江蘇專用2022版高考生物一輪復(fù)習(xí)5細(xì)胞呼吸-模擬集訓(xùn)

專題5細(xì)胞呼吸

【5年高考】

考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的方式

1.（2020課標(biāo)全國1,2,6分）種子貯藏中需要控制呼吸作用以減少有機(jī)物的消耗。若作物種

子呼吸作用所利用的物質(zhì)是淀粉分解產(chǎn)生的葡萄糖，下列關(guān)于種子呼吸作用的敘述,錯(cuò)誤的

是（）

A.若產(chǎn)生的C0?與乙醇的分子數(shù)相等,則細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸

B.若細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,則吸收Oz的分子數(shù)與釋放CO?的相等

C.若細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸且產(chǎn)物是乳酸,則無吸收也無C02釋放

D.若細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧和無氧呼吸,則吸收02的分子數(shù)比釋放C0?的多

答案D

2.（2020浙江7月選考,6,2分）下列關(guān)于細(xì)胞的需氧呼吸與厭氧呼吸的敘述,正確的是

（）

A.細(xì)胞的厭氧呼吸產(chǎn)生的ATP比需氧呼吸的多

B.細(xì)胞的厭氧呼吸在細(xì)胞溶膠和線粒體崎上進(jìn)行

C.細(xì)胞的需氧呼吸與厭氧呼吸過程中都會(huì)產(chǎn)生丙酮酸

D.若適當(dāng)提高蘋果果實(shí)貯藏環(huán)境中的0?濃度會(huì)增加酒精的生成量

答案C

3.（2020山東,2,2分）癌細(xì)胞即使在氧氣供應(yīng)充足的條件下也主要依賴無氧呼吸產(chǎn)生ATP,這

種現(xiàn)象稱為“瓦堡效應(yīng)”。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.“瓦堡效應(yīng)”導(dǎo)致癌細(xì)胞需要大量吸收葡萄糖

B.癌細(xì)胞中丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸的過程會(huì)生成少量ATP

C.癌細(xì)胞呼吸作用過程中丙酮酸主要在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被利用

D.消耗等量的葡萄糖,癌細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生的NADH比正常細(xì)胞少

答案B

4.（2019課標(biāo)全國11,2,6分）馬鈴薯塊莖儲(chǔ)藏不當(dāng)會(huì)出現(xiàn)酸味,這種現(xiàn)象與馬鈴薯塊莖細(xì)胞

的無氧呼吸有關(guān)。下列敘述正確的是（）

A.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸和葡萄糖

B.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸由丙酮酸轉(zhuǎn)化而來

C.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成ATP

D.馬鈴薯塊莖儲(chǔ)藏庫中氧氣濃度的升高會(huì)增加酸味的產(chǎn)生

答案B

5.（2019浙江4月選考,27,2分）生物利用的能源物質(zhì)主要是糖類和油脂（脂肪），油脂（脂肪）

的氧原子含量較糖類中的少而氫的含量多?？捎靡欢〞r(shí)間內(nèi)生物產(chǎn)生COa的摩爾數(shù)與消耗02

的摩爾數(shù)的比值來大致推測細(xì)胞呼吸底物的種類。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.將果蔬儲(chǔ)藏于充滿氮?dú)獾拿荛]容器中,上述比值低于1

B.嚴(yán)重的糖尿病患者與其正常時(shí)相比,上述比值會(huì)降低

C.富含油脂的種子在萌發(fā)初期,上述比值低于1

D.某動(dòng)物以草為食,推測上述比值接近1

答案A

6.（2018課標(biāo)全國HI,5,6分）下列關(guān)于生物體中細(xì)胞呼吸的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.植物在黑喑中可進(jìn)行有氧呼吸也可進(jìn)行無氧呼吸

B.食物鏈上傳遞的能量有一部分通過細(xì)胞呼吸散失

C.有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物分別是葡萄糖和乳酸

D.植物光合作用和呼吸作用過程中都可以合成ATP

答案C

考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的因素

7.（2021遼寧新高考適應(yīng)卷,5,2分）如圖曲線為某人進(jìn)行1分鐘全速跑后血漿中乳酸濃度的

變化。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

C

I

/

I

O

E

E

S

鶴

挹

強(qiáng)

_

荻

后

時(shí)間（min）

A.AB段增加的乳酸是細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物

B.細(xì)胞產(chǎn)生的乳酸可經(jīng)組織液進(jìn)入血漿

C.BC段乳酸濃度下降的原因是乳酸在血漿中被氧化分解

D.AC過程中血漿pH可維持相對(duì)穩(wěn)定

答案C

8.（2021廣東新高考適應(yīng)卷,2,2分）下列所述生產(chǎn)與生活中的做法，合理的是（）

A.做面包時(shí)加入酵母菌并維持密閉狀態(tài)

B.水稻田適時(shí)排水曬田以保證根系通氣

C.白天定時(shí)給栽培大棚通風(fēng)以保證氧氣供應(yīng)

D.用不透氣的消毒材料包扎傷口以避免感染

答案B

9.（2016江蘇單科,23,3分）突變酵母的發(fā)酵效率高于野生型,常在釀酒工業(yè)發(fā)酵中使用。如

圖為呼吸鏈突變酵母呼吸過程，下列相關(guān)敘述埼氓的是（多選）（）

葡干糖（胞外）

?，糖（胞內(nèi)）

糖醉解

丙^酸山乙靜

-----、|■突變酵母

儀吸鏈中少管線粒體

A.突變酵母乙醇代謝途徑未變

B.突變酵母幾乎不能產(chǎn)生[H]

C.氧氣充足時(shí),野生型酵母種群增殖速率大于突變體

D.通入氧氣后，突變酵母產(chǎn)生ATP的主要部位是線粒體

答案BD

10.（2019課標(biāo)全國HI,4,6分）若將〃粒玉米種子置于黑暗中使其萌發(fā)，得到〃株黃化苗。那

么，與萌發(fā)前的這"粒干種子相比，這些黃化苗的有機(jī)物總量和呼吸強(qiáng)度表現(xiàn)為（）

A.有機(jī)物總量減少，呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)

B.有機(jī)物總量增加,呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)

C.有機(jī)物總量減少,呼吸強(qiáng)度減弱

D.有機(jī)物總量增加,呼吸強(qiáng)度減弱

答案A

11.（2019浙江4月選考,15,2分）將豌豆根部組織浸在溶液中達(dá)到離子平衡后,測得有關(guān)數(shù)據(jù)

如表：

外部溶液的離子

根細(xì)胞內(nèi)部離子濃度

離子濃度

（mmol/L）

（mmol/L）

Mg"0.253

NO3228

H2Poi121

下列敘述正確的是（）

A.溶液通氧狀況與根細(xì)胞吸收Mg”的量無關(guān)

B.若不斷提高溫度,根細(xì)胞吸收H2P的量會(huì)不斷增加

C.若溶液缺氧,根細(xì)胞厭（無）氧呼吸產(chǎn)生乳酸會(huì)抑制N01的吸收

D.細(xì)胞呼吸電子傳遞鏈階段（有氧呼吸第三階段）產(chǎn)生的大量ATP可為吸收離子供能

答案D

［教師專用題組］

【5年高考】

考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的方式

1.（2019浙江4月選考,27,2分）生物利用的能源物質(zhì)主要是糖類和油脂,油脂的氧原子含量

較糖類中的少而氫的含量多。可用一定時(shí)間內(nèi)生物產(chǎn)生CO?的摩爾數(shù)與消耗5的摩爾數(shù)的比

值來大致推測細(xì)胞呼吸底物的種類。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.將果蔬儲(chǔ)藏于充滿氮?dú)獾拿荛]容器中，上述比值低于1

B.嚴(yán)重的糖尿病患者與其正常時(shí)相比,上述比值會(huì)降低

C.富含油脂的種子在萌發(fā)初期,上述比值低于1

D.某動(dòng)物以草為食,推測上述比值接近1

答案A本題考查糖類、油脂的氧化分解，考查考生根據(jù)題干信息進(jìn)行分析、判斷、推理的

能力。題干中的“油脂的氧原子含量較糖類中的少而氫的含量多”是推理本題的關(guān)鍵信息，

考生需要具備科學(xué)思維素養(yǎng)中的演繹與推理要素才能正確解答本題。將果蔬儲(chǔ)藏于充滿氮?dú)?/p>

的密閉容器中，進(jìn)行厭氧呼吸,一定時(shí)間內(nèi)果蔬產(chǎn)生C02的物質(zhì)的量大于消耗。2的物質(zhì)的量,A

錯(cuò)誤;嚴(yán)重的糖尿病患者糖代謝異常,與其正常時(shí)相比,嚴(yán)重的糖尿病患者更多地代謝油脂，

油脂代謝需要消耗較多的氧氣而釋放較少的二氧化碳,因此題述比值會(huì)降低,B正確;富含油

脂的種子在萌發(fā)初期，消耗較多的氧氣釋放較少的二氧化碳,題述比值低于1,C正確;某動(dòng)物

以草為食,攝入的多為纖維素（屬于糖類），該動(dòng)物以糖類代謝為主,推測題述比值接近1,D正

確。

3.（2017海南單科,7,2分）下列有關(guān)植物細(xì)胞呼吸作用的敘述，正確的是（）

A.分生組織細(xì)胞的呼吸速率通常比成熟組織細(xì)胞的小

B.若細(xì)胞既不吸收0?也不放出COa,說明細(xì)胞已停止無氧呼吸

C.適當(dāng)降低氧濃度可降低果實(shí)的有氧呼吸進(jìn)而減少有機(jī)物的消耗

D.利用葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸時(shí),吸收02與釋放CO?的摩爾數(shù)不同

答案C分生組織細(xì)胞的代謝旺盛，呼吸速率通常比成熟組織細(xì)胞的大,A錯(cuò)誤;若細(xì)胞既

不吸收0?也不放出C0、細(xì)胞可能進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸,B錯(cuò)誤;影響有氧呼吸的因素有0,

濃度和溫度等,適當(dāng)降低氧濃度可降低果實(shí)的有氧呼吸進(jìn)而減少有機(jī)物的消耗,C正確;利用

葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸時(shí),吸收的與釋放的C0?摩爾數(shù)相同,D錯(cuò)誤。

易錯(cuò)警示代謝越旺盛的細(xì)胞,呼吸速率越大;無氧呼吸有產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸和產(chǎn)生酒精

的無氧呼吸兩種,前者既不吸收在也不放出C02?

4.（2016海南單科,11,2分）下列有關(guān)植物細(xì)胞能量代謝的敘述,正確的是（）

A.含有兩個(gè)高能磷酸鍵的ATP是DNA的基本組成單位之一

B.加入呼吸抑制劑可使細(xì)胞中ADP生成減少,ATP生成增加

C.無氧條件下,丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭倪^程中伴隨有ATP的合成

D.光下葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體中都有ATP合成

答案DATP去掉兩個(gè)高能磷酸鍵后為腺喋吟核糖核甘酸，其是構(gòu)成RNA的基本單位之一,A

錯(cuò)誤；呼吸抑制劑會(huì)抑制細(xì)胞呼吸，使ATP生成減少,B錯(cuò)誤;無氧呼吸第一階段可以產(chǎn)生少量

ATP,第二階段不產(chǎn)生ATP,C錯(cuò)誤;光下葉肉細(xì)胞既可以進(jìn)行光合作用也可進(jìn)行有氧呼吸,細(xì)

胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體中都有ATP合成,D正確。

易錯(cuò)警示（DATP去掉兩個(gè)高能磷酸鍵后的產(chǎn)物是RNA的基本組成單位之一。（2）無氧呼吸

第一階段產(chǎn)生少量ATP,第二階段不產(chǎn)生ATP。

5.（2014重慶理綜,5,6分）如圖為乙醇在人體內(nèi)主要的代謝過程。下列相關(guān)敘述，正確的是

（）

乙醉器一乙醛工-乙酸—。。八叫。

A.乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸發(fā)生的氧化反應(yīng)，均由同一種氧化酶催化

B.體內(nèi)乙醇濃度越高,與乙醇分解相關(guān)的酶促反應(yīng)速率越快

C.乙醇經(jīng)代謝產(chǎn)生的［H］可與氧結(jié)合生成水，同時(shí)釋放能量

D.正常生理情況下，人體分解乙醇的速率與環(huán)境溫度呈正相關(guān)

答案C酶催化反應(yīng)時(shí)具有專一性,A錯(cuò)誤;在一定濃度范圍內(nèi)，隨乙醇濃度增加，酶促反應(yīng)

速率加快,達(dá)到一定濃度后,酶促反應(yīng)速率不變,B錯(cuò)誤；乙醇經(jīng)代謝產(chǎn)生的［II］可與氧結(jié)合生

成水,并釋放能量,C正確;人是恒溫動(dòng)物,其代謝速率不受環(huán)境溫度影響而發(fā)生大的變化,D

錯(cuò)誤。

6.（2014天津理綜,2,6分）下圖是細(xì)胞中糖類合成與分解過程示意圖。下列敘述正確的是

（）

①

（CHQ）+O產(chǎn)二二蕾二二二COj+H2O+gEM

A.過程①只在線粒體中進(jìn)行,過程②只在葉綠體中進(jìn)行

B.過程①產(chǎn)生的能量全部儲(chǔ)存在ATP中

C.過程②產(chǎn)生的（CHQ）中的氧全部來自H2O

D.過程①和②中均能產(chǎn)生［H］,二者還原的物質(zhì)不同

答案D分析示意圖,過程①應(yīng)為有氧呼吸,它發(fā)生的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,②過程

應(yīng)為光合作用或化能合成作用，它發(fā)生的場所是真核細(xì)胞的葉綠體、原核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)或進(jìn)

行化能合成作用的生物細(xì)胞中;過程①產(chǎn)生的能量一部分儲(chǔ)存在ATP中,還有一部分以熱能

的形式散失;過程②產(chǎn)生的（CHQ）中的氧全部來自C04有氧呼吸的第一階段和第二階段都能

產(chǎn)生［H］,光合作用的光反應(yīng)階段也能產(chǎn)生［H］，但過程①產(chǎn)生的山］用于還原02,過程②產(chǎn)生

的［H］用于還原C,化合物。

7.（2013課標(biāo)11,3,6分）下列與微生物呼吸有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.肺炎雙球菌無線粒體，但能進(jìn)行有氧呼吸

B.與細(xì)菌呼吸有關(guān)的酶由擬核中的基因編碼

C.破傷風(fēng)芽抱桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中

D.有氧和無氧時(shí),酵母菌呼吸作用產(chǎn)物不同

答案C本題主要考查微生物有氧呼吸、無氧呼吸的相關(guān)知識(shí)。肺炎雙球菌為原核生物，

其細(xì)胞內(nèi)沒有線粒體，但含有與有氧呼吸有關(guān)的酶,能進(jìn)行有氧呼吸;細(xì)菌細(xì)胞中的擬核中包

含原核生物主要的遺傳信息，編碼與細(xì)菌呼吸有關(guān)的酶的基因也在擬核中;破傷風(fēng)芽抱桿菌

為厭氧菌,適宜生活在無氧環(huán)境中；酵母菌為兼性厭氧菌,在有氧條件下,進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生

CO,和H20,在無氧條件下,進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和C02o

8.（2011海南單科,4,2分）細(xì)胞內(nèi)糖分解代謝過程如下圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.植物細(xì)胞能進(jìn)行過程①和③或過程①和④

B.真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過程①和②

C.動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，過程②比過程①釋放的能量多

D.乳酸菌細(xì)胞內(nèi)，過程①產(chǎn)生［H］,過程③消耗［H］

答案B植物細(xì)胞能進(jìn)行過程①和②、①和③、①和④;真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行無

氧呼吸的全過程,即①和③或①和④;動(dòng)物細(xì)胞中過程②（有氧呼吸第二、三階段）比過程

①（有氧呼吸的第一階段）釋放的能量多;包括乳酸菌在內(nèi)的細(xì)胞無氧呼吸過程中，第一階段

（①）產(chǎn)生的［田，在第二階段（③或④）消耗。

9.（2018天津理綜,5,6分）為探究酵母菌的呼吸方式,在連通CO,和0z傳感器的100mL錐形瓶

中，加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培養(yǎng)液,密封后在最適溫度下培養(yǎng)。培養(yǎng)液中的02

和CO?相對(duì)含量變化見圖。有關(guān)分析塔送的是（）

(

)#

瑁

如

安

年

r云

賽

粽

姿

A.tf,酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降

B.友時(shí)，培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比小時(shí)快

C.若降低10℃培養(yǎng),02相對(duì)含量達(dá)到穩(wěn)定所需時(shí)間會(huì)縮短

D.實(shí)驗(yàn)后的培養(yǎng)液濾液加入適量酸性重銘酸鉀溶液后變成灰綠色

答案C本題主要考查酵母菌呼吸方式的相關(guān)知識(shí)，考查考生依據(jù)題干信息,正確分析曲線

各段含義的能力。對(duì)培養(yǎng)液中的和C02相對(duì)含量變化曲線的分析屬于對(duì)科學(xué)思維素養(yǎng)中演

繹與推理要素的考查.由題圖可知，。一辦培養(yǎng)液中02的下降速率變慢,說明的消耗速率

降低,有氧呼吸速率不斷下降,A正確；力一公酵母菌產(chǎn)生C0?的速率基本不變,此時(shí)間段內(nèi)，

有氧呼吸強(qiáng)度逐漸減弱,無氧呼吸強(qiáng)度逐漸增強(qiáng)，所以在單位時(shí)間內(nèi)要產(chǎn)生等量C02＞無氧呼

吸需消耗更多的葡萄糖,B正確；由題干信息可知,酵母菌在最適溫度下培養(yǎng),若降低10℃培

養(yǎng)，則會(huì)使酶的活性降低,從而引起酵母菌有氧呼吸速率變慢,致使培養(yǎng)液中0。相對(duì)含量達(dá)到

穩(wěn)定所需時(shí)間延長,C錯(cuò)誤;因?yàn)閷?shí)驗(yàn)后的培養(yǎng)液濾液中含有酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的乙醇，所

以濾液加入適量酸性重銘酸鉀溶液后變成灰綠色,D正確。

方法技巧酵母菌呼吸類型的判斷（以葡萄糖為底物）

（1）不消耗02,釋放C0Q只進(jìn)行無氧呼吸；

（2）0）2產(chǎn)生量等于。2消耗量=只進(jìn)行有氧呼吸；

（3）C02產(chǎn)生量大于02消耗量n既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸,多余的C02來自無氧呼

吸；

（4）乙醇產(chǎn)生量小于CO?產(chǎn)生量=既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無氧呼吸，多余的COz來自有氧

呼吸。

10.（2018浙江4月選考，12,2分）以酵母菌和葡萄糖為材料進(jìn)行“乙醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)”，裝置圖如

圖。下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.將溫水化開的酵母菌懸液加入盛有葡萄糖液的甲試管后需振蕩混勻

B.在甲試管內(nèi)的混合液表面需滴加一薄層液體石蠟以制造富氧環(huán)境

C.乙試管中澄清的石灰水變混濁可推知酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了CO?

D.拔掉裝有酵母菌與葡萄糖混合液的甲試管塞子后可聞到酒精的氣味

答案B本題通過乙醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，考查了科學(xué)探究中的方案探討和結(jié)果分析。溫水有利于酵

母菌酶活性提高,化開的酵母菌懸液加入盛有葡萄糖液的甲試管后需振蕩混勻，目的是使酵

母菌與底物充分接觸,利于發(fā)生反應(yīng),A正確。在甲試管內(nèi)的混合液表面滴加一薄層液體石蠟

隔絕了空氣，目的是制造無氧環(huán)境,利于乙爵發(fā)酵,B錯(cuò)誤。乙試管中澄清的石灰水變混濁可

推知酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了COz,C正確。酵母菌厭（無）氧呼吸的產(chǎn)物有酒精和CO?,所以拔掉

裝有酵母菌與葡萄糖混合液的甲試管塞子后可聞到酒精的氣味,D正確。故選Bo

11.

（2013江蘇單科，17,2分）將圖中果酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實(shí)驗(yàn),下列

相關(guān)操作錯(cuò)誤的是（）

A.探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時(shí)打開閥a

B.經(jīng)管口3取樣檢測酒精和CO2的產(chǎn)生情況

C.實(shí)驗(yàn)開始前對(duì)改裝后整個(gè)裝置進(jìn)行氣密性檢查

D.改裝時(shí)將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通

答案B將果酒發(fā)酵裝置改裝成用于探究酵母菌呼吸方式的裝置,改裝時(shí)將盛有澄清石灰

水的試劑瓶與管口2連通，以檢測酵母菌產(chǎn)生的氣體成分;經(jīng)管口3取樣只能檢測酒精的產(chǎn)生

情況;實(shí)驗(yàn)開始前,需對(duì)改裝后的整個(gè)裝置的氣密性進(jìn)行檢查;探究有氧條件下酵母菌的呼吸

方式時(shí),需打開閥a,為酵母菌提供充足的氧氣。

審題方法觀察題圖裝置,探究有氧呼吸時(shí)需要通入氧氣,能擔(dān)此功能的是管口1連通的導(dǎo)

管,它能將氧氣通入培養(yǎng)液中。管口3只能排放培養(yǎng)液,不能排放氣體。

12.（2013重慶理綜,3,6分）下列與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.馬鈴薯塊莖搗碎后的提取液可檢測出蛋白質(zhì)

B.光學(xué)顯微鏡可用于觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象

C.檢測酵母菌培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生CO?可判斷其呼吸方式

D.在95%乙醇中加入無水Na￡03后可提高色素的溶解度

答案C本題主要考查教材實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)。馬鈴薯塊莖細(xì)胞中含有蛋白質(zhì),所以其提取液

中可檢測出蛋白質(zhì);光學(xué)顯微鏡可用于觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象;酵母菌進(jìn)行有氧呼吸

和無氧呼吸時(shí)均產(chǎn)生C02,不能根據(jù)是否產(chǎn)生COz判斷其呼吸方式;無水Na￡。,可吸收水使體

積分?jǐn)?shù)為95%的乙醇變?yōu)闊o水乙醇,從而提高色素的溶解度。故C項(xiàng)錯(cuò)誤。

13.（2011山東理綜,4,4分）某興趣小組在室溫下進(jìn)行了酵母菌無氧呼吸的探究實(shí)驗(yàn)（如圖）。

下列分析錯(cuò)誤的是（）

試管

%——?dú)馀?/p>

水

_一滴管

^^一金M型m

、屋）一解母菌和

前藥新溶液

A.滴管中冒出氣泡是反應(yīng)產(chǎn)生CO?的結(jié)果

B.試管中加水的主要目的是制造無氧環(huán)境

C.若試管中的水換成冷水,氣泡釋放速率下降

D.被分解的葡萄糖中的能量一部分轉(zhuǎn)移至ATP,其余的存留在酒精中

答案D酵母菌進(jìn)行無氧呼吸會(huì)釋放出二氧化碳，故A對(duì);試管中加入水的目的是有利于觀

察氣泡和防止空氣進(jìn)入滴管,主要目的還是制造無氧環(huán)境;試管中的水換成冷水后,酵母菌所

處環(huán)境的溫度降低,酵母菌中酶的活性降低,故反應(yīng)速率下降;被分解的葡萄糖中的能量一部

分轉(zhuǎn)移至ATP,一部分存留在酒精中,還有一部分以熱能的形式釋放到環(huán)境中，故D選項(xiàng)的說

法是錯(cuò)的。

考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的因素

14.（2011海南單科,3,2分）關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（）

A.種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)

B.土壤淹水可導(dǎo)致根系發(fā)生無氧呼吸

C.破傷風(fēng)桿菌在有氧條件下能大量繁殖

D.小麥種子萌發(fā)過程中有氧呼吸逐漸減弱

答案B種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度減弱;土壤淹水,導(dǎo)致根系因缺氧而發(fā)生無氧呼吸;破傷

風(fēng)桿菌屬于厭氧型細(xì)菌,無氧條件下才能大量繁殖;種子萌發(fā)過程中有氧呼吸逐漸增強(qiáng)。

15.（2013安徽理綜,3,6分）如圖為每10粒水稻種子在成熟過程中干物質(zhì)和呼吸速率變化的

示意圖。下列分析不正確的是（）

3

00

00呼吸速率

00

2

1

干物質(zhì)

開花后天數(shù)/d

A.種子干物質(zhì)快速積累時(shí)期,呼吸作用旺盛

B.種子成熟后期自由水減少,呼吸速率下降

C.種子成熟后期脫落酸含量較高,呼吸速率下降

D.種子呼吸速率下降有利于干物質(zhì)合成

答案D本題主要考查呼吸原理的應(yīng)用。由圖示信息可知，隨水稻開花后天數(shù)的延長，種子

逐漸成熟,呼吸速率先增后減,干物質(zhì)量逐漸增加至基本穩(wěn)定。對(duì)比兩曲線,干物質(zhì)快速積累

時(shí)期,呼吸作用旺盛;種子成熟后期，自由水減少,脫落酸含量較高,呼吸速率下降;種子呼吸

速率下降,分解有機(jī)物質(zhì)減少,有利于干物質(zhì)的積累。

16.（2011四川理綜,4,2分）如圖表示油菜種子在成熟過程中種子質(zhì)量和有機(jī)物相對(duì)含量的

變化趨勢,下列相關(guān)敘述不正確的是（）

5o

4o

3o

2o

1O

0101722294045天數(shù)/d

1.千粒重2.可溶性糖3.淀粉

4.粗脂肪5.含疑物質(zhì)

A.大量糖類輸入并參與代謝,導(dǎo)致種子質(zhì)量不斷增加

B.細(xì)胞代謝利用大量糖類,導(dǎo)致淀粉含量降低

C.糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì)，導(dǎo)致脂質(zhì)含量持續(xù)增加

D.糖類不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，導(dǎo)致含氮物質(zhì)含量不變

答案D由圖中曲線變化可看出，在種子成熟的過程中，千粒重、粗脂肪的量不斷增加，可溶

性糖、淀粉的量不斷減少,含氮物質(zhì)的量不變。糖類能轉(zhuǎn)化成非必需氨基酸，參與蛋白質(zhì)的合

成,選項(xiàng)D錯(cuò)誤。大量糖類輸入種子后,通過細(xì)胞代謝,要么轉(zhuǎn)化為脂肪，使脂肪含量持續(xù)增加;

要么轉(zhuǎn)化為其他有機(jī)物貯存起來，使種子質(zhì)量不斷增加。由于細(xì)胞代謝大量利用可溶性糖，

淀粉不斷水解，導(dǎo)致其含量不斷降低,故選項(xiàng)A、B、C敘述正確。

17.（2013課標(biāo)全國I,29,11分）某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%o為探究該

植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化,某研究小組將種子置于溫度、水分（蒸儲(chǔ)水）、

通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測萌發(fā)種子（含幼苗）的脂肪含量和干重。結(jié)果表

明：脂肪含量逐漸減少，到第lid時(shí)減少了90%,干重變化如圖所示。

回答下列問題：

（1）為了觀察胚乳中的脂肪,常用染液對(duì)種子胚乳切片染色,然后在顯微鏡下觀察,

可見色的脂肪顆粒。

（2）實(shí)驗(yàn)過程中，導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是（填“C”“N”或"0”）o

（3）實(shí)驗(yàn)第lid后，如果要使萌發(fā)種子（含幼苗）的干重增加，必須提供的條件是

和。

答案（1）蘇丹III橘黃（本小題或答蘇丹IV紅）

(2)0

（3）光照所需的礦質(zhì)元素離子

解析本題主要考查脂肪的鑒定、脂肪的轉(zhuǎn)化以及光合作用的必要條件等相關(guān)知識(shí)。（1）欲

觀察胚乳中的脂肪,可將種子中的胚乳切片,用蘇丹山（或蘇丹w）染液進(jìn)行染色,放在顯微鏡

下可觀察到橘黃（或紅）色的脂肪顆粒。（2）由題干可知,某油料植物的種子中脂肪占干重的

70冊在種子萌發(fā)的過程中，脂肪含量逐漸減少,而前一段時(shí)間干重卻逐漸增加,最可能的原因

是脂肪轉(zhuǎn)化為糖類。由于脂肪與糖類相比，其碳、氫比例高,當(dāng)脂肪轉(zhuǎn)化為糖類時(shí)，氧元素含

量增加。（3）實(shí)驗(yàn)第lid時(shí),脂肪減少了90%,種子干重的增加不再來源于脂肪的轉(zhuǎn)化,而來源

于光合作用。由于種子處于黑暗環(huán)境,并且提供的是蒸儲(chǔ)水,因而欲完成光合作用必須提供的

條件是光照和所需的礦質(zhì)元素離子。

18.（2012課標(biāo)全國，29,11分）將玉米種子置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā),每天定

時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子,一半直接烘干稱重,另一半切取胚乳烘干稱重,計(jì)算每粒的平均干

重,結(jié)果如圖所示.若只考慮種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳,據(jù)圖回答下列問題。

時(shí)間/h

（1）萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成，再通過作用為種子萌發(fā)提供

能量。

（2）萌發(fā)過程中在小時(shí)之間種子的呼吸速率最大,在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的

平均干重為mg。

（3）萌發(fā)過程中胚乳的部分營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，其最大轉(zhuǎn)化速率為

mg,粒r,di

（4）若保持實(shí)驗(yàn)條件不變,120小時(shí)后萌發(fā)種子的干重變化趨勢是,原因

是。

答案（D葡萄糖呼吸（或生物氧化）（2）72~9626.5（3）22（4）下降幼苗呼吸作用

消耗有機(jī)物,且不能進(jìn)行光合作用

解析本題主要考查玉米種子萌發(fā)過程中胚、胚乳的作用。（1）胚乳是玉米種子貯存營養(yǎng)的

結(jié)構(gòu)。在種子萌發(fā)過程中,胚乳中的淀粉被水解為葡萄糖,再通過呼吸作用氧化分解,為生命

活動(dòng)供能。（2）呼吸速率越大,單位時(shí)間內(nèi)種子干重減少越多,從圖可知,72~96小時(shí)之間種子

的呼吸速率最大。每粒種子呼吸消耗的平均干重為204.2T77.7=26.5mg。（3）胚乳干重減少

量與萌發(fā)種子干重減少量差值最大時(shí),胚乳營養(yǎng)轉(zhuǎn)化為幼苗組成物質(zhì)的速率最大。符合該特

點(diǎn)的時(shí)間段為96~120小時(shí)（一天），該時(shí)間段內(nèi)，胚乳干重減少量為118.1-91.l=27mg,而萌發(fā)

種子干重減少量僅為177.7-172.7=5mg,即胚乳中22mg營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為幼苗的組成物質(zhì)，轉(zhuǎn)

化速率為22mg?粒'?d'。（4）由于黑暗環(huán)境中萌發(fā)的種子只能進(jìn)行呼吸作用消耗有機(jī)物,不

能進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物，因此種子干重仍呈下降的趨勢。

19.（2012福建理綜，1,6分）下列有關(guān)豌豆的敘述，正確的是（）

A.萌發(fā)初期,種子的有機(jī)物總重量增加

B.及時(shí)排澇,能防止根細(xì)胞受酒精毒害

C.進(jìn)入夜間，葉肉細(xì)胞內(nèi)ATP合成停止

D.葉片黃化,葉綠體對(duì)紅光的吸收增多

答案B此題以豌豆為信息載體，綜合考查細(xì)胞代謝的有關(guān)知識(shí)。種子萌發(fā)初期，由于不能

進(jìn)行光合作用，只能進(jìn)行呼吸作用，有機(jī)物總重量減少,A錯(cuò)誤;及時(shí)排澇,可以防止豌豆根細(xì)

胞無氧呼吸產(chǎn)生酒精,B正確;夜間植物葉肉細(xì)胞可進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生ATP,C錯(cuò)誤;黃化葉片

所含的色素主要是類胡蘿卜素,類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光,D錯(cuò)誤。

【3年模擬】

時(shí)間:40分鐘分值:50分

一、單項(xiàng)選擇題（每小題2分，共20分）

1.（2021屆江蘇淮安期中,9）下列有關(guān)人體細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是（）

A.大部分葡萄糖在線粒體中被直接氧化分解

B.在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中可產(chǎn)生丙酮酸、［H］和ATP

C.短跑時(shí)肌細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸和C02,其中乳酸造成肌肉酸痛感覺

D.葡萄糖分解釋放的能量大部分轉(zhuǎn)移到ATP中

答案B

2.（2021屆江蘇南通啟東質(zhì)檢,6）某同學(xué)制作饅頭前，將面粉、溫水、酵母菌按比例混合形成

面團(tuán)，不斷揉搓面團(tuán)后放置一段時(shí)間，進(jìn)行發(fā)酵。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.饅頭制作與酸奶制作的發(fā)酵原理相同

B.發(fā)酵過程中容器內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)

C.若發(fā)酵時(shí)間過長,則會(huì)產(chǎn)生淡淡的酒味

D.饅頭中的小孔含有酵母菌產(chǎn)生的C02

答案A

3.（2020江蘇宿遷修遠(yuǎn)中學(xué)期初，15）如圖表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關(guān)生理過

程,a~e表示物質(zhì)，①~④表示過程。下列有關(guān)敘述正確的是（）

A.圖中物質(zhì)c為［田，在過程②中也有產(chǎn)生

B.催化反應(yīng)③和④的酶都存在于線粒體基質(zhì)中

C.曬干的種子不含水分,因而細(xì)胞呼吸的強(qiáng)度較低

D.圖中①②過程主要發(fā)生在小麥種子萌發(fā)的早期,其中e為乙醉

答案D

4.（2021屆江蘇南通啟東期中，1）《糧油儲(chǔ)臧技術(shù)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T29890-2013）》為我國

糧油儲(chǔ)藏安全提供了重要技術(shù)保障，對(duì)糧溫、水分含量、糧堆氣體成分及濃度等作出了明確

規(guī)定。其中部分術(shù)語和定義如表。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

術(shù)語定義

安全水某種糧食或油料在常規(guī)儲(chǔ)存條件下，能夠在當(dāng)?shù)匕踩认亩话l(fā)熱、不霉變的水分

分含量

低氧糧堆空氣中氧氣濃度高于2%而低于12%的狀態(tài)

低溫儲(chǔ)

平均糧溫常年保持在15℃及以下,局部最高糧溫不超過20℃的儲(chǔ)藏方式

藏

A.保持安全水分主要是通過減少自由水的含量實(shí)現(xiàn)的

B.儲(chǔ)藏期間若水分含量過高,糧食會(huì)因呼吸代謝增強(qiáng)而發(fā)熱使霉菌更易生長繁殖

C.糧堆空氣中氧氣濃度高于2%而低于12%的狀態(tài),主要是保證有氧呼吸強(qiáng)度最低

D.局部最高糧溫不超過20℃的儲(chǔ)臧方式的目的是降低酶的活性使其代謝速率維持在低水平

答案C

5.（2021屆江蘇常州期中,5）生命活動(dòng)的進(jìn)行需要能量驅(qū)動(dòng)。下列相關(guān)敘述正確的是

()

A.噬菌體從宿主獲取原料,依靠自身結(jié)構(gòu)完成呼吸作用

B.硝化細(xì)菌氧化無機(jī)物,釋放的能量可用于有機(jī)物的合成

C.植物在葉綠體中合成葡萄糖,并將其主動(dòng)運(yùn)輸?shù)骄€粒體中氧化

D.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無線粒體,故不能進(jìn)行細(xì)胞呼吸

答案B

6.（2021屆江蘇姜堰、如東、沐陽聯(lián)考,3）幽門螺旋桿菌主要寄生于人體胃中，是引起很多消

化道疾病的首要致病細(xì)菌。體檢時(shí)可通過，3C尿素呼氣試驗(yàn)來檢測幽門螺旋桿菌感染情況。

受試者口服配標(biāo)記的尿素膠囊后,尿素可被幽門螺旋桿菌產(chǎn)生的麻酶催化分解為NL和

"CO”定時(shí)收集受試者吹出的氣體并測定其中是否含有叱0好以下敘述正確的是（）

A.幽門螺旋桿菌的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA

B.感染者呼出的"CO?是由人體細(xì)胞有氧呼吸產(chǎn)生

C.尿素可被幽門螺旋桿菌產(chǎn)生的JR酶催化分解為NH,和*COz的場所在其線粒體中

D.幽門螺旋桿菌產(chǎn)生的胭酶適宜在酸性條件下發(fā)揮作用

答案D

7.（2021屆江蘇連云港贛榆聯(lián)考,3）菜粉蝶幼蟲細(xì)胞中NADH脫氫前（一種催化［H］與氧反應(yīng)的

酶）對(duì)廣泛存在于植物的根皮部中的魚藤酮十分敏感。生產(chǎn)上常利用魚藤酮來防治害蟲。下

列有關(guān)敘述正確的是（）

A.NADII脫氫酶分布在菜粉蝶幼蟲細(xì)胞的線粒體的基質(zhì)

B.魚藤酮主要抑制菜粉蝶幼蟲細(xì)胞有氧呼吸的第三階段

C.魚藤酮也對(duì)植物的根皮部細(xì)胞產(chǎn)生很強(qiáng)的毒害作用

D.魚藤酮可抑制菜粉蝶幼蟲細(xì)胞中的丙酮酸形成CO,和［H］

答案B

8.（2021屆江蘇淮安月考，14）如圖是酵母菌呼吸作用實(shí)驗(yàn)示意圖，下列相關(guān)敘述正確的是

（）

,物質(zhì)a

前他糖:醉母菌條件X<

、乙靜一試劑甲一現(xiàn)象Z

條件Y、

物質(zhì)a+物質(zhì)b

A.條件XT,ATP的產(chǎn)生只發(fā)生在葡萄糖一丙酮酸的過程中

B.條件Y下,葡萄糖在線粒體中被分解,并產(chǎn)生C0,和IL0

C.試劑甲為澳麝香草酚藍(lán)水溶液,與酒精反應(yīng)產(chǎn)生的現(xiàn)象是溶液變成灰綠色

D.物質(zhì)a產(chǎn)生的場所僅為線粒體基質(zhì)

答案A

9.（2020江蘇揚(yáng)州期末,5）在做“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)時(shí),有人用血糖儀對(duì)稀釋

10倍后培養(yǎng)液中的葡萄糖濃度進(jìn)行定量分析,并用葡萄糖消耗量計(jì)算出呼吸速率。下列說法

正確的是（）

序號(hào)時(shí)間(min)稀釋10倍的培養(yǎng)液中葡萄糖濃度

10初始24,5mmol/L

有氧118.6mmol/L

215

無氧121.3mmol/L

有氧29.9mmol/L

330

無氧213.5mmol/L

A.該實(shí)驗(yàn)屬于對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其中有氧組為實(shí)驗(yàn)組,無氧組為對(duì)照組

B.該實(shí)驗(yàn)也可用澄清的石灰水檢測CO2的產(chǎn)生情況，以渾濁度為實(shí)驗(yàn)指標(biāo)

C.每升培養(yǎng)液中酵母菌前15min的有氧呼吸速率為0.393mmol/min

D.隨著時(shí)間的變化,裝置中酵母菌種群的有氧呼吸速率、無氧呼吸速率都逐漸下降

答案B

10.（2019江蘇安宜中學(xué)期初，11）某生物興趣小組利用酵母菌探究細(xì)胞呼吸類型,實(shí)驗(yàn)裝置

如圖所示，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

接株

球

皮

氣

或

酵2

?泵

菌

和

偏

的

期

液

10%的NnOH甯灌

A.該實(shí)驗(yàn)選用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料的原因是酵母菌屬于異養(yǎng)兼性厭氧菌

B.該實(shí)驗(yàn)的自變量是酸堿度,而溫度、培養(yǎng)液濃度等條件均是無關(guān)變量

C.甲裝置探究的是酵母菌可以進(jìn)行無氧呼吸

D.甲、乙兩裝置均可以用澄清的石灰水檢測

答案B

二、多項(xiàng)選擇題（每小題3分，共6分）

11.（2021屆江蘇揚(yáng)州中學(xué)高三月考,22）某興趣小組進(jìn)行酵母菌無氧呼吸的探究實(shí)驗(yàn),裝置

如圖2;圖1為酵母菌細(xì)胞內(nèi)可發(fā)生的呼吸過程示意圖,其中字符I“VI表示化學(xué)物質(zhì),序號(hào)

①?④代表反應(yīng)過程。下列敘述正確的是（）

圖1

試管

氣泡

水

酒管

金屬型圖

解母菌和

前荷樵溶液

圖2

A.圖2裝置中加水的目的包括隔絕空氣及便于觀察

B.圖2裝置中的葡萄糖溶液在加入試管之前應(yīng)加熱煮沸

C.圖1能在線粒體中進(jìn)行的反應(yīng)過程包括:②③④

D.若圖1提供的是力標(biāo)記的葡萄糖，則最后在I、II、III、IV、VI中都可以找到加0

答案AB

12.（2021屆江蘇徐州高三零模，16）某實(shí)驗(yàn)小組為探究高壓靜電場對(duì)某綠色植物呼吸速率的

影響,將該植物分成三組,A、B組是分別將植物放在50kV/m、100kV/m的靜電場下培養(yǎng),C組

是將植物放在自然條件下培養(yǎng),A、B、C三組的溫度控制在15C,得到如圖所示曲線。下列敘

述不正確的是（）

A.可在黑暗條件下測量單位時(shí)間內(nèi)CO?釋放量得到植株的呼吸速率

B.若呼吸酶最適溫度高于15℃,則適當(dāng)升溫圖中曲線會(huì)下移

C.由圖可知陰雨天增加電場強(qiáng)度會(huì)增加植株有機(jī)物的消耗

D.由圖可知該植物所處電場強(qiáng)度越強(qiáng)細(xì)胞呼吸速率越低

答案BCD

三、非選擇題（共24分）

13.（2021屆江蘇姜堰、如東、沐陽聯(lián)考,20）（12分）科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞內(nèi)脂肪的合成與有

氧呼吸過程有關(guān),機(jī)理如圖1所示。

呼&%。J°H-

ADP+Pi"