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文檔簡(jiǎn)介
零售業(yè)基本概念
一、零售的基本概念
?零售是指把商品或勞動(dòng)直接出售給最終消費(fèi)者的銷售活動(dòng)。
?零售商出售的商品是用于直接消費(fèi),而不是轉(zhuǎn)售或加工。
?零售是商品流通的最終環(huán)節(jié),零售企業(yè)是生產(chǎn)者與消費(fèi)者或批發(fā)企業(yè)與消費(fèi)
者之間的
中間環(huán)節(jié),零售商業(yè)經(jīng)營(yíng)情況如何,不僅關(guān)系到是否滿足人民生活需要,而且會(huì)
影響
整個(gè)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。
二、零售商與制造商的市場(chǎng)銷售比較
項(xiàng)目零售商制造商
】、顧客個(gè)人組織
2、決定購(gòu)買的顧客女性為主男性為主
3、顧客購(gòu)買的主要原因功用利益
4、顧客購(gòu)買的態(tài)度感情理性
5、顧客購(gòu)買的數(shù)量少多
6、顧客付款的方式現(xiàn)金、信用卡轉(zhuǎn)帳、票據(jù)
7、買賣方式聚集顧客來(lái)店到顧客的地方
8、銷售者女性多男性多
9、銷售者的商品知識(shí)少多
10、與顧客的關(guān)系斷斷續(xù)續(xù)的連續(xù)的
11、銷售員每人營(yíng)業(yè)額少多
12、顧客人數(shù)多少
13、毛利率低高
14、取得商品的方式經(jīng)銷、聯(lián)營(yíng)、代銷自己公司生產(chǎn)
15、商品品牌其它公司品牌自己公司品牌
16、經(jīng)營(yíng)商品的種類多少
17、地點(diǎn)選擇重要不很重要
18、地點(diǎn)成本高少
19s商圈范圍窄廣
三、零售業(yè)的循環(huán)模式和生命周期
由于流通業(yè)的發(fā)展,零售業(yè)從“生產(chǎn)導(dǎo)向"變?yōu)椤跋M(fèi)導(dǎo)向”,使零售業(yè)發(fā)展日
新月異。各種不同的零售業(yè)態(tài)不斷推陳出新,相對(duì)老舊的零售店也面臨歇業(yè),由
此預(yù)示零售業(yè)的生命周期。
引導(dǎo)期成長(zhǎng)期高度成長(zhǎng)期成熟期飽和期衰退期
ABCDEF
A、舊有型態(tài)的零售店已經(jīng)無(wú)法滿足消費(fèi)者購(gòu)買的需要;
革新的零售店孕育而生,與傳統(tǒng)的零售店形成鮮明的對(duì)比;
賣場(chǎng)機(jī)能凸顯,活潑而開放;
商品線較寬促銷手法新奇;
銷售量遞增,但同期的投入回報(bào)并不高。
B、新的零售店逐漸被消費(fèi)大眾接受和喜好,革新后的零售店廣被媒體宣傳;
銷售量穩(wěn)定上升利潤(rùn)逐漸提高。
C、新的零售店已經(jīng)逐漸迎合消費(fèi)者的需求滿足消費(fèi)大眾的偏好;
銷售量大幅度提高利潤(rùn)也大幅度提高;
仿效者和競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)相投入市場(chǎng);
連鎖經(jīng)營(yíng)方式展開。
D、銷售量和市場(chǎng)占有率逐漸位于高峰;
利潤(rùn)貢獻(xiàn)趨于最高;
組織內(nèi)部管理矛盾逐漸出現(xiàn),組織內(nèi)部協(xié)調(diào)成本急速提高;
內(nèi)部管理復(fù)雜化,精英效率漸有隱憂。
E、銷售量和市場(chǎng)占有率逐漸下劃,利潤(rùn)額也呈同樣的形式;
革新階段和成長(zhǎng)階段的人才產(chǎn)生無(wú)法管理現(xiàn)階段規(guī)模商店的能力;
組織協(xié)調(diào)無(wú)力成本繼續(xù)上升,內(nèi)部復(fù)雜相互牽制抵制,步調(diào)不統(tǒng)一。
F、銷售量和市場(chǎng)占有率急速下劃;
利潤(rùn)額急速劃落變?yōu)楸∪踔敝撂潛p;
上述零售業(yè)態(tài)開始致力更新或退出市場(chǎng),另一種新的零售業(yè)態(tài)正在產(chǎn)生;
四、零售市場(chǎng)的趨勢(shì)
要經(jīng)營(yíng)零售店除了有專業(yè)的技巧外,體會(huì)零售市場(chǎng)脈動(dòng)的嗅覺要非常的敏銳。
零售市場(chǎng)的趨勢(shì)和潮流:
】、公開的陳列方式。
2、賣場(chǎng)大型化,精致化:大型化、精致化與動(dòng)線化要結(jié)合,同時(shí)也要結(jié)合一些
現(xiàn)代化技術(shù),同時(shí)商廈經(jīng)營(yíng)公園化將會(huì)使商業(yè)活動(dòng)植入文化的因子引起階段性極
限的突破。
3、連鎖化經(jīng)營(yíng);透過規(guī)模經(jīng)營(yíng),降低采購(gòu)成本,予以一致化的形象并快速占據(jù)
有利的銷售點(diǎn)抵制競(jìng)爭(zhēng)者的介入壓力。
4、復(fù)合式經(jīng)營(yíng):主要是將零售店組合的功能擴(kuò)大化,提供各種商品給消費(fèi)者選
擇,希望能夠在一個(gè)店面內(nèi)滿足所有消費(fèi)者的欲望,具有一次購(gòu)全
(ONE-STOP-SHOPPING)的功能。
5、人潮導(dǎo)向:人潮多,交通流量大,在這些地方開店能夠直接接近消費(fèi)者,具
有穩(wěn)定的客源,但租金昂貴經(jīng)營(yíng)成本高。
6、專門店:通常產(chǎn)品線較寬,產(chǎn)品深度夠,迎合一些專門人士。
7、無(wú)店鋪銷售:傳統(tǒng)的郵購(gòu),現(xiàn)代的是電子郵購(gòu)。
8、改變行銷方式:從傳統(tǒng)的座商(由商場(chǎng)的內(nèi)驅(qū)力來(lái)驅(qū)動(dòng)顧客購(gòu)買,或以商場(chǎng)
的輻射覆蓋能力來(lái)影響商圈)向行商(以主動(dòng)的市場(chǎng)張力為主,被動(dòng)的市場(chǎng)拉力
為輔使商場(chǎng)圍繞著顧客來(lái)轉(zhuǎn))的轉(zhuǎn)變。
9、商品開發(fā)和品牌結(jié)合,形成上下一體化:生產(chǎn)商利用百貨公司的市場(chǎng),有穩(wěn)
定的市場(chǎng)資源,百貨公司則有相對(duì)穩(wěn)定、可控性強(qiáng)的供貨渠道來(lái)共同建立市場(chǎng)顧
客的忠誠(chéng)度,形成雙贏。
10、電子化管理。
11、品牌一資本聚集:競(jìng)爭(zhēng)的高級(jí)階段是市場(chǎng)集中,超級(jí)階段為企業(yè)文化,即以
一種價(jià)值觀念為核心在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中表現(xiàn)出來(lái)。
12、國(guó)際化經(jīng)營(yíng)。
五、零售業(yè)態(tài)
業(yè)態(tài)即營(yíng)業(yè)形態(tài),而構(gòu)成一個(gè)業(yè)態(tài)可以由以下要素組合:
經(jīng)營(yíng)主體:商店、廠商、消費(fèi)者;
商品收集的幅度:廣或窄;
店鋪的規(guī)模:大、中、小;
銷售方式:面對(duì)面銷售、自助式銷售;
附加服務(wù):送貨、保養(yǎng)、修理、停車場(chǎng);
價(jià)格政策:高、中、低;
店鋪設(shè)施:內(nèi)裝氣氛、休閑設(shè)備。
常見的零售業(yè)態(tài)如下:
百貨公司DepartmentStore
專門店SpecialtyStore
便利店ConvenienceStore
超級(jí)市場(chǎng)Supermaker
折扣店DiscountStore
購(gòu)物中心ShoppingCenter
家庭中心HomeCenter
綜合零售店GeneralMerchandiseStore(GMS)
倉(cāng)儲(chǔ)式商店WarehouseStore
常見的零售業(yè)態(tài)的不同特點(diǎn):
A、百貨公司:經(jīng)營(yíng)面積大,經(jīng)營(yíng)品種多,實(shí)行明碼交易,言無(wú)二價(jià)提供良好的
購(gòu)物環(huán)境,對(duì)顧客講信譽(yù),實(shí)行保質(zhì)、保量、保修、保換、保退等服務(wù)措施,內(nèi)
部實(shí)行部門化、職能化、專業(yè)化管理,是一個(gè)既出賣商品又出賣服務(wù)的場(chǎng)所,并
具有較高毛利的收益。
B、超級(jí)市場(chǎng):通過集中大量的采購(gòu),以較低的毛利出售商品,商品以居民日常
消費(fèi)品為主,通過大量的陳列,達(dá)到大量的銷售目的,且超級(jí)市場(chǎng)往往以同一模
式在同一城市不同商圈大量開店。
C、專門店:是百貨公司的一種分化形式,它的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容往往是百貨公司內(nèi)的某
項(xiàng)或某幾項(xiàng)商品,提高商品的系列化,銷售的專業(yè)化。
D、折扣店:是以出售耐用消費(fèi)品和家庭生活用品為主的商店,以低于其它零售
店的價(jià)格進(jìn)行銷售,主要通過現(xiàn)金進(jìn)貨,大量進(jìn)貨力求進(jìn)貨的低成本,以提高資
金的周轉(zhuǎn)率,同時(shí)降低各項(xiàng)開銷,開設(shè)無(wú)裝修的店鋪。
E、便利店:是超級(jí)市場(chǎng)的一種補(bǔ)充,實(shí)行24小時(shí)營(yíng)業(yè),經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,可深入消
費(fèi)腹地廣泛布點(diǎn),提供一些超級(jí)市場(chǎng)無(wú)法顧及的商品,還可以提供一些便民服務(wù)。
F、購(gòu)物中心:是零售業(yè)的大聚會(huì),其實(shí)質(zhì)不是一種商店的模式,而是匯聚了眾
多商店和服務(wù)機(jī)構(gòu)的消費(fèi)場(chǎng)所,其主要特點(diǎn)是至少有一家知名度高的百貨公司作
為核心店,同業(yè)種的租金店至少有二家以上,以使顧客能在消費(fèi)同時(shí)做比較,由
開發(fā)商做整體開發(fā),同時(shí)擁有大量的停車位。
購(gòu)物中心的基本概念
一、購(gòu)物中心的稱謂
?購(gòu)物中心的英文為shoppingmall或shoppingcenter,在美國(guó)通常把城市
市區(qū)的購(gòu)物中心稱為shoppingmall,郊區(qū)的購(gòu)物中心稱為shoppingcenter。
?購(gòu)物中心指一個(gè)集中的購(gòu)物場(chǎng)所,商店群圍繞一條或幾條步行街來(lái)布置,步
行街非常注重環(huán)境設(shè)計(jì),顧客在購(gòu)物中心中購(gòu)物和散步。mall的英文解釋為林苛
大道,強(qiáng)調(diào)購(gòu)物環(huán)境猶如在一條林荀大道上舒適愜意。
?購(gòu)物中心除了稱為shoppingmall、shoppingcenter外,還被稱為plaza、
square、halkshoppingcity等。
二、購(gòu)物中心的定義
?購(gòu)物中心的定位為:“一群建筑上組合在一起的商業(yè)設(shè)施,其在建設(shè)地段的規(guī)
劃、開發(fā)、所有和經(jīng)營(yíng)上是作為一個(gè)操作單體,這個(gè)單體的位置、規(guī)模、商店類
型和它所服務(wù)的區(qū)域相關(guān)。這個(gè)單體通常提供與其性質(zhì)和總體規(guī)模相適應(yīng)的即時(shí)
停車或輔助停車設(shè)施。購(gòu)物中心是在統(tǒng)一的管理下規(guī)劃建設(shè)的商業(yè)綜合體,然后
把各個(gè)零售店面出租給單個(gè)零售商,由管理機(jī)構(gòu)管理和控制,并對(duì)整個(gè)中心負(fù)責(zé)。
三、幾大常見業(yè)態(tài)的性質(zhì)區(qū)別
購(gòu)物中心
管理權(quán)
擁有統(tǒng)一的管理權(quán),對(duì)日常運(yùn)行、保安、保潔、維修等均有組織的進(jìn)行,租金和
營(yíng)業(yè)收益無(wú)直接聯(lián)系
經(jīng)營(yíng)權(quán)
經(jīng)營(yíng)者自主經(jīng)營(yíng),所有者和管理者不參與經(jīng)營(yíng),對(duì)經(jīng)營(yíng)者有嚴(yán)格的挑選
百貨超市
管理權(quán)
擁有統(tǒng)一的管理權(quán),是一個(gè)店,由一個(gè)業(yè)主進(jìn)行經(jīng)營(yíng)而非多個(gè)業(yè)主獨(dú)立經(jīng)營(yíng),
營(yíng)業(yè)收益要求非常重要
經(jīng)營(yíng)權(quán)
管理者直接進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)商家進(jìn)行嚴(yán)格的挑選
集貿(mào)市場(chǎng)
管理權(quán)
雖然為多商家集合在一起,但相對(duì)分散,缺乏統(tǒng)一管理,租金狀況和營(yíng)業(yè)收益無(wú)
直接聯(lián)系
經(jīng)營(yíng)權(quán)
經(jīng)營(yíng)者自主經(jīng)營(yíng),對(duì)經(jīng)營(yíng)者的挑選不很嚴(yán)格,經(jīng)營(yíng)者相互之間的商品組合沒有互
補(bǔ)和相互利用的優(yōu)勢(shì)。
?識(shí)別購(gòu)物中心的標(biāo)準(zhǔn)在于是否采用統(tǒng)一管理和分散經(jīng)營(yíng)的管理模式。
四、購(gòu)物中心定義的誤區(qū)
?購(gòu)物中心規(guī)??梢詮膸浊矫椎缴先f(wàn)平米,規(guī)模不能作為一座商業(yè)設(shè)施是否
是購(gòu)物中心的判斷依據(jù)。
?傳統(tǒng)購(gòu)物中心擁有一條或幾條步行街組織交通串聯(lián)商店,但如今百貨公司超
級(jí)市場(chǎng)也常常采用步行街來(lái)組織交通與分割空間。由于城區(qū)內(nèi)的購(gòu)物中心受使用
土地限制而轉(zhuǎn)向垂直發(fā)展,故擁有步行街不能作為是否購(gòu)物中心的判斷依據(jù)。
?現(xiàn)代百貨公司功能日趨完善,除常規(guī)零售功能外還增加各種服務(wù)和娛樂餐飲,
其功能的多樣化也不能作為是否購(gòu)物中心的判斷依據(jù)。
?現(xiàn)代購(gòu)物中心一度指位于郊區(qū)的巨大的商業(yè)設(shè)施,70年代后城市市區(qū)的購(gòu)物
中心成為發(fā)展主流,選址郊區(qū)并不是購(gòu)物中心的判斷依據(jù)。
五、購(gòu)物中心的起源和演變
?早期購(gòu)物中心的探索和實(shí)踐主要集中在美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞,特別是美國(guó)
是發(fā)展購(gòu)物中心的先驅(qū)。
?19世紀(jì)20年代美國(guó)開始早期的購(gòu)物中心探索,代表性建筑物是1827年羅得
島普羅維登得三層封閉式購(gòu)物廊。
20-30年代購(gòu)物中心發(fā)展成為一個(gè)相對(duì)固定得平面布局模式即一組商店圍繞汽車
布置或商店被汽車所包圍。
20世紀(jì)50年代現(xiàn)代意義上得大型購(gòu)物中心在美國(guó)郊區(qū)正式登場(chǎng),百貨商店和小
商店群結(jié)合成為一個(gè)區(qū)域購(gòu)物中心。郊區(qū)得集中人口和購(gòu)買力以及高速發(fā)展得高
速公路使購(gòu)物中心發(fā)展進(jìn)入黃金時(shí)代。百貨公司除在郊區(qū)開設(shè)分店外還迫切要求
建設(shè)以自己為核心得購(gòu)物中心。郊區(qū)型購(gòu)物中心得發(fā)展標(biāo)志著購(gòu)物中心已經(jīng)成
型。
20世紀(jì)60年代購(gòu)物中心進(jìn)入蓬勃發(fā)展階段,但雖然發(fā)展各具有特色,由于彼此
之間得影響,仍然呈現(xiàn)出共同得特征,其主要特征是熱衷于封閉式步行街模式,
過分依賴人工照明和空調(diào),造成能源消耗嚴(yán)重。
20世紀(jì)70年代,由于石油危機(jī),郊區(qū)購(gòu)物中心得輝煌時(shí)代成為了過去,發(fā)展商
開始將重心轉(zhuǎn)移到城區(qū)得購(gòu)物中心得發(fā)展。
80年代購(gòu)物中心得發(fā)展又進(jìn)入了一個(gè)新高潮。購(gòu)物中心類型趨于多元化,并針對(duì)
人口分布、區(qū)位和市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)方式得變化作出了不同得反應(yīng)。同時(shí)以購(gòu)物
中心模式改造舊城區(qū)業(yè)、形成城市景觀主角等模式均被得到重視。
六、購(gòu)物中心的分類:
?傳統(tǒng)分類方法
鄰里中心社區(qū)中心區(qū)域中心帶形中心超級(jí)區(qū)域中心
提供日常生活用品和生活服務(wù)以小型百貨公司、超級(jí)市場(chǎng)或大型商業(yè)連鎖店為
核心,提供一定的比較購(gòu)物服務(wù),除日用消費(fèi)品外還增加了耐用消費(fèi)品,給顧客
又更多的選擇主要提供比較購(gòu)物,規(guī)模較大,核心店為百貨公司,大型區(qū)域購(gòu)
物中心常又3個(gè)以上核心百貨店。規(guī)模非常小。有時(shí)是政府為滿足特定區(qū)域需
要而開發(fā)的,其可自由存在業(yè)可依附于社區(qū)中心或區(qū)域中心作為比較購(gòu)物的補(bǔ)
充。規(guī)模巨大重要在郊區(qū)獨(dú)立存在,是以零售為中心的多功能綜合體,集中零
售、娛樂、餐飲、辦公、文化、體育等各種設(shè)施。
承租戶取決于服務(wù)人口的數(shù)量承租戶的組成和面積復(fù)雜與鄰里中心經(jīng)營(yíng)商品
和承租戶組成取決于服務(wù)商圈范圍。承租戶變換頻率相對(duì)很高,服務(wù)范圍僅幾
百米,是城市零售業(yè)層級(jí)的最基層。承租戶多以區(qū)域中心為基礎(chǔ)增加大型百貨
商店而形成,
?綜合分類方法
由于購(gòu)物中心類型層出不窮,其出租方式、設(shè)計(jì)、選址的變化使傳統(tǒng)分類方式缺
乏意義。購(gòu)物中心的新特點(diǎn)使分類方法越來(lái)越復(fù)雜,分類標(biāo)準(zhǔn)趨于多元化,規(guī)模、
區(qū)位、功能、服務(wù)商圈、銷售商品范圍、承租戶組成、零售方式以及建筑形成等
都可以作為分類方式。,而任何一種分類方法都不能反應(yīng)購(gòu)物中心的特點(diǎn)。綜合
分類法上以不同分類標(biāo)準(zhǔn)為坐標(biāo)軸,將各種購(gòu)物中心定位在多維坐標(biāo)系中。
?城市市區(qū)購(gòu)物中心的分類
填充型中心擴(kuò)展型中心核心替換中心多功能中心輔助中心
位于城市商業(yè)區(qū)更新地段,一般在主要商業(yè)街立面后面,于主要商業(yè)街相通,使
購(gòu)物中心進(jìn)入城市中心的先鋒。在原有商業(yè)區(qū)內(nèi)增加營(yíng)業(yè)面積,在不改變?cè)?/p>
商業(yè)區(qū)組成的基礎(chǔ)上提供一個(gè)改變商業(yè)區(qū)功能的方法。通過更新城市黃金地段
上陳舊的零售設(shè)施,使之成為現(xiàn)代化的購(gòu)物中心,是城市中心商業(yè)區(qū)購(gòu)物活動(dòng)的
焦點(diǎn),是振興城市商業(yè)中心區(qū)的關(guān)鍵。是大規(guī)模、高密度城市建筑綜合體的一
部分,除酒店、辦公樓、居住區(qū)之外,還有較大的零售面積,零售是綜合體主要
功能之一。在多功能綜合體中,如果零售功能是次要的,那么其中的購(gòu)物中心
就是輔助中心。
?其它的一些分類法
1、專賣店購(gòu)物中心:承租戶需要根據(jù)銷售主題仔細(xì)挑選和控制,一般限于高檔
的精品屋,其中又份為節(jié)日市場(chǎng)、主題中心、都市專賣店等幾個(gè)亞類。
2、焦點(diǎn)中心:以一個(gè)主導(dǎo)商店作為統(tǒng)治地位的大承租戶的形式,剩下的面積分
配給少數(shù)幾家承租戶商店。最常見的主導(dǎo)商店是特級(jí)市場(chǎng),以法國(guó)家樂福為代表。
3、規(guī)模分類:
(1)、近臨型(小):6000平方米,租店戶平均10-15家,10分鐘車程主要為日
用食品;
⑵、社區(qū)型(中):12000平方米,20-40家租店戶20-40分鐘車程商圈人口
5-10萬(wàn)人;
(3)、區(qū)域型(大):15000-60000平方米,100家以上租店戶,核心店為大型
百貨公司
商圈人口15萬(wàn)人以上;
⑷、超區(qū)域型(超大):90000平方米,150-200家租店戶,3-5家核心店,商
圈人口
50萬(wàn)人以上。
4、立地分類:分郊區(qū)型和都市型,都市型一般為大中型樓層較高故也稱垂直型
購(gòu)物中心。
5、街道分類:開放式街道和封閉式街道。
6、租店戶分類:
(1)、專賣店取向型購(gòu)物中心:以專賣店為主沒有核心店。
(2)、折扣店取向型購(gòu)物中心:以品牌折扣店為主。
(3)、暢貨中心:集合各類暢貨店而成,暢貨店分工廠直營(yíng)店和零售商處理滯銷
商品店。
(4)、綜合低價(jià)中心:是各類折扣店的集合,還擁有折扣專賣店和折扣雜貨店。
(5)、強(qiáng)力折扣中心:租戶均為一些在商品價(jià)格上具有絕對(duì)殺傷力的強(qiáng)力零售商。
7、開發(fā)理念分類:
(1)、節(jié)慶型購(gòu)物中心:較多的餐飲店、新鮮食物店、紀(jì)念品店、各式花車;
(2)、自然景觀型購(gòu)物中心:以專賣取向型為主;
(3)、休閑娛樂型購(gòu)物中心:是一般區(qū)域型或超市型購(gòu)物中心,加主題樂園、游
泳池、
溜冰場(chǎng)等設(shè)施;
(4)、都市開發(fā)型購(gòu)物中心:其理念為HOPSCA,即酒店HOTEL,辦公大樓
。汗ICER,停車場(chǎng)PARKINGBUILDING,購(gòu)物中心SHOPPINGCENTER,會(huì)議展
示館
CONVENTIONHALL,住宅大樓APARTMENT。
七、購(gòu)物中心的建筑特征
?商業(yè)空間步行化
為了協(xié)調(diào)商店與商店、商店與購(gòu)物者之間的聯(lián)系,往往通過一條線形街道串聯(lián)商
店和組織人流,基于安全考慮,街道完全排除車輛實(shí)現(xiàn)步行化。
購(gòu)物中心依賴于它的易達(dá)性,它們需要坐落在交通大動(dòng)脈附近,然而,購(gòu)物者自
身并沒有從交通上得到什么,他們需要的是安靜、舒適和便利,從周邊地區(qū)步行
而來(lái)。
?商業(yè)空間室內(nèi)化
步行商業(yè)空間室內(nèi)化是利用屋頂覆蓋功能,將步行商業(yè)活動(dòng)引入室內(nèi),并通過人
工控制環(huán)境,減少惡劣自然條件對(duì)步行活動(dòng)的影響,從而創(chuàng)造舒適的環(huán)境,這正
是購(gòu)物中心建筑追求的目標(biāo)。
?公共空間社會(huì)化
商業(yè)活動(dòng)業(yè)是社會(huì)交往活動(dòng),存在于人于人的接觸之中。購(gòu)物中心是把純粹的零
售商業(yè)活動(dòng)場(chǎng)所開辟成為商業(yè)活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)相結(jié)合的場(chǎng)所。
八、購(gòu)物中心承租戶類型組成
序號(hào)中分類細(xì)分類
1黃金飾品黃金鉆石;銀飾頭花;服飾配件(傘帽襪帕);流行雜貨;
其它
2女士服裝少女服飾;少淑女裝、女職業(yè)裝;女士單品;女士?jī)?nèi)衣(文
胸、保暖);其它
3男士服裝男士休閑;男士正裝;襯衫領(lǐng)帶;男士?jī)?nèi)衣;男士配件(煙
斗、配件);其它
4兒童系列兒童服裝;兒童玩具;兒童鞋帽;兒童文具;親子樂園;食
品雜項(xiàng);
5化妝品進(jìn)口化妝品;合資化妝品;國(guó)產(chǎn)化妝品;洗滌用品;其它
6皮鞋皮具男士皮鞋;男士皮包;女士皮鞋;女士皮包;運(yùn)動(dòng)包;旅行
箱包;其它
7運(yùn)動(dòng)休閑中性休閑;運(yùn)動(dòng)服飾;運(yùn)動(dòng)鞋;運(yùn)動(dòng)器械;戶外用品;其它
8家具家居家具家私;衛(wèi)浴寢具;餐櫥器皿;家庭擺設(shè);大小家電;五
金燈飾;其它
9生活服務(wù)洗衣;沖??;剪裁;購(gòu)票;旅行社;維修;繳費(fèi);藥局;煙
酒;畫像;DIY;糖果;現(xiàn)場(chǎng)制作;汽配;寵物世界;花鳥
魚蟲;郵局;其它
10文教禮品文具;書局;工藝品;民族特色;地方傳統(tǒng)用品;其它
11餐廚小吃餐飲大店;中西速食;地方風(fēng)味;傳統(tǒng)食品;茶藝咖啡;現(xiàn)
場(chǎng)制作;其它
12電腦通訊電腦整機(jī);手機(jī)坐機(jī);電腦軟件;照相器材;音響音像;通
訊材料;其它
13其它鐘表眼鏡;臨時(shí)柜;折扣店;展覽;中介機(jī)構(gòu);電影院;保
齡球;其它
百貨公司的基本概念
一、百貨公司的概念:
百貨公司于1852年首創(chuàng)于法國(guó),世界上首家百貨公司為:“邦。馬爾謝”商店,
在次之前
的銷售形式一般為肩挑小販、攤販、集市、自制自營(yíng)、鄉(xiāng)村雜貨店等。
二、百貨商場(chǎng)的特點(diǎn):
(1)、經(jīng)營(yíng)面積大、品種多:零售業(yè)各種業(yè)態(tài)所經(jīng)營(yíng)的商品都可在百貨商場(chǎng)內(nèi)出
現(xiàn),
可以說(shuō)是所有商品的大聚會(huì)。
(2)、良好的購(gòu)物環(huán)境和服務(wù):新興的百貨公司都將提供一個(gè)整潔干凈的場(chǎng)所,
流
暢的動(dòng)線,明亮柔和的光線,還將提供顧客休息場(chǎng)所,提供商品的質(zhì)量保證,
以使顧客更能放心滿意的購(gòu)物。
(3)、有“小銀行”之稱具有集客力:由于百貨公司一般采用統(tǒng)一收銀,并在一
定
時(shí)間后付款的方式,故百貨公司往往有近60天左右的可調(diào)配的營(yíng)業(yè)款,且無(wú)
須支付利息,故是一些財(cái)團(tuán)、房地產(chǎn)公司熱衷于投資的項(xiàng)目,另外百貨公司
針對(duì)是所有的消費(fèi)人口,故具有普遍性,機(jī)能越多的百貨公司越具有集客力。
三、百貨公司的演變(即百貨的過去、現(xiàn)在、未來(lái))
過去現(xiàn)在未來(lái)
市場(chǎng)需求
哪些商品暢銷除了提供商品外,還要強(qiáng)具有帶動(dòng)的
就提供哪些商品調(diào)促銷,以適應(yīng)市場(chǎng)需求
顧客購(gòu)買
著重商品的提供,顧客只由于顧客消費(fèi)意識(shí)和生活由于生活朝個(gè)
性化、多樣
站在消費(fèi)者的立場(chǎng)水準(zhǔn)的改變,結(jié)合市場(chǎng)所提供化發(fā)展,顧客
的形態(tài)更
的各種咨詢,配合自將融合各人的
個(gè)性需求,
己生活形態(tài)的購(gòu)物以表現(xiàn)出自己
特有的
風(fēng)格而成為生
活的創(chuàng)造者
立地條件
強(qiáng)調(diào)好的地段由于地段的飽和,為了降低經(jīng)
營(yíng)成本,
租金的上漲,而轉(zhuǎn)向且市中心的人
口不斷向市區(qū)
一流地區(qū)二三流的地段外圍遷移,逐
漸轉(zhuǎn)向
成為社區(qū)型
百貨公司
商場(chǎng)機(jī)能
著重提供商品的購(gòu)買空間,要結(jié)合商場(chǎng)內(nèi)外的設(shè)施,除延續(xù)本機(jī)
能外,還將成
販賣顧客所需要的商品提供有關(guān)服務(wù),使商品機(jī)能為一個(gè)咨詢
中心以
與非商品機(jī)能同時(shí)并重提高顧客
的生活品位
商品功能
重新商品的開發(fā),著重顧客的匯集,針對(duì)商品
特性加以
采購(gòu)成本的降低,組織和搭配商品,整體性的
結(jié)合,創(chuàng)造
存量控制的管理并將商品的有關(guān)商品的魅
力性管理
情報(bào)提供給顧客
商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)
提供便宜的商品,針對(duì)顧客的階段需在使顧客
滿意的同
使顧客得到方便,求,強(qiáng)調(diào)流行和個(gè)性時(shí),塑造
商場(chǎng)的形象,
達(dá)到經(jīng)營(yíng)目的使對(duì)商
場(chǎng)產(chǎn)生信賴感
四、百貨商場(chǎng)應(yīng)該具備的條件
(1)、立地條件:一個(gè)良好適切的地點(diǎn)是經(jīng)營(yíng)成功的主要因素,同時(shí)也要注意顧
客對(duì)象是
否吻合消費(fèi)力,周邊設(shè)施的吸引力及競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)與互補(bǔ)性行業(yè)的多寡也要
重視。
(2)、商品力:商品是商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的主角,但并不是許多商品擺滿商場(chǎng),而是要針
對(duì)顧客的
需求,配合生活形態(tài),價(jià)值觀等來(lái)表現(xiàn)出商品魅力,同時(shí)組合合理的商品,
必將能
充分發(fā)揮商品功能,達(dá)到1+1大于2的效果。
(3)、銷售力:商場(chǎng)內(nèi)環(huán)境氣氛的塑造,是吸引顧客購(gòu)買欲望的拉力,服務(wù)人員
的儀容態(tài)
度、工作士氣及商品知識(shí)的充分了解,能適時(shí)為顧客做推廣服務(wù),均是強(qiáng)
調(diào)銷售力
的表現(xiàn)。
(4)、經(jīng)營(yíng)者:正確的經(jīng)營(yíng)理念,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作業(yè)的優(yōu)勢(shì),特別是領(lǐng)導(dǎo)者的統(tǒng)御能
力,技巧和溝通是非常重要的。
(5)、管理體系:需要有一套合理的流程,規(guī)范的體系,以便于有章可尋,精簡(jiǎn)
的組織架
構(gòu)能夠更好的發(fā)揮上級(jí)指揮功能以及橫向的聯(lián)系功能。
商場(chǎng)術(shù)語(yǔ)的基本概念
一、商圈:即商場(chǎng)勢(shì)力所能含蓋的范圍
?一般便利店的范圍是以其為中心,步行約10分鐘左右,而購(gòu)物中心視其規(guī)模
的大小,設(shè)施的完善
程度及交通的便利情況,商圈范圍可達(dá)幾十公里甚至幾百公里。
?百貨公司根據(jù)立地位置設(shè)定大小不同的商圈,由于立地位置的不同,一般劃
分為都心型百貨和區(qū)
域型百貨,都心型百貨的商圈一般可以覆蓋到全市。
?一般離商圈越近的人,來(lái)店的機(jī)率越高。
?商圈的繁榮不是靠自己一家店,而是要視商圈人口的密度,人潮量,交通是
否便捷,消費(fèi)力是否強(qiáng),以及其它諸如餐廳、娛樂場(chǎng)所、商店是否集中來(lái)共同繁
宋茴圈。
二、動(dòng)線:即顧客在商場(chǎng)內(nèi)走動(dòng)的路線
?動(dòng)線一般分為主動(dòng)線、一般動(dòng)線等。
?主動(dòng)線是顧客在商場(chǎng)內(nèi)主要走動(dòng)的路線,故較寬,一般動(dòng)線則較窄,商場(chǎng)一
樓由于出入人流較大,
故一般一樓動(dòng)線較其它樓層更寬。
?賣場(chǎng)一些死角往往可以依靠主動(dòng)線引導(dǎo)顧客進(jìn)入。
三、業(yè)種:即商品種類,可以依客層、用途來(lái)劃分
?業(yè)種可以依商品范圍劃分大、中、小類業(yè)種。
?不同業(yè)種的合理搭配,將能更好的發(fā)揮功能,使顧客購(gòu)物方便。
四、面積、平效
?營(yíng)業(yè)面積:扣除大樓輔助設(shè)施,如:逃生梯、空調(diào)房、配電室、廁所等余留
的面積。
?實(shí)際面積:在營(yíng)業(yè)面積基礎(chǔ)上扣除動(dòng)線、倉(cāng)庫(kù)、辦公室等余留的面積。
?平效:每平方米的效益公式為:平效=營(yíng)業(yè)額/面積
評(píng)定設(shè)店柜經(jīng)營(yíng)好壞不以營(yíng)業(yè)額做依據(jù),而是應(yīng)該以平效做參考依據(jù),提高平效
的最簡(jiǎn)單方式是
減少營(yíng)業(yè)面積,但根據(jù)每家經(jīng)營(yíng)者情況不同,某些品牌或商品仍需要一定面積的
陳列量,否則過小的面積也將影響其營(yíng)業(yè)額的提升。
五、扣率、供獻(xiàn)額、毛額
?扣率:商場(chǎng)在設(shè)柜廠商的營(yíng)業(yè)額內(nèi)扣除一定比率的費(fèi)用作為商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的費(fèi)用,
不同的業(yè)種扣率不
同,同的經(jīng)營(yíng)者扣率不同。
?供獻(xiàn)額:商場(chǎng)從廠商處得到除了因扣率所得到的費(fèi)用外,還有其它一些形式
的費(fèi)用之總和。
公式為:營(yíng)業(yè)額*扣率+其它形式支付的費(fèi)用
?毛額:公式為:營(yíng)業(yè)額*扣率
六、價(jià)格帶:即商品群的下限價(jià)格至上限價(jià)格其間所包含的價(jià)格幅度
?價(jià)格帶越寬,面對(duì)的顧客面越廣,越普遍越大眾。
?任何的商品群都有其主力價(jià)格帶,并配以一定的其它價(jià)格的輔助商品。
七、客層:
?消費(fèi)層:依顧客消費(fèi)能力的強(qiáng)弱做區(qū)分。
?年齡層:依顧客年齡的大小而做的區(qū)分,不同年齡層的消費(fèi)力和消費(fèi)意識(shí)不
同。
八、損益平衡:即衡量商場(chǎng)贏利或虧損的標(biāo)志,它不是一個(gè)固定值
?公式為:損益平衡點(diǎn)=經(jīng)營(yíng)費(fèi)用/全館毛利率
?經(jīng)營(yíng)費(fèi)用包括:薪資、福利、獎(jiǎng)金、裝潢折舊、租金、維修、設(shè)施攤提、水
電、空調(diào)、消耗品、雜費(fèi)、廣告、促銷、包裝、稅金等。
九、賣場(chǎng)區(qū)位的劃分
?中島區(qū):即四周為動(dòng)線,不靠墻的區(qū)位,為了使整個(gè)賣場(chǎng)的視覺良好,一般
中島區(qū)道具的高度在
L35—1.50米左右。
?壁面區(qū):即靠墻面的區(qū)位,一般靠墻面的道具在2.20-2.40米左右,近幾年百
貨公司可到2.6-3.2米,甚至更高。
十、經(jīng)營(yíng)方式:一般經(jīng)營(yíng)方式有:專柜制、代銷制、經(jīng)銷制、租金制等。
商場(chǎng)企劃的基本概念
一、企業(yè)形象定位:主要為企業(yè)的CIS定位。
CIS(CorporateIdentitySystem)企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),它的組成由VI、Ml、Bl構(gòu)成。
?Ml(MindIdentity)經(jīng)營(yíng)理念,是CIS的核心,是企業(yè)在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過程中
所形成的基本哲理和觀念,它屬于企業(yè)文化的意識(shí)形態(tài)層次。
包括:
價(jià)值觀:是企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的基本出發(fā)點(diǎn)和企業(yè)確定思維方式、行為規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。
企業(yè)精神:是企業(yè)在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過程中逐步形成的,由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人積極倡導(dǎo),并
由全體職工所認(rèn)同的群體意識(shí),是企業(yè)觀念、宗旨、目標(biāo)和行動(dòng)綱領(lǐng)的集中反映。
經(jīng)營(yíng)宗旨:是企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的具體定位,體現(xiàn)出企業(yè)的經(jīng)營(yíng)哲理和獨(dú)特的個(gè)性魅
力。
企業(yè)道德:是企業(yè)職工在經(jīng)商活動(dòng)中道德觀念、道德規(guī)范、道德行為的綜合概括,
是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的倫理準(zhǔn)則。
?Bl(BehaviorIdentity)活動(dòng)識(shí)別,包括企業(yè)內(nèi)部活動(dòng)識(shí)別和外部活動(dòng)識(shí)別。
內(nèi)部活動(dòng)識(shí)別:是在獨(dú)特的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的指導(dǎo)下,在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行的一系列管
理活動(dòng),包括員工培訓(xùn)、規(guī)范管理、企業(yè)文化建設(shè)等。
外部活動(dòng)識(shí)別:是在獨(dú)特的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念指導(dǎo)下,進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)查、公關(guān)宣傳、
廣告宣傳、營(yíng)銷活動(dòng),以及社會(huì)公益活動(dòng)。
?VI(VlsuaiIdentity)視覺識(shí)別,企業(yè)通過系統(tǒng)的營(yíng)銷策劃,設(shè)計(jì)出系統(tǒng)化、
形象化的視覺方案,運(yùn)用視覺、聽覺系統(tǒng)傳播給社會(huì)大眾,使企
業(yè)經(jīng)營(yíng)理念具體化、生動(dòng)化、藝術(shù)化。
二、店面廣告POP(Pointofpurchaseadvertising),也稱售點(diǎn)廣告,是指在
商品購(gòu)買場(chǎng)所、零售店的周圍、入口、內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。
功能:
(1)、傳輸新產(chǎn)品的信息。
(2)、喚起媒體大眾的潛在意識(shí)。
(3)、誘使媒體大眾產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。
(4)、能夠配合季節(jié)促銷,營(yíng)造節(jié)日氣氛。
(5)、取代推銷員傳遞商品信息。
(6)、使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望達(dá)成購(gòu)買行為。
(7)、吸引媒體大眾注意引發(fā)興趣。
(8)、塑造企業(yè)形象保持與顧客之間的良好關(guān)系。
(9)、巧妙利用銷售空間與時(shí)間達(dá)成即時(shí)購(gòu)買的行為。
常見的店面廣告:
(1)、店面招牌。
(2)、柜臺(tái)式廣告。
(3)、懸掛式廣告。
(4)、壁面廣告。
(5)、落地式廣告。
(6)、吊旗。
(7)、動(dòng)態(tài)店面廣告。
(8)、光源店面廣告。
(9)、價(jià)目牌及展示卡。
(10)、貼紙。
(11)、櫥窗。
(12)、指示性標(biāo)志。
(13)、銷售區(qū)域的標(biāo)志牌。
三、促銷的基本概念
?顧客購(gòu)買的行為分析
需求激發(fā)動(dòng)機(jī)產(chǎn)生收集信息評(píng)價(jià)和決策購(gòu)后感
受購(gòu)買
?促銷信息對(duì)顧客購(gòu)買的影響
(1)、通過促銷對(duì)于一定時(shí)期內(nèi)不需要購(gòu)買、不準(zhǔn)備購(gòu)買和無(wú)能力購(gòu)買的顧客起
到加深印
象并爭(zhēng)取購(gòu)買的作用,甚至對(duì)于不能成為顧客的人群起到市場(chǎng)輿論的作
用。
(2)、由于顧客購(gòu)買決策在行為發(fā)生以前就開始了,促銷將激發(fā)顧客的興趣和動(dòng)
機(jī),并幫
助他們做出正確的購(gòu)買決策。
(3)、在顧客著手進(jìn)行購(gòu)買活動(dòng)過程中,促銷應(yīng)盡可能將詳細(xì)信息傳達(dá)給顧客以
方便顧客
促進(jìn)銷售。
(4)、購(gòu)買后顧客對(duì)商品的評(píng)價(jià)將直接影響商品或企業(yè)在市場(chǎng)的命運(yùn),顧客的購(gòu)
買正確性
也急需外界的肯定,促銷比從各方面作好工作,使顧客在購(gòu)買后得到滿意。
(5)、促銷信息可以提高商店聲譽(yù),加深公眾印象,提高知名度從而推動(dòng)企業(yè)的
經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
?廣告促銷決策5M
(1)、廣告促銷的目標(biāo)是什么(任務(wù)一一mission)
(2)、有多少錢供花費(fèi)(金錢一一money)
(3)、應(yīng)傳遞什么信息(信息——message)
(4)、應(yīng)使用什么媒體(媒體——media)
(5)、應(yīng)如何評(píng)價(jià)廣告效果(測(cè)量方法——measurement)
四、促銷的概念
“銷售促進(jìn)”即salesPromoCion,而稱SP。是指“除了人員推銷、做廣告和宣
傳報(bào)道
以外的、刺激消費(fèi)者購(gòu)買和經(jīng)銷商效益的種種企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),例如,陳列、
演出、展
覽會(huì)、示范表演以及種種非經(jīng)常發(fā)生的推銷努力?!焙?jiǎn)單地說(shuō),銷售促進(jìn)就是一
能接刺
激以求短期內(nèi)達(dá)到效果的促銷方法。其要點(diǎn)是:一、直接;二、迅速。這就與促
銷組合的
另一種方法公共關(guān)系形成了鮮明的對(duì)比,公共關(guān)系更注重的是間接的、長(zhǎng)期的效
果。
近年來(lái),由于商品產(chǎn)量和品牌數(shù)目大大增加,商品供過于求,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈;通
貨膨脹,
物價(jià)上漲,消費(fèi)者精于計(jì)算和理性化傾向;零售企業(yè)實(shí)行自我服務(wù)的趨勢(shì);企業(yè)
管理人員
促銷意識(shí)的增強(qiáng)等原因,都使得我國(guó)銷售促進(jìn)的形式和手段日益繁多,廠商在銷
售促進(jìn)方
面的開支也越來(lái)越多,因而銷售促進(jìn)已成為學(xué)者和企業(yè)界人士關(guān)注的對(duì)象之一。
要使銷售促進(jìn)活動(dòng)達(dá)到預(yù)期的目的,就要進(jìn)行銷售促進(jìn)管理:其過程包括以下六
個(gè)步驟:
(I)定義銷售促進(jìn)目標(biāo)。(2)確定銷售促進(jìn)對(duì)象。(3)限定銷售促進(jìn)預(yù)算。(4)制定銷
售促進(jìn)策
略。(5)選擇銷售促進(jìn)方法。(6)評(píng)佑銷售促進(jìn)效果。
這六個(gè)步驟,我們將融合到以后幾講的案例中具體分析。
分類
根據(jù)銷售促進(jìn)的對(duì)象不同,可以將其劃分為三大類:對(duì)消費(fèi)者促銷、對(duì)經(jīng)銷
商促銷和對(duì)銷售員促銷。而每一大類又可以分別歸納出更為詳細(xì)的銷售促進(jìn)具體
做法。(如圖)
(圖)銷售促進(jìn)分類
(一)對(duì)消費(fèi)者促銷
這一類促銷活動(dòng)的對(duì)象是消費(fèi)者,也是最終購(gòu)買者,因此是最直接的促銷方
式,使用頻率也很高,其中主要包括八種手段:
1.贈(zèng)寄代價(jià)券(Coupons)指向顧客用郵寄、或在商品包裝中或廣告等形式
附贈(zèng)小面額的代價(jià)券,持券人可憑券在購(gòu)買某種商品時(shí)得到優(yōu)惠。
2.價(jià)格折扣(price—offes)指直接采用降價(jià)或折扣的方式招徒顧客,包括廉
價(jià)包裝和降價(jià)招貼。
3.商業(yè)貼花(tradestamps)指消費(fèi)者每購(gòu)買單位商品就可以獲得一張貼花,
若籌集到一定數(shù)量的貼花就可以換取這種商品或獎(jiǎng)品。
4.贈(zèng)送樣品(samples)即以實(shí)物贈(zèng)送給消費(fèi)者,使產(chǎn)品的內(nèi)容得到了解及接
受。
5.獎(jiǎng)品(premium)有兩種類型。一種是顧客將購(gòu)買憑證如發(fā)票去換取獎(jiǎng)品。
另一種是獎(jiǎng)品與產(chǎn)品一起包裝,通過消費(fèi)者購(gòu)買行為來(lái)到達(dá)他們手中。
6.附加贈(zèng)送(bonuspacks)指按消費(fèi)者購(gòu)買商品金額比例附加贈(zèng)送同類商
品O
7.競(jìng)賽抽獎(jiǎng)活動(dòng)(Contests)即通過競(jìng)賽或抽獎(jiǎng)活動(dòng),將獎(jiǎng)品發(fā)給優(yōu)勝者,
吸引消費(fèi)者。
8.買點(diǎn)促銷(pointofpurchase),又叫POP廣告,即放置于店面的廣告物,
例如放在架
子上的小卡片、小冊(cè)子,或豎在門口的大型夸張物件,或懸掛在天花板
上的標(biāo)語(yǔ)等。
作用
銷售促進(jìn)最主要的作用是刺激需求,增加銷售量。每次一種具體的銷售促進(jìn)方式
又有其不同的作用,主要是短期效果,但有的配合廣告和公共關(guān)系也能起到長(zhǎng)期
作用??偟膩?lái)看,SP有十個(gè)方面的效果。
a.引起嘗試反應(yīng)
b.改變購(gòu)買習(xí)慣
c.增多每次購(gòu)買數(shù)量
d.刺激潛在購(gòu)買者
e.增強(qiáng)經(jīng)銷商接受強(qiáng)度
f.引入新產(chǎn)品
g.宣傳附送品
h.防范競(jìng)爭(zhēng)者
i.提高廣告效果
j.鞏固品牌形象
從短期來(lái)說(shuō),銷售量的增加有三個(gè)直接的途徑可以達(dá)到:
1?增加購(gòu)買人數(shù),即使未使用者和潛在消費(fèi)者轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)消費(fèi)者。買點(diǎn)促銷、
競(jìng)賽抽獎(jiǎng)
活動(dòng)、價(jià)格折扣、贈(zèng)送樣品、贈(zèng)寄代價(jià)券、業(yè)務(wù)會(huì)議和貿(mào)易展覽,企業(yè)刊物發(fā)行
和現(xiàn)
場(chǎng)演示等都是有效的方法。
2.增加平均購(gòu)買數(shù)量,即使消費(fèi)者覺得買得越多越便宜,如價(jià)格折扣、獎(jiǎng)品、
附加贈(zèng)送、
交易推廣等方法可以起到這種作用。
3.提高人均購(gòu)買次數(shù),即提高重復(fù)購(gòu)買率。由于顧客可以省錢,贈(zèng)寄代價(jià)券、
價(jià)格折扣、
附加贈(zèng)送、商業(yè)貼花、獎(jiǎng)品都可以有效地提高重復(fù)購(gòu)買率。
從長(zhǎng)期來(lái)看,競(jìng)賽抽獎(jiǎng)活動(dòng)、廣告技術(shù)合作、企業(yè)刊物的發(fā)行等都可鞏固晶脾形
象,
增強(qiáng)廣告作用。對(duì)銷售員促銷從內(nèi)部挖掘企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力,加強(qiáng)企業(yè)整體促銷隊(duì)伍,
也有長(zhǎng)期效果。值得注意的是,有些產(chǎn)品在促銷期間銷量增加,促銷期后銷量就
減少,并且減少的部分大于增加的部分,即出現(xiàn)了負(fù)效應(yīng),這就說(shuō)明企業(yè)采用的
促銷方法不合適,沒有建立起品牌忠誠(chéng)度,需要改進(jìn)。
SP:銷售促進(jìn)系列談
贈(zèng)寄代價(jià)券與價(jià)格折扣
一、贈(zèng)寄代價(jià)券
贈(zèng)寄代價(jià)券是指向顧客(包括現(xiàn)實(shí)顧客和潛在顧客)用郵寄、或在商品包裝中、
或以廣告等形式附贈(zèng)小面額的代價(jià)券,持券人可以憑此代價(jià)券在購(gòu)買某種商品時(shí)
免付一定金額的錢。贈(zèng)寄代價(jià)券這種銷售促進(jìn)方式可以使消費(fèi)者節(jié)省支出,引起
嘗試的興趣,增多每次購(gòu)買商品數(shù)量,還可以起到刺激潛在購(gòu)買者的作用。這是
一種刺激成熟品牌商品銷路的有效工具,也可以鼓勵(lì)買主早期試用新品牌。專家
們認(rèn)為折價(jià)券要提供15%-20%折價(jià)才有效。
[案例一]東方眼鏡秋季大行動(dòng)"現(xiàn)金券”
廣州東方眼鏡連鎖集團(tuán),是國(guó)內(nèi)最大的眼鏡連鎖集團(tuán)之一,在廣州設(shè)有14間分
店;去年11月份,為
刺激成熟品牌商品的銷路,他們推出一項(xiàng)SP活動(dòng),在《羊城晚報(bào)》等報(bào)紙上刊
登廣告,發(fā)起以贈(zèng)送
“現(xiàn)金惠”為主的秋季大行動(dòng)?,F(xiàn)金券從5元到300元不等,品種有護(hù)理藥水、
鏡水和眼鏡,包括浪
尼卡、依蓮娜、圣丹佛、羅敦斯德等30個(gè)品牌。每張現(xiàn)金券除了現(xiàn)金價(jià)以外,
就是每個(gè)品牌的CI設(shè)
計(jì)。因此,隨著買賣的進(jìn)行,商店提供給消費(fèi)者的只是一種推銷商品本身的信息,
可以加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)
晶牌的了解。但是,對(duì)于眼鏡零售商來(lái)說(shuō),卻很難建立消費(fèi)者特殊偏好。這種贈(zèng)
送現(xiàn)金券的方法對(duì)于
近期有購(gòu)買欲望的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),是一種見效快的方法,也可以從同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者中
爭(zhēng)取到部分顧客。但
從長(zhǎng)期看,對(duì)于零售商的促銷幾乎沒有什么效果。
[案例二]華潤(rùn)?遠(yuǎn)東專業(yè)潔具“送車費(fèi)”
這是華潤(rùn)。遠(yuǎn)東經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司在新開張期間推出的一項(xiàng)SP方式。由于購(gòu)買
高級(jí)潔具,運(yùn)輸是消費(fèi)
者最頭痛的事,所以該公司投消費(fèi)者所好,用“憑此廣告購(gòu)物送車費(fèi)50元”來(lái)
吸引他們。與東方眼鏡
贈(zèng)送“現(xiàn)金券”的秋季大行動(dòng)相比,華潤(rùn)?遠(yuǎn)東的“送車費(fèi)”優(yōu)惠更有利于建立
起消費(fèi)者的特殊偏好。
它以良好的售后服務(wù)來(lái)建立品牌忠誠(chéng)度,同時(shí),還以"全場(chǎng)特價(jià)優(yōu)惠,是裝修人
士不能不到的地方”
的廣告詞來(lái)增強(qiáng)促銷效果。
二、價(jià)格折扣
價(jià)格折扣是指企業(yè)采用直接降價(jià)或折扣的方式招侏顧客,包括廉價(jià)包裝和降價(jià)招
貼。在商品包裝物上標(biāo)明:在促銷期間,本商品比正常價(jià)格低,打折出售?;蛘?/p>
貼吸引顧容的“大減價(jià)”、
“清倉(cāng)處理”、“血本買賣”等刺激消費(fèi)者。這種價(jià)格折扣的促銷方式有立即見效
的效果,
因此經(jīng)常被企業(yè)采用,但卻可能造成企業(yè)間的彼此競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格戰(zhàn)。在以提供折扣
做為促銷
手段時(shí),應(yīng)注意不要反而造成了實(shí)質(zhì)的損失。直接價(jià)格折扣所起的作用主要有引
起消費(fèi)者
購(gòu)買興趣、轉(zhuǎn)變購(gòu)買習(xí)慣、增多每次購(gòu)買數(shù)量、增強(qiáng)經(jīng)銷商的接受強(qiáng)度等。
[案例三]廣之旅拋磚引玉“優(yōu)惠50—500元”
廣州市旅游公司是國(guó)家一類旅行社,名列全國(guó)旅行社前10位,在公司成立十五
周年紀(jì)念日期間,推出
一項(xiàng)直接降低旅游費(fèi)用的SP方式,在一個(gè)月內(nèi)省外游、海外游合線優(yōu)惠50-500
元不等。這則廣告
既突出了降價(jià)優(yōu)惠的促銷方式,也強(qiáng)調(diào)了“廣之旅”的企業(yè)形象:追求卓越、質(zhì)
量保證、服務(wù)周到、
游線廣泛。就是說(shuō),企業(yè)試圖用短期促銷的方式來(lái)引起消費(fèi)者的注意,由此達(dá)到
他們鞏固企業(yè)忠誠(chéng)度
和企業(yè)形象的最終目的。
[案例四]美國(guó)航空公司"省錢由此起”
這是美國(guó)航空公司早期推出的一項(xiàng)價(jià)格折扣促銷方式。在航空業(yè)不景氣和競(jìng)爭(zhēng)激
烈時(shí),這無(wú)疑是打敗
競(jìng)爭(zhēng)者的一個(gè)有利措施。整個(gè)廣告畫面突出“省錢、折扣”的主題。并以"省錢、
省錢、處處在"(Saving。,
savings,everywhere!)的標(biāo)語(yǔ)引出五類價(jià)格折扣方式。因此,目的單一、集中、
直接、強(qiáng)度大,可在短期內(nèi)見效。
由以上四個(gè)中外案例可以看出,雖然同屬于一類銷售促進(jìn)方式,其表現(xiàn)手法和表
現(xiàn)目的還是有差別的。
這就要結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)、企業(yè)地位及發(fā)展階段、現(xiàn)期目標(biāo)來(lái)具體分析,從中選擇出
最適合本企業(yè)促銷的
方式。
積點(diǎn)優(yōu)惠
積點(diǎn)優(yōu)惠,又叫商業(yè)貼花,種類繁多,但其最終目標(biāo)都是以建立再次購(gòu)買
某種商品或再度光顧某店為主。通常有兩種方式:
】?消費(fèi)者必須收集積分點(diǎn)券、標(biāo)簽或購(gòu)物憑證等證明,達(dá)到一定數(shù)量時(shí),
則可兌換贈(zèng)品。
2.消費(fèi)者必須重復(fù)多次購(gòu)買某種商品或光顧某家零售店數(shù)次之后,才得到
收集成組的贈(zèng)品。
[特點(diǎn)]時(shí)間長(zhǎng)。
因?yàn)橄M(fèi)者必須連續(xù)數(shù)次購(gòu)買或光顧,達(dá)到一定數(shù)量或金額后,才符合兌換贈(zèng)品
的條件,當(dāng)然需要花
費(fèi)相當(dāng)一段時(shí)間才能完成。而其他的大多數(shù)促銷活動(dòng),消費(fèi)者可以立即獲得回報(bào),
例如折價(jià)優(yōu)待、隨
貨附贈(zèng)等等。
[優(yōu)點(diǎn)]建立品牌忠誠(chéng)度。
積點(diǎn)優(yōu)惠方式最大的好處就是建立品牌忠誠(chéng)度。由于消費(fèi)者參與了此項(xiàng)促銷活
動(dòng),并且持續(xù)不斷地參加,這種購(gòu)買行為的轉(zhuǎn)變,就是品牌忠誠(chéng)度建立的基礎(chǔ),
這也是運(yùn)用此法的最要因素所在。除此之外,還有如下作用:
1.在同類產(chǎn)品中創(chuàng)造產(chǎn)品差異化。當(dāng)品種繁多而又差異無(wú)幾的品牌出現(xiàn)在
消費(fèi)者眼前,使他們難以選擇時(shí),舉辦積點(diǎn)優(yōu)惠的促銷活動(dòng),可以醒造品牌特色,
尤其在零售點(diǎn)上,對(duì)實(shí)際銷售更有益。
2.在建立品牌形象的廣告活動(dòng)中,其效果反映了低成本的促銷可取代高預(yù)算的
廣告投資。廣告宣傳時(shí)可利用此活動(dòng)的方式及贈(zèng)品,以吸引消費(fèi)者。
3.由于連續(xù)性的大量采購(gòu),消費(fèi)者存貨太多,自然會(huì)離開市場(chǎng)一段時(shí)間,不再
涉足,可以有力地打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌。同時(shí),這種促銷方式還可以提高商品使用頻率
和突破季節(jié)性限制。
〔缺點(diǎn)〕馬拉松式賽跑。
積點(diǎn)優(yōu)惠方式最大的缺點(diǎn)就是預(yù)算花費(fèi)必須與庫(kù)存緊密配合,以便能充分供應(yīng)連
續(xù)性促銷時(shí)顧客購(gòu)買
的需要。止匕外,當(dāng)企業(yè)已決心投入此項(xiàng)促銷活動(dòng)時(shí),千萬(wàn)要注意,切勿輕易終止
活動(dòng),否則會(huì)失去信
譽(yù)。其他不足還有:
1.長(zhǎng)時(shí)間的積累會(huì)使部分消費(fèi)者失去耐心,半途而廢,因此不宜拖延太長(zhǎng)。
2.在講求高效率的現(xiàn)代社會(huì),收集印花對(duì)許多繁忙的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)太麻煩,
吸引力小,他們需要的是快。
3.并非所有商品都適合此促銷方式。例如,對(duì)非經(jīng)常性購(gòu)買的商品就毫無(wú)效
果,因?yàn)榇藭r(shí)價(jià)錢不是消費(fèi)者最關(guān)心的。
[思路]如果企業(yè)有意采用積點(diǎn)優(yōu)惠促銷方式,則事前需要周密的考慮,具體
可以參考如下思路:
一、先設(shè)定促銷活動(dòng)的目標(biāo)。
二、考慮購(gòu)物憑證或積點(diǎn)券等參加條件的形式。
三、贈(zèng)品的數(shù)量及花費(fèi),是成功的關(guān)健。
四、整個(gè)促銷活動(dòng)的結(jié)構(gòu)框架
五、優(yōu)惠期間的長(zhǎng)短必須合適
六、贈(zèng)品兌換的有關(guān)事宜
[案例一]郵件麥片的“集憑證送萬(wàn)花簡(jiǎn)”聯(lián)合式促銷活動(dòng)
為了建立郵件速食麥片系列的銷售業(yè)績(jī),通用食品特別將五種品牌組合在一起舉
辦連續(xù)性的積點(diǎn)優(yōu)惠的促銷活動(dòng),提供價(jià)值美金五元的GAF萬(wàn)花筒,外加一套
“超級(jí)巨星”的彩色照片,這些贈(zèng)品,只要憑參加促銷的任何品牌之罐內(nèi)憑證九
個(gè),即可免費(fèi)獲得。在這個(gè)促銷期內(nèi),如果消費(fèi)者不愿等太久,則可寄二個(gè)憑證
和現(xiàn)金三美元,亦可同樣獲贈(zèng)。
[案例二]"吃小虧占大便宜”促銷方式
珠海市有一家副食品超級(jí)市場(chǎng),推出了一種給顧客發(fā)放月票的促銷方式,其實(shí)質(zhì)
也是積點(diǎn)優(yōu)惠方式。
凡持月票到商場(chǎng)買東西,可以享受九折優(yōu)惠。到月底結(jié)算時(shí),對(duì)于本月中到商場(chǎng)
購(gòu)貨金額最商者,給
予獎(jiǎng)金。向顧客發(fā)放月票就是鼓勵(lì)顧客長(zhǎng)期在自己店里買東西,于是商店就有了
一大批穩(wěn)定的顧客群。
蔬菜之類的副食商品是每個(gè)家庭日常生活中必需的。月票辦法對(duì)顧客來(lái)說(shuō)是常買
常省。多買多省:對(duì)
商店來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期來(lái)買東西的顧客越多、生意越穩(wěn)、賺頭越大。打折扣、發(fā)獎(jiǎng)金,
可以引來(lái)大批回頭客,
從而取得“吃小虧占大便宜”的效果,通過一個(gè)個(gè)顧客這樣的活廣告,能引來(lái)更
多的顧客。顧客購(gòu)物
往往都是逐帶性的,月票的優(yōu)惠雖然反映在蔬菜上,但只要顧客上了門,就會(huì)順
帶買其它商品,給商
店帶來(lái)“滾動(dòng)效益”。
[案例三]源發(fā)“積點(diǎn)卡”促銷妙招
日本零售商,近年來(lái)又推出新的促銷妙招,即為顧客派發(fā)“積點(diǎn)卡”。其作
法也與案例二的月票相似,并且更為先進(jìn)些。商店派發(fā)的“積點(diǎn)卡”跟一般預(yù)先
繳費(fèi)的電話卡無(wú)異,但它們印有發(fā)出該卡的“購(gòu)物街”的名稱。顧客購(gòu)物時(shí),只
需要把積點(diǎn)卡遞給售貨員,售貨員會(huì)利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),將點(diǎn)數(shù)加到卡里。當(dāng)點(diǎn)數(shù)
累積到一定數(shù)量時(shí),顧客就可憑卡獲取禮券或其他贈(zèng)品。日本中小型企業(yè)廳透露,
引進(jìn)積點(diǎn)卡系統(tǒng)的購(gòu)物街和商業(yè)機(jī)構(gòu)數(shù)目已超百。小型商店非常愿意采用這種方
法促銷,因?yàn)榉e點(diǎn)卡已成為他們?cè)谏虘?zhàn)中求生存的主要武器,以鞏固鄰近的定期
顧客基礎(chǔ)。同時(shí),這種作法還有助于建立顧客的資料庫(kù),可以清楚地掌握顧客的
居住地址和購(gòu)物類型,從而制定更有效的促銷策略。
[案例四]航空界的“積累里程”賽.將積點(diǎn)優(yōu)惠方式運(yùn)用到競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的航
空界,就是里程累積贈(zèng)
禮方式,這是國(guó)外航空公司最常用,也是吸引乘客的有效策略之一。累積里程方
式,就是乘客以個(gè)人
名義搭乘同一家航空公司的飛機(jī),在一定時(shí)間內(nèi)(或無(wú)限期)所累積的飛行里程數(shù)
到某一標(biāo)準(zhǔn),便可獲得
航空公司的贈(zèng)禮。各個(gè)航空公司規(guī)定的累積里程數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的,贈(zèng)禮內(nèi)容
也不盡相同,這是航
空公司吸引客人的關(guān)鍵所在。一般說(shuō)來(lái),大部分的計(jì)劃都是以3.2萬(wàn)公里作為
贈(zèng)送來(lái)回機(jī)票的最低限
數(shù),超過3.2萬(wàn)公里,則視航空公司的能力與航線范圍,給予更豐厚而花樣繁
多的蹭禮,如客艙升等
級(jí)、租車及旅館優(yōu)惠、優(yōu)先訂位及補(bǔ)位服務(wù)等。也就是說(shuō),對(duì)于里程累積越多的
乘客,所給予的優(yōu)待
贈(zèng)禮越是呈倍數(shù)增加,對(duì)于乘客來(lái)說(shuō),花錢搭飛機(jī)還有后續(xù)好處,何樂而不為。
而站在航空公司的立
場(chǎng)上,這樣做也有很多好處,除
了能夠吸引更多的新乘客外,最重要的是維系了老顧客的“忠誠(chéng)度”,使他不想
換搭其他航空公司的飛
機(jī),以避免喪失正累積的里數(shù)。雖然積點(diǎn)優(yōu)惠方法受消費(fèi)者喜愛的程度起伏不
定,但總的來(lái)說(shuō),仍不
失為重要且具影響力的銷售促進(jìn)方式。
獎(jiǎng)品促銷
獎(jiǎng)品促銷是促銷方式中大家較為熟悉的一種,它主要有兩種類型。一種是顧客將
商品的購(gòu)買憑證如發(fā)票去換取獎(jiǎng)品,又叫包裝外獎(jiǎng)品促銷。此方式贈(zèng)送的獎(jiǎng)品,
常在購(gòu)物的零售點(diǎn)內(nèi)送給顧客。因?yàn)榇祟惇?jiǎng)品通常體積較大無(wú)法與產(chǎn)品包裝在一
起,但卻可以擺在產(chǎn)品附近,方便消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)一起帶走。另一種是將獎(jiǎng)品與產(chǎn)
品一起包裝,通過消費(fèi)者購(gòu)買行為來(lái)到達(dá)他們手中,又叫包裝內(nèi)促銷。此類獎(jiǎng)品
通常體積較小,價(jià)值較低,包裝內(nèi)獎(jiǎng)品促銷方式一般為健康、美容類產(chǎn)品所運(yùn)用,
而用得最多、最廣為人知的產(chǎn)品,以即食麥片類食品和杰克甜爆玉米花最出色。
獎(jiǎng)品促銷方式的特點(diǎn)是消費(fèi)者在購(gòu)物當(dāng)時(shí)立即獲得回贈(zèng)。當(dāng)商品差異性不大時(shí),
效果較佳,可以有效地用來(lái)解決一些營(yíng)銷問題,尤其面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)狀況時(shí)更具成效;
例如,用獎(jiǎng)品對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)品牌的價(jià)格折扣戰(zhàn)或優(yōu)惠券促銷等。當(dāng)品牌競(jìng)爭(zhēng)不相上下
時(shí),利用包裝內(nèi)獎(jiǎng)品促銷的方法,可以輕易獲得陳列架上突出地點(diǎn)的展示優(yōu)待。
充當(dāng)獎(jiǎng)品的商品一般是新穎、獨(dú)特、契合促銷主題且價(jià)錢又不太高的商品,它與
贈(zèng)送樣品方式在目的上有一個(gè)很大的差別,這就是樣品促銷多是為了將新產(chǎn)品介
紹給消費(fèi)者,建立品牌知名度和忠誠(chéng)度,希望引起消費(fèi)者多次重復(fù)購(gòu)買商品本身。
而獎(jiǎng)品促銷卻是為了吸引消費(fèi)者的注意力,希望能拋磚引玉,增加顧客的好感,
使消費(fèi)者愿意購(gòu)買帶來(lái)獎(jiǎng)品的商品。
[案例]
摩托羅拉“一刮有獎(jiǎng)”大行動(dòng)
隨著信息時(shí)代的到來(lái),尋呼機(jī)已漸漸走入千家萬(wàn)戶,尋呼機(jī)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。
為了在品牌眾多的
尋呼機(jī)中脫穎而出,摩托羅拉電子有限公司開展了一系列品牌促銷活動(dòng):獎(jiǎng)品價(jià)
格折扣、競(jìng)賽抽獎(jiǎng)活
動(dòng)、買點(diǎn)促銷等等,其中,比較有特色和典型的是獎(jiǎng)品促銷方式。
如圖1.摩托羅拉電子有限公司在廣州《羊城晚報(bào)》上的一則廣告,介紹的是
三款八達(dá)智慧型和三款
八達(dá)智巧型摩托羅拉尋呼機(jī)。采用的方式是凡購(gòu)買一臺(tái)尋呼機(jī),即可獲贈(zèng)"一刮
有獎(jiǎng)”獎(jiǎng)券,其中的
禮品包括邰正宵專輯磁帶、邰正宵96年年歷、書卡、精美海報(bào)、摩托羅拉時(shí)尚
手表、休閑T恤、真皮
名片夾、真皮鑰匙包及魔術(shù)毛巾。廣告中,以各種獎(jiǎng)品的圖案作為整個(gè)廣告的花
邊,更突出這種促銷
方式的效果。
本案例的特色之處在于:
一、可增加獎(jiǎng)品在零售點(diǎn)展示的機(jī)會(huì)。如果零售商參與此促銷,則會(huì)同意將
獎(jiǎng)品放在產(chǎn)品
旁邊一起陳列銷售。
二、較大較實(shí)用的獎(jiǎng)品都可以送。因?yàn)闆]有體積大小的限制,只要深具吸引
力即可。
三、該類獎(jiǎng)品富有一定的彈性。因?yàn)樗姜?jiǎng)品不必與產(chǎn)品包裝在一起,所以在
獎(jiǎng)品的選擇
上有更多的運(yùn)用空間。
四、獎(jiǎng)品因刮獎(jiǎng)的內(nèi)容而不同,憑運(yùn)氣得到不同的獎(jiǎng)品,給消費(fèi)者一種刺激
因素,增加消
費(fèi)者的參與興趣,且獎(jiǎng)品選擇能適應(yīng)流行色。
其不足之處主要有:
一、由于獎(jiǎng)品與商品分離,零售商需增辟地方陳列,增加管理上諸多的不便
與麻煩。
二、獎(jiǎng)品分開陳列,很容易被偷或誤送。監(jiān)督體制上需要花費(fèi)更多精力。
[案例二]船長(zhǎng)脆麥片包裝深得人心
運(yùn)用包裝內(nèi)獎(jiǎng)品促銷最成功的一案要算桂格公司船長(zhǎng)脆麥片了。圖2為其所辦的
實(shí)例之一,請(qǐng)注意:
其所送的獎(jiǎng)品與產(chǎn)品搭配得完美無(wú)理(買船長(zhǎng)送潛水海豚,均與海有關(guān),而且兒童
食品送兒童玩具也符
合消費(fèi)對(duì)象需要)。這會(huì)大大加深人們對(duì)產(chǎn)品的印象。
本案例的成功點(diǎn)有:
一、借媒體廣告的宣傳,加上零售點(diǎn)的強(qiáng)化,兩相搭配,可以達(dá)到相乘的
廣告效果。因?yàn)?/p>
當(dāng)消費(fèi)者在店內(nèi)看到商品時(shí),很容易與看過的廣告相互聯(lián)想。
二、借獎(jiǎng)品的附送達(dá)到市場(chǎng)區(qū)隔的目的。例如本案中的訴求對(duì)象是兒童,那
么玩具型的獎(jiǎng)
品就恰到好處。
三、開展促銷活動(dòng)之前即可預(yù)知贈(zèng)品數(shù)量,成本的控制易于掌握。鑒于營(yíng)銷
人員能確知需
要制造與運(yùn)送多少獎(jiǎng)品包裝,那么促銷預(yù)算是增是減,自然就控制自如
了。
但是,如何將獎(jiǎng)品與產(chǎn)品妥當(dāng)?shù)匕b在一起的處理及花費(fèi),是此促銷方
式的最大問題,另外還有下列不足點(diǎn):
一、舉辦贈(zèng)送獎(jiǎng)品活動(dòng),總是期望獎(jiǎng)品受歡迎,但萬(wàn)一事與愿違呢?所以促
銷之前,先做一下獎(jiǎng)品測(cè)試為好,可以確保成功率。
二、過度濫用包裝內(nèi)獎(jiǎng)品促銷活動(dòng),會(huì)減損商品本身的形象,因?yàn)榻?jīng)常舉辦
附贈(zèng)品促銷,可能會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者,忽略了產(chǎn)品本身的特性及優(yōu)點(diǎn)。只
要能揚(yáng)長(zhǎng)避短,事先做好估算,就能將獎(jiǎng)品促銷做好,它不失為一種較
好的促銷方式。
買點(diǎn)促銷:
買點(diǎn)促銷,又叫POP廣告,即放置于店面的廣告物,例如放在架子上的小
卡片、小冊(cè)子或豎在門口的大型夸張物體或懸接在天花板上的標(biāo)語(yǔ)等。買點(diǎn)促銷
可以有效地吸引消費(fèi)者對(duì)強(qiáng)化的商品或服務(wù)特加注意,并立即促成購(gòu)買行為。尤
其適合在沒有店員可提供說(shuō)明的超級(jí)市場(chǎng)之類場(chǎng)所,特別能發(fā)揮效果。面對(duì)于那
些辦大拍賣、特價(jià)、減價(jià)等零售店特意要促銷的商品,更常運(yùn)用。使用買點(diǎn)促銷
的主要原因,是為了彌補(bǔ)媒體廣告之不足,以強(qiáng)化銷售鏈上最末端的零售店對(duì)消
費(fèi)者的影響力。
由于產(chǎn)品性質(zhì)以及零售店風(fēng)格的不同,致使買點(diǎn)促銷廣告物在應(yīng)用時(shí)變化無(wú)
窮,各顯神通,了解其分類就很有必要。買點(diǎn)促銷廣告物的分類主要有三種方法。
第一種分類是分為零售店自制自用和由廠商或營(yíng)銷公司制作提供零售店使
用兩種。以零售店自行制作的POP來(lái)看,從櫥窗上張貼某商品清倉(cāng)的粗糙標(biāo)示
牌,到全套精美的一系列強(qiáng)化店面廣告活動(dòng),都屬于其中。同時(shí),廠商或營(yíng)銷商
也常制作大量的POP廣告物供許多零售店使用,以強(qiáng)化零售店面的宣傳效果,
最終達(dá)到促進(jìn)廠商產(chǎn)品銷售的目的。這種廠商型POP廣告是主流,我們以下要
討論的POP都屬于此類。
第二種分類分為招牌、有品牌POP與無(wú)品牌POP。招牌上包含的內(nèi)容有商
標(biāo)、商品名或店名、標(biāo)準(zhǔn)色等,通常多用于連鎖店或?qū)Yu店外,如Texaco加油
站旁豎立的招牌,不僅在指示其為汽車加油站的服務(wù)之一,還可加強(qiáng)Texac;的
品牌宣傳。廠商經(jīng)常利用招牌的運(yùn)用,明確標(biāo)示其零售店是該品牌商品的連鎖專
賣店之一。有品牌POP適用于零售店內(nèi),用以突出顯示廠商的品牌,其范圍包
括各類海報(bào)、告示牌、宣傳陳列品、吊牌、燈箱等等。這些廣告物用來(lái)推展特惠
活動(dòng)、促銷商品或單純的只是借店面強(qiáng)化媒體廣告之不足。無(wú)品脾POP只是宣
傳一種大眾化的觀念或主張。如美國(guó)乳品協(xié)會(huì)推行多年的“六月——乳品月”促
銷活動(dòng)。其中,他們制作了一套POP廣告物,旨在強(qiáng)調(diào)乳制品的特色以促銷牛
奶、乳酪、奶油等等,而不述及品牌。有時(shí)廠商為了促進(jìn)與零售商之間的合作關(guān)
系,也會(huì)制作一些頗具創(chuàng)意及裝飾效果的無(wú)品牌POPo上面既不標(biāo)品牌、產(chǎn)品,
甚至也不提活動(dòng),純粹以美化店面為主,深受零售店喜愛。
第三種分類以廣告作用的時(shí)間性來(lái)劃分,分為恒久性的POP和暫時(shí)性POP。
為了短期間促銷需要制作的低
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