現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技新進(jìn)展總結(jié)課件

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技新進(jìn)展第一章緒論第一節(jié)農(nóng)業(yè)的概念、本質(zhì)及歷史演變第二節(jié)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的含義、實(shí)質(zhì)及特征第三節(jié)當(dāng)代世界農(nóng)業(yè)略述第一節(jié)農(nóng)業(yè)的概念、本質(zhì)及歷史演變農(nóng)業(yè)的概念農(nóng)業(yè)的本質(zhì)農(nóng)業(yè)的歷史演變一、農(nóng)業(yè)的概念農(nóng)業(yè)是在漫長的采獵過程中逐步發(fā)展起來的農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)標(biāo)志著原始社會(huì)的結(jié)束和文明時(shí)期的開始農(nóng)業(yè)的概念隨科技的發(fā)展不斷拓展“辟土植谷曰農(nóng)”（《漢書·食貨志》）“小農(nóng)業(yè)”與“大農(nóng)業(yè)”一、農(nóng)業(yè)的概念農(nóng)業(yè)是人類利用自然環(huán)境條件，通過社會(huì)勞動(dòng)，促進(jìn)和控制植物、動(dòng)物、微生物的生命活動(dòng)過程，以取得符合人類需要的產(chǎn)品以及圍繞這種生產(chǎn)的各個(gè)部門的整體活動(dòng)的總稱。農(nóng)業(yè)的再生產(chǎn)過程以植物生產(chǎn)為基礎(chǔ)。二、農(nóng)業(yè)的本質(zhì)“經(jīng)濟(jì)的再生產(chǎn)過程總是同自然的再生產(chǎn)過程交織在一起”（馬克思辯證唯物論）農(nóng)業(yè)的自然再生產(chǎn)：綠色生產(chǎn)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)：構(gòu)成一定生產(chǎn)關(guān)系的人，使用一定的勞動(dòng)工具，利用農(nóng)業(yè)生物有機(jī)體的生命機(jī)能，生產(chǎn)出人類所需的各種產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)與工業(yè)的區(qū)別三、農(nóng)業(yè)的歷史演變?nèi)?、農(nóng)業(yè)的歷史演變?cè)嫁r(nóng)業(yè)（石器時(shí)代，距今約1萬年-2000年前）使用石器，采取刀耕火種的耕作辦法，實(shí)行簡(jiǎn)單協(xié)作的集體勞動(dòng)神農(nóng)氏發(fā)明農(nóng)業(yè)的傳說神農(nóng)氏塑像神農(nóng)嘗百草半坡遺址河姆渡遺址碳化稻谷（河姆渡遺址出土）炭化了的粟和菜籽（半坡遺址出土）原始農(nóng)業(yè)的標(biāo)志原始農(nóng)業(yè)科技科技進(jìn)步促進(jìn)了原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的進(jìn)步耕作方法的進(jìn)步野生動(dòng)植物的馴化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的改進(jìn)河姆渡出土的陶豬原始農(nóng)業(yè)意義生產(chǎn)模式上的跨越人類經(jīng)濟(jì)史上第一次革命天文學(xué)的萌芽野生動(dòng)植物馴化為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)貯備了種植資源人類開始由母系社會(huì)向父系社會(huì)轉(zhuǎn)變古代農(nóng)業(yè)（約2000年前—19世紀(jì)中葉）歐洲的古代農(nóng)業(yè)產(chǎn)生于希臘的奴隸社會(huì)時(shí)期中國的古代農(nóng)業(yè)產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時(shí)期古代農(nóng)業(yè)特征古代農(nóng)業(yè)特征古代農(nóng)業(yè)特征牛郎織女古代農(nóng)業(yè)科技耕作工具耕作技術(shù)春秋時(shí)期的壟作法西漢時(shí)的代田法魏晉南北朝時(shí)北方的耕耙耱技術(shù)形成,南方水田也采用耕耙技術(shù).漢代代田法耕作制度兩漢以一年一熟為主宋朝以后，江南形成了穩(wěn)定的一年兩熟制（稻麥輪作），有些地方形成一年三熟制。灌溉工具水利工程近代農(nóng)業(yè)（19世紀(jì)中葉—20世紀(jì)中葉）手工工具或畜力農(nóng)具向機(jī)械化、半機(jī)械化農(nóng)具轉(zhuǎn)變科學(xué)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系形成自給自足生產(chǎn)向商品化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變世界性農(nóng)業(yè)危機(jī)的爆發(fā)近代農(nóng)業(yè)的歷史貢獻(xiàn)勞動(dòng)生產(chǎn)率和土地生產(chǎn)率出現(xiàn)質(zhì)的飛躍商品經(jīng)濟(jì)取代自然經(jīng)濟(jì)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)和條件近代農(nóng)業(yè)的缺陷能源浪費(fèi)嚴(yán)重—綠色農(nóng)業(yè)被黑色農(nóng)業(yè)取代環(huán)境污染加劇農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)破壞，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重農(nóng)工對(duì)立、城鄉(xiāng)對(duì)立及農(nóng)業(yè)危機(jī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（20世紀(jì)中葉至今）1962年《寂靜的春天》DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)和計(jì)算機(jī)的發(fā)明20世紀(jì)90年代，第一次地球峰會(huì)發(fā)表《21世紀(jì)議程》1991年，《登博斯宣言》第二節(jié)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的含義、實(shí)質(zhì)及特征現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的含義現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的含義包含高水平的綜合性生產(chǎn)能力和現(xiàn)代制度建設(shè)發(fā)達(dá)的科學(xué)農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)現(xiàn)代科技、現(xiàn)代裝備、現(xiàn)代管理、現(xiàn)代農(nóng)民科學(xué)化、集約化、社會(huì)化和商品化生態(tài)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)體系的形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)器體系的形成和農(nóng)業(yè)機(jī)器的廣泛使用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)化、專業(yè)化和商品化農(nóng)業(yè)經(jīng)營、管理的現(xiàn)代化良好、高效的生態(tài)系統(tǒng)逐漸形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展遵循的原則基礎(chǔ)地位原則科技導(dǎo)向原則生態(tài)原則市場(chǎng)原則現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向由“平面式”向“立體式”發(fā)展用各類作物的“空間差”和“時(shí)間差”，進(jìn)行錯(cuò)落組合，綜合搭配，構(gòu)成多層次、多功能、多途徑的高效生產(chǎn)系統(tǒng)。北方平原桐糧間作南方的立體種植模式由“自然式”向“車間式”發(fā)展大田種植大棚種植由“固定型”向“移動(dòng)型”發(fā)展移動(dòng)型的農(nóng)民優(yōu)良的人居環(huán)境由“石油型”向“生態(tài)型”發(fā)展由“粗放型”向“精細(xì)型”發(fā)展精細(xì)農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)業(yè)或信息農(nóng)業(yè)。精細(xì)農(nóng)業(yè)就是指運(yùn)用數(shù)字地球技術(shù)，包括各種分辨率的遙感、遙測(cè)技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、地理信息技術(shù)等技術(shù)結(jié)合高新技術(shù)系統(tǒng)。近年來，精細(xì)農(nóng)業(yè)的范圍除了耕作業(yè)外，還包括精細(xì)園藝、精細(xì)養(yǎng)殖、精細(xì)加工、精細(xì)經(jīng)營與管理，甚至包括農(nóng)、林、牧、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供銷等全部領(lǐng)域。由“農(nóng)場(chǎng)式”向“公園式”發(fā)展由“機(jī)械化”向“自動(dòng)化”發(fā)展節(jié)水自動(dòng)灌溉系統(tǒng)由“陸運(yùn)式”向“空運(yùn)式”發(fā)展“空運(yùn)農(nóng)業(yè)”就是利用飛機(jī)將各種蔬菜、水果、花卉等從原產(chǎn)地運(yùn)到大工業(yè)城市。如：日本各地興建了新機(jī)場(chǎng)，在機(jī)場(chǎng)附近建起了“空運(yùn)農(nóng)業(yè)園地。目前日本空運(yùn)貨物中有30％是蔬菜、水果、花卉等農(nóng)產(chǎn)品。由“化學(xué)型”向“生物型”發(fā)展減少化學(xué)農(nóng)藥、肥料的使用，轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿镒陨淼男阅苓M(jìn)行調(diào)節(jié)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性生物循環(huán)的過程，使人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展。由“單向性”向“綜合性”發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要在綜合考慮經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、文化、健康等方面，進(jìn)行科學(xué)統(tǒng)籌?！笆娃r(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”都屬于單向性發(fā)展的農(nóng)業(yè)，未來農(nóng)業(yè)可能朝取兩者優(yōu)點(diǎn)的綜合性農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。如：有機(jī)肥、綠肥和無機(jī)態(tài)氮、磷、鉀肥相結(jié)合；在病蟲害防治方面也要靠化學(xué)手段和生物手段相結(jié)合的方法來解決。第三節(jié)世界當(dāng)代農(nóng)業(yè)略述20世紀(jì)農(nóng)業(yè)的成就和問題新的農(nóng)業(yè)科技革命農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展20世紀(jì)農(nóng)業(yè)的成就19世紀(jì)末至20世紀(jì)40年代世界糧食單產(chǎn)由930公斤/公頃增至1020公斤/公頃。1950年，我國糧食單產(chǎn)為1170公斤/公頃。20世紀(jì)農(nóng)業(yè)的成就20世紀(jì)40年代至80年代世界糧食單產(chǎn)由1020公斤/公頃增至2295公斤/公頃。我國糧食單產(chǎn)由1170公斤/公頃增至3780公斤/公頃。20世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的3次高潮20世紀(jì)30年代，農(nóng)業(yè)機(jī)械化高潮20世紀(jì)40年代末，農(nóng)業(yè)化學(xué)化高潮20世紀(jì)60年代以來，綠色革命20世紀(jì)農(nóng)業(yè)的問題不可再生能源的大量消耗土壤結(jié)構(gòu)的破壞和水土流失環(huán)境污染生態(tài)平衡破壞與害蟲猖獗世界科技發(fā)展1945—1955年，原子能釋放和利用1955—1965年，人造衛(wèi)星發(fā)射成功1965—1975年，重組DNA實(shí)驗(yàn)成功1975—1985年，微機(jī)批量生產(chǎn)和使用1985—1995年，計(jì)算機(jī)軟件產(chǎn)業(yè)化新的農(nóng)業(yè)科技革命及其影響1995年，納米技術(shù)1997年，“多利”綿羊2002年，水稻基因組計(jì)劃農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展2002年，第二次地球峰會(huì)認(rèn)為農(nóng)業(yè)不僅是“糧食的生產(chǎn)機(jī)器”，而且是全世界可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。多樣、綜合、和諧、協(xié)調(diào)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)第四節(jié)中國近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展中國近代農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)述中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中國近代農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)述從1840年至1949年為中國近代農(nóng)業(yè)時(shí)期基本特征：以封建土地所有制為基礎(chǔ)，以小農(nóng)個(gè)體經(jīng)濟(jì)為基本單位，主要使用畜力和手工工具，勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品商品率低下。耕地面積和土地占有1930年，全國耕地0.95億公頃1949年，全國耕地0.98億公頃20世紀(jì)40年代，占鄉(xiāng)村人口10%的地主、富農(nóng)，占有70-80%的耕地經(jīng)營方式土地集中，使用分散，經(jīng)營規(guī)模小以家庭為生產(chǎn)單位，家庭成員是主要?jiǎng)趧?dòng)力來源生產(chǎn)目的是為了交租交稅和滿足家庭成員生活需要種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、手工業(yè)和副業(yè)相結(jié)合農(nóng)業(yè)區(qū)域和結(jié)構(gòu)長江流域及以南是水稻種植區(qū)，或水稻、小麥和雜糧混種區(qū)黃淮流域和東北平原是小麥、雜糧種植區(qū)內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、西藏、寧夏、青海是畜牧區(qū)域或半農(nóng)半牧區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)殺雞取卵的破壞性農(nóng)業(yè)政策耕地的集中和青壯年勞力的缺乏產(chǎn)需矛盾日益尖銳1947年，糧食產(chǎn)量與最低需求相比，稻谷少6000萬擔(dān)，小麥少5600萬擔(dān)。中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展1949-1952年，土地改革，農(nóng)業(yè)恢復(fù)期1952-1965年，農(nóng)業(yè)合作化和人民公社化，農(nóng)業(yè)教育、科研和技術(shù)推廣體制建立1966-1976年，文化大革命，農(nóng)業(yè)畸形發(fā)展，處于崩潰邊緣1978年至今，改革開放時(shí)期，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高速發(fā)展中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式生態(tài)農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)和環(huán)境協(xié)調(diào)方針指導(dǎo)下，運(yùn)用生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)原理以及系統(tǒng)工程方法，因地制宜利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華相結(jié)合，合理組織生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益統(tǒng)一。生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要類型生態(tài)農(nóng)業(yè)村以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，結(jié)合開展觀光旅游活動(dòng)的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。旅游農(nóng)莊以觀賞農(nóng)業(yè)景觀為主，同時(shí)兼顧休閑、度假活動(dòng)的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要類型觀光農(nóng)園生產(chǎn)項(xiàng)目較為單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，結(jié)合開展適度的旅游觀光活動(dòng)。科技農(nóng)園以農(nóng)業(yè)科學(xué)研究與科普教育為主，結(jié)合開展觀光游覽活動(dòng)的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。都市農(nóng)業(yè)立足于城市而發(fā)展的一種特色農(nóng)業(yè)。內(nèi)容可以表現(xiàn)為：觀光農(nóng)業(yè)(休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè))；工廠化農(nóng)業(yè)(設(shè)施農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè))；莊園農(nóng)業(yè)(都市農(nóng)莊)；農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)等。都市農(nóng)業(yè)功能經(jīng)濟(jì)功能：就近提供農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境功能：有利于城市生態(tài)環(huán)境建設(shè)社會(huì)功能：示范、輻射、帶動(dòng)，休閑、觀光白色農(nóng)業(yè)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，由于操作人員穿白衣白帽，俗稱白色農(nóng)業(yè)?；ɑ埽萏?，甘薯等脫毒組培苗生產(chǎn)應(yīng)用微生物發(fā)酵工程生產(chǎn)生物肥料、生物農(nóng)藥、獸藥抗生素，食品和飼料添加劑，農(nóng)用酶制劑，動(dòng)物生長調(diào)節(jié)劑等?？萍己吭诿黠@增加，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)的界限在淡化，經(jīng)濟(jì)效益成倍增長。藍(lán)色農(nóng)業(yè)藍(lán)色農(nóng)業(yè)指海水農(nóng)業(yè)充分合理地開發(fā)海洋生物鏈各環(huán)節(jié)資源，最大程度地提高海水生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)海洋資源的可持續(xù)利用。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，海水農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重將逐步加大。綠色農(nóng)業(yè)利用“綠色技術(shù)”進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種體系無公害食品體現(xiàn)形式——有機(jī)食品綠色食品數(shù)字農(nóng)業(yè)美國科學(xué)家在1997年正式提出的指在地學(xué)空間和信息技術(shù)支撐下的集約化和信息化農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)作業(yè)，知識(shí)管理和信息驅(qū)動(dòng)，使每寸土地都得到最優(yōu)化基因農(nóng)業(yè)指人類利用DNA重組技術(shù)、克隆技術(shù)等生物技術(shù)培育新的、安全的食物?？梢岳没蚬こ碳夹g(shù)改良現(xiàn)有的農(nóng)作物品種，創(chuàng)造斬的動(dòng)植物品種，從而使高技術(shù)農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)實(shí)。需要經(jīng)過嚴(yán)格的安全評(píng)價(jià)。網(wǎng)上農(nóng)業(yè)網(wǎng)上農(nóng)業(yè)指人們利用電腦網(wǎng)絡(luò)開展農(nóng)業(yè)信息技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式。涉及內(nèi)容：氣候、土壤、水與物種等環(huán)境資源信息生產(chǎn)資料供求信息農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、價(jià)格信息科技、教育、政策法規(guī)等信息沙漠農(nóng)業(yè)以色列人均水量只有320立方米，相當(dāng)世界人均水量的1/33。依靠現(xiàn)代化的沙漠農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了人均生產(chǎn)總值1.7萬美元的奇跡。滴灌系統(tǒng)太空農(nóng)業(yè)利用太空這一特殊的環(huán)境研究和培育農(nóng)作物新品種。我國把水稻的種子送入太空，出現(xiàn)了顯著變異，如稻穗變長、籽粒變大、抗逆性增強(qiáng)等。美國用這種方法培育出的大豆可用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。太空農(nóng)業(yè)在21世紀(jì)將形成新產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。第二章農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化第一節(jié)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的基本概念和有關(guān)問題第二節(jié)國外農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展概況第三節(jié)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂工作第四節(jié)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系

為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)活動(dòng)或其結(jié)果規(guī)定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則、導(dǎo)則或特性的文件，該文件經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)一個(gè)公認(rèn)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)，稱為標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)以科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ)，以促進(jìn)最佳社會(huì)效益為目的。實(shí)際上，標(biāo)準(zhǔn)就是要求，是市場(chǎng)和消費(fèi)者的要求。（一）標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的基本概念和有關(guān)問題（二）標(biāo)準(zhǔn)的分類

1、按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生作用的有效范圍分為不同的級(jí)別。

從世界范圍來看，標(biāo)準(zhǔn)分為國際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。我國目前將標(biāo)準(zhǔn)分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四級(jí)。國家標(biāo)準(zhǔn)

是由國家標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)體制定并公開發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)（ISO/IEC指南2)。主要國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)

我國國家標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)全國經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展有重大意義，必須在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門編制計(jì)劃和組織草擬，并統(tǒng)一審批、編號(hào)和發(fā)布。中國美國英國法國德國日本印度澳大利亞丹麥GBANSIBSNFDINJASJISISASDS行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

我國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指我國全國性行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

制定：行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院有關(guān)行政主管部門制定，并報(bào)國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案。已正式公布的部分行業(yè)代號(hào)

農(nóng)業(yè)林業(yè)煙草水利水產(chǎn)氣象環(huán)保土管NYLYYCSLSCQXHJTD地方標(biāo)準(zhǔn)

我國地方標(biāo)準(zhǔn)是指在某個(gè)省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)需要統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。地方標(biāo)準(zhǔn)不得與國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相抵觸，在相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，地方標(biāo)準(zhǔn)自行廢止。制定:地方標(biāo)準(zhǔn)由省、自治區(qū)、直轄市標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定并報(bào)國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和國務(wù)院有關(guān)行政主管部門備案。地方標(biāo)準(zhǔn)代碼：使用省、自治區(qū)、直轄市行政區(qū)劃代碼。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)所制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和在企業(yè)內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求和管理工作要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)制定，并向企業(yè)主管部門和企業(yè)主管部門的同級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：由標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門會(huì)同同級(jí)行政主管部門加以規(guī)定。例如:Q/。2、根據(jù)法律約束性分強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)推薦性標(biāo)準(zhǔn)①強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)：

是國家技術(shù)法規(guī)的重要組成部分，具有法律屬性，在一定范圍內(nèi)通過法律、行政法規(guī)等手段強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

范圍：《國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》和《行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定：

藥品、食品衛(wèi)生、獸藥、農(nóng)藥和勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

產(chǎn)品生產(chǎn)、貯運(yùn)和使用中的安全及勞動(dòng)安全標(biāo)準(zhǔn)；

工程建設(shè)的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)；

環(huán)境保護(hù)和環(huán)境質(zhì)量方面的標(biāo)準(zhǔn)；

有關(guān)國計(jì)民生方面的重要產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等。②推薦性標(biāo)準(zhǔn)：又稱為非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或自愿性標(biāo)準(zhǔn)。

是指生產(chǎn)、交換、使用等方面，通過經(jīng)濟(jì)手段或市場(chǎng)調(diào)節(jié)而自愿采用的一類標(biāo)準(zhǔn)。

③標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)性技術(shù)文件：

是對(duì)仍處于技術(shù)發(fā)展過程中的標(biāo)準(zhǔn)化工作提供指南或信息，供科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、使用和管理等有關(guān)人員參考采用。

①技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)事項(xiàng)而制定的標(biāo)準(zhǔn)。

主要是事物的技術(shù)性內(nèi)容。

②工作標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需協(xié)調(diào)統(tǒng)一的事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。

針對(duì)具體崗位而規(guī)定人員和組織在生產(chǎn)經(jīng)營管理中的職責(zé)、

權(quán)限，對(duì)各種過程的定量定性要求以及活動(dòng)程序和考核評(píng)價(jià)要求等。

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)工作標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)

3、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)分③管理標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)，稱為管理標(biāo)準(zhǔn)。按其對(duì)象可分為技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)組織管理標(biāo)準(zhǔn)；經(jīng)濟(jì)管理標(biāo)準(zhǔn)；行政管理標(biāo)準(zhǔn)；業(yè)務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)等。國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)企業(yè)管理的若干規(guī)定》企業(yè)要建立以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主，包括有管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的完善科學(xué)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。4、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象和作用分①基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)②產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)③方法標(biāo)準(zhǔn)④安全標(biāo)準(zhǔn)⑤衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)⑥環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)①基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)

在一定范圍內(nèi)作為其他標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)并普遍使用，具有廣泛指導(dǎo)意義的標(biāo)準(zhǔn)，稱為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

按其性質(zhì)和作用的不同，一般分為：

概念和符號(hào)標(biāo)準(zhǔn)；

精度和互換性標(biāo)準(zhǔn)；

實(shí)現(xiàn)系列化和保證配套關(guān)系的標(biāo)準(zhǔn)；

結(jié)構(gòu)要素標(biāo)準(zhǔn)；

產(chǎn)品質(zhì)量保證和安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

環(huán)境條件和環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)；

量和單位。②產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)產(chǎn)品必須達(dá)到的某些或全部特性要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。

包括品種、規(guī)格、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存要求等。

③方法標(biāo)準(zhǔn)

以試驗(yàn)、檢驗(yàn)、分析、抽樣、統(tǒng)計(jì)、計(jì)算、測(cè)定、作業(yè)等方法為對(duì)象制定的標(biāo)準(zhǔn)。

例如：試驗(yàn)方法、檢查方法、分析方法、測(cè)定方法、抽樣方法、設(shè)計(jì)規(guī)范、計(jì)算方法、工藝規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書、生產(chǎn)方法、操作方法及包裝、運(yùn)輸方法等。

④安全標(biāo)準(zhǔn)為保護(hù)人和物安全制定的標(biāo)準(zhǔn)。

性質(zhì)：一般均為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，由國家通過法律或法令形式規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行。

種類：專門的安全標(biāo)準(zhǔn)；在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或工藝標(biāo)準(zhǔn)中列出有關(guān)安全的要求和指標(biāo)。

內(nèi)容：勞動(dòng)安全標(biāo)準(zhǔn)、鍋爐和壓力容器安全標(biāo)準(zhǔn)、

電氣安全標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)品安全標(biāo)準(zhǔn)等。

⑤衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

為保護(hù)人的健康，對(duì)食品、醫(yī)藥及其他方面的衛(wèi)生要求而制定的標(biāo)準(zhǔn)。

⑥環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)

為保護(hù)環(huán)境和有利于生態(tài)平衡，對(duì)大氣、水、土

壤、噪聲、振動(dòng)等環(huán)境質(zhì)量、污染源、檢測(cè)方法以及其他事項(xiàng)制定的標(biāo)準(zhǔn)，稱為環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。四種分類方法組合圖強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)方法標(biāo)準(zhǔn)安全標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)工作標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推薦性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)象與作用標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)適用范圍法律約束性（三）標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和編號(hào)

1、國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和編號(hào)GB×××××－××××|||強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)GB/T×××××－××××|||推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)××/T×××××－××××|||推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)×××××××－××××|||強(qiáng)制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)2．行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和編號(hào)例如：NY/T449－2001中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)玉米種子純度鹽溶蛋白電泳鑒定方法GB/Z×××××－××××|||代號(hào)發(fā)布順序號(hào)發(fā)布年號(hào)3、指導(dǎo)性技術(shù)文件GSB××××××－××××|||||國家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)一級(jí)類目代號(hào)二級(jí)類目代號(hào)三級(jí)類目順序號(hào)四位數(shù)年代號(hào)4、國家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)（樣品）5、地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)與編號(hào)強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)與編號(hào)DB×××××××××強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)地方代碼標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)DB××/T×××××××推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)

推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)與編號(hào)例如山東地方標(biāo)準(zhǔn)DB37/T273－1999玉米自交系及單交種真實(shí)性和品種純度電泳鑒定方法6．企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)Q/××××××××××企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)制訂頒布，即對(duì)整個(gè)企業(yè)具有約束性，是企業(yè)法規(guī)文件，沒有強(qiáng)制性企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和推薦性企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之分。（五）標(biāo)準(zhǔn)化

為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)實(shí)際的或潛在的問題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動(dòng)，稱為標(biāo)準(zhǔn)化。它包括制定、發(fā)布及實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的過程。“通過制定、發(fā)布和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到統(tǒng)一”是標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)質(zhì)。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是以農(nóng)業(yè)為對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，即通過制定和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)管理的軌道。簡(jiǎn)單地說，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化就是按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的全過程。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的目的：

是將農(nóng)業(yè)科技成果和多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，制定成文字簡(jiǎn)明、通俗易懂、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、便于操作的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，向農(nóng)民推廣，以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)、高產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。同時(shí)能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程

實(shí)際上農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化包括三個(gè)體系即，1、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系；2、農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系；3、農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)認(rèn)證體系。三體系的關(guān)系：標(biāo)準(zhǔn)體系是基礎(chǔ)，只有建立健全產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才有章可循、有標(biāo)可依；質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系是保障，它為有效監(jiān)督農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提供科學(xué)的依據(jù)；產(chǎn)品評(píng)價(jià)認(rèn)證體系的作用是評(píng)價(jià)農(nóng)產(chǎn)品狀況、監(jiān)督農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程、促進(jìn)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌名牌戰(zhàn)略。三體系是一個(gè)有機(jī)整體，互為作用，缺一不可。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的核心是標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與推廣，是標(biāo)準(zhǔn)化基地的建設(shè)與擴(kuò)展，由點(diǎn)及面，逐步推進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的基地化和基地的標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與推廣還必須有完善的質(zhì)量監(jiān)督體系和農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)和認(rèn)證體系。標(biāo)準(zhǔn)化的作用1、規(guī)范作用

標(biāo)準(zhǔn)是作為“共同規(guī)則”，產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)就合格，否則就不合格；技術(shù)也是如此。2、先導(dǎo)作用

對(duì)科技人員，通過標(biāo)準(zhǔn)載體將先進(jìn)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力；對(duì)生產(chǎn)者，通過標(biāo)準(zhǔn)知道怎樣做好；對(duì)于經(jīng)營者，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)了解質(zhì)量；對(duì)于消費(fèi)者，通過標(biāo)準(zhǔn)了解產(chǎn)品或服務(wù)滿足要求的可能性。3、評(píng)價(jià)作用

標(biāo)準(zhǔn)是一種規(guī)則。①打擊制假制劣者；②解決貿(mào)易糾紛，穩(wěn)定社會(huì)秩序。4、保護(hù)作用

體現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中。①降低成本，獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位；②強(qiáng)化對(duì)某種特定對(duì)象（安全、衛(wèi)生、環(huán)境）的規(guī)定，保護(hù)自身利益不受傷害。5、溝通作用

在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)活動(dòng)中①確保產(chǎn)品的互換性；②保障人及動(dòng)植物安全、健康、保護(hù)環(huán)境和消費(fèi)者利益方面達(dá)成共識(shí)與溝通。（六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容或分類種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化無公害、綠色、有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)信息標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

是運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的原理和方法，對(duì)種植業(yè)的生產(chǎn)全過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。主要內(nèi)容

種子標(biāo)準(zhǔn)化－－－－－基礎(chǔ)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化－－－－－保證產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化－－－－－核心種子標(biāo)準(zhǔn)化

是對(duì)優(yōu)良品種的種子，包括果實(shí)、種苗、種薯、菌種砧木、接穗等所有的繁殖材料，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。品種標(biāo)準(zhǔn)；原良種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；種子質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；種子檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)；種子包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)。種子標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程作用利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展。內(nèi)容

經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)、種子、選地、整地、播種、育苗、移栽（定植）防預(yù)低溫凍害、診斷（形態(tài)與營養(yǎng)）田間管理收獲貯藏。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作用

是對(duì)種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量性能所作的技術(shù)規(guī)定。是生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等方面共同遵守的技術(shù)準(zhǔn)則。是產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的主要依據(jù)。指標(biāo)

品質(zhì)、外觀形態(tài)、加工技術(shù)和安全衛(wèi)生。第二節(jié)國外農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展概況有關(guān)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的國際組織國外農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化概況1、國際標(biāo)準(zhǔn)

是指國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）、國際電工委員會(huì)（IEC）和國際電信聯(lián)盟（ITU）所制定的標(biāo)準(zhǔn)，以及《國際標(biāo)準(zhǔn)題內(nèi)關(guān)鍵詞索引》（KWICIndex）中收錄的其它國際組織制定的標(biāo)準(zhǔn)。

國際標(biāo)準(zhǔn)與國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)

其它未列入《KWICIndex》的國際組織所制定的某些標(biāo)準(zhǔn)也被國際公認(rèn)，與農(nóng)業(yè)有關(guān)的主要有下列國際組織：

聯(lián)合國糧農(nóng)組織（UNFAO）

國際種子檢驗(yàn)協(xié)會(huì)（ISTA）

國際棉花咨詢委員會(huì)（ICAC）

國際羊毛局（IWS