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無花果的藥用保健價值從古時候就有所記載?!侗静菥V目》載:無花果味甘平、無毒、主開胃、止瀉痢、治五痔,咽喉痛。維吾爾族藥書中有72種病用無花果入藥?,F(xiàn)代醫(yī)療科研機構(gòu)研究發(fā)現(xiàn),無花果藥用保健價值表現(xiàn)在如下1.下幾個方面:無花果藥用保健價值1、無花果果實和葉子中含有多種抑癌活性成分,如苯甲醛、呋喃香豆素、補骨脂素和大量礦物質(zhì)硒,具有防癌抗癌作用。無花果藥用保健價值2、無花果含有大量無花果蛋白酶、脂酶、淀粉酶2.、酵母素和大量食物纖維,對痔瘡、便秘治療效果極好,還可幫助消化并治療腹瀉、腸胃炎等疾病。無花果藥用保健價值3、無花果含有18種氨基酸、多種維生素、9種微量元素、豐富的酶類、大量對人體有益的多糖、食物纖3.維、果膠等,食用后能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附并排出體外,凈化腸道,促進有益菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,提高人體免疫功能,增強抗病能力,抗衰老。無花果藥用保健價值4、無花果葉、果中含有黃4.酮甙(與銀杏葉成分相同),可防治心腦血管疾病,降血壓。無花果藥用保健價值5、無花果含有SOD酶等多種酶類,具有減肥美容作用。無花果無病蟲害,不施用農(nóng)藥,果實風味新穎,口感極佳,是天然綠色食品,具有較高5.的營養(yǎng)保健價值。人們還從無花果中提取無花果蛋白酶,該酶可完全代替木瓜蛋白酶,以滿足醫(yī)學食品日用化工,飼料添加劑對蛋白酶的急需,在醫(yī)藥上,蛋白酶制成消炎藥,用于治療關(guān)節(jié)炎等炎癥,也可做成助消化藥。6.西部農(nóng)產(chǎn)品交易平臺,重慶水果市場菜園壩水果市場,重慶水果
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