DB14∕T 764-2019 無公害洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

65.020.20B

05

DB14

14/

T

代替

DB

14/T

764-2013無公害洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程點擊此處添加與國際標準一致性程度的標識

發(fā)布

實施山西省市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB14/T

764—2019 前

言

..............................................................................

II1

范圍

..............................................................................

12

....................................................................

13

........................................................................

14

產(chǎn)地環(huán)境

..........................................................................

15

播前準備

..........................................................................

16

育苗

..............................................................................

27

定植

..............................................................................

28

田間管理

..........................................................................

39

........................................................................

410 采收

.............................................................................

411 生產(chǎn)檔案

.........................................................................

5附錄

A（規(guī)范性附錄） 國家禁止在蔬菜上使用的農(nóng)藥目錄（56

種）

.........................

6附錄

B（資料性附錄） 生產(chǎn)檔案記錄表..................................................

7附錄

C（資料性附錄） 幼苗越冬方式....................................................

8DB14/T

764—2019 本標準按照GB/T

給出的規(guī)則起草。本標準代替DB14/T

764-2013《無公害洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB14/T

764-2013相比主要技術(shù)變化如下：——修改了規(guī)范性引用文件（見2）；——）；——修改了病蟲害化學防治內(nèi)容（見9.2.4——A內(nèi)容。本標準由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實施。本標準由山西省農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)委員會歸口。本標準起草單位：山西省蔬菜產(chǎn)業(yè)管理站、榆次區(qū)蔬菜開發(fā)服務(wù)中心、晉中老黑蔬菜專業(yè)合作社。蓮、馮鑄。IIDB14/T

764—20191 范圍本標準適用于無公害洋蔥生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T

8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準則NY/T

肥料合理使用準則

通則NY

525 有機肥料NY/T

5010

無公害農(nóng)產(chǎn)品

種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T

5224

洋蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1先期抽薹在洋蔥鱗莖還未達到商品成熟期前即抽薹的現(xiàn)象。4 產(chǎn)地環(huán)境選擇地勢平坦，排灌方便，土層深厚，肥沃疏松，值5.5～7.0,通氣性好，2～3年未種過蔥蒜類蔬菜的壤土地塊。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T

5010的要求。5 播前準備5.1 品種選擇根據(jù)當?shù)貧夂驐l件和市場需要，選用優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病蟲害強、抗逆性強、商品性好的品種。5.2 種子質(zhì)量種子質(zhì)量要求純度≥95％，凈度≥97％，發(fā)芽率≥％。選擇土質(zhì)疏松肥沃不重茬的園土，每667

m

施入腐熟松碎的有機肥

選擇土質(zhì)疏松肥沃不重茬的園土，每667

m

施入腐熟松碎的有機肥

～

，然后深翻、耙5.3 種子處理用清水浸泡5

，再放入55

℃溫水中并攪拌

min，然后浸泡3

h～5

h，撈出瀝水催芽。5.4 育苗畦制作2細、整平，做畦面寬1.0

m～1.2

m，長度不超過10

m的平畦。6 育苗6.1 播種期晉南地區(qū)于8月下旬～9月上旬在育苗畦播種，晉中地區(qū)于8月下旬在育苗畦播種，晉北地區(qū)于2

月上中旬～3月上中旬在設(shè)施內(nèi)育苗畦播種。6.2 播種方法l

cm網(wǎng)遮陰。6.3 苗期管理6.3.1 撤除薄膜待60%以上的種子出苗后，撤除畦面上的薄膜。6.3.2 澆水齊苗后用小水灌畦，以后保持畦面見干見濕、不干不澆。6.3.3除草采取人工拔除的方法除草。6.3.4 苗床防病防蟲發(fā)病初期，在苗床上噴％霜霉威水劑800倍液，防治洋蔥苗期猝倒病。有螻蛄時，可噴40％辛硫磷乳油1

倍液，或在傍晚撒施毒餌誘殺，毒餌用250份麥麩或豆餅糝炒香后，加1份90％敵百蟲制成。6.3.5 幼苗越冬采取秋播春栽的地區(qū)，幼苗需加強越冬管理，洋蔥的幼苗越冬方式參見附錄C。6.3.6 壯苗標準晉北地區(qū)株高13

cm～18

，莖粗5

～6

mm，晉南地區(qū)株高12

cm～15

cm,莖粗3

mm～5

mm,具有3片以上真葉，植株健壯，無病蟲害。7 定植噴施除草劑。除草劑每666.7m

用％異丙甲草胺乳油50mL，或％二甲戊樂靈乳油100噴施除草劑。除草劑每666.7m

用％異丙甲草胺乳油50mL，或％二甲戊樂靈乳油100

～150

，翌年返青時澆返青水，并隨水追施尿素5

kg/666.7

m

～

kg/666.7

m

。15

d左右澆一次水,并隨水追肥一次，每666.7m

5

kg～

。鱗莖膨大期追肥2次，間隔20

d左右。每次每666.7

m

隨水追施尿素、硫酸鉀各5

kg～7.5

kg，或7.1 整地、施肥、做畦2全田均勻噴施，然后覆蓋地膜。施肥應(yīng)符合

NY/T

的規(guī)定，施用的有機肥應(yīng)符合NY

的規(guī)定。7.2 定植時期晉南地區(qū)和晉中地區(qū)春季定植應(yīng)在春季土壤解凍后及早定植。晉北地區(qū)春季在五月上中旬定植。7.3 定植密度株距12

cm～15

cm

cm～20

。7.4 定植方法定植前將幼苗根部剪短到2

cm50％多菌靈500～8001

cm即澆水，3～5

d再澆18 田間管理8.1秋栽苗的冬前管理出1～2片新葉后過冬。在土壤封凍前澆一次透水。8.2 春季幼苗返青期管理2 28.3 旺盛生長期管理28.4 鱗莖膨大期管理2氮、磷、鉀三元復合肥l0

kg。6～8

d澆1次水，收獲前8～l0

d停止?jié)菜?。最后一次追肥時間，應(yīng)距收獲期

d春栽苗的栽苗方法與秋栽苗相同，栽后澆水，緩苗后的管理與秋栽苗翌年春季返青后的管理相同。8.5 先期抽薹的處理一撕兩片，可使鱗莖能正常生長。8.6 雙頭處理田間有雙頭生長的可去掉一個頭讓另一個頭繼續(xù)生長。10%

43%

230

220

mL/666.7

1020%

47%

215

250

1440%

25%

260

mL90

260

1025%

50%

2

/666.7

235

281518%

1.8%

2200

/666.7

260

mL

mL/666.7

15DB14/T

764—20199 病蟲害防治9.1 防治原則上使用的農(nóng)藥目錄參見附錄Ａ。農(nóng)藥施用嚴格執(zhí)行GB/T

8321（所有部分）的規(guī)定。9.2 防治方法9.2.1 農(nóng)業(yè)防治清潔田園，實行輪作倒茬，選用抗病品種，培育適齡壯苗，測土平衡施肥，施充分腐熟的有機肥。9.2.2 物理防治利用頻振式殺蟲燈、性誘劑、藍板誘殺等物理防治方法。9.2.3 生物防治楝素等和生物源農(nóng)藥如阿維菌素、新植霉素等生物農(nóng)藥防治病蟲害。9.2.4 化學防治注意輪換用藥，嚴格控制農(nóng)藥用量和安全間隔期，嚴禁使用國家禁止藥物，具體見附錄A。主要病蟲害防治見表1。表1 主要病蟲害防治一覽表表1 主要病蟲害防治一覽表1～23～4收。DB14/T

764—201911生產(chǎn)檔案建立無公害洋蔥生產(chǎn)檔案，生產(chǎn)檔案保存期為兩年。生產(chǎn)檔案詳細記錄產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治和采收等各環(huán)節(jié)所采取的具體措施。生產(chǎn)檔案記錄具體格式參見附錄B。

以上依據(jù)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第號公告、第1157號公告、第號公告、第號公告等禁止在蔬菜生DB14/T

764—2019AA附

錄 A（規(guī)范性附錄）國家禁止在蔬菜上使用的農(nóng)藥目錄（56

種）表A.1給出了國家禁止使用的農(nóng)藥目錄。表A.1 國家禁止使用的農(nóng)藥目錄

DB14/T

764—2019B

B附

錄 B（資料性附錄）生產(chǎn)檔案記錄表表B.1給出了最近生產(chǎn)周期種植產(chǎn)品農(nóng)藥使用情況登記表內(nèi)容。表B.1 最近生產(chǎn)周期種植產(chǎn)品農(nóng)藥使用情況表

表B.1 最近生產(chǎn)周期種植產(chǎn)品農(nóng)藥使用情況表B.2表B.2最近生產(chǎn)周期種植產(chǎn)品肥料使用情況DB14/T

764—2019CC附

錄 C（資料性附錄）幼苗越冬方式C.1苗床越冬()于育苗畦的北側(cè)加設(shè)風障，并澆灌1次“凍水”，畦面布滿水層，深度不低于，第二天在育苗畦內(nèi)先覆蓋約1

cm等，覆蓋厚度為10

cm～15

cm。翌年春季天轉(zhuǎn)暖后，再將覆蓋物取出，幼苗便重新萌發(fā)，以備定植。如損，必須及時修補或?qū)⑵茡p處再另加覆蓋。C.2 假植越冬10cm苗以向南側(cè)傾斜45°()(5杈股)持5cm1.5m4假植以后幼苗心葉還會緩慢生長，不宜立即蓋土防寒，直到平均氣溫接近0℃時，再在蔥苗上面覆土防寒。此后，根據(jù)當?shù)貧夂?，分次覆土。C.3 窖藏越冬在土地封凍前將蔥苗起出，捆成直徑10

cm～15

cm的小捆，放進白菜窖或其他地窖中貯藏。如數(shù)量

m～1.3