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老年人的中醫(yī)養(yǎng)生知識老年人的中醫(yī)養(yǎng)生知識老年人的中醫(yī)養(yǎng)生知識全文共1頁,當(dāng)前為第1頁。一、喜歡喝粥從飲食習(xí)慣看,長壽老人無不喜歡喝粥。中國知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,都是百歲老人,兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨,他們把50克燕麥片加入250克開水,沖泡兩分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。老人最適宜把小米粥當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱有病的老人可以常用小米粥滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫(yī)說:“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過人參湯?!笨梢?,長壽老人喜歡米粥很有道理。二、主食玉米玉米,是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學(xué)會曾作過普查,發(fā)現(xiàn)美國土著居民印第安人很少患高血壓和動脈硬化,原來因?yàn)樗麄兊闹魇呈怯衩?。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,常食者不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。三、常喝牛奶喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)稱,美國百歲壽星中,80%為女性,她們共同的飲食習(xí)慣是喝牛奶。百歲壽星貝寧每天喝兩杯奶,有時(shí)喝得更多,所以,她到百歲之時(shí),仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。牛奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸,有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多的維生素A、D和核黃素等,這些對老人來說是必要的、有益的。牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪,常吃后可以預(yù)防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,還能明目、固齒、防止細(xì)胞老化等。四、每日一蛋每天吃一個(gè)雞蛋已成為長壽老人的普遍習(xí)慣。中國百歲壽星、知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的安排,每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”:“早上吃一個(gè)雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個(gè)大蘋果?!彼蝗杖投喑运兀俪匀?,科學(xué)安排飲食,吃出了健康。營養(yǎng)學(xué)家測定,蛋清中含大量水分、蛋白質(zhì)。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸,且組成比例非常適合人體需要,這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。蛋白對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無機(jī)鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。另外,雞蛋中含有大量膽固醇,脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管,并增加肝、腎負(fù)擔(dān)。五、多吃紅薯老年人的中醫(yī)養(yǎng)生知識老年人的中醫(yī)養(yǎng)生知識全文共2頁,當(dāng)前為第2頁。1.和血補(bǔ)中,營養(yǎng)豐富;2.寬腸通氣,促進(jìn)排便;3.益氣生津,增強(qiáng)免疫;4.含抗癌物質(zhì),能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止動脈硬化。醫(yī)學(xué)家說,紅薯含有大量黏蛋白,故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,使人體免疫力增強(qiáng);還具有消除活性氧的作用,避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多,所以能防治骨質(zhì)疏松癥。六、多吃豆腐老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。老年人按摩養(yǎng)生1、補(bǔ)肺益腎的列缺穴兩手虎口交叉相握,這時(shí)左手食指是在右腕的背部,而食指尖下就是列缺穴。此穴位于三經(jīng)交會處,因此不僅對于肺經(jīng),還對大腸經(jīng)和任脈的經(jīng)氣都具有調(diào)節(jié)作用。很多時(shí)候,我們會因?yàn)榕几酗L(fēng)寒而引起難以名狀的頭痛,這時(shí)就可以通過按揉列缺穴來疏衛(wèi)解表,還可以結(jié)合熱毛巾敷額頭的方式一起進(jìn)行。列缺穴補(bǔ)肺益腎的功效還來源于其與任脈連接,任脈本身就是"陽脈之海",可以補(bǔ)肺腎之陰虛。因此,列缺穴也沿襲了任脈的作用,對于腎陰不足引起的糖尿病、耳鳴、眼睛干澀等癥有很好的調(diào)節(jié)作用。老年人按摩養(yǎng)生2、散熱去痛的尺澤穴手心朝上,尺澤穴位于肘內(nèi)側(cè)橫紋上偏外側(cè)一個(gè)拇指寬的凹陷處。這個(gè)穴位的主要作用是瀉熱。因此對于肺經(jīng)熱引起的咳嗽氣喘、胸部脹痛等病癥是有效的。此外,因?yàn)槌邼裳ń咏哦^肌的肌腱,而肱二頭肌作用是屈肘,因此此穴也能夠緩解和治療肘關(guān)節(jié)的痙攣。老年人的中醫(yī)養(yǎng)生知識全文共3老年人的中醫(yī)養(yǎng)生知識全文共3頁,當(dāng)前為第3頁。伸開手臂,掌心向上。然后握拳并抬起手腕,可以看到手臂中間有兩條筋,心包經(jīng)上的內(nèi)關(guān)穴就在離手腕第一橫紋上兩寸的兩條筋之間。內(nèi)關(guān)穴有寧心安神、理氣止痛等作用,因此經(jīng)常成為中醫(yī)醫(yī)治心臟系統(tǒng)疾病以及胃腸不適等病癥的首選大穴。因?yàn)閮?nèi)關(guān)穴十分好找,所以可以作為日常按揉的穴位,無論是走路還是閉目養(yǎng)神,都可以操作,對于調(diào)節(jié)心律失常有良好作用。需要注意的是,按揉此穴不必太大力氣,稍微有酸脹感即可。老年人按摩養(yǎng)生4、防止失眠的神門穴神門穴位于手腕內(nèi)側(cè)掌心一側(cè),小指延伸至手腕關(guān)節(jié)與手掌相連的一側(cè),是針灸經(jīng)常取用的穴位之一。對于心慌心悸以及失眠都有很好的保健作用。因此,只要想起來,我們都可以用手指按揉此穴,力量不需要太大,也不必追求酸脹感。
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