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文檔簡介

幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案一、食品安全應(yīng)急小組成員：組長：XXX副組長：XXX組員：XXX二、食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員職責(zé)：組長：XX負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào)、組織、指揮、做出相應(yīng)的應(yīng)急安排。副組長：XXX協(xié)助現(xiàn)場整體安排，收集記錄相關(guān)情況，及時(shí)上報(bào)上級(jí)單位，形成文字材料。組員：XXX廣播通知，停止進(jìn)餐，并檢查孩子身體狀況，及時(shí)上報(bào)保健室，安撫幼兒情緒。組員：XXX及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排，并向教師、幼兒及家長做好解釋及善后工作。組員：XXX負(fù)責(zé)現(xiàn)場救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系。組員：XXX提供一線情況，封存留樣，查明事因，及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排。三、處理程序：1、對(duì)中毒者采取緊急處理：（1）停止使用中毒食品；（2）采集病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本，以備檢驗(yàn)；（3）組織好對(duì)病毒人員進(jìn)行救治；（4）及時(shí)將病人送醫(yī)院進(jìn)行治療；（5）對(duì)中毒食物及有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時(shí)控制措施。2、對(duì)中毒食品控制處理：(1)保護(hù)現(xiàn)場，封存留樣的食物或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料。(2)為控制食品中毒事故擴(kuò)散，責(zé)令商家和生產(chǎn)經(jīng)營者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒的食品。(3)經(jīng)檢驗(yàn)，屬于被污染的食品，予

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