灰藍中國風二十四節(jié)氣小寒節(jié)氣介紹

小寒魚塘冰封嚴,大雪紛飛不稀罕,冰上積雪要掃除,保持冰面好光線。小寒節(jié)氣節(jié)氣介紹節(jié)氣特點文學藝術(shù)飲食習俗壹貳叁肆目錄第一章節(jié)氣介紹solartermsintroduction小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，也是冬季的第5個節(jié)氣。斗指子；太陽黃經(jīng)為285°；公歷1月5－7日交節(jié)。小寒，標志著季冬時節(jié)的正式開始。冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思。它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒的天氣特點是：天漸寒，尚未大冷。俗話有講：“冷在三九”，由于隆冬“三九”也基本上處于該節(jié)氣之內(nèi)，因此有“小寒勝大寒”之講法。節(jié)氣介紹第二章節(jié)氣特點solarterms小寒，太陽到達黃經(jīng)285°，于每年公歷1月5－7日交節(jié)。小寒的天氣特點是：天漸寒，尚未大冷。俗話有講：“冷在三九”，由于隆冬“三九”也基本上處于小寒節(jié)氣內(nèi)，因此有“小寒勝大寒”之講法。冬至是北半球太陽光斜射最厲害的時侯，那為什么最冷的節(jié)氣不是冬至而是小寒到大寒呢？冬至過后，太陽光的直射點雖北移，但在其后的一段時間內(nèi)，直射點仍然位于南半球，我國大部地區(qū)白天的熱量收入還是頂不住夜間向外放熱的散失，所以溫度就會繼續(xù)降低，直到收入和放出的熱量趨于相等為止。這類似于一天中最高溫度不是出現(xiàn)在中午而是在下午2點左右的原因。節(jié)氣特點節(jié)氣簡介小寒時節(jié)，我國大部分地區(qū)已進入嚴寒時期，土壤凍結(jié)，河流封凍，加之北方冷空氣不斷南下，天氣寒冷，人們叫做“數(shù)九寒天”。在我國南方雖然沒有北方峻冷凜冽，但是氣溫亦明顯下降。在南方最寒冷的時候是小寒及雨水和驚蟄之間這兩個時段。小寒時是干冷，而雨水后是濕冷。節(jié)氣簡介節(jié)氣特點小寒，十二月節(jié)。月初寒尚小，故云。月半則大矣。小寒之日雁北鄉(xiāng)，又五日鵲始巢，又五日雉始雊。雁北鄉(xiāng)（xiàng）。鄉(xiāng)，向?qū)еx。二陽之候，雁將避熱而回，今則鄉(xiāng)北飛之，至立春后皆歸矣，禽鳥得氣之先故也。鵲始巢。喜鵲也，鵲巢之門每向太歲，冬至天元之始，至后二陽已得來年之節(jié)氣，鵲遂可為巢，知所向也。雉始雊（gòu）。雉，文明之禽，陽鳥也；“雊”為鳴叫的意思，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。節(jié)氣特點典籍記載小寒時北京的平均氣溫一般在一5℃上下，極端最低溫度在—15℃以下；東北北部地區(qū)，這時的平均氣溫在—30℃左右，極端最低氣溫可低達—50℃以下，午后最高氣溫平均也不過—20℃。黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆45°N以北的地區(qū)及藏北高原，平均氣溫在—20℃上下，40°N附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在—10℃上下。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右，此線以南已經(jīng)沒有季節(jié)性的凍土，冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區(qū)平均氣溫一般在5℃上下，雖然田野里仍是充滿生機，但亦時有冷空氣南下，造成一定危害。節(jié)氣特點氣溫俗話說，“冷在三九”?！叭拧倍嘣?月9日至17日，也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。但這只是一般規(guī)律，少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷。而人們記憶猶新的1975年冬，氣溫最低的節(jié)氣竟是大雪哩！華南冬季最低氣溫不低，有利于生產(chǎn)，也適宜發(fā)展多種經(jīng)營?！笆苊贿w，生南國兮”的柑桔，生長一般要求最低氣溫不低于零下5℃、年溫高于15℃，華南內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)都能滿足，副熱帶植物也幾乎應有盡有。只所以如此，得天獨厚的氣候條件，應當是一個很重要的因素。小寒節(jié)氣，人們還要注意氣象臺對強冷空氣的預報，預防大風降溫和雨雪天氣對春運的影響，注意防寒防凍。節(jié)氣特點氣候特點第三章文學藝術(shù)literatureandarts小寒大寒，冷成冰團小寒不寒，清明泥潭小寒正處三九前后，俗話說：“冷在三九”，其嚴寒程度也就可想而知了，各地流行的氣象諺語，可做佐證。如華北一帶有“小寒大寒，滴水成冰”的說法，江南一帶有“小寒大寒，冷成冰團”的說法。每年的大寒小寒雖說寒冷，但寒冷的情況也不盡相同。有的年份小寒不是很冷，這往往預示大寒要冷，廣西群眾有“小寒不寒寒大寒”的諺語。根據(jù)小寒的冷暖情況預示未來天氣的諺語不少。如“小寒天氣熱，大寒冷莫說”、“小寒不寒，清明泥潭”、“小寒大寒寒得透，來年春天天暖和”、“小寒暖，立春雪”、“小寒寒，驚蟄暖”等。根據(jù)小寒節(jié)氣陰雨（雪）情況，預示未來天氣的諺語有：“小寒蒙蒙雨，雨水還凍秧”、“小寒雨蒙蒙，雨水驚蟄凍死秧”。群眾在多年的實踐中，總結(jié)了小寒大寒與小暑大暑的天氣對應關(guān)系。如湖南省的“小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂”，山東省的“小寒無雨，小暑必旱”等。文學藝術(shù)諺語小寒大寒寒得透，來年春天天暖和小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂小寒時處二三九，天寒地凍北風吼。窖坑欄舍要防寒，瓜菜薯窖嚴封口。薯窖十到十五度，十三正是好火候。畜棚禽舍十度上，畜暖禽溫身不抖。大棚瓜菜控溫濕，番茄黃瓜賣大流。林木果樹看管好，臘月栽桑好時候。牲畜啃青要避免，制定規(guī)則人人守。農(nóng)家副業(yè)大開展，男女老少都動手。及時掃除冰面雪，魚塘光線要明透。冬季培訓系統(tǒng)搞，學習爭先又恐后，農(nóng)業(yè)技術(shù)學到手，科學應用奪豐收。文學藝術(shù)小寒農(nóng)諺《小寒》（吳藕?。┍娀苄罉s非及時，漳州冷艷客來貽。小寒惟有梅花餃，未見梢頭春一枝?！洞扒澳拒饺亍贩冻纱笮量喙禄ㄆ菩『?，花心應似客心酸。更憑青女留連得，未作愁紅怨綠看?！端筒茏臃礁＝愤\判兼簡運使張仲謀》（黃庭堅）曹侯黃須便弓馬，從軍賦詩橫槊間。阿瞞文武如兕虎，遠孫風氣猶斑斑。昨解弓刀丞太仆，坐看收駒十二閑。遠方不異輦轂下，詔遣中使哀恫鰥。吾聞斯民病鹽策，天有雨露東南乾。謝君論河秉禹貢，詰難蠭起安如山。老郎不作患失計，凜然宜著侍臣冠。愿公不落謝君後，江湖以南尚少寬。百城閱人如閱馬，泛駕亦要知才難。鹽車之下有絕足，敗群勿縱為民殘。官焙薦璧天解顏，瀹湯試春聊加餐。子魚通印蠔破山，不但蕉黃荔子丹。道逢使者漢郎官，清溪弭節(jié)問平安?；夭ㄒ蛔沓拌噼幔襟A官梅破小寒。文學藝術(shù)小寒詩詞第四章飲食風俗dieteticcustom飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，說的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。古時，如皋人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，已漸漸淡化，人們只能從生活中尋找出點點痕跡。居民日常飲食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯最為常