3 3 汽化與液化 知識(shí)點(diǎn)解析+題型專(zhuān)題 人教版物理八年級(jí)上冊(cè)

第三章物態(tài)變化第三節(jié)汽化與液化1.知識(shí)點(diǎn)典例解析知識(shí)點(diǎn)1汽化【知識(shí)總結(jié)】物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫液化，物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程叫汽化?！镜淅馕觥坷?在清晨，人們經(jīng)常看到湖面上大霧逐漸散去，這是（）A．凝固現(xiàn)象 B．溶化現(xiàn)象 C．汽化現(xiàn)象 D．熔化現(xiàn)象答案：C解析：霧是小水滴，大霧逐漸散去，小水滴變成水蒸氣，屬于汽化現(xiàn)象，故ABD錯(cuò)誤，C正確?！咀兪筋}】1．千山四季風(fēng)景如畫(huà)，其中有關(guān)物態(tài)變化的現(xiàn)象中，屬于汽化現(xiàn)象的是（）A．春天，湖面的冰逐漸消融 B．夏季，綿綿細(xì)雨落入山澗 C．秋天，山頂?shù)撵F在太陽(yáng)出來(lái)后慢慢消散 D．冬季，冰棱子掛窗沿答案：C解析：冰逐漸消融，固態(tài)變成液態(tài)，屬于熔化過(guò)程；細(xì)雨是云層中的水蒸氣遇冷液化形成的；霧在太陽(yáng)出來(lái)后慢慢消散，小水滴吸收熱量汽化成為水蒸氣；冰棱子掛窗沿是凝固形成的。故選C。知識(shí)點(diǎn)2沸騰【知識(shí)點(diǎn)總結(jié)】液體沸騰的條件是達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱?！镜淅馕觥坷?（2023?涼山州）如圖所示，燒杯里裝著水，試管中裝著酒精，標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下酒精的沸點(diǎn)為78℃，給燒杯加熱使水沸騰，繼續(xù)加熱，則試管中的酒精（）A．能沸騰 B．溫度達(dá)不到沸點(diǎn)，不能沸騰 C．溫度能達(dá)到沸點(diǎn)，但不能沸騰 D．以上三種情況都可能發(fā)生答案：A。解析：當(dāng)燒杯中的水沸騰后，溫度達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)加熱，試管中的酒精吸熱，溫度上升，且酒精的沸點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)，故試管中的酒精溫度能達(dá)到沸點(diǎn)，且能持續(xù)從水中吸熱，所以試管中的酒精能沸騰，故A正確?！咀兪筋}】2．如圖所示，用一張光滑的厚紙做成一個(gè)小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到酒精燈上加熱，過(guò)一會(huì)水就會(huì)沸騰，而紙鍋不會(huì)燃燒。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．酒精燈火焰的溫度較低，達(dá)不到紙的著火點(diǎn) B．加熱過(guò)程中紙鍋不斷地向水放熱 C．雖然不斷加熱，但紙鍋的溫度最高也只會(huì)接近100℃ D．為了確保紙鍋不會(huì)燃燒，加熱時(shí)注意不要讓火苗燒到水面以上的紙答案：A解析：由于水的沸點(diǎn)遠(yuǎn)低于紙的著火點(diǎn)，所以紙鍋不會(huì)燃燒，故A錯(cuò)誤；當(dāng)紙杯里面裝了水，用火焰加熱紙杯底部時(shí)，紙杯吸熱升溫，并迅速把熱傳遞給水，故B正確；用紙鍋燒水，水在沸騰時(shí)，吸收熱量，保持在沸點(diǎn)不變，而紙鍋的溫度會(huì)接近100℃，紙的著火點(diǎn)高于水的沸點(diǎn)，從而紙鍋沒(méi)有燃燒，故C正確。在紙鍋里裝一些水放到火上加熱時(shí)注意不要讓火苗燒到水面以上的紙，故D正確。知識(shí)點(diǎn)3蒸發(fā)【知識(shí)點(diǎn)總結(jié)】影響蒸發(fā)快慢的因素有三個(gè)：液體的溫度、液體的表面積和液體表面的空氣流動(dòng)情況；要想加快蒸發(fā)，可以提高液體的溫度、增大液體的表面積同時(shí)加快液體表面的空氣流動(dòng)情況。【典例解析】例3（2023?成都）學(xué)校開(kāi)展的綜合實(shí)踐活動(dòng)，項(xiàng)目豐富，體驗(yàn)感強(qiáng)，深受同學(xué)們喜愛(ài)。下列實(shí)踐活動(dòng)中，主要是為了加快水分蒸發(fā)的是（）A．給果樹(shù)剪掉多余的枝葉 B．為移栽的瓜苗蓋上地膜 C．給山坡上的小樹(shù)苗澆水 D．將潮濕的稻谷攤開(kāi)晾曬答案：D。解析：給果樹(shù)剪掉多余的枝葉，減小了蒸發(fā)的面積，可減慢蒸發(fā)；為移栽的瓜苗蓋上地膜，是減小了表面積、減慢了液面上方的空氣流動(dòng)，可減慢蒸發(fā)；給山坡上的小樹(shù)苗澆水，是給樹(shù)苗補(bǔ)充水分，與蒸發(fā)無(wú)關(guān)；將潮濕的稻谷攤開(kāi)晾曬，加大了液體的表面積、提高了液體的溫度，可加快蒸發(fā)。故選D?！咀兪筋}】3．盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比盆小一點(diǎn)的籃子?；@子里有剩飯、剩菜，再把一個(gè)紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸入水里，如圖所示，這就做成了一個(gè)簡(jiǎn)易冰箱。下列有關(guān)簡(jiǎn)易冰箱問(wèn)題討論中，正確的是（B）A．紗布的作用是可以隔熱 B．紗布上的水蒸發(fā)時(shí)吸熱，使食物的溫度較低 C．紗布袋會(huì)減慢水的蒸發(fā) D．吃冰棒解熱與此簡(jiǎn)易冰箱的工作原理是相同的答案：B解析：紗布能讓飯菜表面通風(fēng)，方便飯菜接觸冷空氣，紗布吸水，水會(huì)蒸發(fā)吸熱，使溫度降低，故A錯(cuò)誤。、紗布上的水蒸發(fā)時(shí)吸熱，使食物的溫度較低，這樣飯菜不容易變質(zhì)，故B正確。紗布中的水蒸發(fā)吸熱，放在通風(fēng)的地方，會(huì)加快水的蒸發(fā)，故C錯(cuò)誤。此簡(jiǎn)易冰箱利用的是汽化吸熱，而吃冰棒是冰熔化吸熱，二者原理不同，故D錯(cuò)誤。故選B。知識(shí)點(diǎn)4探究“水沸騰”的實(shí)驗(yàn)【知識(shí)點(diǎn)總結(jié)】（1）水沸騰的特點(diǎn)：繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；（2）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃；液體的沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越小，沸點(diǎn)越低；（3）要縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，即盡量快使燒杯中的水達(dá)到沸騰，可以采取多種措施，比如減少水量、給燒杯蓋上蓋子，提高水的初始溫度等?！镜淅馕觥坷?物理學(xué)習(xí)小組在做“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)“實(shí)驗(yàn)時(shí)，裝置如圖所示。（1）安裝實(shí)驗(yàn)器材應(yīng)按照（選填“自下而上”或“自上而下”）的順序；（2）在水溫升高到85℃后，每隔1min讀取一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰并持續(xù)一段時(shí)間。將所得數(shù)據(jù)記錄在表格中。由實(shí)驗(yàn)可知：水沸騰時(shí)需要，且溫度；時(shí)間/min0123456789101112溫度/℃85868890929496989898989898（3）在本次實(shí)驗(yàn)中，水的沸點(diǎn)是℃；（4）初步得出結(jié)論后，等水溫降至85℃以下后。另一位同學(xué)繼續(xù)利用該裝置再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并在同一坐標(biāo)系中畫(huà)出水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖象，如圖乙所示，從兩次實(shí)驗(yàn)的圖像中可看出，水從85℃加熱至剛沸騰時(shí)，所用時(shí)間不同，原因可能是水的不同。答案：（1）自下而上；（2）吸熱；保持不變；（3）98；低于；（4）質(zhì)量。解析：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要先放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒(méi)到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度；即按照自下而上的順序進(jìn)行；（2）由實(shí)驗(yàn)可知：水在沸騰過(guò)程中，不斷吸熱，溫度保持不變；（3）表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，從第7分鐘開(kāi)始，水的溫度保持98℃不變，所以沸點(diǎn)是98℃；（4）如圖乙所示，從兩次實(shí)驗(yàn)的圖像中可看出，水的初溫相同，加熱條件完全相同，兩位同學(xué)所用時(shí)間不同，是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)時(shí)用水質(zhì)量不同。【變式題】4．（2023?連云港）用如圖所示裝置“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”。（1）實(shí)驗(yàn)裝置的安裝順序是（選填“自上而下”或“自下而上”）。（2）圖示燒杯中水的溫度為℃。燒杯口出現(xiàn)的“白氣”是現(xiàn)象，此過(guò)程需要。（3）沸騰過(guò)程中撤去酒精燈，你觀察到燒杯中水的現(xiàn)象是。答案：（1）自下而上；（2）97；液化；放熱；（3）水沒(méi)有立即停止沸騰，過(guò)了一會(huì)水停止了沸騰。解析：（1）為了用酒精燈的外焰加熱，安裝實(shí)驗(yàn)儀器時(shí)，需要采用自下而上的安裝順序；（2）從圖可以看出，溫度計(jì)的分度值為1℃，其示數(shù)為97℃；“白氣”是高溫水蒸氣遇冷形成的小水珠，是液化現(xiàn)象，液化放熱；（3）撤去酒精燈，石棉網(wǎng)上還有一定的余熱，水不會(huì)立即停止沸騰，沸騰過(guò)程需要不斷吸收熱量，過(guò)了一會(huì)隨著吸熱的停止，水停止沸騰。知識(shí)點(diǎn)5液化【知識(shí)點(diǎn)總結(jié)】由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化?！镜淅馕觥坷?（2023?宜昌）如圖所示，夏天從冰箱中拿出的雞蛋放置一段時(shí)間后表面會(huì)出現(xiàn)許多小水珠，下列關(guān)于小水珠形成的原因說(shuō)法正確的是（）A．冰箱中的水蒸氣液化形成的 B．雞蛋內(nèi)部冒出的“寒氣”液化形成的 C．雞蛋內(nèi)部的水滲出殼外 D．空氣中的水蒸氣液化形成的答案：D解析：從冰箱中取出的雞蛋過(guò)一會(huì)兒表面有水珠，這是空氣中的水蒸氣液化形成的?！咀兪筋}】5．（2023?揚(yáng)州）夏天，打開(kāi)冰箱門(mén)時(shí)，門(mén)附近會(huì)出現(xiàn)“白氣”，它所發(fā)生的物態(tài)變化是（）A．熔化 B．汽化 C．液化 D．凝固答案：C解析：冰箱門(mén)附近會(huì)出現(xiàn)“白氣”是水蒸氣遇冷液化成的小水珠。2.題型專(zhuān)題典例解析專(zhuān)題1汽化與液化的綜合【典例1】（2023?蘇州）衛(wèi)星發(fā)射時(shí)，火箭點(diǎn)火升空剎那間，可看到發(fā)射平臺(tái)升騰起大量白霧，這是噴水系統(tǒng)同步將大量的水噴撒到平臺(tái)上所致。該過(guò)程涉及的物態(tài)變化是（）A．僅液化B．僅汽化C．先液化后汽化D．先汽化后液化答案：D解析：點(diǎn)火升空時(shí)，高溫的火焰噴射到水池里時(shí)，水吸熱發(fā)生劇烈的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣，水蒸氣遇冷液化，形成“白氣”，此過(guò)程放熱?！緦?zhuān)題變式題】1．（2023?常德）關(guān)于生活現(xiàn)象的解釋?zhuān)铝姓f(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）A．高壓鍋煮食物熟得快，是因?yàn)殄亙?nèi)氣壓大，沸點(diǎn)低 B．人出汗后吹風(fēng)扇會(huì)感覺(jué)更涼快，是因?yàn)榧涌炝苏舭l(fā) C．夏天，從冰箱拿出來(lái)的飲料瓶外壁會(huì)冒汗，這是一種液化現(xiàn)象 D．湖南的冬季，窗戶上的小水珠常出現(xiàn)在玻璃內(nèi)側(cè)答案：A解析：因?yàn)樗姆悬c(diǎn)與壓強(qiáng)有關(guān)，壓強(qiáng)增大，沸點(diǎn)升高，煮食物時(shí)高壓鍋的氣壓比普通鍋內(nèi)的氣壓高，所以水沸騰時(shí)高壓鍋內(nèi)的溫度高于普通鍋內(nèi)的溫度，溫度越高，食物熟的越快，故A錯(cuò)誤；人出汗后吹風(fēng)扇會(huì)感覺(jué)更涼快，是因?yàn)榧涌炝丝諝饬鲃?dòng)，加快了汗液的蒸發(fā)，故B正確；夏天從冰箱中取出的飲料瓶會(huì)“冒汗”，這是由于空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的，故C正確；冬季室內(nèi)溫度較高，溫度高的水蒸氣遇到冷的玻璃，放出熱量，液化形成小水滴，附著在玻璃內(nèi)側(cè)，故D正確。專(zhuān)題2汽化、液化與吸放熱現(xiàn)象【典例2】常用的冰箱利用了一種叫做氟利昂的物質(zhì)作為熱的“搬運(yùn)工”，如圖表示了電冰箱的構(gòu)造和原理，下列說(shuō)法正確的是（）A．炎熱的夏天打開(kāi)冰箱可以看到“白氣”，這是汽化現(xiàn)象 B．氟利昂在冷凝管內(nèi)汽化、吸熱，把冰箱內(nèi)的熱放出 C．氟利昂在冷凍室內(nèi)液化、放熱，使冰箱內(nèi)溫度降低 D．從冰箱內(nèi)拿出的冰凍飲料會(huì)“冒汗”，這是液化現(xiàn)象答案：D解析：炎熱的夏天打開(kāi)冰箱可以看到“白氣”，這是水蒸氣遇冷發(fā)生的液化現(xiàn)象。氟利昂在冷凝管內(nèi)液化、放熱，把冰箱內(nèi)的熱放出。氟利昂在冷凍室內(nèi)汽化、吸熱，使冰箱內(nèi)溫度降低。從冰箱里拿出的冰飲料會(huì)冒汗，這是水蒸氣遇冷發(fā)生的液化現(xiàn)象。故選D?！緦?zhuān)題變式題】2．人們?cè)诟邷氐奶鞖饫飼?huì)大汗淋漓，使體溫不致升得太高。這是由于汗液（）A．熔化吸熱 B．蒸發(fā)吸熱 C．液化放熱 D．