2024年崗位知識競賽-豬場生物安全知識歷年高頻考點試卷專家薈萃含答案

2024年崗位知識競賽-豬場生物安全知識歷年高頻考點試卷專家薈萃含答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.參考題庫(共25題)1.采樣棒每批次到貨，按到貨比例3%進行空棒檢測，采樣棒在不同袋內(nèi)隨機抽取。2.場內(nèi)中轉(zhuǎn)車輛需將垃圾運輸至哪里中轉(zhuǎn)？（）A、出豬臺B、后大門外C、場外30-500米外中轉(zhuǎn)D、場外50-500米外中轉(zhuǎn)3.質(zhì)檢員全程監(jiān)督和登記詳細操作步驟，發(fā)現(xiàn)風險點，給出建議，按照相關(guān)生物安全要求在企業(yè)微信群里時時上報洗消情況，并每日做好統(tǒng)計和報送；做好各項記錄、實時數(shù)據(jù)傳輸?shù)裙ぷ鳌?.引種時車輛如何選擇？（）A、自己購買專用拉豬車B、租賃其他車為我*公司專用拉豬車C、場內(nèi)轉(zhuǎn)豬車5.免疫操作時，配備疫苗箱、冰塊、抓豬器、噴漆、抗應(yīng)激藥物等。6.保證門的密閉性，所有的門在非使用情況下應(yīng)保持關(guān)閉，除逃生通道或應(yīng)急出口外，長期不使用的門可以封死。所有進門處必須安裝正壓風機，保證門開啟時空氣從內(nèi)部向外部流動。7.離場人員由專車將人員送至預(yù)處理中心后，換回自己服裝，登記后便可離開。8.對車庫的標識標貼以及各項規(guī)章制度，進行擦洗干凈，確保干凈整潔。9.豬群隔離期間，凡進入隔離舍人員、物品等，確保100%記錄簽字，按隔離批次存檔。10.各場根據(jù)地區(qū)標準實行月監(jiān)測（本*區(qū)域動保中心）和外送實驗室（行業(yè)內(nèi)實驗室）檢測。11.（）是降低成本和提升效率、效益的前提條件。A、財產(chǎn)安全B、生產(chǎn)安全C、設(shè)備安全D、生物安全12.若有違禁品或包裝破損的情況，該批次食材全部重新采購。13.洗澡間要設(shè)置恒溫出水溫度感應(yīng)器（石蠟恒溫混水閥），保證出水溫度恒定在38-42℃。14.飼料車在種場卸料結(jié)束后，駛出場外，在指定地點清洗、消毒。15.儲水池在低洼地段的，容易滲入雨水的，需要在水池周圍設(shè)置防水墻，保證飲用水安全。1年檢查一次即可。16.確保建筑結(jié)構(gòu)無裂縫、洞、開口及其他能夠允許進入或繁殖的區(qū)域，發(fā)現(xiàn)的空隙及時用相關(guān)材料進行填補，有孔洞的調(diào)查布局報告。每日檢查一次。17.生物安全是降低成本和提升效率、效益的前提條件。18.工程車輛3M合格后可先放行在后附PCR檢測結(jié)果。19.質(zhì)檢員休假時做好工作交接，并填寫工作交接單，質(zhì)檢員休假期間交接人入住洗消中心并對洗消質(zhì)檢工作負主要責任。20.按照國家相關(guān)法律法規(guī)以及集團的規(guī)定對病死豬及胎衣進行處理。21.農(nóng)場生產(chǎn)場長沒必要對實驗室進行檢查。22.手機消毒程序為：a.嚴禁手機殼進入；b.洗消主管親自操作，75%酒精擦拭消毒；c.紫外線全面照射到消毒10分鐘。23.正常情況下，公豬站內(nèi)人員流動方向為隔離舍→大公豬舍。24.烘干房保證密閉性良好，保證在設(shè)計上、設(shè)備配備上實現(xiàn)車輛的整車烘干溫度達到50℃。25.垃圾處理站（點）或中轉(zhuǎn)站（點）要嚴格登記備案，沒有生產(chǎn)總監(jiān)、總獸醫(yī)師和獸醫(yī)總監(jiān)的批準，不允許任何農(nóng)場私自進行變更。第2卷一.參考題庫(共25題)1.農(nóng)場場長須指定專人按周統(tǒng)計生活垃圾的種類、產(chǎn)生量、處置狀況等信息。2.場內(nèi)生活物資洗發(fā)露沒有了，員工休假回來，可以去超市購買。3.圈舍周圍的廢棄用品，如破膠墊、木棍、水管等，及時處理。若需要儲存不常用物品，那至少距離圈舍2米以上無遮區(qū)的位置，每日檢查一次。4.確保所有蔬菜均為大棚種植，附近無養(yǎng)殖場，使用的肥料是無豬糞的。5.下列哪些物資可以帶入種場（）A、電腦包B、煙熏肉C、個人藥品D、快遞6.洗消員按照標準的作業(yè)流程做好洗消準備工作，做好個人安全防護工作。7.第二步（外）：洗背側(cè)指縫，手心對手背沿指縫相互揉搓，雙手交換進行。8.為了減少車輛進出豬場的頻率，豬糞車應(yīng)盡可能多的裝豬糞。9.有藥品疫苗消毒標準展示牌（規(guī)格120cm*80cm）。10.質(zhì)檢員參加和學(xué)習質(zhì)檢相關(guān)工作流程培訓(xùn)，獲得質(zhì)檢作業(yè)資質(zhì)認證。11.質(zhì)檢員有責任對洗消配套設(shè)施設(shè)備是否齊全及其工作有效性做評估。12.沖洗全身，一直到徹底沖洗干凈，無清潔液截止。13.農(nóng)場生產(chǎn)場長在農(nóng)場時必須對問題豬的管理進行檢查。14.用衛(wèi)可對駕駛室進行擦拭消毒的稀釋比例（）A、1：600B、1：500C、1：300D、1：20015.生活垃圾要裝袋保存，統(tǒng)一放在可封蓋的垃圾桶內(nèi)，確保桶蓋密封，每日清理桶內(nèi)垃圾。16.手掌心輕輕揉搓起泡，一直到泡沫覆蓋全身。17.洗消員調(diào)查司機是否符合進場生物安全規(guī)范，司機簽訂《生物安全承諾書》，存檔。18.配置小型烘干箱，可以進行烘干的物品進行70℃烘干30min。19.生物安全是預(yù)防農(nóng)場當前疾病問題的最為有效的手段。20.按照獸醫(yī)線制定的免疫計劃及時進行疫苗的注射并做好記錄。21.有最新版《正大集團北方區(qū)農(nóng)場生物安全質(zhì)檢作業(yè)指導(dǎo)手冊》并及時更新到最新版本。22.食材配送時，司機可以下車。23.質(zhì)檢員需要獲取生物安全資質(zhì)認證證書。24.質(zhì)檢員按照生物安全要求每日實時填報各項報表或記錄表。25.公司內(nèi)部豬苗、種豬轉(zhuǎn)運車輛只需要自行預(yù)洗之后到標準洗消中心精洗、消毒后即可到自營豬場去拉豬。第3卷一.參考題庫(共25題)1.臟區(qū)換衣區(qū)：具有紫外消毒功能和臭氧消毒功能，保證22℃的空間溫度。2.趕豬通道和售豬臺在洗消完成后，不得出現(xiàn)肉眼可見糞污，并3M檢測儀檢測合格。3.外管區(qū)趕豬員使用1：150衛(wèi)可消毒液浸泡雙手1分鐘后，更換工作服。4.人員進場審批：①進場人員包括休假返場員工、設(shè)備安裝、圈舍維修、有機肥處理、參觀訪問、學(xué)習培訓(xùn)、稽核檢查、其他項目間人員互動等。②人員流動嚴格執(zhí)行逐級生物安全審批制，獸醫(yī)打OA簽呈，項目主管審核，技術(shù)中心及相關(guān)經(jīng)營主管核準后，方可遵照相關(guān)的生物安全操作進行流動。③人員進場前必須提前1天通過審批，否則嚴禁到達農(nóng)場作業(yè)。④無特殊或緊急情況，禁止到任何農(nóng)場進行活動。④如果確定外來人員的起點是從疫區(qū)或受威脅區(qū)，必須請示最高經(jīng)營主管批準后可按特別要求進行隔離。⑤農(nóng)場行政人員或其他人員因公從農(nóng)場外出，已經(jīng)明確未到過高風險地區(qū)的，可按照要求直接返場，但不得進入生產(chǎn)區(qū)。5.第一步（內(nèi)）：洗手掌，流水濕潤雙手，涂抹洗手液（或肥皂），掌心相對，手指并攏相互揉搓。使用指刷刷洗每一個指甲縫。洗手完畢，濕巾擦拭后潔白無污物。6.洗消中心建設(shè)在進出豬場道路的咽喉地帶，周圍200m內(nèi)無任何養(yǎng)殖場。7.生物安全是當前應(yīng)對非洲豬瘟疫情唯一有效的手段。8.售豬平臺室內(nèi)溫度常年不得低于28度。9.物品轉(zhuǎn)運箱在各自進場洗消中心洗凈后拉回預(yù)處理中心進行消毒（過氧乙酸1：200或微酸性電解水50ppm）后可再次使用。10.打料結(jié)束后，封閉打料口，氣泵料塔排氣口，設(shè)置防鳥網(wǎng)或安裝網(wǎng)孔直徑為6mm的鐵絲網(wǎng)對氣泵料塔排氣口進行包扎，打料結(jié)束后封閉排氣口，并記錄。11.微酸性電解水制備裝置1部，用于制備微酸性電解水消毒液。12.除本場內(nèi)部的肉類，禁止任何生鮮產(chǎn)品進入農(nóng)場生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)。所有進入農(nóng)場生產(chǎn)區(qū)的肉類制品必須是必須是本農(nóng)場的豬肉且經(jīng)過中央廚房加熱烹飪過的熟食。其他類別的熟食蛋白質(zhì)補充僅允許在生活區(qū)食用，不得帶入生產(chǎn)區(qū)。13.常規(guī)配置冰箱2臺（用于暫時存貯疫苗），如不夠用，按實際情況外圍主管確定臺數(shù)。14.將洗發(fā)液倒入手心，加水稀釋，起泡，倒在頭發(fā)上。15.仔豬轉(zhuǎn)運時，生物安全員使用衛(wèi)可1：150毒液浸泡雙手1分鐘后，更換工作服。16.檢查保證檢查點必須全覆蓋，保證無豬毛、無糞跡、無污漬、無尿跡、無銹跡、無油跡、無生物膜。17.小物品消毒：手機消毒由洗消員或質(zhì)檢員親自采用75%酒精及進行紫外線消毒后可帶入；具體內(nèi)容參見《物品消毒細則》。18.質(zhì)檢員有權(quán)利檢查每一位車輛司機是否具有生物安全資質(zhì)認證證書。19.農(nóng)場獸醫(yī)必須每周對垃圾處理現(xiàn)場進行檢查。20.換下的衣物、鞋子和物品打包后由外圍生物安全負責人進行消毒后放入指定庫房。21.“車走人走，車停人停，車洗人洗，人車同查”的展示牌。22.門衛(wèi)衛(wèi)生間物品擺放整齊，無雜物堆放，馬桶洗臉池保證干凈衛(wèi)生。23.多久更換一次交叉路口、各棟豬舍腳踏消毒盆和洗手盆的消毒水？（）A、1天B、2天C、3天D、7天24.檢測儀不使用時放置在陰涼、干燥、無灰塵、安全的位置，保持關(guān)機狀態(tài)。25.冰箱內(nèi)放置普通溫度計也可以。第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案:正確2.參考答案:C3.參考答案:正確4.參考答案:A,B5.參考答案:正確6.參考答案:正確7.參考答案:正確8.參考答案:正確9.參考答案:正確10.參考答案:正確11.參考答案:D12.參考答案:正確13.參考答案:正確14.參考答案:錯誤15.參考答案:錯誤16.參考答案:錯誤17.參考答案:正確18.參考答案:錯誤19.參考答案:正確20.參考答案:正確21.參考答案:錯誤22.參考答案:正確23.參考答案:錯誤24.參考答案:錯誤25.參考答案:正確第2卷參考答案一.參考題庫1.參考答案:正確2.參考答案:錯誤3.參考答案:錯誤4.參考答案:正確5.參考答案:C6.參考答案:正確7.參考答案:正確8.參考答案:錯誤9.參考答案:正確10.參考答案:正確11.參考答案:正確12.參考答案:正確13.參考答案:正確14.參考答案:D15.參考答案:正確16.參考答案:正確17.參考答案:正確18.參考答案:正確19.參考答案:正確20.參考答案:正確21.參考答案:正確22.參考答案:錯誤23.參考答案:正確24.參考答案:正確25.參考答案:錯誤第3卷參考答案一.參考題庫1.參考答案:錯誤2.參考答案:正確3.參考答案:錯誤4.參考答案: