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文檔簡介

期間費(fèi)用下良品鋪?zhàn)拥臓I銷模式分析TOC\o"1-2"\h\u58111緒論 1161771.1研究背景 158271.2研究目的與意義 1190321.3國內(nèi)外現(xiàn)狀研究 2144431.4論文研究的思路及方法 5278212基本概念和相關(guān)理論闡述 6188542.1期間費(fèi)用概述 697132.2OTO營銷模式概述 7220413良品鋪?zhàn)庸靖攀?8231613.1良品鋪?zhàn)庸竞喗?889633.2良品鋪?zhàn)拥腛TO營銷模式介紹 9194133.3良品鋪?zhàn)拥慕?jīng)營現(xiàn)狀分析 10326994期間費(fèi)用下的營銷模式分析 11306954.1銷售費(fèi)用下的營銷模式分析 12140714.2管理費(fèi)用下的營銷模式分析 1365274.3財(cái)務(wù)費(fèi)用下的營銷模式分析 1439535結(jié)論與建議 1579185.1結(jié)論 15324295.2建議 151緒論1.1研究背景隨著國家經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,零食行業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。零食產(chǎn)值規(guī)模不斷擴(kuò)大,零食行業(yè)也逐漸形成了“3+2競爭模式”(三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、百草味領(lǐng)先,來伊份、鹽津鋪?zhàn)痈S)。零食行業(yè)成為未來快速消費(fèi)品市場中最具前景、最具活力的行業(yè)。由于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們的生活質(zhì)量得以不斷提升。人們?cè)谑褂镁W(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)和休閑的同時(shí),電子商務(wù)憑借著方便,快捷,不受時(shí)間、地點(diǎn)條件約束的優(yōu)勢受到廣大消費(fèi)者的青睞。網(wǎng)上購物的產(chǎn)生對(duì)人們的生活發(fā)展,對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生了重大的影響。尤其電商的發(fā)展沖擊了原有的實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在“互聯(lián)網(wǎng)”的時(shí)代下,傳統(tǒng)零售企業(yè)正在努力通過OTO和全渠道發(fā)展,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)創(chuàng)新和企業(yè)轉(zhuǎn)型,更好地迎接未來。1.2研究目的與意義1.2.1研究目的隨著我國科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)上購物與人們的日常生活息息相關(guān),緊密結(jié)合。在其發(fā)展的同時(shí),傳統(tǒng)的銷售模式受到劇烈沖擊。相較于傳統(tǒng)銷售模式,網(wǎng)絡(luò)購物下,消費(fèi)者訂貨不受時(shí)間限制;能夠購買到平時(shí)不易購買的商品;網(wǎng)上支付更加方便快捷;快遞員送貨上門服務(wù)也更加省事省力;同時(shí)由于網(wǎng)上商品省去店鋪?zhàn)饨鸬纫幌盗匈M(fèi)用,價(jià)格更低。在這樣的大環(huán)境下,良品鋪?zhàn)蛹骖櫨€上與線下共同發(fā)展,獲得了巨大的成功。本文擬通過在期間費(fèi)用的視角下,分析良品鋪?zhàn)拥腛TO營銷模式,從而對(duì)其他的企業(yè)提供有關(guān)借鑒意義,揚(yáng)長避短,更好的促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。1.2.2研究意義(1)理論意義中國傳統(tǒng)銷售方式發(fā)展至今,因?yàn)榭茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展,電子商務(wù)模式越來越被大眾知曉,同時(shí)各個(gè)企業(yè)也積極通過電子商務(wù)平臺(tái)謀求新的發(fā)展道路。本文選中良品鋪?zhàn)幼鳛檠芯繉?duì)象,在順應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)潮流發(fā)展下,結(jié)合其期間費(fèi)用和OTO營銷模式,探尋良品鋪?zhàn)影l(fā)展至今的原因以及可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)。(2)實(shí)踐意義從實(shí)踐上而言,本文在于通過對(duì)期間費(fèi)用下OTO營銷模式進(jìn)行分析,來認(rèn)識(shí)OTO營銷模式。隨著電子商務(wù)的日漸發(fā)展,OTO營銷模式越來越受到重視,而在這樣的模式的發(fā)展中,企業(yè)期間費(fèi)用的控制與管理在整個(gè)過程中尤為重要。我們可以通過企業(yè)的期間費(fèi)用的研究來分析OTO營銷模式發(fā)展中的具體狀況。本文以良品鋪?zhàn)訛檠芯繉?duì)象,它在OTO營銷模式上發(fā)展較好,在電子商務(wù)繼續(xù)發(fā)展的過程中,良品鋪?zhàn)拥陌l(fā)展道路值得學(xué)習(xí)和借鑒。1.3國內(nèi)外現(xiàn)狀研究1.3.1國內(nèi)研究現(xiàn)狀(1)期間費(fèi)用分析陳啟清、杜振娟(2006)通過對(duì)財(cái)務(wù)費(fèi)用、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用增長率以及它們對(duì)期間費(fèi)用的構(gòu)成情況的研究,來反映出企業(yè)費(fèi)用控制和管理能力,企業(yè)的盈利能力,從而更好的反映食品上市公司的情況。萬麗燕(2018)以房地產(chǎn)企業(yè)期間費(fèi)用為研究對(duì)象。結(jié)合期間費(fèi)用更直觀反映出企業(yè)的支出狀況,及內(nèi)部管理能力。提出通過擴(kuò)充籌資渠道,降低融資成本、實(shí)行規(guī)范化管理模式、構(gòu)建績效管理體系以及增強(qiáng)其目標(biāo)責(zé)任管理,來實(shí)現(xiàn)對(duì)期間費(fèi)用的有效控制,從而促進(jìn)房地產(chǎn)企業(yè)更好的發(fā)展。張婷(2018)通過對(duì)煤矸石電廠期間費(fèi)用的描述,提出了期間費(fèi)用在企業(yè)會(huì)計(jì)核算中直接影響者企業(yè)的經(jīng)營成果、財(cái)務(wù)狀況、現(xiàn)金流量作用。加強(qiáng)期間費(fèi)用的控制,對(duì)提高會(huì)計(jì)信息質(zhì)量、體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營成果至關(guān)重要。王盼盼(2018)從期間費(fèi)用控制中尋找小微企業(yè)的問題,分別找出銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用以及管理費(fèi)用的問題并找出相關(guān)原因,最后提出小微企業(yè)期間費(fèi)用控制的建議。楊朋偉(2019)通過對(duì)A企業(yè)期間費(fèi)用控制進(jìn)行研究,認(rèn)為為提高企業(yè)的競爭力,企業(yè)必須加強(qiáng)對(duì)期間費(fèi)用的控制,尤其是增加對(duì)高管營銷觀念的更新、合理運(yùn)用業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)、加大業(yè)務(wù)培訓(xùn)費(fèi)、提高員工的專業(yè)素養(yǎng)等方面予以重視。(2)OTO營銷模式分析魏浩(2014)在OTO電子商務(wù)發(fā)展中,面對(duì)其發(fā)展中的弊端,如網(wǎng)絡(luò)營銷方式單一等問題進(jìn)行調(diào)查研究。OTO模式作為新的電子商務(wù)運(yùn)用模式,在未來有很大的發(fā)展空間,通過不斷發(fā)現(xiàn)其發(fā)展過程中的問題,提出相關(guān)的建議來解決問題,不斷豐富和完善OTO營銷模式。齊備、劉林峰(2016)以大型連鎖超市的OTO營銷模式為研究核心,系統(tǒng)地歸納了大型連鎖超市實(shí)施OTO營銷模式的應(yīng)用效果,并重點(diǎn)分析了大型連鎖超市OTO營銷模式的基本目標(biāo)、關(guān)健因素、競爭能力和特色優(yōu)勢,以達(dá)到提升品牌形象、促進(jìn)銷售的目標(biāo)。吳瓊(2016)提出了強(qiáng)化實(shí)體店建設(shè)、合理配置雙線商品、實(shí)施差異化營銷、加強(qiáng)信息化管理與人才培養(yǎng)等發(fā)展策略,以期提高湖南零售企業(yè)O2O經(jīng)營效益,促進(jìn)雙線融合發(fā)展。楊雅莉,時(shí)丹(2018)提出了OTO模式向OSO模式的進(jìn)化,通過研究國內(nèi)外目前高級(jí)定制的O2O營銷模式,初步構(gòu)建起服裝高級(jí)定制的定制流程及系統(tǒng)構(gòu)架。進(jìn)一步指出目前國內(nèi)高級(jí)定制的O2O營銷模式的改進(jìn)方法,為國內(nèi)高級(jí)定制的O2O營銷提供一定的理論支持和實(shí)際操作思路。朱妮(2019)提出OTO營銷模式更具有市場發(fā)展?jié)摿?,而且更能夠幫助商家和政府部門了解消費(fèi)者的購買需求與購買動(dòng)機(jī),從而更好的服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。張潤彤,朱曉敏(2019)總結(jié)歸納了OTO營銷模式分為團(tuán)購網(wǎng)站模式、二維碼模式、線上線下同步模式和營銷推廣模式。此外,還出現(xiàn)了一些新的OTO商業(yè)模式,如:線上交易到線下消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)J?、線下營銷到線上交易模式、線下營銷到線上交易再到線下消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)J揭约熬€上交易或營銷到線下體驗(yàn)再到線上消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)J健?.3.2國外研究現(xiàn)狀(1)期間費(fèi)用分析Guilding.C.Should(2011)在《ManagementAccountingTakeUptheBrandValuationChallenge》中表明期間費(fèi)用所涉及的部門發(fā)生的費(fèi)用化難以標(biāo)準(zhǔn)化,給控制帶來了難度。對(duì)大部分企業(yè)來說營業(yè)費(fèi)用與管理費(fèi)用是期間費(fèi)用的關(guān)鍵,加大這兩者的控制將極大地減少期間費(fèi)用的支出。Charls.T.HomgrenGeorge(2012)在《CostAccounting》中研究,導(dǎo)致期間費(fèi)用增長的原因主要有:意識(shí)銷售規(guī)模的擴(kuò)大相應(yīng)增加了廣告費(fèi)等各項(xiàng)支出,導(dǎo)致營業(yè)費(fèi)用上升;二是管理費(fèi)用的變化與提取的風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備金、待攤費(fèi)用息息相關(guān);三是一些企業(yè)本期提高了壞賬準(zhǔn)備的提取比例,因而相應(yīng)增加了管理費(fèi)用等。BeetezG(2016)通過分析提出對(duì)期間費(fèi)用的預(yù)算和管理是現(xiàn)代私營企業(yè)的管理制度和控制機(jī)制不可缺少的部分。貫穿于企業(yè)的整個(gè)運(yùn)營過程。企業(yè)必須結(jié)合自身實(shí)際情況,營造良好的財(cái)務(wù)管理環(huán)境,完善預(yù)算管理控制環(huán)節(jié),進(jìn)而最大限度的節(jié)約成本,實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體利益最大化。(2)OTO營銷模式分析VShankar,SBalasubramanian(2014)認(rèn)為OTO模式是更具吸引力的商業(yè)模式。提出利用推動(dòng)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)開發(fā)移動(dòng)營銷,指出OTO移動(dòng)營銷要注意本地化服務(wù)、多元化增值服務(wù)、多渠道電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)。CasillasJC(2015)認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)市場空間越來越廣闊,提供O2O服務(wù)的活動(dòng)具備存在價(jià)值,在全面吸納顧客和參與商家主體的前提下,完成內(nèi)部經(jīng)濟(jì)實(shí)力的補(bǔ)充,這種綜合功能是目前網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)節(jié)中最直接的體現(xiàn),也是后期電子商務(wù)改革的重要依據(jù)。XingangWeng,LiyingZhang(2015)認(rèn)為未來的研究人員應(yīng)該將側(cè)重點(diǎn)放在研究O2O的框架服務(wù)和創(chuàng)新模式上來,總體來說,“O2O模式”研究領(lǐng)域還有很大的研究空間。從應(yīng)用角度上來說,一些傳統(tǒng)品牌很難從互聯(lián)網(wǎng)的角度上進(jìn)行銷售,由于其制作工藝,貯存條件和知識(shí)產(chǎn)權(quán)等問題,還不能實(shí)現(xiàn)線上購買并線下消費(fèi)的營銷模式,“OTO模式”的出現(xiàn)對(duì)于推動(dòng)老品牌的發(fā)展還有許多障礙,但隨著技術(shù)的進(jìn)步和更深的研究,這些問題能得到解決。1.4論文研究的思路及方法1.4.1研究思路本論文主要分為五個(gè)部分進(jìn)行寫作,具體內(nèi)容如下:第一部分為緒論主要介紹背景、國內(nèi)外現(xiàn)狀分析、研究目的及意義、研究內(nèi)容和方法。第二部分為期間費(fèi)用的概述首先介紹期間費(fèi)用的概念,企業(yè)對(duì)期間費(fèi)用的核算,以及企業(yè)對(duì)與期間費(fèi)用的管理控制。還有OTO營銷模式的介紹,從理論上對(duì)OTO營銷模式上了解它的特點(diǎn)與優(yōu)勢。第三部分為良品鋪?zhàn)庸靖攀霰静糠质紫冉榻B良品鋪?zhàn)拥幕举Y料,再分析良品鋪?zhàn)拥腛TO營銷模式,對(duì)良品鋪?zhàn)覱TO營銷模式下的企業(yè)發(fā)展進(jìn)行分析與研究。第四部分結(jié)合良品鋪?zhàn)悠陂g費(fèi)用和OTO營銷模式分析通過之前對(duì)良品鋪?zhàn)悠陂g費(fèi)用和OTO營銷模式的分析后,將期間費(fèi)用:銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用結(jié)合良品鋪?zhàn)覱TO營銷模式進(jìn)行具體的分析,找出良品鋪?zhàn)涌焖侔l(fā)展下所實(shí)施的具體操作方法。第五部分為總結(jié)及建議。通過前面的綜合分析后得出一個(gè)綜合性的評(píng)價(jià),并總結(jié)出值得學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)供其他企業(yè)參考。1.4.2研究方法本論文主要采用文獻(xiàn)綜合研究法、調(diào)查法、個(gè)案研究法。文獻(xiàn)綜合研究法:通過閱讀國內(nèi)外有關(guān)期間費(fèi)用與OTO營銷模式研究的各種文獻(xiàn),梳理內(nèi)部的邏輯思路,結(jié)合時(shí)代發(fā)展現(xiàn)狀,在此基礎(chǔ)上構(gòu)建本文的研究框架。調(diào)查法:通過實(shí)地走訪調(diào)查,對(duì)良品鋪?zhàn)泳€下實(shí)體店的走訪,并對(duì)調(diào)查搜集到的資料進(jìn)行分析、綜合、比較、歸納總結(jié)。個(gè)案研究法:本文選取良品鋪?zhàn)舆@一具有代表性的企業(yè)為研究對(duì)象,結(jié)合它的期間費(fèi)用與它的OTO營銷模式進(jìn)行分析研究。2基本概念和相關(guān)理論闡述2.1期間費(fèi)用概述2.1.1期間費(fèi)用的概念期間費(fèi)用是指企業(yè)日?;顒?dòng)發(fā)生的不能計(jì)入特定核算對(duì)象的成本,而應(yīng)計(jì)入發(fā)生當(dāng)期損益的費(fèi)用。期間費(fèi)用是企業(yè)日?;顒?dòng)中所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)利益的流出。2.1.2期間費(fèi)用的核算期間費(fèi)用包括管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用。(1)管理費(fèi)用核算的內(nèi)容管理費(fèi)用是指企業(yè)行政管理部門為管理和組織企業(yè)開發(fā)經(jīng)營活動(dòng)而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用。主要包括:公司經(jīng)費(fèi)或企業(yè)經(jīng)費(fèi)(具體包括行政管理部門職工薪酬、差旅費(fèi)、辦公費(fèi)、折舊費(fèi)、機(jī)物料消耗、以及整個(gè)企業(yè)的固定資產(chǎn)日常修理費(fèi)等)、工會(huì)經(jīng)費(fèi)、職工教育費(fèi)、勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)、待業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)、董事會(huì)費(fèi)、咨詢費(fèi)、聘請(qǐng)中介機(jī)構(gòu)費(fèi)、訴訟費(fèi)、排污費(fèi)、稅金(指企業(yè)支付的房產(chǎn)稅、車船稅、土地使用稅、印花稅)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、研究與開發(fā)費(fèi)、無形資產(chǎn)攤銷、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、存貨盤虧損失等。(2)銷售費(fèi)用核算的內(nèi)容銷售費(fèi)用,是指企業(yè)在銷售開發(fā)產(chǎn)品過程中發(fā)生的費(fèi)用,包括產(chǎn)品銷售之前的改裝修復(fù)費(fèi)、產(chǎn)品看護(hù)費(fèi)、水電費(fèi)、采暖費(fèi)、產(chǎn)品銷售過程中的廣告費(fèi)、展覽費(fèi)以及為銷售本企業(yè)的產(chǎn)品而專設(shè)的銷售機(jī)構(gòu)的職工薪酬、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)等。(3)財(cái)務(wù)費(fèi)用核算的內(nèi)容財(cái)務(wù)費(fèi)用,是指企業(yè)為籌集開發(fā)經(jīng)營所需資金而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用,包括利息支出(減利息收入)、匯兌損失(減匯兌收益)、以及籌資過程中發(fā)生的手續(xù)費(fèi)等。2.1.3期間費(fèi)用的控制公司如果想降低和控制管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用,就必須搞好預(yù)算管理,加強(qiáng)審核控制,也即建立健全各項(xiàng)費(fèi)用管理制度,按制度規(guī)定控制費(fèi)用支出,下面分別說明各項(xiàng)期間費(fèi)用的控制方法。(1)管理費(fèi)用的控制企業(yè)應(yīng)對(duì)某一時(shí)期可能發(fā)生的管理費(fèi)用事先做出預(yù)算,然后按預(yù)算控制支出。制定管理費(fèi)用預(yù)算時(shí),要與企業(yè)業(yè)務(wù)和盈利計(jì)劃相匹配。為做好費(fèi)用支出的控制,要做到以下幾點(diǎn):①各項(xiàng)費(fèi)用應(yīng)依權(quán)責(zé)確定歸屬,使任何—項(xiàng)費(fèi)用都有某部門或人員負(fù)責(zé);②將管理費(fèi)用分為可控費(fèi)用和不可控費(fèi)用兩類,分別制定預(yù)算。對(duì)于管理費(fèi)用隨銷售收入變動(dòng)的項(xiàng)目,按銷貨凈額確定。③編制預(yù)算時(shí)可按過去的歷史資料,考慮將來可能的變化加以調(diào)整。審核控制預(yù)算編制之后,控制的執(zhí)行則要依賴各項(xiàng)開支的審批核準(zhǔn)。審批核準(zhǔn)的依據(jù)是預(yù)算額。審批核準(zhǔn)的權(quán)限,劃歸各責(zé)任部門。負(fù)責(zé)審批核準(zhǔn)的部門應(yīng)隨時(shí)注意預(yù)算限額,不能超過。如有超預(yù)算開支的,必須事先報(bào)上級(jí)部門單獨(dú)審批核準(zhǔn)。(2)財(cái)務(wù)費(fèi)用的控制財(cái)務(wù)費(fèi)用是企業(yè)籌資活動(dòng)形成的,控制財(cái)務(wù)費(fèi)用應(yīng)聯(lián)系籌資的數(shù)額,分析財(cái)務(wù)費(fèi)用的發(fā)生是否合理、有效。因此,財(cái)務(wù)費(fèi)用的控制應(yīng)結(jié)合資金成本的控制來研究。(3)銷售費(fèi)用的控制銷售費(fèi)用相較于管理費(fèi)用具有較多的變動(dòng)項(xiàng)目。例如,運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、包裝費(fèi)、委托代銷手續(xù)費(fèi)、銷售服務(wù)費(fèi)等等,這些費(fèi)用項(xiàng)目隨銷售量的大小而變化。從成本控制的角度看,可以將其與銷售量結(jié)合起來,按不同銷售規(guī)??刂崎_支的大小,使費(fèi)用控制的界限更為清晰。2.2OTO營銷模式概述2.2.1OTO營銷模式介紹OTO是將線上電子商務(wù)模式與線下實(shí)體經(jīng)濟(jì)相融合,通過互聯(lián)網(wǎng)將線上商務(wù)模式延伸到線下實(shí)體經(jīng)濟(jì),或者將線下資源推送給線上用戶,使互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)的一種商業(yè)模式。目前我國的OTO電子商務(wù)模式主要可以分為以下幾類:團(tuán)購網(wǎng)站模式、二維碼模式、線上線下同步模式和營銷推廣模式。2.2.2OTO營銷模式的特點(diǎn)O2O對(duì)用戶而言:①獲取更豐富、全面的商家及其服務(wù)的內(nèi)容信息。②更加便捷的向商家在線咨詢并進(jìn)行預(yù)售。③獲得相比線下直接消費(fèi)較為便宜的價(jià)格。O2O對(duì)商家而言:①能夠獲得更多的宣傳、展示機(jī)會(huì)吸引更多新客戶到店消費(fèi)。②推廣效果可查、每筆交易可跟蹤。③掌握用戶數(shù)據(jù),大大提升對(duì)老客戶的維護(hù)與營銷效果。④通過用戶的溝通、釋疑更好了解用戶心理。⑤通過在線有效預(yù)訂等方式、合理安排經(jīng)營節(jié)約成本。⑥對(duì)拉動(dòng)新品、新店的消費(fèi)更加快捷。⑦降低線下實(shí)體對(duì)黃金地段旺鋪的依賴,大大減少租金支出。對(duì)O2O平臺(tái)本身而言:①與用戶日常生活息息相關(guān),并能給用戶帶來便捷、優(yōu)惠、消費(fèi)保障等作用,能吸引大量高粘性用戶。②對(duì)商家有強(qiáng)大的推廣作用及其可衡量的推廣效果,可吸引大量線下生活服務(wù)商家加入。③數(shù)倍于C2C、B2C的現(xiàn)金流。④巨大的廣告收入空間及形成規(guī)模后更多的盈利模式。2.2.3OTO營銷模式的優(yōu)勢OTO營銷模式的好處在于,訂單在線上產(chǎn)生,每筆交易可追蹤,展開推廣效果透明度高。讓消費(fèi)者在線上選擇心儀的服務(wù)再到線下享受服務(wù)。???另外,OTO電子商務(wù)模式的優(yōu)勢主要還體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:???(1)對(duì)于實(shí)體供應(yīng)商而言:因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的傳輸速度很快,使用的用戶多,通過互聯(lián)網(wǎng),可以通過網(wǎng)上營銷的方法,使企業(yè)在平臺(tái)上獲得更多的宣傳機(jī)會(huì),同時(shí)宣傳的形式也增多,而不再是局限于傳統(tǒng)意義上的店面營銷,降低了營銷的成本,也提高了效率,也不只是固定于一個(gè)地理位置,因?yàn)槠鋫鞑サ姆秶鼜V。同時(shí),實(shí)體店也能獲得線上銷售所帶來的收益,獲取了更多的客源;也同樣促進(jìn)了從線下實(shí)體店的發(fā)展。(2)對(duì)于用戶而言:不用出門,可以在線便捷的了解商家的信息及所提供服務(wù)的全面介紹,還有已消費(fèi)客戶的評(píng)價(jià)可以借鑒;能夠通過網(wǎng)絡(luò)直接在線咨詢交流,減少客戶的銷售成本;還有在線購買服務(wù),客戶能獲得比線下消費(fèi)更便宜的價(jià)格。???(3)對(duì)于020電子商務(wù)網(wǎng)站經(jīng)營者而言:一方面利用網(wǎng)絡(luò)快速、便捷的特性,而且能為用戶帶日常生活實(shí)際所需的優(yōu)惠信息,因此可以快速聚集大量的線上用戶;能為商家提供有效的宣傳效應(yīng),以及可以定量統(tǒng)計(jì)的營銷效果,因而可以吸引大量線下實(shí)體商家,巨大的廣告收入及規(guī)模經(jīng)濟(jì)為網(wǎng)站運(yùn)營商帶來更多盈利模式。3良品鋪?zhàn)庸靖攀?.1良品鋪?zhàn)庸竞喗榱计蜂佔(zhàn)邮橇计蜂佔(zhàn)庸煞萦邢薰酒煜碌钠放?,成立?006年,是一個(gè)集休閑食品研發(fā)、加工分裝、零售服務(wù)的專業(yè)品牌。其主要產(chǎn)品包括肉類零食、糖果糕點(diǎn)、堅(jiān)果炒貨、果干果脯、素食山珍五大品類。在中國的零食行業(yè)里,良品鋪?zhàn)优c三只松鼠、百草味并稱零食行業(yè)的三巨頭。3.2良品鋪?zhàn)拥腛TO營銷模式介紹(1)線下渠道良品鋪?zhàn)訌?006年創(chuàng)立以來,發(fā)展到如今2000多家門店,2010年開始接觸互聯(lián)網(wǎng),2012年線上銷售僅1500萬元,2013年近8000萬元,2014年4.2億元,2015年飆升至12億元。未來良品鋪?zhàn)拥拈T店會(huì)越來越多,線下的收入也會(huì)越來越高。在良品鋪?zhàn)拥木€下發(fā)展之中,良品鋪?zhàn)又贫艘惶紫鄬?duì)完整的營運(yùn)管理體系,這套體系中囊括了門店從基本管理到人員組織人員管理、營銷執(zhí)行、門店資產(chǎn)、設(shè)備維護(hù)維修、顧客服務(wù)、商品規(guī)劃等方面的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。與此同時(shí),還有一套專門針對(duì)員工的培養(yǎng)和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,促進(jìn)良品鋪?zhàn)訄F(tuán)隊(duì)的可持續(xù)發(fā)展。不僅從產(chǎn)品質(zhì)量上吸引顧客,也用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去吸引顧客。(2)線上渠道良品鋪?zhàn)咏⒘俗约旱摹傲计蜂佔(zhàn)印本W(wǎng)上商城,這種模式使企業(yè)擁有很強(qiáng)的自主權(quán),但對(duì)技術(shù)、資金、管理能力要求較高,而且企業(yè)要有較高的知名度才能有效保證網(wǎng)上流量及交易效果。通過入駐第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)可以彌補(bǔ)零售企業(yè)自身資金、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)不足等問題,又能借助第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的知名度進(jìn)行企業(yè)商品的推廣銷售。例如良品鋪?zhàn)尤腭v淘寶網(wǎng),京東,拼多多等平臺(tái)來促進(jìn)自身的發(fā)展。(3)線上線下融合發(fā)展三只松鼠是最快通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入大眾視野的零食企業(yè)。良品鋪?zhàn)釉趹?yīng)對(duì)電商這股熱潮時(shí),較快地做出反應(yīng)。但是與同為專注線下經(jīng)營的企業(yè)——百草味不同的是,在于它采取了線下線上齊頭并進(jìn)的策略,而百草味一心發(fā)展線上,在2011年的時(shí)候甚至砍掉了160余家線下的店面,專注于發(fā)展線上。但從后面兩家企業(yè)的發(fā)展來看,良品鋪?zhàn)拥牟季指鼮樯钪\遠(yuǎn)慮。如今的良品鋪?zhàn)釉趯⒕€上和線下的銷售整合在一起,既發(fā)揮先線上的渠道,同時(shí)也不忘記線下實(shí)體店銷售渠道的發(fā)展,從而實(shí)現(xiàn)良品鋪?zhàn)拥膽?zhàn)略目標(biāo)。3.3良品鋪?zhàn)拥慕?jīng)營現(xiàn)狀分析表3.1良品鋪?zhàn)?016-2020利潤簡表良品鋪?zhàn)拥膽?zhàn)略目標(biāo)是為打造新零售渠道的銷售體系發(fā)力構(gòu)建門店終端、電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購、移動(dòng)APP、O2O外賣等多觸點(diǎn)的全渠道銷售模式,向“不斷接近終端、隨時(shí)提供服務(wù)”的全渠道布局升級(jí)。單位:萬元年度20202019201820172016總營業(yè)收入789,408771,499637,756542,407428,937利潤總額48,33047,33736,65419,00516,037所得稅費(fèi)用13,89912,4249,8567,2015,524凈利潤34,43134,91324,79811,80310,512從良品鋪?zhàn)咏鼛啄甑氖杖雭砜?,大體是在穩(wěn)步上漲,尤其是2016和2017年在線上線下融合銷售渠道逐漸成熟的情況下,2018年凈利潤增長較大。而在2020年受疫情影響,上半年收入增長幅度較小,凈利潤下滑主要受一季度歸屬于母公司凈利潤下降的影響。在疫情期間,良品鋪?zhàn)泳€下門店收入影響較大,尤其公司在武漢地區(qū)門店較多,門店經(jīng)營受疫情營銷較大,但在疫情逐漸穩(wěn)定的情況下,經(jīng)濟(jì)逐漸升溫,大眾消費(fèi)欲望強(qiáng)烈,良品鋪?zhàn)釉?020年的凈利潤相比較2019年而言,并沒有漲幅,甚至還出現(xiàn)了下滑,但是下滑的幅度不大。從良品鋪?zhàn)咏迥甑睦麧櫩傮w來看,良品鋪?zhàn)拥膬衾麧櫼恢痹谠鲩L,從2016年的10512萬元增長到2020年的34431萬元,共增長了23919萬元。從良品鋪?zhàn)舆@幾年的凈利潤我們可以看到良品鋪?zhàn)影l(fā)展一路向好,在零食行業(yè)站穩(wěn)了腳跟。表3.2良品鋪?zhàn)?017-2020線下門店增長數(shù)量圖項(xiàng)目2020年度2019年度2018年度2017年度直營門店加盟門店直營門店加盟門店直營門店加盟門店直營門店加盟門店期初數(shù)量71816987751,3887051,3588351,263當(dāng)期增加數(shù)量1564825445419318895265當(dāng)期減少數(shù)量124229111144123158225170當(dāng)期凈增加數(shù)量32253-573107030-13095期末數(shù)量750195171816987751,3887051,358從良品鋪?zhàn)拥拈T店數(shù)量圖中我們可以清楚地看到每一年良品鋪?zhàn)拥木€下門店都在增加,截至2020年末公司線下門店數(shù)量達(dá)到2701家,相較2019年凈增加285家,覆蓋了全國21個(gè)省、自治區(qū)和直轄市。同時(shí),公司加快拓展華東、華南區(qū)域,其中江蘇和廣東門店凈增數(shù)量最多,分別凈增59家和38家。未來,公司將繼續(xù)深耕華中、夯實(shí)華南,穩(wěn)步推進(jìn)華東、華北、西南、西北市場布局。4期間費(fèi)用下的營銷模式分析表4.1良品鋪?zhàn)?016-2020的期間費(fèi)用年份期間費(fèi)用2020年2019年2018年2017年2016年銷售費(fèi)用(萬元)157,043158,125124,046105,54795,170管理費(fèi)用(萬元)37,67041,08938,36037,11030,481財(cái)務(wù)費(fèi)用(萬元)-2,424-1,033217405253期間費(fèi)用合計(jì)(萬元)=SUM(ABOVE)192,289=SUM(ABOVE)198,181=SUM(ABOVE)162,623=SUM(ABOVE)143,062=SUM(ABOVE)125,904營業(yè)收入(萬元)789,408771,499637,756542,407428,937期間費(fèi)用率24.36%25.69%25.5%26.38%29.35%從近幾年來看,良品鋪?zhàn)拥钠陂g費(fèi)用在逐年增加,營業(yè)收入也在逐年增加。期間費(fèi)用占營業(yè)收入的比重在逐年的減少,但是每年的下降的不大,保持相對(duì)較為平穩(wěn)的狀態(tài)。4.1銷售費(fèi)用下的營銷模式分析表4.2良品鋪?zhàn)?016-2020的銷售費(fèi)用比重年份銷售費(fèi)用2020年2019年2018年2017年2016年銷售費(fèi)用(萬元)157,043158,125124,046105,54795,170期間費(fèi)用合計(jì)(萬元)=SUM(ABOVE)192,289=SUM(ABOVE)198,181=SUM(ABOVE)162,623=SUM(ABOVE)143,062=SUM(ABOVE)125,904營業(yè)收入(萬元)789,408771,499637,756542,407428,937銷售費(fèi)用占期間費(fèi)用的比率81.67%79.79%76.28%73.78%75.59%銷售費(fèi)用占營業(yè)收入的比率19.89%20.5%19.45%19.46%22.19%良品鋪?zhàn)釉趯?shí)行的線上線下的營銷模式下,隨著良品鋪?zhàn)又鹉甑陌l(fā)展,銷售費(fèi)用也在逐年的增加,同是銷售費(fèi)用占期間費(fèi)用的比率在整體上也成上升的趨勢。這幾年來良品鋪?zhàn)釉阡N售上有許多的表現(xiàn):(1)良品鋪?zhàn)拥木€下門店從2017年的2063加漲至2020年2701家,四年的時(shí)間里便增加了638家,平均每年增加159.5家;這是一個(gè)非常驚人的數(shù)字,畢竟增加一家線下門店,不管是良品鋪?zhàn)泳€下直營店還是加盟店,都會(huì)增加相應(yīng)的運(yùn)費(fèi),租賃費(fèi)用,職工費(fèi)用以及其他的費(fèi)用。同時(shí),在現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展也促進(jìn)了人們網(wǎng)上購物發(fā)展。因此,良品鋪?zhàn)釉谶@樣的環(huán)境下依舊發(fā)展線下門店有很大的魄力,而且也會(huì)花費(fèi)更多的資金在線下門店上面。(2)良品鋪?zhàn)釉诮鼛啄昀锏膹V告投入也越來越多,2017年成為《喜劇總動(dòng)員》第二季贊助商。2018年,植入電視劇《戀愛先生》。2018年,成為電視劇《橙紅年代》合作品牌。2019年,和敦煌跨界合作打造聯(lián)名禮盒正式發(fā)布,并向中國敦煌石窟文化研究基金會(huì)進(jìn)行公益捐贈(zèng),公益基金用于敦煌文化保護(hù)和傳承。在這些年里,良品鋪?zhàn)盈偪駹I銷,捕獲大眾的視線。不論是電視劇,日常出游,公交站臺(tái)又或者是地鐵里面,總是能見到良品鋪?zhàn)拥纳碛?。?)良品鋪?zhàn)优c三只松鼠,百草味一樣,經(jīng)常搞促銷活動(dòng),不管是平時(shí)的節(jié)日,還是電商的活動(dòng),如618,雙十一與雙十二等時(shí)間段,進(jìn)行滿減活動(dòng)。吸引顧客購買,同時(shí)也是面對(duì)三只松鼠與百草味等同行業(yè)的零食企業(yè)所做的一些措施。表4.3良品鋪?zhàn)?018-2020的銷售費(fèi)用明細(xì)表項(xiàng)目2020年2019年2018年促銷費(fèi)用615,587,209.45625,130,313.94339,600,909.99運(yùn)雜及倉儲(chǔ)費(fèi)用432,781,853.35419,413,924.60375,845,041.95租賃費(fèi)用230,250,048.30239,039,338.42223,891,253.61職工薪酬175,850,032.80151,598,813.57142,025,041.26折舊與攤銷43,181,219.8338,613,096.6132,736,412.07物料消耗33,629,326.5471,902,012.4994,606,954.85服務(wù)費(fèi)17,807,912.1211,932,685.0510,502,169.97水電費(fèi)用9,751,571.7811,395,019.9811,423,889.43其他11,591,979.9212,229,627.339,828,025.71合計(jì)1,570,431,154.091,581,254,831.991,240,459,698.84在良品鋪?zhàn)拥匿N售費(fèi)用明細(xì)表中,從整體上看,幾乎良品鋪?zhàn)铀械馁M(fèi)用都在增長,而其中促銷費(fèi)用增長的幅度最大。在2019年促銷費(fèi)用同比增加285,529,403.95,主要是因?yàn)?019年年初公司推出“高端零食”戰(zhàn)略,加大了廣告宣傳投入。緊接著在2020年公司繼續(xù)實(shí)行“高端零食”的戰(zhàn)略,在促銷費(fèi)用上面持續(xù)支出。4.2管理費(fèi)用下的營銷模式分析表4.4良品鋪?zhàn)?016-2020的管理費(fèi)用比重年份管理費(fèi)用2020年2019年2018年2017年2016年管理費(fèi)用(萬元)37,67041,08938,36037,11030,481期間費(fèi)用合計(jì)(萬元)=SUM(ABOVE)192,289=SUM(ABOVE)198,181=SUM(ABOVE)162,623=SUM(ABOVE)143,062=SUM(ABOVE)125,904營業(yè)收入(萬元)789,408771,499637,756542,407428,937管理費(fèi)用占期間費(fèi)用的比率19.59%20.73%23.59%25.94%24.21%管理費(fèi)用占營業(yè)收入的比率4.77%5.33%6.01%6.84%7.11%從上表中,我們可以看出,良品鋪?zhàn)咏迥甑墓芾碣M(fèi)用與期間費(fèi)用的比重分別為24.21%,25.94%,23.59%,20.73%,19.59%??傮w管理費(fèi)用的變動(dòng)呈現(xiàn)出下降的趨勢。而造成管理費(fèi)用下降的原因又哪些呢?表4.5良品鋪?zhàn)?018-2020的管理費(fèi)用明細(xì)表項(xiàng)目2020年總額占比2019年總額占比2018年總額占比職工薪酬214,003,264.2957%250,770,327.9561%219,874,301.7257%服務(wù)費(fèi)47,369,939.8413%36,132,544.609%45,036,822.5312%折舊與攤銷39,544,666.3110%50,282,870.6212%43,237,472.8711%存貨報(bào)損及盈虧26,993,417.977%19,596,397.715%18,426,938.465%租賃費(fèi)用10,829,705.313%8,850,482.222%11,778,526.973%差旅費(fèi)7,817,043.752%12,341,634.773%12,103,312.233%業(yè)務(wù)招待費(fèi)5,288,379.791%7,380,669.592%10,466,807.093%會(huì)務(wù)費(fèi)4,959,747.251%5,924,450.691%6,165,769.042%其他19,894,201.325%19,610,140.015%16,511,980.794%合計(jì)376,700,365.83410,889,518.16383,601,931.70從上表中,我們可以清楚地看到,近三年來,良品鋪?zhàn)庸芾碣M(fèi)用中存貨報(bào)損與盈虧、其他都是在增加,其他的都是沒有規(guī)律的在變化。在2019年里,職工薪酬同比增加,主要是因?yàn)?019年職能管理人員增加所導(dǎo)致的。同時(shí)職工薪酬是管理費(fèi)用中占比最大的部分,主要還是由于良品鋪?zhàn)釉诎l(fā)展中重視線下門店的發(fā)展,而且還不斷擴(kuò)大線下門店的數(shù)量。折舊與攤銷同比增加,主要是因?yàn)?019年2月金銀湖辦公樓轉(zhuǎn)固投入使用,而使得折舊費(fèi)用增加。4.3財(cái)務(wù)費(fèi)用下的營

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