商場(chǎng)超市消防安全培訓(xùn)課件

商場(chǎng)超市消防安全培訓(xùn)課件2024-01-14匯報(bào)人：XXXCATALOGUE目錄消防安全基礎(chǔ)知識(shí)商場(chǎng)超市消防安全現(xiàn)狀分析商場(chǎng)超市消防安全管理措施商場(chǎng)超市消防設(shè)施配置與使用要求商場(chǎng)超市火災(zāi)撲救方法與技巧培訓(xùn)員工消防安全意識(shí)培養(yǎng)與責(zé)任擔(dān)當(dāng)CHAPTER消防安全基礎(chǔ)知識(shí)01火災(zāi)是指在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害?；馂?zāi)定義根據(jù)可燃物的類(lèi)型和燃燒特性，火災(zāi)可分為A、B、C、D四類(lèi)。A類(lèi)火災(zāi)指固體物質(zhì)火災(zāi)；B類(lèi)火災(zāi)指液體或可熔化的固體物質(zhì)火災(zāi)；C類(lèi)火災(zāi)指氣體火災(zāi)；D類(lèi)火災(zāi)指金屬火災(zāi)?；馂?zāi)分類(lèi)火災(zāi)定義與分類(lèi)可燃物、助燃物（氧化劑）和引火源（溫度）。燃燒三要素破壞燃燒三要素中的任何一個(gè)，即可達(dá)到滅火的目的。具體方法包括冷卻法、窒息法、隔離法和抑制法。滅火原理燃燒三要素及滅火原理包括明火、高溫物體、電火花、靜電放電、化學(xué)反應(yīng)放熱等。易燃物品通常具有較低的閃點(diǎn)和燃點(diǎn)，如汽油、酒精、油漆等。在商場(chǎng)超市中，應(yīng)特別注意識(shí)別并妥善存放這些物品。常見(jiàn)火源與易燃物品識(shí)別易燃物品識(shí)別常見(jiàn)火源評(píng)估方法包括現(xiàn)場(chǎng)勘查、資料收集、危險(xiǎn)源辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)分析等步驟。評(píng)估過(guò)程中應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注可燃物的種類(lèi)和數(shù)量、火源情況、建筑結(jié)構(gòu)及疏散條件等因素。評(píng)估目的通過(guò)對(duì)商場(chǎng)超市的火災(zāi)危險(xiǎn)性進(jìn)行評(píng)估，可以了解潛在的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，從而采取相應(yīng)的預(yù)防措施。評(píng)估結(jié)果應(yīng)用根據(jù)評(píng)估結(jié)果，商場(chǎng)超市可以制定相應(yīng)的消防安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高整體消防安全水平?；馂?zāi)危險(xiǎn)性評(píng)估CHAPTER商場(chǎng)超市消防安全現(xiàn)狀分析02商場(chǎng)超市往往采用大空間、高層化設(shè)計(jì)，火災(zāi)時(shí)煙氣迅速蔓延，人員疏散困難。大空間、高層化建筑材料易燃火災(zāi)荷載大部分商場(chǎng)超市使用易燃材料裝修，一旦發(fā)生火災(zāi)，火勢(shì)迅速蔓延。商場(chǎng)超市內(nèi)商品種類(lèi)繁多，火災(zāi)荷載大，易引發(fā)大火。030201建筑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及火災(zāi)危險(xiǎn)性部分商場(chǎng)超市電氣設(shè)備使用時(shí)間長(zhǎng)，存在老化現(xiàn)象，易引發(fā)電氣火災(zāi)。電氣設(shè)備老化商場(chǎng)超市用電設(shè)備多，用電負(fù)荷大，若電路設(shè)計(jì)不合理或設(shè)備質(zhì)量不過(guò)關(guān)，易引發(fā)火災(zāi)。用電負(fù)荷過(guò)大部分商家為追求經(jīng)濟(jì)利益，違規(guī)使用大功率電器或私拉亂接電線(xiàn)，增加火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。違規(guī)用電電氣設(shè)備安全隱患分析

人員密集場(chǎng)所管理難題探討人員流動(dòng)性大商場(chǎng)超市人員流動(dòng)性大，管理難度較大，一旦發(fā)生火災(zāi)，疏散和救援工作面臨巨大挑戰(zhàn)。安全意識(shí)薄弱部分員工和顧客消防安全意識(shí)薄弱，缺乏必要的消防安全知識(shí)和技能。消防設(shè)施管理不到位部分商場(chǎng)超市消防設(shè)施管理不到位，存在設(shè)施損壞、缺失或不會(huì)使用等問(wèn)題。某大型超市因電氣設(shè)備故障引發(fā)火災(zāi)，造成多人傷亡。事故原因主要是電氣設(shè)備老化、管理不善。案例一某商場(chǎng)在營(yíng)業(yè)期間發(fā)生火災(zāi)，由于人員密集、疏散通道不暢等原因，導(dǎo)致多人被困。事故原因主要是違規(guī)用火、消防設(shè)施不完善。案例二某超市倉(cāng)庫(kù)因員工違規(guī)吸煙引發(fā)火災(zāi)，造成重大財(cái)產(chǎn)損失。事故原因主要是員工安全意識(shí)薄弱、管理不嚴(yán)格。案例三典型案例分析CHAPTER商場(chǎng)超市消防安全管理措施030102明確各級(jí)管理人員職責(zé)與權(quán)限各級(jí)管理人員應(yīng)認(rèn)真履行消防安全職責(zé)，確保商場(chǎng)超市的消防安全工作得到有效落實(shí)。商場(chǎng)超市應(yīng)明確各級(jí)管理人員的消防安全職責(zé)和權(quán)限，包括消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、部門(mén)負(fù)責(zé)人、班組長(zhǎng)和員工等。制定并執(zhí)行消防安全管理制度和操作規(guī)程商場(chǎng)超市應(yīng)建立健全消防安全管理制度和操作規(guī)程，包括消防安全責(zé)任制、用火用電管理、消防設(shè)施器材維護(hù)管理、消防宣傳教育等制度。員工應(yīng)嚴(yán)格遵守消防安全管理制度和操作規(guī)程，確保商場(chǎng)超市的消防安全工作得到規(guī)范執(zhí)行。商場(chǎng)超市應(yīng)定期開(kāi)展消防安全檢查、巡查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。檢查、巡查和整治工作應(yīng)注重實(shí)效，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)立即整改，確保商場(chǎng)超市的消防安全環(huán)境得到持續(xù)改善。加強(qiáng)日常檢查、巡查和專(zhuān)項(xiàng)整治工作商場(chǎng)超市應(yīng)定期組織員工進(jìn)行消防應(yīng)急演練，提高員工的自救互救能力和應(yīng)急處置能力。應(yīng)急演練應(yīng)注重實(shí)戰(zhàn)性，模擬真實(shí)火災(zāi)場(chǎng)景，使員工掌握正確的逃生方法和滅火技能。同時(shí)，演練后應(yīng)及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷完善應(yīng)急預(yù)案和演練方案。開(kāi)展應(yīng)急演練，提高員工自救互救能力CHAPTER商場(chǎng)超市消防設(shè)施配置與使用要求04滅火器材種類(lèi)主要包括干粉、泡沫、二氧化碳等滅火器。性能各種滅火器具有不同的滅火原理和適用范圍，如干粉滅火器適用于撲滅固體、液體、氣體火災(zāi)，泡沫滅火器適用于撲滅固體和液體火災(zāi)，二氧化碳滅火器適用于撲滅電氣設(shè)備和精密儀器火災(zāi)。選用原則根據(jù)商場(chǎng)超市的實(shí)際情況和可能發(fā)生的火災(zāi)類(lèi)型，選擇合適的滅火器材，并確保員工熟練掌握其使用方法。滅火器材種類(lèi)、性能及選用原則系統(tǒng)簡(jiǎn)介自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)由水源、供水設(shè)備、報(bào)警閥組、管網(wǎng)、噴頭及火災(zāi)探測(cè)器等組成，能夠在火災(zāi)發(fā)生時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)并噴水滅火。操作指南員工應(yīng)了解自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的工作原理和啟動(dòng)方式，掌握手動(dòng)啟動(dòng)和停止系統(tǒng)的方法，并在日常工作中注意檢查系統(tǒng)是否處于正常工作狀態(tài)。自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)簡(jiǎn)介及操作指南火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)原理及維護(hù)保養(yǎng)要點(diǎn)系統(tǒng)原理火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)通過(guò)探測(cè)器感應(yīng)火災(zāi)產(chǎn)生的煙霧、溫度等信號(hào)，并自動(dòng)發(fā)出警報(bào)，提醒人員及時(shí)疏散和啟動(dòng)滅火設(shè)施。維護(hù)保養(yǎng)要點(diǎn)定期對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保探測(cè)器、報(bào)警器等設(shè)備處于正常工作狀態(tài)；及時(shí)更換損壞的部件；對(duì)員工進(jìn)行報(bào)警系統(tǒng)操作培訓(xùn)。商場(chǎng)超市應(yīng)設(shè)置足夠的應(yīng)急照明燈具，確保在火災(zāi)等緊急情況下能夠提供足夠的照明亮度，幫助人員安全疏散。應(yīng)急照明在商場(chǎng)超市的顯眼位置設(shè)置疏散指示標(biāo)志，標(biāo)明安全出口、疏散通道等信息，以便人員在緊急情況下能夠快速找到逃生路線(xiàn)。同時(shí)，要確保標(biāo)志清晰、醒目且不易損壞。疏散指示標(biāo)志其他輔助設(shè)施如應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志等設(shè)置要求CHAPTER商場(chǎng)超市火災(zāi)撲救方法與技巧培訓(xùn)05初起火災(zāi)撲救原則發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，要保持鎮(zhèn)靜，遵循“先控制、后消滅，救人第一，先重點(diǎn)、后一般”的原則進(jìn)行撲救。注意事項(xiàng)在撲救初起火災(zāi)時(shí)，要注意觀察火勢(shì)發(fā)展，確保自身安全，同時(shí)及時(shí)報(bào)警并通知周?chē)藛T疏散。初起火災(zāi)撲救原則和注意事項(xiàng)固體火災(zāi)撲救方法01一般采用水冷卻法，但對(duì)于忌水的物品，如布、紙等，應(yīng)使用不燃?xì)怏w或干粉滅火器進(jìn)行撲救。液體火災(zāi)撲救方法02應(yīng)先切斷可燃液體的來(lái)源，同時(shí)將燃燒區(qū)容器內(nèi)可燃液體排至安全區(qū)域，并用水冷卻燃燒區(qū)可燃液體的容器壁，減慢蒸發(fā)速度；及時(shí)使用大劑量泡沫滅火劑、干粉等滅火。氣體火災(zāi)撲救方法03應(yīng)先關(guān)閉可燃?xì)忾y門(mén)，防止可燃?xì)獍l(fā)生爆炸，然后選用干粉、鹵代烷、二氧化碳滅火器滅火。不同類(lèi)型火災(zāi)撲救方法介紹（固體、液體、氣體等）VS首先選擇合適的滅火器材，根據(jù)火災(zāi)類(lèi)型選擇相應(yīng)的滅火劑；然后拔掉保險(xiǎn)銷(xiāo)，對(duì)準(zhǔn)火焰根部按下壓把進(jìn)行噴射；最后注意保持安全距離和觀察火勢(shì)變化。注意事項(xiàng)在使用滅火器材時(shí)，要確保自身安全，選擇合適的滅火器材和滅火劑；同時(shí)要掌握正確的使用方法和噴射技巧。演練步驟現(xiàn)場(chǎng)演練通過(guò)本次培訓(xùn)，我們了解了初起火災(zāi)的撲救原則和注意事項(xiàng)，掌握了不同類(lèi)型火災(zāi)的撲救方法以及正確使用滅火器材進(jìn)行初期火災(zāi)撲救的技巧。在今后的工作中，我們要加強(qiáng)消防安全意識(shí)，熟練掌握各種消防器材的使用方法和技巧；同時(shí)要加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)演練和應(yīng)急疏散演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力和水平?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)提高實(shí)戰(zhàn)能力總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高實(shí)戰(zhàn)能力CHAPTER員工消防安全意識(shí)培養(yǎng)與責(zé)任擔(dān)當(dāng)0603組織應(yīng)急疏散演練定期開(kāi)展火災(zāi)應(yīng)急疏散演練，使員工熟悉疏散路線(xiàn)和逃生方法，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。01宣傳消防安全知識(shí)通過(guò)定期舉辦消防安全知識(shí)講座、張貼消防安全宣傳海報(bào)等方式，提高員工對(duì)火災(zāi)危害的認(rèn)識(shí)和防范意識(shí)。02培養(yǎng)員工檢查消除火災(zāi)隱患的能力教育員工在日常工作中注意發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患，如及時(shí)清理可燃物、檢查電器線(xiàn)路等。增強(qiáng)員工消防安全意識(shí)，樹(shù)立“預(yù)防為主”觀念任何員工發(fā)現(xiàn)火情時(shí)，都有義務(wù)立即向消防部門(mén)報(bào)警，并通知其他員工和顧客。報(bào)告火警在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，員工應(yīng)迅速組織顧客和其他人員按照疏散路線(xiàn)安全撤離。組織疏散在確保自身安全的前提下，員工應(yīng)積極參與撲救初起火災(zāi)，使用滅火器等消防器材進(jìn)行滅火。撲救初起火災(zāi)明確員工在火災(zāi)中應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)掌握基本防護(hù)方法教育員工在火災(zāi)中使用濕毛巾捂住口鼻、低姿前行等基本的防護(hù)方法，以減少吸入有毒煙氣的風(fēng)險(xiǎn)。了解自救互救技巧培訓(xùn)員工掌握基本的自救和互救技巧，如利用繩索、床單等物品進(jìn)行自救或救助他人。熟悉疏散通道和安全出口員工應(yīng)熟悉商場(chǎng)超市內(nèi)的疏散通道和安全出口位置，以便在緊急情況下快速找到逃生路線(xiàn)。掌握基本逃生技能和