大排擋管理制度_第1頁
大排擋管理制度_第2頁
大排擋管理制度_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

大排擋管理制度背景大排擋是城市中常見的小食店。由于小攤小販管理難度大，一些大排擋經(jīng)常存在衛(wèi)生問題，也存在經(jīng)營不合規(guī)等問題，影響市容市貌和公共安全。因此，制定一套大排擋管理制度，加強城市管理和維護市民健康，對保障城市文明進程以及市民身心健康具有重要意義。相關政策法規(guī)大排擋的經(jīng)營管理受到國家相關法律法規(guī)的約束，如《中華人民共和國食品安全法》，《中華人民共和國衛(wèi)生法》，《中華人民共和國市場與質量監(jiān)管法》等。大排擋管理制度的重點內容權責明確大排擋的文明經(jīng)營是城市管理的重要環(huán)節(jié)，要實行分類管理，劃分責任，明確職責。城市管理部門應當制定相關管理制度，規(guī)范大排擋經(jīng)營行為。證照管理對于大排擋的證照管理應該落實到位，經(jīng)營者必須擁有相應的許可和證書。城市管理部門應當對大排擋證照進行全面排查，及時上報不合格情況，有效管控食品安全。食品安全管理大排擋應當與食品生產(chǎn)企業(yè)一樣，執(zhí)行衛(wèi)生生產(chǎn)制度要求，健全嚴格檢測和監(jiān)管流程，保證市民食品健康和身體安全。對于發(fā)現(xiàn)不合格食品的重點大排擋應該加強檢查和處罰力度，提高違法成本，減少違法行為，保障公眾健康。環(huán)境衛(wèi)生管理大排擋生產(chǎn)經(jīng)營過程中，產(chǎn)生的垃圾、油脂、餐具等需要得到有效處理，減少對城市環(huán)境及市民生活帶來的威脅。城市管理部門應當要求大排擋進行屋面、墻面、門窗等的定時清洗和消毒，以保證衛(wèi)生條件達到要求。服務質量管理大排擋服務質量直接影響到市民的體驗和感受。城市管理部門應當要求大排檔店員具有良好的服務態(tài)度和服務技能，并對其進行培訓，提高服務質量。同時加強對服務質量的監(jiān)督與檢查，及時處理服務質量問題，保障市民的權益。結論大排擋是城市中常見的小食店，在城市的正常運作中起著不可忽視的作用。本文提出了大排擋管理制度的核心內容，這一制度應該落實到位，對于管理大排擋的各方責任明確、食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、服務質量管理等進行全面管

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論