旅游介體文化

第五章旅游介體文化目錄旅游介體旅游介體文化12第一節(jié)旅游介體一旅游介體的概念旅游介體，是指提供各種效勞幫助旅游主體順利圓滿完成旅游活動的旅游部門和旅游企業(yè)，是旅游主體和旅游客體之間的介體，又稱旅游中介體、旅游媒體。旅游介體以旅游主體為效勞對象，滿足旅游主體需要，實(shí)現(xiàn)旅游主體目的，同時實(shí)現(xiàn)旅游客體的價值，成為旅游主體與旅游客體的中介體，因而既是旅游主體的效勞者，又是旅游客體的效勞者。〔二〕旅游客體的分類1自然旅游客體：2社會人文旅游客體：自然旅游資源自然旅游客體社會人文旅游資源社會人文旅游客體二旅游介體的形成旅游介體的產(chǎn)生和開展，是與旅游經(jīng)濟(jì)的開展相聯(lián)系的，是旅游開展和旅游主體的需求產(chǎn)物。在旅游介體中，特別是旅行社的出現(xiàn)使旅游資源轉(zhuǎn)化為旅游商品，在旅游主體與旅游客體之間架起一座特別重要的橋梁。旅游介體的產(chǎn)生和開展，有力地推動了旅游的開展?！惨弧陈糜谓轶w的形成〔二〕我國旅游介體的形成我國旅游介體發(fā)端二十世紀(jì)初。1923年，上海商業(yè)儲蓄銀行總經(jīng)理陳光甫最初在銀行內(nèi)部創(chuàng)立旅游部。1927年6月，旅游部從銀行中獨(dú)立出來，成立中國旅行社。建國后，新中國的旅游業(yè)迅速開展01949年，政府部門在廈門創(chuàng)立新中國第一家華僑效勞社。1984年以來，中國旅游業(yè)快速開展。20世紀(jì)90年代以來，各種旅行社猶如雨后春筍般地涌現(xiàn)出來。然向，我國旅游介體仍是新興企業(yè)，開展過程相當(dāng)短暫，存在問題繁多復(fù)雜，有待」飛成熟完善?！踩陈糜谓轶w的分類一是直接效勞旅游者的旅游介體組織，主要是指直接效勞的旅游企業(yè)。這些企業(yè)依賴于旅游者而生存，以旅游者的旅游活動為線索，大致分為旅行社、旅游咨詢公司、旅游集散中心、旅游交通、旅游飯店、旅游商店，其中旅行社、旅游飯店和旅游交通是旅游介體的三大要素。二是間接效勞于旅游者的介體組織。雖然這些組織不與旅游者正而接觸，但對旅游業(yè)產(chǎn)生著深刻的影響。其中，屬于企業(yè)類型的有:短期旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、旅游開發(fā)公司、旅游規(guī)劃公司等;屬于非企業(yè)類型的有:旅游行政管理部門、旅游行業(yè)管理組織和旅游教育組織等。三直接效勞的旅游介體企業(yè)-三大要素〔一〕旅行社

1旅行社的概念旅行社是旅游商品進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的重要媒介，是指有盈利目的，從事旅游業(yè)務(wù)的企業(yè)。2,旅行社的性質(zhì)旅行社是一種自負(fù)盈虧、實(shí)行獨(dú)立核算的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，是有法人資格的經(jīng)濟(jì)組織，經(jīng)營管理的目的就是獲取利潤。在遵守國家法律的前提卜，旅行社為旅游者提供有償效勞，努力擴(kuò)大營業(yè)收入、合理地獲取更多利潤。3,旅行社任務(wù)旅行社是旅游業(yè)的龍頭企業(yè)，主要任務(wù)有業(yè)務(wù)代辦、線路組合、活動安排、效勞接待及利益分配等。4，旅行社的類型及其經(jīng)營范圍〔二〕旅游飯店1、旅游飯店的概念旅游飯店，能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐館及相關(guān)效勞的住宿設(shè)施。按不同習(xí)慣，也被稱為賓館、酒店、旅館、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等?！凹绰糜物埖曛饕侵笧槁糜握咛峁┦乘蕖①徫锖途C合效勞的作用，擁有一定數(shù)量固定資產(chǎn)和流動資金的經(jīng)濟(jì)組織。2、旅游飯店的性質(zhì)旅游飯店不是事業(yè)單位，而是具有法人資格，獨(dú)立核算、自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧的旅游企.3、旅游飯店的任務(wù)C1)前臺效勞C2)餐館效勞與管理C3)客房效勞與管理C4)綜合效勞設(shè)施管理綜合效勞設(shè)施，是指客房和餐館以外的能夠滿足客人正當(dāng)需要的各種效勞設(shè)施。四大類：購物設(shè)施、生活效勞設(shè)施、娛樂設(shè)施、康樂設(shè)施(I)按旅游者需求分類飯店可分為商務(wù)型飯店、度假型飯店、會議型飯店和長住型飯店。商務(wù)型飯店，多位于城區(qū)商業(yè)中心附近，以接待商務(wù)客人為主，還接待旅游散客或家庭旅游者。設(shè)施設(shè)備比較符合商務(wù)客人的業(yè)務(wù)需求，大多設(shè)有功能齊全的商務(wù)中心，提供、網(wǎng)絡(luò)終端、打宇復(fù)印、秘書翻譯等項(xiàng)效勞。度假型飯店，多位于風(fēng)景優(yōu)美的旅游勝地，例如，海濱、湖畔與溫泉附近，主要是為度假客人提供住宿、飲食、娛樂與各種交際活動場所。

4、旅游飯店的類型

會議型飯店),是指專為從事各種商業(yè)、貿(mào)易展覽、科學(xué)講座的客商提供展覽廳、會議廳和住宿、飲食的一種飯店。長住型飯店)，一般是指公寓性建筑，以滿足常住的商務(wù)和度假客人居住為主。這類飯店方便客人全家生活，房價較低，大多采用家庭布局，有的提供諸如托兒保育、學(xué)校教育與家政管理等特殊效勞。(2)按等級標(biāo)準(zhǔn)分類〔三〕旅游交通1,旅游交通的概念旅游交通是指旅游者在旅游過程中的交通需要，是對傳統(tǒng)交通在旅游領(lǐng)域中的拓展和延仲，是依托運(yùn)愉設(shè)施為旅游者提供有目的的空間位移效勞。

2,旅游交通的任務(wù)旅游交通涉及交通線路、交通工具、交通技術(shù)和通信設(shè)施等四個方而。CI)交通線路設(shè)計(jì)。應(yīng)當(dāng)力求經(jīng)濟(jì)，節(jié)省時間，能夠盡快到達(dá)日的地。景點(diǎn)旅游線路設(shè)計(jì)，應(yīng)通過與景點(diǎn)相連且環(huán)境優(yōu)美的地段，最好來回線路不同，不走回頭路。C2)提供交通工具。旅游常用交通1_其主要包括火車、汽車、飛機(jī)與輪船。在景區(qū)游覽時，可因游客的需求與興趣分別提供汽車、人力車、畜力車與滑竿等。C3)交通技術(shù)支持。交通技術(shù)可為交通工具的進(jìn)步革新創(chuàng)造條件，并可提供先進(jìn)技術(shù)的交通工具。例如，京津高速運(yùn)行列車。C4)完善通信設(shè)施。通信設(shè)施的更新完善可使旅游交通更加女全、快捷與準(zhǔn)時一。3旅游交通的構(gòu)成根據(jù)活動確實(shí)定范圍，旅游交通主要由旅游區(qū)外與旅游區(qū)內(nèi)兩局部的交通其構(gòu)成:(1)旅游區(qū)外的交通工具。是指旅游者到達(dá)景區(qū)所使用的各種交通工具(2)旅游區(qū)內(nèi)的交通工具。又稱特種旅游交通，主要包括:一是陸運(yùn)交通二是水上交通三是空中交通四間接效勞的旅游介體〔一〕旅游行政管理機(jī)構(gòu)1、概念旅游行政管理機(jī)構(gòu)，是指一個國家或地區(qū)根據(jù)旅游業(yè)開展需要所建立的國家和地區(qū)統(tǒng)一管理旅游行業(yè)的政府職能機(jī)構(gòu)。簡言之，即主管旅游的政府部門。2、性質(zhì)旅游行政管理機(jī)構(gòu)，是指有資格代表國家各級政府，行使對旅游行業(yè)的管理權(quán)力和管理耿能的專門機(jī)構(gòu)，是政府行政管理機(jī)構(gòu)中的組成局部。3、任務(wù)(})制定旅游產(chǎn)業(yè)政策(2)制訂與實(shí)施旅游法規(guī)(3)旅游市場開拓促銷(4)旅游人力資源管理(5)旅游開展規(guī)劃管理4、構(gòu)成(I)國家旅游局(2)駐外旅游辦事機(jī)構(gòu)(3)地方級旅游局(4)旅游景區(qū)行政管理機(jī)構(gòu)〔二〕旅游行業(yè)管理組織1、概念旅游行業(yè)管理組織，是指由有關(guān)社團(tuán)組織與企事業(yè)單位，為了加強(qiáng)行業(yè)之間及旅游行業(yè)內(nèi)部的溝通與協(xié)作，促進(jìn)旅游行業(yè)及行業(yè)內(nèi)部各單位的開展，在平等自愿根底上組成，井且接受政府指導(dǎo)的各種民間旅游行業(yè)協(xié)會。2、性質(zhì)旅游行業(yè)管理組織，通常是一種既非政府機(jī)構(gòu).又非:營利性的社會組織，具有獨(dú)立的社團(tuán)法人資格。這種組織的主要職能表現(xiàn)為代表職能、溝通職能、協(xié)調(diào)職能、監(jiān)督職能、公證職能、統(tǒng)計(jì)職能、研究職能和效勞職能。3、任務(wù)C1)向政府有關(guān)部門反映會員單位中帶有普遍性的問題和合理要求，向會員單位育傳政府的有關(guān)政策、法律、法規(guī)，并且協(xié)助貫徹執(zhí)行，發(fā)揮社會中介組織作用。C2)協(xié)調(diào)會員單位之間的相互關(guān)系，制初一行業(yè)自律公約，催促會員單位共同遵守，發(fā)揮行業(yè)自律作用。C3)開展調(diào)杳研究，為了會員單位開展和政府決策提供建議，向會員單位提供國內(nèi)外有關(guān)本行業(yè)的信息、資料和咨詢效勞。C4)組織本行業(yè)有關(guān)問題的研討和經(jīng)驗(yàn)交流，推動和催促會員單位提}u.i}}效勞質(zhì)量和管理水平。C5)根據(jù)行業(yè)開展需要，開展有關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。C6)加強(qiáng)與旅游行業(yè)內(nèi)外有關(guān)組織、社團(tuán)的聯(lián)系與合作。對外以民間組織身份開展國際交流與合作。

4、構(gòu)成

(1)國家級旅游行業(yè)協(xié)會全國性的旅游行業(yè)協(xié)會有，中國旅游協(xié)會、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、中國旅行社協(xié)會、中國旅游車船協(xié)會、中國旅游報刊協(xié)會等。

(2)地方級旅游行業(yè)協(xié)會〔三〕旅游教育組織I、概念旅游教育組織，是指一專為旅游業(yè)可持續(xù)開展所設(shè)立的提高旅游隊(duì)伍素質(zhì)、培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的機(jī)構(gòu)。教育組織應(yīng)以教學(xué)為根底，以技能培養(yǎng)為推動環(huán)節(jié)，以科研為開展方向開展工作。2、構(gòu)成旅游教育組織大體可以分為旅游院校和旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)兩種。

(I)旅游院校(2)旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)3、任務(wù)(1)培養(yǎng)旅游專業(yè)人(2)旅游學(xué)科和教材建設(shè)(3)加強(qiáng)旅游師資隊(duì)伍建設(shè)

(4)積極開展旅游科研第二節(jié)旅游介體文化一旅游介體文化的概念旅游介體文化是指旅游介體在為旅游主體和旅游客體的經(jīng)營效勞活動過程中，所展現(xiàn)的價值取向、行為方式和效勞標(biāo)準(zhǔn)的一種旅游文化形態(tài)。二旅游介體文化的形成(一)在滿足旅游主體需求的效勞實(shí)踐中形成(二)在為旅游客體價值實(shí)現(xiàn)的效勞實(shí)踐中形成(三)在作為旅游媒體的實(shí)踐中形成三旅游介體文化的結(jié)構(gòu)精神文化〔核心、靈魂〕制度文化〔精神文化的載體〕行為文化〔精神文化和制度文化在行為活動中的表達(dá)〕物質(zhì)文化〔物質(zhì)實(shí)體所展現(xiàn)的文化特點(diǎn)及內(nèi)涵〕(一)精神文化旅游介體的精神文化是旅游介體文化的核心和靈魂，是旅游介體文化的最高層次，包括價值觀念、道德準(zhǔn)那么、_}_作作風(fēng)和管理哲學(xué)等。(二)制度文化旅游介體的制度文化是旅游介體精神文化的載體，是指旅游介體根據(jù)自身精神文化的內(nèi)涵所制定的其有可操作性的法規(guī)、制度與運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)，涉及}_作制度、責(zé)任制度、運(yùn)作模式等。(三)行為文化旅游介體的行為文化是旅游介體精神文化和制度文化在行為活動中的表達(dá)，例如，經(jīng)營、管理、學(xué)習(xí)、娛樂等活動中發(fā)生的標(biāo)準(zhǔn)行為文化現(xiàn)象。在企業(yè)行為方而，旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)遵守國際慣例，追求誠信，講究職業(yè)道德。在企業(yè)與人際關(guān)系和公興關(guān)系的標(biāo)準(zhǔn)方而，應(yīng)當(dāng)更多地考慮游客利益與社會利益。(四)物質(zhì)文化旅游介體物質(zhì)文化是指通過可視的物質(zhì)實(shí)體展現(xiàn)或折射出的文化特點(diǎn)及其內(nèi)涵。作為旅游文化的表層，物質(zhì)文化的要素包括:名稱、標(biāo)識、標(biāo)志語、穿著、設(shè)施設(shè)備等。這些是旅游文化中最生動的根底層面，給人直觀認(rèn)識與深刻形象，是形成精神文化和行為文化的條件之一。四旅游介體文化的形成特征效勞性制約性繼承性時空差異性開放性(一)效勞性旅游介體是一種典型的效勞行業(yè)，專為游客提供以效勞為主的一系列相關(guān)活動，最大特點(diǎn)就是效勞性。這種效勞須以主人身份熱情接待游客，維護(hù)和代表游客的正當(dāng)權(quán)利，還要樹立賓客至__L的效勞理念，表達(dá)出想游客之所想，想游客之未所想的效勞行為。(二)制約性制約性表現(xiàn)為旅游文化既要受到經(jīng)濟(jì)制約，又要受到體制制約。其中，經(jīng)濟(jì)制約表現(xiàn)為旅游企業(yè)的設(shè)施品位和高級程度受到制約，體制制約表現(xiàn)為受過去計(jì)一劃經(jīng)濟(jì)的影響制約。(三)繼承性旅游介體的文化及其文化品味是在效勞實(shí)踐中形成的，并且是在繼承原有合理、有益效勞文化與吸取國外旅游介體文化優(yōu)秀內(nèi)涵的根底上開展起來的。(四)日寸空差異性旅游介體文化受到各地民族文化與地理因素的復(fù)雜影響，同時各地旅游介體又有不同的個性特征與經(jīng)營特色，包括所提供的商品與效勞。這些因素都反映出空間上的差異性。此外，旅游介體文化受到不同時期的價值觀念與審美標(biāo)準(zhǔn)的直接影響。這些同樣反映出時間上的差異性。(五)開放性旅游活動涉及廣泛的社會領(lǐng)域，必然引發(fā)人際關(guān)系、文化交流，因向致使旅游主體、旅游客體與旅游介體都有顯著的開放性特征。ClicktoedittitlestyleGrowthStartJump200820072006200520042003200220012000Descriptionoftheconten