陜師大附中2024屆生物七年級第二學期期末達標檢測試題含解析

陜師大附中2024屆生物七年級第二學期期末達標檢測試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。1．人進行呼吸時，吸入的氣體與呼出的氣體相比，其變化是（）①呼出氣體水分增加②呼出氣體氧含量增加③呼出氣體氧含量減少④呼出氣體二氧化碳含量減少⑤呼出氣體二氧化碳含量增加A．①②④ B．①③④ C．①③⑤ D．①②⑤2．觀察明亮和黑暗環(huán)境中瞳孔大小變化的實驗中，當眼睛從明亮轉(zhuǎn)入黑暗環(huán)境時瞳孔會A．變窄 B．變小 C．不變 D．變大3．血液在人體心臟中流動方向正確的是（）A．靜脈→心室→心房→動脈 B．靜脈→心房→心室→動脈C．動脈→心室→心房→靜脈 D．動脈→心房→心室→靜脈4．下列不是人體內(nèi)的能源物質(zhì)，但對維持正常生命活動卻很重要的是（）A．維生素 B．糖類 C．脂肪 D．蛋白質(zhì)5．下列哪項不是小腸與其吸收功能相適應的特點（）A．小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細血管B．小腸盤繞在人體的腹腔內(nèi)，長6米左右C．小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛D．小腸內(nèi)壁有小腸腺，分泌含有多種消化酶的消化液6．小明在本班QQ群中提出了與食品安全相關的話題后，其中4位同學跟貼如下，你認為值得點贊的是（）A．小龍女：零食種類繁多，價格不貴，營養(yǎng)成分更全，可以代替主食B．小鮮肉：麻辣食品比食堂中的菜給力，可以代替菜C．哥是傳說：零食添加了防腐劑，不會變質(zhì)，可以放心吃D．小蘋果：食物可以多樣，但應以谷類為主，多吃蔬菜，少吃零食7．某人身體矮小但智力正常，病因是幼年時某種激素分泌過少，缺少的激素和所患的疾病分別是A．甲狀腺激素和呆小癥 B．生長激素和呆小癥C．甲狀腺激素和侏儒癥 D．生長激素和侏儒癥8．在顯微鏡下觀察血涂片時，看到的數(shù)量最多的是（）A．紅細胞 B．白細胞 C．血小板 D．血紅蛋白9．“舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越來越被人們關注。以下生活中常見的做法，合理的是A．土豆發(fā)芽后，掰掉芽就可放心食用B．吃剩后異味不大的飯菜下頓直接食用C．腌黃瓜容易腐爛，可以多加些防腐劑D．購買包裝食品時注意識別生產(chǎn)日期和保質(zhì)期10．小剛是A型血，他若需要輸血則應首先選擇（）A．A型血B．B型血C．AB型血D．O型血11．下列關于腎小囊結構的描述，錯誤的是（）A．腎小囊壁有內(nèi)、外兩層 B．腎小球被包在腎小囊腔內(nèi)C．內(nèi)層腎小囊壁緊貼著腎小球 D．腎小囊是形成原尿的場所12．下列結構中，屬于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的是（）A．腦和腦神經(jīng) B．腦神經(jīng)和脊神經(jīng) C．腦和脊髓 D．脊髓和脊神經(jīng)13．某科學家曾做了如下實驗：在飼養(yǎng)正常的蝌蚪的水中放入某種激素，發(fā)現(xiàn)蝌蚪提前發(fā)育成蛙，但蛙只有蒼蠅大小。由此推斷放入的激素是A．甲狀腺激素 B．生長激素 C．腎上腺素 D．胰島素14．找出氣體進入呼吸系統(tǒng)的正確順序（）A．鼻→咽→喉→氣管→支氣管→肺B．鼻→咽→喉→支氣管→氣管→肺C．鼻→口腔→喉→支氣管→肺D．鼻→喉→咽→氣管→支氣管→肺15．如圖是反射弧示意圖，完成反射活動的正確途徑是（）A．感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應器B．感受器→傳出神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳入神經(jīng)→效應器C．效應器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→感受器D．效應器→傳出神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳入神經(jīng)→感受器16．你會準確使用“120“急救電話嗎？當遇到有人突發(fā)心血管等疾病時，應盡快撥打，“120”急救電話。撥打電話時應盡快說清楚的一些基本情況是（）①病人姓名②病人地址③病人病情④現(xiàn)場聯(lián)系人姓名⑤現(xiàn)場聯(lián)系人電話A．②③④⑤B．①②③④C．①③④⑤D．①②④⑤17．世界衛(wèi)生組織提倡普遍使用鐵制炊具以利于人體補充鐵，是因為（）A．鐵是骨骼、牙齒的重要成分 B．鐵有利于蛋白質(zhì)的形成C．鐵是維生素C的成分 D．鐵是血紅蛋白的成分18．合理膳食要求：食物多樣、谷類為主，我們平時吃的大米飯中含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是（）A．維生素 B．蛋白質(zhì) C．糖類 D．脂肪19．下表為某健康人腎動脈中的血漿、腎小囊中的液體和尿液的成分比較（單位：克/100毫升），從表中數(shù)據(jù)可以推斷液體乙是（）成分水蛋白質(zhì)葡萄糖無機鹽尿素甲960.000.001.101.80乙908.000.100.720.03丙980.030.100.720.03A．血漿 B．原尿C．尿液 D．血漿和尿液20．下圖為縮手反射反射弧的模式圖，若④處損傷，其他部分正常，當感受器受到刺激時將表現(xiàn)為()A．有感覺，且能縮手B．有感覺，但不能縮手C．無感覺，但能縮手D．無感覺，且不能縮手21．人的生活離不開營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，同時還要排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。下圖表示的是人體新陳代謝的部分過程，請分析回答：（1）小林同學的午餐有米飯、花生油烹飪的魚和青菜等，魚肉中豐富的蛋白質(zhì)進入消化道中的____（填器官名稱）后就開始消化，但只有到了小腸最終消化為_______后，才能夠被人體吸收進入血液。（2）肺泡與血液之間發(fā)生氣體交換后，血液中氧含量_____(填“增加”或“減少”)；肺靜脈中流動的是顏色鮮紅的______（填“動脈血”或“靜脈血”）。（3）“瓣膜”保證了血液按一定方向流動。在抽血或輸液時，用膠皮管將針刺入部位的上方（近心端）捆扎起來后，會看到“青筋”暴起的現(xiàn)象，這與該血管中的_________有關。（4）血液流經(jīng)組織細胞周圍的毛細血管網(wǎng)時，不僅把運來的營養(yǎng)物質(zhì)送給細胞，而且紅細胞中的___________還把它結合的氧釋放出來供細胞利用。（5）人糞尿中的有機物能被____________利用和分解，轉(zhuǎn)變成溶解在水中的無機鹽后可以被植物的______（填器官名稱）吸收。由此，我們看到人體與環(huán)境有著密切的聯(lián)系。22．請閱讀下面材料：甲型H1N1流毒為急性呼吸道傳染病，其病原體是甲型H1N1流感病毒，人群對該病毒普遍易感。李兵同學出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、喉痛、頭疼、疲勞等癥狀，經(jīng)醫(yī)生診斷患上甲型H1N1流感。老師為此立即采取了一系列措施：①要求李兵同學回家治療；②要求學生經(jīng)常洗手洗臉，搞好個人衛(wèi)生；③要求學生經(jīng)常打開教室窗戶通風；④要求學生上、下學路上要戴口罩；⑤要求學生合理安排作息時間，加強體育鍛煉；⑥要求學生不去人群聚集的場所；⑦建議部分體質(zhì)弱的學生打流感疫苗。根據(jù)以上材料，回答下列問題。（1）老師讓患病的李兵同學回家治療，以防止班級其他同學感染此病。從傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)上考慮，此時李兵同學應屬于____。（2）在老師采取的系列措施中，你認為屬于切斷傳播途徑的有____（填序號），屬于保護易感人群的有____（填序號）。（3）盡管是傳染病高發(fā)期，但大部分同學沒有患病，主要原因除積極預防外，還因人體具有保護自身的三道防線，人體的第三道防線由____組成。（4）接種疫苗屬于計劃免疫，疫苗能夠刺激機體產(chǎn)生一種特殊蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)叫做____，凡是能引起機體產(chǎn)生這種特殊蛋白質(zhì)的物質(zhì)叫做____。

參考答案1、C【解題分析】

人體呼出的氣體與吸入的氣體（外界環(huán)境中的氣體）主要成分如表：氣體成分環(huán)境中的氣體（%）呼出的氣體（%）氮氣7878氧氣2116二氧化碳0.034水0.071.1其他氣體0.90.9【題目詳解】①人進行呼吸作用時，有機物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量，有水產(chǎn)生，因此呼出的氣體水分增加，①正確。②③吸入的氧要提供組織細胞進行呼吸作用釋放能量供生命活動需要，因此氧含量減少，②錯誤，③正確。④⑤人進行呼吸作用時，有機物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量，有二氧化碳產(chǎn)生，因此二氧化碳的含量增加，④錯誤，⑤正確。故選：C?！绢}目點撥】掌握人體內(nèi)發(fā)生的兩個氣體交換，是氧氣和二氧化碳含量發(fā)生變化的根本原因。2、D【解題分析】

瞳孔是動物或人眼睛內(nèi)虹膜中心的小圓孔，為光線進入眼睛的通道。虹膜上平滑肌的伸縮，可以使瞳孔的口徑縮小或放大，控制進入瞳孔的光量。人眼睛的瞳孔能調(diào)節(jié)大小，使人適應不同的明暗程度?！绢}目詳解】瞳孔的變化是隨著光線的強弱而變化的，在眼球的結構中，瞳孔是光線進出的通道。當外界光線較強時，瞳孔是變小的，以避免過強的光線刺傷了眼睛；當外界光線較弱時，瞳孔是變大的，使更多的光線進入眼球，便于看清黑暗中的物體。據(jù)此可知，由明亮處突然進入到黑暗環(huán)境中，人眼睛的瞳孔將要變大。

故選：D。【題目點撥】解答此題的關鍵是掌握瞳孔是怎樣隨著光線的強弱而變化的。3、B【解題分析】

心臟主要由心肌構成，分為左心室、右心室、左心房、右心房四個腔，分別與主動脈、肺動脈、肺靜脈、上下腔靜脈相通．心臟中有防止血液倒流的瓣膜，同側的心室和心房之間有房室瓣，心室與動脈之間有動脈瓣．【題目詳解】心房和心室之間的瓣膜叫房室瓣，它只能朝向心室開，保證血液只能從心房流向心室；心室和相連的動脈之間的瓣膜叫動脈瓣，只能朝向動脈開，保證血液只能從心室流向動脈。這樣就保證了血液只能按一定方向流動：靜脈→心房→心室→動脈，而不能倒流?！绢}目點撥】掌握心臟的結構，分清心臟的四個腔室，掌握心臟瓣膜的作用．4、A【解題分析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的?！绢}目詳解】A．維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，A正確。B．糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構成細胞的一種成分，B錯誤。C．脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構建，C錯誤。D．蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，與細胞的修復和更新有重要意義，也能提供能量，D錯誤。故選：A。【題目點撥】只要熟練掌握了食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用，即可正確解答本題。5、D【解題分析】

小腸在消化道內(nèi)最長，長約5-6米；小腸壁的內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛。由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的消化和吸收面積大大增加，可達200平方米以上；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細胞構成，而且絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，這種結構特點有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)，小腸中有很多消化腺，能分泌消化液，這是與消化功能相適應的，所以小腸是消化和吸收的主要器官。【題目詳解】A、小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細血管，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，A不符合題意；B、小腸在消化道內(nèi)最長，長約5-6米；有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，B不符合題意；C、由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的消化和吸收面積大大增加，C不符合題意；D、小腸壁有腸腺，分泌含有多種消化酶的消化液，有利于消化食物，不是小腸與其吸收功能相適應的特點，D符合題意。故選：D。【題目點撥】本題主要考查小腸適于消化和吸收的結構特點，是經(jīng)常考查的內(nèi)容。6、D【解題分析】試題分析：合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)?！叭妗笔侵笖z取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡。為了做到合理營養(yǎng)，我國的營養(yǎng)學家將食物分為五類，并形象地設計成“平衡膳食寶塔”提倡居民每天均衡吃這五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩?！捌胶馍攀硨毸睆摹八钡健八敗北硎疚孱愂澄锏拇笾卤壤?。在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量最多，越往上需要量越少，最頂層的食物需要量最少，由下往上第一層為谷物類，主要提供能量；第二層為蔬菜水果類，主要提供維生素C；第三層為魚、肉、蛋類，第四層為豆奶類，第三層和第四層主要提供蛋白質(zhì)和鈣；第五層為油脂類，主要提供脂肪。A、零食只能是一種補充，營養(yǎng)不全面，不可以代替主食。長期乙零食為主，容易缺乏某些營養(yǎng)素會引起營養(yǎng)缺乏病，營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩引起的病態(tài)統(tǒng)稱為營養(yǎng)不良，都是營養(yǎng)不合理的后果，對健康都是十分有害的．A不符合題意；B、青菜含有豐富的維生素，身體缺乏維生素，容易引起維生素缺乏癥，麻辣食品對身體不好，不可以代替菜，B不符合題意；C、防腐劑是用以保持食品原有品質(zhì)和營養(yǎng)價值為目的食品添加劑，它能抑制微生物活動、防止食品腐敗變質(zhì)從而延長保質(zhì)期．零食添加了防腐劑，也會變質(zhì)，C不符合題意；D、《中國居民膳食指南》基本原則指出：食物多樣、以谷物類為主、粗細搭配；多吃蔬菜水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量魚、禽、蛋、和瘦肉；減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食，所以食物可以多樣，但應以谷類為主，多吃蔬菜，少吃零食，D符合題意。故選D。【考點定位】本題考查的是關注食品安全，難度中等，屬于了解層次。7、D【解題分析】

生長激素的作用是促進人體的生長發(fā)育。甲狀腺激素的作用是促進生長發(fā)育和新陳代謝，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。【題目詳解】幼年時，生長激素分泌過少會患侏儒癥，身體矮小但智力正常；分泌過多會患巨人癥；成年后，分泌過多會患肢端肥大癥。幼年甲狀腺激素分泌過少，會患呆小癥，身體矮小但智力低下；分泌過多會患甲亢。據(jù)此可知，某人身體矮小但智力正常，應該是侏儒癥，是幼年時期生長激素分泌不足引起的?！绢}目點撥】生長激素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異常時的癥狀；甲狀腺激素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異常時的癥狀。8、A【解題分析】試題分析：血液的組成包括血漿和血細胞，血漿主要成分是水，血細胞又包括紅細胞、白細胞和血小板。在顯微鏡下，我們看見最多的紅細胞，紅細胞沒有細胞核，呈兩面凹的圓餅狀；看到最少的血細胞是白細胞，白細胞呈圓球狀，有細胞核；看不到的血細胞是血小板，因為血小板個體小，普通顯微鏡下很難觀察的到。考點:觀察血涂片。9、D【解題分析】

無毒、無害、符合營養(yǎng)要求，對人體健康不造成危害的食品是安全的食品；生活中要注意購買安全食品、預防食物中毒、防止食品污染【題目詳解】A、發(fā)芽的馬鈴薯內(nèi)有劇毒物質(zhì)龍葵素，去芽后，龍葵素仍存在，不能食用，錯誤。B、吃剩后有異味的飯菜以及被細菌污染，不能食用，錯誤。C、防腐劑含量多的食品對人有害，錯誤。D、在購買包裝食品時應當關注食品包裝上標注的有關營養(yǎng)成分，以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容，正確。故選D【題目點撥】解答此題的關鍵是知道食品安全的概念。10、A【解題分析】

輸血以輸同型血為原則。正常情況下A型血的人輸A型血，B型血的人輸B型血?！绢}目詳解】輸血以輸同型血為原則。但在緊急情況下，AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以輸給任何血型的人。如果異血型者之間輸血輸?shù)锰焯啵斶M來的凝集素來不及稀釋，也可能引起凝集反應。因此，輸血時應該以輸入同型血為原則。異血型者之間輸血，只有在緊急情況下，不得已才采用。因此首先考慮的是輸A型血。【題目點撥】雖然AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以輸給任何血型的人，但首選的原則是輸同型血。11、B【解題分析】

腎臟結構和功能的基本單位是腎單位。如圖腎單位的結構包括腎小體和腎小管組成?！绢}目詳解】A、腎小囊壁分為內(nèi)、外兩壁，內(nèi)層壁緊貼在腎小球外面，A正確；B、腎小囊是腎小管盲端膨大部位凹陷形成的雙層球狀囊，腎小囊內(nèi)、外兩層壁之間的狹窄空腔稱為腎小囊腔，腎小球被在腎小囊腔外，B錯誤；C、腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體包括呈球狀的腎小球和腎小囊，腎小囊包繞在腎小球的外面，C正確；D、當血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過腎小球濾過到腎小囊內(nèi)，形成原尿，D正確?！绢}目點撥】解題的關鍵是知道腎單位是腎臟的結構：由腎小球、腎小囊和腎小管組成。12、C【解題分析】

神經(jīng)系統(tǒng)由中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)組成。中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓，主管接收、分析、綜合體內(nèi)外環(huán)境傳來的信息，然后發(fā)出指令；周圍神經(jīng)系統(tǒng)包括腦神經(jīng)和脊神經(jīng)，能夠傳遞信息?！绢}目詳解】神經(jīng)系統(tǒng)的組成為：故選：C。【題目點撥】本題主要考查人體神經(jīng)系統(tǒng)的組成和功能，關于神經(jīng)系統(tǒng)的組成多以選擇題或是填空題的形式考查，難度較小。13、A【解題分析】試題分析：甲狀腺激素的作用是促進生長發(fā)育；促進新陳代謝，加速體內(nèi)物質(zhì)的氧化分解，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。如果的正常的蝌蚪的水中加入甲狀腺激素，促進蝌蚪提前發(fā)育成成蛙，加速體內(nèi)物質(zhì)氧化分解過快，但是個體較小。故選A?！究键c定位】本題考查甲狀腺激素的作用，難度中等，屬于理解層次。14、A【解題分析】呼吸系統(tǒng)的組成包括呼吸道和肺兩部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，是呼吸的通道，呼吸道保證了氣體的暢通，肺是氣體交換的主要場所，氣體進入呼吸系統(tǒng)的正確順序是：鼻→咽→喉→氣管→支氣管→肺，A正確。15、A【解題分析】

神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動的結構基礎稱為反射弧，反射必須通過反射弧來完成，缺少任何一個環(huán)節(jié)反射活動都不能完成?！绢}目詳解】反射活動的結構基礎稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應器，缺少任何一個環(huán)節(jié)反射活動都不能完成。

完成反射活動的正確途徑是：感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應器?！绢}目點撥】解答此類題目的關鍵是理解熟記反射弧的結構和功能。16、A【解題分析】

“120”是急救電話號碼，在遇到意外時，我們可以打此電話尋求救助?！绢}目詳解】撥打120急救電話的注意事項如下：

1．撥打120電話時，切勿驚慌，保持鎮(zhèn)靜，講話清晰、簡練易懂。

2．講清病人所在的詳細地址。如“××區(qū)××路×弄×號×室”，不能因泣不成聲而訴說不全，也不能只交待在某商場旁邊等模糊的地址。

3．說清病人的主要病情或傷情，諸如嘔血、昏迷或從樓梯上跌下等，使救護人員能做好相應的急救準備。

4．提供暢通的聯(lián)系方式，一旦救護人員找不到病人時，可與呼救人繼續(xù)聯(lián)系。

5．若是成批傷員或中毒病人，必須報告事故緣由，比如樓房倒塌、毒氣泄漏、食物農(nóng)藥中毒等，并報告罹患人員的大致數(shù)目，以便120調(diào)集救護車輛、報告政府部門及通知各醫(yī)院救援人員集中到出事地點。

6．掛斷電話后，應有人在有明顯標志處的社區(qū)、住宅門口或農(nóng)村交叉路口等候，并引導救護車的出入。

綜上所述，撥打120電話時，重點要講清楚②病人地址③病人病情④現(xiàn)場聯(lián)系人姓名⑤現(xiàn)場聯(lián)系人電話。【題目點撥】關鍵點：撥打120電話時，切勿驚慌，保持鎮(zhèn)靜，講話清晰、簡練易懂。17、D【解題分析】

無機鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右。無機鹽對人體也非常重要，它是構成人體組織的重要原料。例如，鐵是構成血紅蛋白的一種成分?！绢}目詳解】紅細胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白。紅細胞之所以呈紅色，就是因為含有血紅蛋白。血紅蛋白的特性：在氧含量高的地方，與氧容易結合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離。血紅蛋白的這一特性，使紅細胞具有運輸氧的功能。鐵制炊具能為人體提供含鐵的無機鹽，有利于體內(nèi)合成血紅蛋白。故選：D?！绢}目點撥】此題考查了提倡使用鐵制炊具的原因。18、C【解題分析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。合理膳食是指全面而平衡的營養(yǎng)?！叭妗笔侵笖z取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡?！绢}目詳解】A、維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用。維生素主要從水果和蔬菜中獲得。故A錯誤；B、蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)主要從瘦肉、魚、奶、蛋、豆類等食物中獲得；故B錯誤；C、糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構成細胞的一種成分。食糖、谷類、豆類和根莖類等食物含有糖類最多；故C正確；D、脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構建。脂肪主要從豬油、奶油、蛋黃、花生油、芝麻、豆類和硬果類中獲得；故D錯誤。故選C?！绢}目點撥】知道人體需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源。19、A【解題分析】

腎單位是腎臟的結構和功能單位，腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體包括呈球狀的腎小球和呈囊狀包繞在腎小球外面的腎小囊，囊腔與腎小管相通。尿的形成要經(jīng)過腎小球和腎小囊內(nèi)壁的過濾作用和腎小管的重吸收作用兩個連續(xù)的過程。【題目詳解】當血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿；當原尿流經(jīng)腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無機鹽和水構成了尿液的成分。乙中含有葡萄糖和大量的蛋白質(zhì)，乙是血漿；丙中含有葡萄糖和微量的蛋白質(zhì)，丙是原尿；甲中不含有葡萄糖、蛋白質(zhì)，而含有大量的尿素，甲是尿液。所以。從表中數(shù)據(jù)可以推斷液體乙是血漿。故選A?！绢}目點撥】解答此類題目的關鍵是理解掌握腎單位的結構和尿的形成過程。20、B【解題分析】試題分析：反射必須通過反射弧來完成，缺少任何一個環(huán)節(jié)反射活動都不能完成，如④傳出神經(jīng)被破壞，即使有適宜的刺激人體也不會作出反應，即不能運動。考點：反射弧的結構和功能。21、胃氨基酸增加動脈血靜脈瓣血紅蛋白分解者（或細菌、真菌）根【解題分析】

（1）糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)要分解成小分子物質(zhì)才能被吸收。（2）空氣中的氧氣通過肺泡壁和毛細血管壁進入血液，血液中的二氧化碳也通過肺泡壁和毛細血管壁進入肺泡，然后隨著呼氣的過程排出體外。（3）紅細胞數(shù)量最多，呈兩面凹的圓餅狀，成熟的紅細胞沒有細胞核，含血紅蛋白。紅細胞能夠運輸氧和部分二氧化碳。（4）腎小管的重吸收作用：當原尿流經(jīng)腎小管時，大部分水、部分無機鹽和全部葡萄糖都被腎小管重新吸收回血液，而剩下的水、無機鹽和尿素等形成尿液?！绢}目詳解】（1）蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，在小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸，才能夠被人體吸收進入血液；（2）呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成，呼吸道能保證氣流暢通主要是因為呼吸道有故或軟骨做支架，肺泡與血液之間發(fā)生氣體交換是通過氣體擴散作用實現(xiàn)的，當血液流經(jīng)肺部毛細血管時，與肺泡進行氣體交換，血液中的二氧化碳進入肺泡，肺泡中的氧進入血液，這樣血液由含氧少、顏色暗紅的靜脈血變成含氧豐富、顏色鮮紅的動脈血；（3）在靜脈血管內(nèi)，血液是從遠心端流向近心端的，因此在抽血或輸液時，用膠皮管將針刺入部位的上方（近心端）捆扎起來后，因靜脈內(nèi)具有防止血液倒流的靜脈瓣，所以血液不會倒流而會出現(xiàn)結狀突起，我們看到“青筋”暴起，這與該血管中的結構靜脈瓣有關；（4）紅細胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白，血紅蛋白的特性是在氧含量高的地方，與氧容易結合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離，因此當血液流經(jīng)組織處毛細血管時，由于細胞里氧氣的濃度低，此時血紅蛋白與氧分離，擴散到組織細胞里，供細胞利用；（5）人體代謝廢物由血液運輸?shù)侥I臟，當血液流經(jīng)腎小球和腎小囊壁時，除大分子的蛋白質(zhì)和血細胞外，血液中的尿酸、尿素、水、無機鹽和葡萄糖等物質(zhì)通過腎小球的過濾作用，濾過到腎小囊中，