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人教版初中化學(xué)九下10.1常見的酸和堿氫氧化鈉變質(zhì)的探究教案一、教學(xué)目標(biāo)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解常見的酸和堿的性質(zhì);通過實(shí)驗(yàn)觀察,引導(dǎo)學(xué)生探究氫氧化鈉的變質(zhì)過程;培養(yǎng)學(xué)生的觀察、實(shí)驗(yàn)和分析與推理的能力。二、教學(xué)重點(diǎn)常見的酸和堿的性質(zhì);氫氧化鈉的變質(zhì)過程。三、教學(xué)過程課前準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和試劑;教師預(yù)習(xí)相關(guān)教材內(nèi)容。導(dǎo)入引入教師呈現(xiàn)一瓶氫氧化鈉固體和一瓶醋酸,然后提問學(xué)生:你們認(rèn)識(shí)這兩種物質(zhì)嗎?它們有什么特點(diǎn)?學(xué)習(xí)新知1.酸和堿的性質(zhì)教師給出酸和堿的定義,并簡(jiǎn)單介紹它們的性質(zhì)。酸的性質(zhì):呈酸味;能和金屬產(chǎn)生氣泡,產(chǎn)生氫氣;能與堿反應(yīng)生成鹽和水;能與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水。堿的性質(zhì):呈苦味;能和酸反應(yīng)生成鹽和水;能與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水;可與脂肪酸發(fā)生皂化反應(yīng)。2.氫氧化鈉變質(zhì)過程的探究教師提出問題:氫氧化鈉固體在常溫下放置一段時(shí)間會(huì)發(fā)生什么變化?請(qǐng)同學(xué)們討論并提出自己的觀點(diǎn)。通過學(xué)生討論后,教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察。實(shí)驗(yàn)步驟:取一小塊氫氧化鈉固體放在干凈的玻璃片上;觀察并記錄固體的外觀;將實(shí)驗(yàn)用玻璃片放在一個(gè)密閉容器中;每隔一段時(shí)間打開容器,觀察并記錄固體的外觀變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:隨著時(shí)間的推移,氫氧化鈉固體表面逐漸變成白色粉末。3.分析與推理教師引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,通過提問幫助學(xué)生得出結(jié)論。提問1:為什么氫氧化鈉固體表面會(huì)逐漸變成白色粉末?學(xué)生答:氫氧化鈉固體吸濕,形成了氫氧化鈉的水合物。提問2:為什么氫氧化鈉會(huì)吸濕形成水合物?學(xué)生答:氫氧化鈉是一種強(qiáng)堿,它具有強(qiáng)吸濕性。綜合以上回答,教師得出結(jié)論:氫氧化鈉固體表面逐漸變成白色粉末是由于其強(qiáng)吸濕性導(dǎo)致形成了氫氧化鈉的水合物。拓展應(yīng)用教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,設(shè)計(jì)一些拓展應(yīng)用題,幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。下圖是一臺(tái)電風(fēng)扇的銅片連接處發(fā)生了變化,請(qǐng)問這種變化是酸和堿的哪種性質(zhì)導(dǎo)致的?為什么?(這里可以附上一張示意圖,描述銅片連接處產(chǎn)生的綠銹)請(qǐng)你列舉一些常見的酸和堿,以及它們?cè)谏钪械膽?yīng)用??偨Y(jié)概括教師對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié),并強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)收獲和重點(diǎn)。四、課堂作業(yè)仿照教材中的實(shí)驗(yàn)操作步驟,自行設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),探究一種物質(zhì)的特性或變化過程。按照提供的表格,整理常見的酸和堿的名稱及對(duì)應(yīng)的化學(xué)式。五、教學(xué)反思本節(jié)課通過引入氫氧化鈉變質(zhì)的實(shí)驗(yàn),引發(fā)了學(xué)生的思考和探究興趣。在教學(xué)過程中,教師能夠充分引導(dǎo)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)和分析與推理,培養(yǎng)了學(xué)生的
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