2023年大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品安全》

2023年大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品安全》大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品平安》1

1、相識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標記。

2、能細致視察、分析哪些食品時平安的.，哪些食品存在平安隱患。

3、在生活中增加食品平安意識，克制自己，少吃零食。

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、食品平安PPT

一、談話導入。

老師出示各種食品包裝盒包裝罐，說一說平常去超市買東西的經(jīng)驗。

二、探究食品包裝上的隱私。

1、觀看PPT，相識生產(chǎn)日期和平安標記。

2、觀看教學掛圖，學習辨別變質(zhì)食品的正確方法。

①老師出示其他三幅圖片。

②請幼兒回答，大家評論。

③老師小結(jié)。

三、活動綻開：實地視察辨別哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。

活動延長：

在區(qū)域活動中，請幼兒設(shè)計帶有保質(zhì)期，生產(chǎn)日期，平安標記的食品包裝。

大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品平安》2

活動目標：

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及平安標記選購平安健康的食品。

3.激發(fā)了幼兒的新奇心和探究欲望。

4.能大膽、清晰地表達自己的見解，體驗勝利的歡樂。

活動打算：

1.活動課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動過程：

一、了解三無食品。

1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?"屈,老師.教案,網(wǎng)出,處!懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒揣測緣由)2.老師：原來懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)老師小結(jié)：對了，假如覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

3.老師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)4.老師：懶羊羊為什么身體會不舒適的呢?(幼兒依據(jù)錄音回答)5.老師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適，你們知道什么是三無食品嗎?

6.老師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)老師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.老師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(探討)8.老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小摯友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

1.老師：我們在選購食品的時候應(yīng)當留意些什么呢?(幼兒探討)2.老師：老師帶來了一段錄像，請小摯友細致視察錄像中的叔叔在選購食品時特殊留意了什么?(播放錄像)3.老師：叔叔在選購食品細致視察了什么?(PPT展示)4.老師：老師給小摯友打算了牛奶，請小摯友視察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.老師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.老師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7.老師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

三、嘗試選購平安的食品。

1.我們小摯友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告知懶羊羊啊?

2.老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的'時候應(yīng)當打算些什么呢?(禮物)老師小結(jié)：你們都是會關(guān)切別人的好珍寶。

3.老師：你們看，我們教室中就有許多的食品，請每個小摯友去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時候肯定要留意視察平安標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好摯友說一說。

4.老師：誰情愿來介紹一下你選擇的食品呢?(個別幼兒介紹)5.相互檢查驗證選擇的結(jié)果，假如有錯剛好糾錯。

6.給懶羊羊送禮物，共享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延長：

1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、接著了解有關(guān)食品的平安的小學問。

2.學問拓展：了解一些有機食品、綠色食品。

教學反思：

活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延虚啔v，運用了視察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)