()煙草種植區(qū)烤煙樣品的感官質(zhì)量總體高于全國平均

水平，表現(xiàn)為香氣質(zhì)較好，香氣量較足，雜氣和刺激性相對較輕，余味相對較舒

適，但其煙氣濃度略低于全國平均水平。

A、西南

B、東南

C、黃淮

D、北方

答案:A

135.生理成熟煙葉已完成干物質(zhì)積累過程,達到了()并開始出現(xiàn)某些成熟特征。

A、最好的鮮煙質(zhì)量

B、內(nèi)含物質(zhì)最協(xié)調(diào)

C、煙葉充分落黃

D、最大生物學產(chǎn)量

答案：D

136.大田病情、蟲情普查是（）的重要依據(jù)

A、短期預報

B、中期預報

C、長期預報

D、以上都不對

答案：A

137.教育是培養(yǎng)新生一代準備從事社會實踐的整個過程。它從德智體美勞幾個方

面入手，對受教育者進行培養(yǎng)，著眼點是（）

A、教書育人

B、學歷教育

C、使人獲得全面的發(fā)展

D、基礎教育

答案：C

138.、（）煙葉綠色組織光合作用很強，所制造的有機物質(zhì)大部分為生命活動所消

耗,只有很少一部分在葉組織中積累。

A、幼葉生長期

B、旺盛生長期

C、工藝成熟期

D、衰老期

答案：A

139.土壤條件與煙葉等級質(zhì)量有密切關(guān)系,若土壤中氯離子含量高.()

A、煙葉光亮.油分多。燃燒性變好

B、煙葉光亮.色度好.彈性強

C、煙葉灰暗.油分少.燃燒性變差

D、煙葉灰暗.烤后為青黃色或雜色

答案：C

140.在判斷烤煙質(zhì)量時.身份的一般要求是在()情況下.烤煙總體質(zhì)量最佳.

A、中等至稍厚

B、薄至中等

G稍厚至厚

D、薄至厚

答案：A

141.煙葉彈性的強弱受煙葉()的影響最大。

A、成熟度

B、長度

C、范度

D、顏色

答案：A

142.煙葉必須有適宜的群體密度才能保證通風透光和煙葉正常成熟,根據(jù)土壤肥

力的不同，種植密度一般為()株/畝。

A、9001100

B、10501200

C、1100~1300

D、1100~1500

答案：D

143.制作樣品的環(huán)節(jié)之一是分限.煙葉質(zhì)量().

A、較好為上限

B、較差的為上限

C、較好為下限

D、中等的為上限

答案：A

144.制作樣品重要的環(huán)節(jié)之一是分級,分級是在分組的基礎上.根據(jù)()進行分級.

A、分組因素

B、分級因素

C、成熟度

D、葉片結(jié)構(gòu)

答案：B

145.培訓師的外表應該看上去很專業(yè).首先，士吾訓師應根據(jù)不同的要求和不同的()

著裝

A、培訓目標

B、培訓對象

C、培訓場地

D、以上都對

答案：D

146.論文有一定規(guī)范的程式'要求和基本格式,所以在撰寫論文的過程中一定要

遵循論文的()

A、基本格式和規(guī)范要求

B、規(guī)范要求

C、基本格式

D、以上都不對

答案：A

147.一般論文評分標準是:撰寫論文的成績占42%、論文答辯的成績占()

A、45%

B、40%

C、35%

D、58%

答案：A

148.培訓計劃的內(nèi)容包括確定培訓內(nèi)容、確定培訓時間、確認培訓方式、確定受

訓人員'()費用核定與控制等。

A、.確定培訓地點

B、確定培訓學時

C、確定培訓目標

D、選擇培訓教師

答案：D

149.()原則告訴我們:如果學員能動用多重感官去學習，其效果會事半功倍。

A、.溫故知新

B、動力

C、多感官學習

D、重點

答案：C

150.合同執(zhí)行分析:一般情況下，農(nóng)戶交售煙葉總量與合同量差別。，如果

單戶煙農(nóng)交售煙葉數(shù)量超出實際單產(chǎn)水平，或出現(xiàn)零交售戶或單產(chǎn)水平較低的戶,

如沒有正當?shù)睦碛?，說明合同執(zhí)行有問題。另外，對一個單位合同執(zhí)行率分析，

可以看出年初在落實面積上有沒有存在虛報、瞞報面積等問題。

A、大

B、較大

C、較小

D、沒有

答案：C

151.()煙葉是中間香型香型的代表。

A、湖南

B、四川

G云南

D、貴州

答案：D

152.參加論文答辯時，一般應攜帶()和主要資料，以備臨時查閱。

A、論文提綱

B、編寫論文說明

C、論文全文

D、以上都不對

答案：C

153.制作樣品重要的環(huán)節(jié)之一是分組,分組是根據(jù)煙葉()o

A、部位、顏色以及與總體質(zhì)量相關(guān)的主要特征

B、成熟度

C、油分

D、葉片結(jié)構(gòu)

答案：A

154.不同成熟度影響烤煙的葉片結(jié)構(gòu).成熟的烤煙葉片結(jié)構(gòu)為.()

A、疏松多孔

B、緊密狀態(tài)

C、尚疏松

D、尚疏松和緊密

答案:A

155.()土壤適宜水分含量指標為最大持水量的80%左右,干旱指標為69%。

A、還苗期

B、伸根期

C、旺長期

D、成熟期

答案：C

156.栽培管理與煙葉等級質(zhì)量有密切關(guān)系.().降低煙葉質(zhì)量

A、密度大.留葉多.會使上部葉過厚

B、密度小.留葉少.會使上部葉過厚

C、密度小.留葉多.會使上部葉過厚

D、密度小.留葉少.會使上部葉過薄

答案：B

157.下列不屬于殘傷組織的是（），

A、蛙眼病斑

B、赤星病斑

G枯焦

D、嚴重烤紅

答案：D

158.按監(jiān)督的環(huán)節(jié)劃分可分為生產(chǎn)監(jiān)督、收購監(jiān)督、（）復烤加工監(jiān)督等。

A、生產(chǎn)監(jiān)督

B、收購監(jiān)督

C、工商交接監(jiān)督

D、復烤加工監(jiān)督

答案：C

159.下列說法正確的是（）

A、同一部位煙葉厚度變化規(guī)律是.隨煙葉顏色（基本色）加深.葉片厚度減

小

B、同一部位煙葉厚度變化規(guī)律是.隨煙葉顏色（基本色）加深.葉片厚度增

大

C、同一顏色煙葉葉片厚度變化規(guī)律是:隨煙葉部位升高葉片厚度減小

D、身份厚的煙葉顏色深.而且比薄的煙葉氮類化合物含量低

答案：B

160.制作樣品的環(huán)節(jié)之一是合成.即以各級煙葉()的葉片。按此要求.進行合理搭

配

A、中等質(zhì)量葉片為主.包括級內(nèi)大致相等的較好和較差

B、較好質(zhì)量葉片為主.包括級內(nèi)大致相等的中等和較差

C、較差質(zhì)量葉片為主，包括級內(nèi)大致相等的較好和中等

D、中等質(zhì)量葉片為主.包括級內(nèi)較好

答案：A

161.啟發(fā)式教學方法強調(diào)()是學習的主體。

A、學生

B、教師

C、教師和學生

D、以上都不對

答案：A

162.煙葉烘烤與煙葉等級質(zhì)量的關(guān)系.0.

A、不熟的葉片烤后常帶有青色.油分不足.彈性差

B、過熟的葉片烤后千物質(zhì)少.顏色帶有青色.彈性變差.油分較少

C、變黃期溫度過高會導致掛灰

D、干筋期干球溫度大幅度下降會導致烤紅

答案：A

163.下列關(guān)于香料煙的描述不正確的是().

A、以深黃質(zhì)量最好.從深黃至淡黃。從深黃至棟黃.質(zhì)量有降低趨勢

B、頂葉質(zhì)量好

C、較厚的香料煙刺激性小

D、吸濕性以中部葉最小.下部葉最大

答案：D

164.統(tǒng)計有效葉數(shù)，根據(jù)每個檔次煙田面積，選取有代表性的（）個點，每

個點選取有代表性的50T00株煙葉，計算每株平均有效葉數(shù)，并按品種、地塊

檔次分別記錄。

A、5-10

B、5

C、10

D、15

答案：A

165.論文答辯的一般程序是先由答辯者宣讀論文，然后由專家組對論文的正確性

以及本工種的專業(yè)知識進行（）O

A、提問

B、考核

G測試

D、提問考核

答案：D

166.方案首先要合理，要符合國家有關(guān)法律法規(guī)，符合煙草行業(yè)有關(guān)政策規(guī)定,

符合本企業(yè)的管理要求。這是煙葉質(zhì)量控制制訂實施方案要求的（）性。

A、合理性

B、可行性

C、簡潔性

D、規(guī)范性

答案：A

167.()就是讓員工在工作現(xiàn)場邊工作'邊學習或鍛煉，即通過實物、操作、表

演和生產(chǎn)過程來展開的一種培訓組織形式

A、課堂培訓

B、實物演示

C、現(xiàn)場培訓

D、以上都不對

答案：C

168.制作樣品的環(huán)節(jié)之一是().即在分好等級的煙葉內(nèi).先將質(zhì)量中等的煙葉選

出.再選質(zhì)量較好(上限)和較差(下限)的煙葉

A、分類

B、分組

C、分級

D、分限

答案：D

169.水分檢測用天平精確度為()

A、1/1000

B、1/100

C、1/10

D、以上都不對

答案：A

170.不同素質(zhì)的煙葉變黃特點是不同，（）變黃特點是首先由葉基部（葉片后半部）

或葉片在田間時被遮蔽的部分開始變黃,而后向葉尖部發(fā)展（）。

A、腳葉

B、中部葉

C、徒長葉

D、頂葉

答案：C

171.一般論文正文都包括以下內(nèi)容：提出問題、解決問題和（）

A、討論問題

B、結(jié)果與分析

C、分析問題

D、問題處理

答案：B

172..教案內(nèi)容要簡練明確,不要冗長復雜,教學步驟要眉目清楚,不可雜亂無章,

教學語言要規(guī)范、簡明。這就是編寫教案的（）要求。

A、.規(guī)范性

B、簡明性

C、目的性

D、適用性

答案：B

173.田間成熟度與烤后煙葉內(nèi)在質(zhì)量密切相關(guān)，隨著田間成熟度的增加,烤后煙

葉香氣質(zhì)提高，香氣量增加，吃味變醇和,刺激性小,勁頭加強,燃燒性增加.到()

時評吸指標均達到最高。

A、生理成熟

B、工藝成熟

C、未熟

D、過熟

答案：B

174.煙草種子質(zhì)量是由煙草種子不同特性綜合而成的概念,通常包括()和播種質(zhì)

量兩個方面。

A、品種純度

B、品種質(zhì)量

C、種子凈度

D、發(fā)芽率

答案：B

175.全國主產(chǎn)區(qū)烤煙下部煙葉樣品鉀含量在()之間，平均2.35%,中部煙葉樣

品鉀含量在。％之間，平均2.04%,上部煙葉樣品鉀含量在()％之間，平均

1.78%O

A、0.73%?4.61%0.77%?3.89%0.76%?3.34%,

B、0.50%~4.32%0.75%—4.61%0.76%?3.50%

C、0.63%~4.66%0.75%?4.71%0.76%?3.34%

D、0.75%?4.51%0.78%~4.61%0.76%?3.34%

答案：A

176.影響葉片大小、葉形寬窄、主脈粗細的遺傳因素主要有()

A、烤煙品種

B、等級

C、水分

D、施肥

答案：A

177.撰寫技術(shù)工作小結(jié)不同于寫“先進事跡”、撰寫“論文”，O文字簡練,

有多少內(nèi)容寫多少，實事求是，不能弄虛作假。

A、突出題目

B、要突出重點

C、突出內(nèi)容

D、突出論文大綱

答案：B

178.在正常施肥條件下,煙株打頂后首先促進了根系發(fā)育,若不打頂,放頂開花，

葉內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)大量用于生殖生長，煙葉()。

A、推遲成熟期

B、表現(xiàn)為假熟

C、真正成熟

D、提早成熟期

答案：B

179.下列關(guān)于論文答辯中不正確的是()。

A、宣讀論文全文

B、從容

C、回答問題要簡明扼要

D、攜帶論文與參考資料

答案：A

180.一般情況下，煙葉變黃的規(guī)律是：（）。

A、葉緣部先變黃，而后葉尖變黃，再向葉內(nèi)、葉基部發(fā)展，最后是葉脈變黃

B、葉基部先變黃，而后葉緣變黃，再向葉內(nèi)、葉尖部發(fā)展，最后是葉脈變黃

C、葉尖部先變黃，而后葉緣變黃，再向葉內(nèi)、葉基部發(fā)展，最后是葉脈變黃

D、葉脈部先變黃，而后葉緣變黃，再向葉內(nèi)、葉基部發(fā)展，最后是葉尖變黃

答案：C

181.在一定溫濕度條件下煙葉在開始回潮時含水率增加較快然后逐步減慢最后

趨干停止，在保持空氣高濕度的條件下溫度越高（）越高。

A、平衡含水率

B、.煙葉含水率

C、空氣相對濕度

D、煙葉溫度

答案：A

182.技師論文寫作的總體要求是：（）

A、選題新穎

B、主題明確

C、層次分明

D、以上都對

答案：D

183.編寫教案的科學性要求:一份好的教案,應當觀點（），內(nèi)容準確無誤,所引用

的材料真實可靠。

Av.正確

B、鮮明

C、有個性

D、以上都不對

答案：A

184.技師論文的選題必須把握的原則是：（）

A、本人熟悉或曾參與實踐的課題

B、有一定實用價值的課題

C、具有一定創(chuàng)意和深度的課題

D、以上都對

答案：D

185.培訓項目的全部過程，按時間順序應包含：需求確認、培訓計劃、教學設計'

實施培訓和（）五個部分。

A、教師反饋

B、教師聘任

C、培訓反饋

D、培訓評估

答案：C

186.培訓計劃的內(nèi)容包括確定培訓內(nèi)容、（）、確認培訓方式、確定受訓人員'選

擇培訓教師'費用核定與控制等。

A、確定培訓地點

B、確定培訓時間

C、確定培訓目標

D、確定培訓學時

答案：B

187.論文的類型很多，如果按作者區(qū)分，有專家、()和有關(guān)工作者論文

A、科學家

B、學者

C、理論家

D、社會學家

答案：B

188.鋪葉解把后葉基傳送帶的整個皮帶寬度上，隨機截取()g樣品；每生產(chǎn)班至

少取樣()次。

A、(2000±300)2

B、(300±300)2

C、(300±300)2

D、(3000±300)2

答案：D

189.()是指包衣丸化種子在發(fā)芽終期(14d)全部正常發(fā)芽種子數(shù)占供檢包衣丸化

種子數(shù)的百分率，用％表示。

A、發(fā)芽勢

B、發(fā)芽率

C、發(fā)芽度

D、活力

答案：B

190.成熟度影響煙葉的吸食質(zhì)量.0香氣質(zhì)最佳.香氣量充足.雜氣輕微.刺激性

最小.余味最舒適.勁頭中等。

A、完熟

B、成熟

C、尚熟

D、欠熟

答案：B

191.技師論文寫作的基本步驟：（）

A、擬定提綱

B、寫成初稿

C、仔細校閱

D、以上都對

答案：D

192.當前國際貿(mào)易中互相確認煙葉水分檢驗方法（）

A、烘箱檢驗法

B、感官檢驗法

C、微波法

D、蒸播法

答案：A

193.不同成熟度與烤煙油分的關(guān)系表現(xiàn)為:隨著成熟度的增加.從欠熟到成熟.油

分（）

A、逐漸增多

B、逐漸減少

C、變化不大

D、沒有規(guī)律的變化

答案：A

194.()煙葉樣品總植物堿含量相對較高，還原糖含量相對略低，中下部煙葉糖

堿比值較適宜，上部煙葉糖堿比值相對偏低。

A、東南

B、西南

C、黃淮

D、長江中上游

答案：A

195.卷煙煙氣是多種化合物組成的復雜混合物已經(jīng)鑒定出煙氣中的化學成分已

達()種

A、5058

B、5068

C、5078

D、5048

答案：B

196.在煙草根結(jié)線蟲病預測報時,要求各地逐步建立和完善煙草根結(jié)線蟲()監(jiān)測

圃，以監(jiān)測0的組成和消長變化情況,以便及時為抗病育種提供信息。

A、種和亞種

B、種和生理小種

C、種和種群

D、亞種及其它類群

答案：B

197.培訓是針對崗位職務和工作的具體要求，向受訓者灌輸特殊知識和訓練其掌

握專門技藝，著眼點是（）。

A、基本技能

B、操作原理

C、工作需要

D、專業(yè)知識

答案：C

198.教師勞動過程并無固定的規(guī)范、程式、方法可以套用，說明了教師勞動的（）

特點。

A、創(chuàng)造性

B、示范生

C、復雜性

D、隱蔽性

答案：A

199.論文選題就是確定論文方向的和（）

A、目標

B、題目

C、結(jié)構(gòu)

D、內(nèi)容

答案：A

200.葉斑型病害。從第一次采收開始取樣,一般做（）次估計,即分別采下二棚、腰

葉'上二棚或頂部葉片

A、2~4

B、3~4

C、2~3

D、1~4

答案：B

多選題（總共150題）

1.煙葉油分與理化特性有密切的關(guān)系，表現(xiàn)為：（）

A、油分多的煙葉糖分含量高,相應的碳水化合物含量也高

B、油分多的煙葉總氮、不溶性氮、煙堿含量較低

C、煙葉中碳水化合物含量與氮化合物的含量是互為消長的關(guān)系

D、油分多的煙葉糖分含量低，相應的碳水化合物含量也低，總氮、不溶性氮、

煙堿含量較高

答案：ABC

2.實物樣品制作的第一個工序是回潮,下列哪一個特征不符合回潮的標準要求（）

A、以煙筋稍軟，不易折斷為好

B、以煙筋硬脆，易折斷為好

C、以煙筋柔軟，不易折斷為好

D、以手握煙葉無響聲為好

答案：BCD

3.幼葉生長期的特點是（）

A、葉組織細胞旺盛分裂

B、細胞數(shù)目迅速增加

C、煙葉生長速度明顯加快

D、細胞迅速伸長擴大

答案：AB

4.煙草包衣丸化種子質(zhì)量指標要求是（）

A、水分34.0%發(fā)芽勢三92.0%

B、有籽率三99.0%發(fā)芽率392.0%

G水分33.0%發(fā)芽勢三90.0%

D、有籽率三92.0%發(fā)芽率399.0%

答案：BC

5.中部窄長葉主要從其（）上來進行區(qū)分。

A、脈象

B、葉面

C、葉片結(jié)構(gòu)

D、身份

答案：AB

6.殘傷對煙葉質(zhì)量影響較大，造成（）

A、蛋白質(zhì)增加

B、水溶性糖大量減少；

C、煙堿減少

D、總氮明顯減少；

答案：ABC

7.葉片中蛋白質(zhì)在()，工藝成熟期葉片蛋白質(zhì)含量為12%75%,占總含氮化合

物的40%-60%0

A、生理成熟前達到最高值

B、生理成熟后下降明顯

C、工藝成熟期達到最高值

D、工藝成熟后下降明顯

答案：AB

8.質(zhì)量檢驗按檢驗場所分為()

A、固定場所檢驗

B、流動檢驗

C、室內(nèi)檢驗

D、室外檢驗

答案：AB

9.煙草包衣丸化種子容易做到()

A、控種勻播

B、.播種后出苗均勻

C、煙苗生長整齊、健壯

D、煙苗素質(zhì)明顯高于裸種煙苗的素質(zhì)

答案：ABCD

10.煙葉質(zhì)量控制與其它產(chǎn)品的控制相比較,除了共性的東西外,還有()、要求較

高等特點：

A、周期較長

B、環(huán)節(jié)較多

C、內(nèi)容復雜

D、難度較大

答案：ABCD

11.自然條件與煙葉等級質(zhì)量有密切關(guān)系（）

A、溫度過低生產(chǎn)的煙葉大多屬于副組的等級；

B、溫度過高,會造成灼傷煙葉,特別是上部煙葉出現(xiàn)焦尖焦邊現(xiàn)象,影響質(zhì)量的表

達；

C、適宜的溫度有利與煙葉成熟落黃,生產(chǎn)出外觀質(zhì)量好的煙葉；

D、溫度過高，煙葉生長發(fā)育快,落黃早，質(zhì)量好；

答案：ABC

12.檢測步驟：樣品處理（）恒溫干燥（）冷卻后稱量計量。

A、烘前處理

B、烘后處理

C、冷卻

D、降溫

答案：AC

13.近幾年西南煙草種植區(qū)烤煙煙葉（），中上部煙葉糖堿比值適宜和中下部煙

葉氮堿比值適宜的樣品比例明顯提高，化學成分協(xié)調(diào)性較好。

A、總植物堿含量漸趨適宜

B、淀粉含量逐漸降低

C、還原糖含量高

D、糖堿比值較高

答案：AB

14.常規(guī)種子質(zhì)量指標正確的是（）。

A、純度399.9水分37.0

B、純度398.0水分37.0

C、凈度399.0發(fā)芽度三90.0

D、凈度三99.0發(fā)芽度三96.0

答案：AC

15.括號內(nèi)填入哪個選擇項是錯誤的，烤煙隨著成熟度的提高，香氣物質(zhì)的總含

量（）

A、增大

B、減少

C、不變

D、前期減少，后期增加

答案：BCD

16.曬煙型香氣特征：（）。

A、香味濃烈

B、香氣濃郁

C、煙色深褐

D、刺激性大

答案：ABD

17.引起底烘的原因較為復雜，主要原因有（）等方面

A、光照不足

B、土壤干旱

C、水分過多

D、以上都不對

答案：ABC

18.煙葉調(diào)撥過程的質(zhì)量控制重點包括()

A、控制卷煙工業(yè)企業(yè)對來料質(zhì)量的控制

B、規(guī)范檢驗程序，

C、對檢驗過程的監(jiān)督與檢查，落實質(zhì)量責任制

D、建立完善的考核制度

答案：ABCD

19.成熟度與煙葉經(jīng)濟性狀有密切關(guān)系()

A、當煙葉產(chǎn)量達最大值時，其他經(jīng)濟性狀也達到最高點

B、當煙葉產(chǎn)量達最大值時，其他經(jīng)濟性狀卻最差

C、當煙葉產(chǎn)量達最大值時，其他經(jīng)濟性狀并未達到最高點

D、當煙葉達到工藝成熟時，總體經(jīng)濟性狀達到最高點

答案：CD

20.煙葉質(zhì)量控制要求有()

A、建立、實施和保持煙葉質(zhì)量控制體系。

B、煙葉質(zhì)量控制策劃與實施。

C、對煙葉質(zhì)量抽檢結(jié)果進行統(tǒng)計與分析,查找問題,提出改進措施。

D、煙葉質(zhì)量標準的設計、開發(fā)與宣貫,為煙葉質(zhì)量控制提供依據(jù)。

答案：ABCD

21.據(jù)煙葉的生長發(fā)育特點，將其生長發(fā)育過程劃分為四個時期，即()

A、幼葉生長期

B、旺盛生長期

C、生理成熟期

D、工藝成熟期

答案：ABC

22.制作樣品的環(huán)節(jié)之一是合成,下列說法不正確的是()，以各級煙葉中等質(zhì)量煙

葉為主,包括級內(nèi)

A、大致相等的較好和較差的葉片

B、大致相等的中等和較差的葉片

C、大致相等的較好和中等的葉片

D、較好的葉片

答案：BCD

23.評價煙草種子質(zhì)量及質(zhì)量分級的指標很多，但主要以品種純度、()為依據(jù)，

其中品種純度最為重要。

A、種子凈度

B、種子發(fā)芽率

C、.種子飽滿度

D、種子含水量

答案：ABD

24.制作樣品的環(huán)節(jié)之一分限即()

A、選質(zhì)量較好為上限

B、較差的煙葉為下限

C、選質(zhì)量較好的為下限

D、較差的煙葉為上限

答案:AB

25.土壤條件與煙葉等級質(zhì)量有密切關(guān)系,若土壤中氯離子含量高()

A、煙葉灰暗;

B、油分少；

C、燃燒性變差；

D、青黃色或雜色；

答案：ABC

26.煙葉質(zhì)量控制制訂實施方案的要求有()

A、合理性

B、可行性

C、簡潔性

D、規(guī)范性

答案：ABCD

27.質(zhì)量檢驗是評價生產(chǎn)過程中各工序工藝技術(shù)指標完成情況的一種手段。通過

()使每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴格按工藝規(guī)程進行操作，達到預期的產(chǎn)品質(zhì)量標準。

A、質(zhì)量檢驗，

B、反饋指導生產(chǎn)

C、質(zhì)量檢查

D、指導生產(chǎn)

答案：AB

28.關(guān)于煙田灌水說法正確的是()o

A、土壤最大持水量下降到50%以下.

B、葉片含水量減少7%?10%時

C、煙株出現(xiàn)萎瑞直至傍晚才能恢復，將影響煙葉正常生長.

D、當煙株進入成熟采烤期后，在后期控制水分使用。

答案：ABC

29.煙包預回潮的基本任務是根據(jù)投料煙葉的含水率和板結(jié)程度采取相應的回潮

加工（）

A、提高煙葉的含水率和溫度

B、松散板結(jié)的煙把

C、增加韌性

D、提高煙葉品質(zhì)

答案：ABCD

30.煙葉色度一般屬強-濃質(zhì)量檔次的種植區(qū)域有哪些（）

A、西南煙草種植區(qū)

B、東南煙草種植區(qū)

C、長江中上游煙草種植區(qū)

D、北方煙草種植區(qū)

答案：ABCD

31.旺盛生長期的特點是（）

A、葉組織細胞分裂逐漸停止,細胞迅速伸長擴大

B、細胞數(shù)目迅速增加

C、煙葉生長速度明顯加快

D、葉面積達最終值的70%葉體積達最終值的80%。

答案：ACD

32.對北方煙草種植區(qū)化學成分描述正確的是()

A、還原糖含量偏高

B、糖堿比值偏高

C、淀粉含量偏高

D、鉀含量偏低

答案：ABCD

33.旱黃煙烘要點之一是：變黃穩(wěn)溫階段所需溫度宜稍高，一般控制在()開發(fā)

部下煙葉，煙葉容易烤壞

A、33-35

B、35-36

C、39-40

D、45-47

答案：ABD

34.在烤煙下列四個分級因素與質(zhì)量關(guān)系中，()不是衡量煙葉質(zhì)量的中心因素

A、成熟度

B、葉片結(jié)構(gòu)

C、身份

D、油分

答案：BCD

35.卷煙煙氣是由()兩部分組成的。

A、氣相物

B、料相物

C、粒相物

D、固相物

答案:AC

36.辦公生活區(qū)內(nèi)主要設辦公室、多功能室及宿舍等,辦公室面積單元面積()m，左

右,分散辦公可適當加大面積;多功能會議室單元面積()m。左右;宿舍:除臥室外，

還配有廚房'盥洗間等，單元面積0m2左右/套。

A、65

B、120

C、30

D、50

答案：ABC

37.生理成熟煙葉已完成干物質(zhì)積累過程，達到了(),并開始出現(xiàn)某些成熟特

征

A、最大生物學產(chǎn)量

B、內(nèi)含物質(zhì)最協(xié)調(diào)

C、煙葉充分調(diào)為黃色

D、最高的物質(zhì)積累

答案：AD

38.煙葉實物樣品的扎把要求()

A、烤煙每把25~30片葉

B、白肋煙每把15~25片葉

G烤煙每把20~25片葉

D、白肋煙每把15~20片葉

答案：CD

39.冷藏保管可使標樣（）

A、在較長時間內(nèi)（2--3年）保持相對穩(wěn)定，不致影響樣品的使用

B、有效地防止蟲蛀和霉變

C、促進樣品醇化

D、促進樣品青煙變黃

答案：AB

40.混合型卷煙配方特點：使用幾種不同類型的煙葉原料，包括（）,以適當?shù)?/p>

比例配制而成。

A、烤煙

B、白肋煙

C、香料煙

D、其他地方性曬煙

答案：ABCD

41.發(fā)生期預測都包括發(fā)育進度預測法、有效積溫預測法（）

A、物候預測法

B、有效基數(shù)預測法

C、經(jīng)驗性的溫度指標法

D、害蟲趨性誘測法

答案：ACD

42.煙葉質(zhì)量管理過程,是決策、（）等環(huán)節(jié)組成的有機整體,在這個有機整體中，

質(zhì)量監(jiān)督活動要滲透到每個環(huán)節(jié)之中。

A、計劃

B、實施

C、監(jiān)督

D、評價

答案：ABCD

43.預報及發(fā)布病蟲情報主要包括（）

A、預報制度

B、預報范圍

C、預報方法

D、發(fā)布渠道

答案：ABD

44.煙葉長度（）

A、主要影響卷煙工業(yè)中的出絲率，以及含梗率。

B、反映了煙葉生長是否良好，發(fā)育是否正常。

C、反映煙葉的成熟狀態(tài)。

D、反映煙葉的結(jié)構(gòu)。

答案：AB

45.栽培條件影響煙葉的等級，下列說法正確的是（）

A、密度大、留葉多、葉片輕漂，特別是上部煙葉發(fā)育不良，生產(chǎn)出來的煙葉片

薄、內(nèi)在質(zhì)量差、成分不協(xié)調(diào)；

B、密度小、留葉少、使上部葉過厚、降低煙葉質(zhì)量;

C、土壤缺水，煙株矮小，部位特征不明顯，會出現(xiàn)不打頂煙株的性狀；

D、病蟲害發(fā)生嚴重，使煙葉出現(xiàn)雜色或殘傷等；

答案：ABCD

46.質(zhì)量檢驗就是對產(chǎn)品的一個或多個質(zhì)量特性進行(),并將結(jié)果和規(guī)定的質(zhì)

量要求進行比較，以確定定每項質(zhì)量特性合格情況的技術(shù)性檢查活動。

A、觀察

B、測量

C、試驗

D、以上都對

答案：ABCD

47.目前，在煙青蟲預測預報調(diào)查中，其調(diào)查內(nèi)容主要包括()等。

A、誘集成蟲

B、田間查蛹

C、田間查卵

D、田間查幼蟲

答案：ACD

48.收購預測主要是通過對某一地區(qū)煙葉()等調(diào)查了解基礎上,對該地區(qū)煙葉()

等情況進行估算,初步掌握有關(guān)數(shù)據(jù)資料。

A、種植規(guī)模

B、生產(chǎn)水平

C、產(chǎn)量

D、等級結(jié)構(gòu)

答案：ABCD

49.打葉復烤質(zhì)量控制的目的是解決煙葉質(zhì)量的均勻性問題。在打葉復烤前,根據(jù)

來料質(zhì)量情況，組織人員對煙葉進行加工挑選，挑出來霉爛變質(zhì)的煙葉、0、不合

格的煙葉;對來料質(zhì)量進行抽查,根據(jù)來料質(zhì)量制訂在線挑剔方案,組織人員在打

葉加工過程中把不符合（）的煙葉及時挑選出來；

A、雜物

B、水分大的煙葉

C、質(zhì)量要求

D、純度要求

答案：AC

50.煙站建設應按照“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設計、（）、統(tǒng)一標識”的要求進行建設、

改造。

A、統(tǒng)一區(qū)域

B、統(tǒng)一培訓

C、統(tǒng)一流程

D、統(tǒng)一崗位

答案：ACD

51.下列說法正確的是（）。

A、還苗期的水分管理主要是促使根系盡快恢復生機，促進煙苗迅速生長。

B、伸根期土壤水分過多不利于煙株根系的生長。

C、旺長期煙株生長的速度很快，此期若降雨量不足，應足量適時灌水。

D、煙葉在成熟采烤期雨水過多，光照不足，易造成煙葉返青，降低煙葉品質(zhì)。

答案:ABCD

52.收購預測的目的是為了全面了解煙葉生產(chǎn)基本情況，以便于為煙葉收購與調(diào)

撥做好充分準備。其作用主要表現(xiàn)在以下幾方面：()

A、便于煙葉計劃與合同落實

B、便于及早安排收購物資

C、便于及早安排收購資金及人員

D、便于安排煙葉調(diào)撥流向

答案：ABCD

53.煙片復烤要經(jīng)歷以下加工階段()

A、干燥

B、復烤

C、冷卻

D、回潮

答案：ACD

54.脈相較顯露的中下部葉主要從其。上來進行區(qū)分。

A、葉形

B、葉面

C、葉片結(jié)構(gòu)

D身份

答案：AB

55.質(zhì)量檢驗的報告功能為()提供重要信息和依據(jù)。

A、質(zhì)量控制

B、質(zhì)量改進

C、質(zhì)量考核

D、管理層進行質(zhì)量決策

答案：ABCD

56.白肋煙標準分組因素是()

A、部位

B、顏色

C、雜色

D、以上都對

答案：ABCD

57.煙葉質(zhì)量監(jiān)督抽查工作方案一般包括()。

A、目標任務

B、組織機構(gòu)

C、抽查內(nèi)容

D、抽查步驟

答案：ABCD

58.土壤條件與煙葉等級質(zhì)量有密切關(guān)系，在()的土壤上不適宜種煙，煙葉外觀質(zhì)

量不好.

A、P—K含量較高；

B、P—K含量較低；

GCL含量較高；

D、N含量較高；

答案：BCD

59.煙葉復烤的作用包括：（）

A、調(diào)整煙葉水分

B、殺蟲滅菌

C、改善煙葉品質(zhì)

D、整理煙葉，去除砂土、雜物

答案：ABCD

60.煙草常規(guī)化學成分的測定方法繁瑣而又復雜，我們只做了簡單的屬于連續(xù)流。

動法是（）

A、煙草中水溶性糖的測定

B、煙草中總氮的測定法

C、煙草中氯的測定

D、煙草中總植物堿的測定

答案：ABCD

61.初檢（編碼）區(qū)、定級室、結(jié)算室單元面積分別是（）mz左右。

A、20

B、40

C、12

D、30

答案：ABC

62.煙葉烘烤過程中，將整個失水過程區(qū)分為幾個檔次（）時表現(xiàn)煙葉失水40%

一50%左右，葉尖和葉緣出現(xiàn)一條干燥帶，葉類變干5厘米左右向上勾起，葉緣

略顯向正面卷縮，由于葉片大部分仍然較軟

A、軟打筒

B、主脈變軟

C、勾尖卷邊

D、軟卷筒

答案：ACD

63.成熟度與葉片結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，隨著成熟度的增加，細胞（），氣孔開張，整

個葉組織呈出現(xiàn)疏松多孔狀態(tài)。

A、體積增大，間隙不增加

B、體積增大，間隙增加

C、逐漸縱向拉長，橫向拉開

D、體積不增大，間隙增加

答案：BC

64.在適宜的種煙區(qū)，品種是基礎，栽培是條件（）的不同都影響煙葉的等級。

A、栽培季節(jié)

B、栽培密度

C、留葉數(shù)

D、種植制度

答案：ABCD

65.制作樣品重要的環(huán)節(jié)之一是分組，分組主要是根據(jù)煙葉（）

A、成熟度

B、油分

C、部位'顏色

D、與總體質(zhì)量相關(guān)的主要特征

答案：CD

66.質(zhì)量檢驗是煙葉復烤生產(chǎn)中不可缺少的一個環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)過程中必須按照（）,

防止不合格的產(chǎn)品進入下道工序。

A、技術(shù)標準

B、質(zhì)量把關(guān)

C、嚴格把關(guān)

D、以上都不對

答案：AC

67.葉片結(jié)構(gòu)與煙葉內(nèi)在質(zhì)量密切關(guān)系,表現(xiàn)為（）

A、葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉,香氣質(zhì)好，香氣量足

B、葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉，刺激性'雜氣小

C、葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉,吃味純凈，余味舒適

D、葉片結(jié)構(gòu)疏松的煙葉,香氣質(zhì)差，香氣量不足

答案：ABC

68.目前，在煙草黑脛病預測預報調(diào)查中，其調(diào)查內(nèi)容主要包括（）等。

A、土壤帶菌情況調(diào)查

B、田間病情調(diào)查

C、年度發(fā)生情況調(diào)查

D、苗床發(fā)生情況調(diào)查

答案：BCD

69.烤煙主要香型劃分（）

A、濃香型

B、清香型

C、中間香型

D、中間偏清偏濃型

答案：ABC

70.煙葉若施肥過多（主要是氮肥過多）則往往造成（）

A、煙葉黑暴，組織粗糙；

B、煙葉油分差，組織粗糙或緊密、色澤暗；

C、內(nèi)在成分不協(xié)調(diào)，刺激性大；

D、煙葉生長發(fā)育好，成熟度高；

答案:ABC

71.較厚的香料煙（）

A、刺激性小

B、雜氣大

C、香味淡

D、化學成分趨于協(xié)調(diào)

答案：AD

72.煙葉若施肥過多（主要是氮肥過多）則往往造成（）

A、煙葉黑暴，組織粗糙；

B、煙葉油分差，組織粗糙或緊密、色澤暗；

C、內(nèi)在成分不協(xié)調(diào)，刺激性大；

D、影響煙葉燃燒性以及產(chǎn)生熄火現(xiàn)象

答案：ABCD

73.國際型優(yōu)質(zhì)煙葉要求（）

A、淀粉含量低于3.5%

B、淀粉含量大于10.5%

G氯離子含量0.3%~0.8%

D、氯離子含量22.0%

答案：AC

74.蒸片（花片）形成的基本原因有（）

A、煙葉編煙過稀，烤房內(nèi)溫度過高

B、進入定色階段后，煙葉水分含量過高，排濕不良，升溫過猛

C、烤房本身天窗、地洞面積小，或預期距房頂過近

D、天窗面積、地洞面積過大

答案：BC

75.調(diào)勁頭和濃度煙葉在配方和煙味濃度的作用。如主體煙葉勁頭不足，煙味濃

度偏淡則需配用一些煙堿含量高的烤煙（）煙葉。

A、上部

B、曬晾煙葉

C、中部

D、下部

答案：AB

76.優(yōu)良品種往往表現(xiàn)的特征為（）

A、葉片較大，葉長是葉寬的2倍左右，主脈粗細適中；

B、油分豐滿，組織疏松，顏色金黃，光澤鮮明，葉片厚薄適中;

C、葉片較大，葉長是葉寬的4倍左右，主脈粗細適中；

D、油分較