3 3 汽化與液化 知識點解析+題型專題 人教版物理八年級上冊

第三章物態(tài)變化第三節(jié)汽化與液化1.知識點典例解析知識點1汽化【知識總結(jié)】物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化，物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化?！镜淅馕觥坷?在清晨，人們經(jīng)常看到湖面上大霧逐漸散去，這是（）A．凝固現(xiàn)象 B．溶化現(xiàn)象 C．汽化現(xiàn)象 D．熔化現(xiàn)象答案：C解析：霧是小水滴，大霧逐漸散去，小水滴變成水蒸氣，屬于汽化現(xiàn)象，故ABD錯誤，C正確。【變式題】1．千山四季風(fēng)景如畫，其中有關(guān)物態(tài)變化的現(xiàn)象中，屬于汽化現(xiàn)象的是（）A．春天，湖面的冰逐漸消融 B．夏季，綿綿細(xì)雨落入山澗 C．秋天，山頂?shù)撵F在太陽出來后慢慢消散 D．冬季，冰棱子掛窗沿答案：C解析：冰逐漸消融，固態(tài)變成液態(tài)，屬于熔化過程；細(xì)雨是云層中的水蒸氣遇冷液化形成的；霧在太陽出來后慢慢消散，小水滴吸收熱量汽化成為水蒸氣；冰棱子掛窗沿是凝固形成的。故選C。知識點2沸騰【知識點總結(jié)】液體沸騰的條件是達(dá)到沸點，繼續(xù)吸熱?！镜淅馕觥坷?（2023?涼山州）如圖所示，燒杯里裝著水，試管中裝著酒精，標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下酒精的沸點為78℃，給燒杯加熱使水沸騰，繼續(xù)加熱，則試管中的酒精（）A．能沸騰 B．溫度達(dá)不到沸點，不能沸騰 C．溫度能達(dá)到沸點，但不能沸騰 D．以上三種情況都可能發(fā)生答案：A。解析：當(dāng)燒杯中的水沸騰后，溫度達(dá)到沸點，繼續(xù)加熱，試管中的酒精吸熱，溫度上升，且酒精的沸點低于水的沸點，故試管中的酒精溫度能達(dá)到沸點，且能持續(xù)從水中吸熱，所以試管中的酒精能沸騰，故A正確?！咀兪筋}】2．如圖所示，用一張光滑的厚紙做成一個小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到酒精燈上加熱，過一會水就會沸騰，而紙鍋不會燃燒。下列有關(guān)說法錯誤的是（）A．酒精燈火焰的溫度較低，達(dá)不到紙的著火點 B．加熱過程中紙鍋不斷地向水放熱 C．雖然不斷加熱，但紙鍋的溫度最高也只會接近100℃ D．為了確保紙鍋不會燃燒，加熱時注意不要讓火苗燒到水面以上的紙答案：A解析：由于水的沸點遠(yuǎn)低于紙的著火點，所以紙鍋不會燃燒，故A錯誤；當(dāng)紙杯里面裝了水，用火焰加熱紙杯底部時，紙杯吸熱升溫，并迅速把熱傳遞給水，故B正確；用紙鍋燒水，水在沸騰時，吸收熱量，保持在沸點不變，而紙鍋的溫度會接近100℃，紙的著火點高于水的沸點，從而紙鍋沒有燃燒，故C正確。在紙鍋里裝一些水放到火上加熱時注意不要讓火苗燒到水面以上的紙，故D正確。知識點3蒸發(fā)【知識點總結(jié)】影響蒸發(fā)快慢的因素有三個：液體的溫度、液體的表面積和液體表面的空氣流動情況；要想加快蒸發(fā)，可以提高液體的溫度、增大液體的表面積同時加快液體表面的空氣流動情況。【典例解析】例3（2023?成都）學(xué)校開展的綜合實踐活動，項目豐富，體驗感強，深受同學(xué)們喜愛。下列實踐活動中，主要是為了加快水分蒸發(fā)的是（）A．給果樹剪掉多余的枝葉 B．為移栽的瓜苗蓋上地膜 C．給山坡上的小樹苗澆水 D．將潮濕的稻谷攤開晾曬答案：D。解析：給果樹剪掉多余的枝葉，減小了蒸發(fā)的面積，可減慢蒸發(fā)；為移栽的瓜苗蓋上地膜，是減小了表面積、減慢了液面上方的空氣流動，可減慢蒸發(fā)；給山坡上的小樹苗澆水，是給樹苗補充水分，與蒸發(fā)無關(guān)；將潮濕的稻谷攤開晾曬，加大了液體的表面積、提高了液體的溫度，可加快蒸發(fā)。故選D?！咀兪筋}】3．盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比盆小一點的籃子?；@子里有剩飯、剩菜，再把一個紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸入水里，如圖所示，這就做成了一個簡易冰箱。下列有關(guān)簡易冰箱問題討論中，正確的是（B）A．紗布的作用是可以隔熱 B．紗布上的水蒸發(fā)時吸熱，使食物的溫度較低 C．紗布袋會減慢水的蒸發(fā) D．吃冰棒解熱與此簡易冰箱的工作原理是相同的答案：B解析：紗布能讓飯菜表面通風(fēng)，方便飯菜接觸冷空氣，紗布吸水，水會蒸發(fā)吸熱，使溫度降低，故A錯誤。、紗布上的水蒸發(fā)時吸熱，使食物的溫度較低，這樣飯菜不容易變質(zhì)，故B正確。紗布中的水蒸發(fā)吸熱，放在通風(fēng)的地方，會加快水的蒸發(fā)，故C錯誤。此簡易冰箱利用的是汽化吸熱，而吃冰棒是冰熔化吸熱，二者原理不同，故D錯誤。故選B。知識點4探究“水沸騰”的實驗【知識點總結(jié)】（1）水沸騰的特點：繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；（2）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點是100℃；液體的沸點跟氣壓有關(guān)，氣壓越小，沸點越低；（3）要縮短實驗時間，即盡量快使燒杯中的水達(dá)到沸騰，可以采取多種措施，比如減少水量、給燒杯蓋上蓋子，提高水的初始溫度等。【典例解析】例4物理學(xué)習(xí)小組在做“探究水沸騰時溫度變化的特點“實驗時，裝置如圖所示。（1）安裝實驗器材應(yīng)按照（選填“自下而上”或“自上而下”）的順序；（2）在水溫升高到85℃后，每隔1min讀取一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰并持續(xù)一段時間。將所得數(shù)據(jù)記錄在表格中。由實驗可知：水沸騰時需要，且溫度；時間/min0123456789101112溫度/℃85868890929496989898989898（3）在本次實驗中，水的沸點是℃；（4）初步得出結(jié)論后，等水溫降至85℃以下后。另一位同學(xué)繼續(xù)利用該裝置再次進行實驗，并在同一坐標(biāo)系中畫出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖象，如圖乙所示，從兩次實驗的圖像中可看出，水從85℃加熱至剛沸騰時，所用時間不同，原因可能是水的不同。答案：（1）自下而上；（2）吸熱；保持不變；（3）98；低于；（4）質(zhì)量。解析：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要先放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計的高度；即按照自下而上的順序進行；（2）由實驗可知：水在沸騰過程中，不斷吸熱，溫度保持不變；（3）表中實驗數(shù)據(jù)可知，從第7分鐘開始，水的溫度保持98℃不變，所以沸點是98℃；（4）如圖乙所示，從兩次實驗的圖像中可看出，水的初溫相同，加熱條件完全相同，兩位同學(xué)所用時間不同，是因為實驗時用水質(zhì)量不同?！咀兪筋}】4．（2023?連云港）用如圖所示裝置“探究水沸騰時溫度變化的特點”。（1）實驗裝置的安裝順序是（選填“自上而下”或“自下而上”）。（2）圖示燒杯中水的溫度為℃。燒杯口出現(xiàn)的“白氣”是現(xiàn)象，此過程需要。（3）沸騰過程中撤去酒精燈，你觀察到燒杯中水的現(xiàn)象是。答案：（1）自下而上；（2）97；液化；放熱；（3）水沒有立即停止沸騰，過了一會水停止了沸騰。解析：（1）為了用酒精燈的外焰加熱，安裝實驗儀器時，需要采用自下而上的安裝順序；（2）從圖可以看出，溫度計的分度值為1℃，其示數(shù)為97℃；“白氣”是高溫水蒸氣遇冷形成的小水珠，是液化現(xiàn)象，液化放熱；（3）撤去酒精燈，石棉網(wǎng)上還有一定的余熱，水不會立即停止沸騰，沸騰過程需要不斷吸收熱量，過了一會隨著吸熱的停止，水停止沸騰。知識點5液化【知識點總結(jié)】由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化。【典例解析】例5（2023?宜昌）如圖所示，夏天從冰箱中拿出的雞蛋放置一段時間后表面會出現(xiàn)許多小水珠，下列關(guān)于小水珠形成的原因說法正確的是（）A．冰箱中的水蒸氣液化形成的 B．雞蛋內(nèi)部冒出的“寒氣”液化形成的 C．雞蛋內(nèi)部的水滲出殼外 D．空氣中的水蒸氣液化形成的答案：D解析：從冰箱中取出的雞蛋過一會兒表面有水珠，這是空氣中的水蒸氣液化形成的?！咀兪筋}】5．（2023?揚州）夏天，打開冰箱門時，門附近會出現(xiàn)“白氣”，它所發(fā)生的物態(tài)變化是（）A．熔化 B．汽化 C．液化 D．凝固答案：C解析：冰箱門附近會出現(xiàn)“白氣”是水蒸氣遇冷液化成的小水珠。2.題型專題典例解析專題1汽化與液化的綜合【典例1】（2023?蘇州）衛(wèi)星發(fā)射時，火箭點火升空剎那間，可看到發(fā)射平臺升騰起大量白霧，這是噴水系統(tǒng)同步將大量的水噴撒到平臺上所致。該過程涉及的物態(tài)變化是（）A．僅液化B．僅汽化C．先液化后汽化D．先汽化后液化答案：D解析：點火升空時，高溫的火焰噴射到水池里時，水吸熱發(fā)生劇烈的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣，水蒸氣遇冷液化，形成“白氣”，此過程放熱。【專題變式題】1．（2023?常德）關(guān)于生活現(xiàn)象的解釋，下列說法中錯誤的是（）A．高壓鍋煮食物熟得快，是因為鍋內(nèi)氣壓大，沸點低 B．人出汗后吹風(fēng)扇會感覺更涼快，是因為加快了蒸發(fā) C．夏天，從冰箱拿出來的飲料瓶外壁會冒汗，這是一種液化現(xiàn)象 D．湖南的冬季，窗戶上的小水珠常出現(xiàn)在玻璃內(nèi)側(cè)答案：A解析：因為水的沸點與壓強有關(guān)，壓強增大，沸點升高，煮食物時高壓鍋的氣壓比普通鍋內(nèi)的氣壓高，所以水沸騰時高壓鍋內(nèi)的溫度高于普通鍋內(nèi)的溫度，溫度越高，食物熟的越快，故A錯誤；人出汗后吹風(fēng)扇會感覺更涼快，是因為加快了空氣流動，加快了汗液的蒸發(fā)，故B正確；夏天從冰箱中取出的飲料瓶會“冒汗”，這是由于空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的，故C正確；冬季室內(nèi)溫度較高，溫度高的水蒸氣遇到冷的玻璃，放出熱量，液化形成小水滴，附著在玻璃內(nèi)側(cè)，故D正確。專題2汽化、液化與吸放熱現(xiàn)象【典例2】常用的冰箱利用了一種叫做氟利昂的物質(zhì)作為熱的“搬運工”，如圖表示了電冰箱的構(gòu)造和原理，下列說法正確的是（）A．炎熱的夏天打開冰箱可以看到“白氣”，這是汽化現(xiàn)象 B．氟利昂在冷凝管內(nèi)汽化、吸熱，把冰箱內(nèi)的熱放出 C．氟利昂在冷凍室內(nèi)液化、放熱，使冰箱內(nèi)溫度降低 D．從冰箱內(nèi)拿出的冰凍飲料會“冒汗”，這是液化現(xiàn)象答案：D解析：炎熱的夏天打開冰箱可以看到“白氣”，這是水蒸氣遇冷發(fā)生的液化現(xiàn)象。氟利昂在冷凝管內(nèi)液化、放熱，把冰箱內(nèi)的熱放出。氟利昂在冷凍室內(nèi)汽化、吸熱，使冰箱內(nèi)溫度降低。從冰箱里拿出的冰飲料會冒汗，這是水蒸氣遇冷發(fā)生的液化現(xiàn)象。故選D?！緦ｎ}變式題】2．人們在高溫的天氣里會大汗淋漓，使體溫不致升得太高。這是由于汗液（）A．熔化吸熱 B．蒸發(fā)吸熱 C．液化放熱 D．