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文檔簡介

城市便捷酒店管理制度一、制度目的本制度旨在規(guī)范城市便捷酒店的管理,提高酒店服務(wù)品質(zhì),保障顧客合法權(quán)益,確保酒店經(jīng)營穩(wěn)定和可持續(xù)性發(fā)展。二、制度適用范圍本制度適用于城市便捷酒店的全體員工、客人及相關(guān)合作伙伴。三、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):客房隨時(shí)供應(yīng)清潔、衛(wèi)生、整齊、干凈的床上用品和毛巾等用品提供客房清潔和整理服務(wù)每日提供免費(fèi)早餐和酒店所提供的基本設(shè)施前臺服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):接待客人并積極提供所需的各種信息與幫助提供細(xì)致認(rèn)真的入住流程,包括入住手續(xù)和費(fèi)用結(jié)算等向客人提供相應(yīng)的旅游活動規(guī)劃和安排餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):提供新鮮、健康、美味的菜品及飲品提供清潔、舒適、優(yōu)雅的就餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)做到食材的安全與衛(wèi)生四、員工崗位職責(zé)前臺工作人員職責(zé):接待賓客提供旅游方案以及各類服務(wù)負(fù)責(zé)房間、餐飲、客人服務(wù)的調(diào)整和協(xié)調(diào)客房服務(wù)人員職責(zé):提供清潔、有序、溫馨的客房環(huán)境定期更換床上用品和洗漱用品及時(shí)處理客人的合理要求餐飲服務(wù)人員職責(zé):負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部的餐飲服務(wù)工作協(xié)助客人預(yù)訂酒店提供的餐飲服務(wù)保障餐品食材的安全與衛(wèi)生五、酒店安全監(jiān)管措施酒店安全機(jī)構(gòu)設(shè)立成立專業(yè)的安全機(jī)構(gòu)安排專人負(fù)責(zé)酒店的安全管理工作安全設(shè)施監(jiān)管嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行監(jiān)管進(jìn)行設(shè)施檢測事故應(yīng)急措施建立健全的安全應(yīng)急預(yù)案定期組織應(yīng)急演練六、制度執(zhí)行與改進(jìn)監(jiān)督制度執(zhí)行情況篩選專業(yè)人員對制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提醒、糾正和指導(dǎo)改進(jìn)制度管理工作定期進(jìn)行制度改進(jìn)及修改與時(shí)俱進(jìn),保證制度更新七、制度違規(guī)處理處理方式根據(jù)不同違規(guī)情況采取相應(yīng)措施,如口頭警告、書面警告、賠償或解除勞動合同等。處理原則嚴(yán)格依據(jù)制度要求進(jìn)行處理所有處罰必須在法律法規(guī)和公司規(guī)定的程序下進(jìn)行八、附則本制度在執(zhí)行中發(fā)現(xiàn)問題、缺陷等必須及時(shí)完善修改本制度由酒店管理總公司制定并統(tǒng)一解釋未盡事項(xiàng)以公司其他制度及規(guī)定為準(zhǔn)以上就是城市便捷酒店管理制度的相關(guān)規(guī)定,酒店員工應(yīng)嚴(yán)

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