食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度范文

第頁(yè)共頁(yè)食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度范文第一章總則第一條目的與依據(jù)為了加強(qiáng)食品從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，提高其專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能水平，確保食品安全，制定本制度。第二條適用范圍本制度適用于所有食品從業(yè)人員，包括食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的從業(yè)人員。第三條學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容包括：食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、食品衛(wèi)生與安全管理等相關(guān)內(nèi)容。第四條學(xué)習(xí)培訓(xùn)形式食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)形式包括：課堂培訓(xùn)、在線學(xué)習(xí)、實(shí)踐操作等。第二章學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)第五條學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的選擇食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備合法資質(zhì)，擁有相關(guān)專(zhuān)業(yè)師資力量，具備良好的教學(xué)設(shè)施和教學(xué)環(huán)境。第六條學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的合作學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與食品從業(yè)人員所在單位可以合作開(kāi)展培訓(xùn)課程，互相支持和促進(jìn)。第七條學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的考核學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)接受相關(guān)部門(mén)的考核，評(píng)估其培訓(xùn)質(zhì)量和效果。第三章學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃第八條學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃的制定食品從業(yè)人員所在單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況制定學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間和方式。第九條學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃的公示學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)當(dāng)在食品從業(yè)人員所在單位的公告欄或網(wǎng)站上公示，確保所有人員都能夠了解并參與。第四章學(xué)習(xí)培訓(xùn)安排第十條學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間的安排食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)工作安排進(jìn)行時(shí)間的合理安排，確保學(xué)習(xí)培訓(xùn)的順利進(jìn)行。第十一條學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式的安排食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)可以采用集中培訓(xùn)和分散培訓(xùn)相結(jié)合的方式，根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的方式。第五章學(xué)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)用第十二條學(xué)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)用的支付食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)用應(yīng)當(dāng)由食品從業(yè)人員所在單位支付，保證其學(xué)習(xí)培訓(xùn)的順利進(jìn)行。第十三條學(xué)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)用的發(fā)票學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)開(kāi)具正規(guī)發(fā)票，明確學(xué)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)用的項(xiàng)目和金額。第十四條學(xué)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)用的報(bào)銷(xiāo)食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)用可以按照食品從業(yè)人員所在單位的相關(guān)規(guī)定報(bào)銷(xiāo)。第六章學(xué)習(xí)培訓(xùn)考核第十五條學(xué)習(xí)培訓(xùn)考核形式食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)考核可以采用筆試、實(shí)踐操作等方式進(jìn)行。第十六條考核結(jié)果的處理學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)食品從業(yè)人員的考核結(jié)果進(jìn)行及時(shí)處理，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。第七章學(xué)習(xí)培訓(xùn)證書(shū)第十七條學(xué)習(xí)培訓(xùn)證書(shū)的發(fā)放學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)向合格的食品從業(yè)人員發(fā)放學(xué)習(xí)培訓(xùn)證書(shū)，作為其專(zhuān)業(yè)能力的證明。第十八條學(xué)習(xí)培訓(xùn)證書(shū)的有效期學(xué)習(xí)培訓(xùn)證書(shū)的有效期為三年，過(guò)期需要重新參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)并重新取得證書(shū)。第八章學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄第十九條學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄的建立食品從業(yè)人員所在單位應(yīng)當(dāng)建立并保存食品從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄，包括培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容、方式、證書(shū)等信息。第二十條學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄的查閱學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄應(yīng)當(dāng)對(duì)相關(guān)部門(mén)和單位進(jìn)行必要的查閱，確保學(xué)習(xí)培訓(xùn)的真實(shí)性和可查性。第九章違規(guī)處理第二十一條違規(guī)行為的認(rèn)定食品從業(yè)人員在學(xué)習(xí)培訓(xùn)中出現(xiàn)違規(guī)行為的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處理。第二十二條違規(guī)處理的方式違規(guī)處理方式包括警告、記過(guò)、降職、辭退等，根