食材配送、包裝、運輸、驗收、售后服務方案及應急預案

51、服務方案 52、項目管理方案 3、售后服務計劃、措施及承諾 46(1)售后服務方案 (2)駐點服務承諾 (4)售后服務計劃 (5)服務地點、時間、方式、進度承諾 (8)關于配送方式及配送要求的承諾函 60(10)承諾書 4、響應服務措施方案 5、配送時效響應承諾 (1)成立應急處理小組 (2)突發(fā)事件應急制度 (3)危機事件應急預案 (4)食品安全方案應急專項預案 (5)事故調查及善后處理 (6)食品配送應急處突保障預案 (7)食品運輸安全保障措施 (8)補貨、退貨、換貨等特殊情況的處理方案 (9)配送車輛應急預案 (10)緊急配送措施 (11)食物中毒應急預案 (12)存儲食材出現(xiàn)質量問題無法使用時的應急措施 (13)臨時送貨任務的保障方案 (14)面臨交通或臨時管制情況的保障方案 1(15)食品質量突發(fā)事件 (16)運輸途中突發(fā)事件 (17)特殊情況處理方案 (18)運輸應急預案 第二部分食品安全保證措施 1、指導思想 2、工作領導小組 3、食材采購環(huán)節(jié)安全保證措施 4、食品原材料的衛(wèi)生環(huán)節(jié)安全保證措施 5、食材生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全保證措施 6、包裝環(huán)節(jié)安全保證措施 7、檢驗環(huán)節(jié)安全保證措施 8、運輸環(huán)節(jié)安全保證措施 9、庫房和設施環(huán)節(jié)安全保證措施 10、倉儲運環(huán)節(jié)安全保證措施 11、供貨環(huán)節(jié)安全保證措施 12、企業(yè)內(nèi)部安全環(huán)節(jié)安全保證措施 13、儲藏安全環(huán)節(jié)安全保證措施 14、供應鏈的安全 15、其它方面的安全保證措施 16、食品安全管理制度 (1)食品安全綜合檢查管理制度 (2)食品安全管理員制度 (3)食品安全自檢自查與報告制度 (4)食品經(jīng)營過程與控制制度 (5)食材安全運輸管理制度 (6)不合格食品管理制度 (7)食品的安全生產(chǎn)管理制度 17、衛(wèi)生安全管理制度 (1)衛(wèi)生管理工作制度 (2)設施衛(wèi)生安全管理制度 (3)倉儲衛(wèi)生安全管理制度 (4)環(huán)境衛(wèi)生安全管理制度 (5)食品衛(wèi)生安全管理制度 2第三部分食品質量保證措施 1、指導思想 2、工作領導小組 3、遵循源頭管理方式 4、保證配送的食材質量 5、食材采購環(huán)節(jié)質量保證措施 6、食材加工環(huán)節(jié)質量保證措施 7、食材包裝環(huán)節(jié)質量保證措施 8、食材檢驗環(huán)節(jié)質量保證措施 9、食材運輸環(huán)節(jié)質量保證措施 10、儲存環(huán)節(jié)質量保證措施 11、數(shù)量保證措施 12、質量標準及措施 13、供貨來源及質量保證措施 14、倉儲及運輸環(huán)節(jié)質量保證措施 15、食材源頭保障措施 16、客戶反饋環(huán)節(jié)質量保證措施 17、質量保證期限 18、食品質量保障制度 (1)貨物質量保障應急措施 (2)食品質量管理制度 (3)有毒有害物品監(jiān)管制度 (4)食品留樣管理制度 (5)食品臺賬管理制度 (6)貨物簡加工和包裝安全管理制度 (7)食品從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度 (8)食品從業(yè)人員文明服務管理制度 19、衛(wèi)生安全管理制度 (1)衛(wèi)生管理工作制度 (2)設施衛(wèi)生安全管理制度 (3)倉儲衛(wèi)生安全管理制度 (4)環(huán)境衛(wèi)生安全管理制度 (5)食品衛(wèi)生安全管理制度 第四部分食品保鮮措施 20431、食材新鮮度承諾 2042、采購環(huán)節(jié)新鮮度保證措施 2043、包裝環(huán)節(jié)新鮮度保證措施 2044、食品檢驗環(huán)節(jié)新鮮度保證措施 2055、配送環(huán)節(jié)新鮮度保證措施 6、貨物備用環(huán)節(jié)新鮮度保證措施 2067、保鮮設備廠房(配送倉庫) 8、冷藏車 2099、食材入庫與保存方面新鮮度保證措施 10、保障措施 214第五部分食品儲運、配送流程及配送體系 2241、儲運、配送管理體系 2242、儲運及配送方案 3、配送的營運流程 4、項目供貨、配送服務的保障能力 2485、倉儲設備及倉儲管理 2506、運輸方式 7、配送管理 2548、駐點服務 2559、特殊配送 25710、食品儲運管理制度 第六部分采購環(huán)節(jié)的流程及采購管理制度 268第七部分不合格食品召回及處理制度 270第八部分食品安全追溯制度 272第九部分退換貨管理制度 第十部分服務檔案及跟蹤管理 2791、食品安全檔案管理方案 2792、檔案管理能力 2803、檔案管理及跟蹤服務承諾 281第十一部分客戶反饋環(huán)節(jié) 4第一部分項目服務方案、售后服務方案、保證措施及應急預案(一)本項目實施組織設計編制的依據(jù)為國家有關的項目實施驗收規(guī)范、食(二)必須確保項目質量和項目進度，如期高質量完成。我公司為規(guī)范項目邊散豬肉肉質有彈性，手指輕按，凹陷地方馬上恢復，脂肪為白色或乳白色，整體色澤光潤，切面紅色、微微濕潤但不沾手；無淤血、無注水，無寄生蟲。上肉五花肉瘦肉豬扒排骨帶肉的排骨，排骨帶少量肉，不帶肥油，厚實，骨龍骨剔除了里脊肉的脊椎骨，色澤肉紅，不帶皮，不帶湯骨腿骨，圓筒形，淺黃骨髓充滿全部管狀骨腔，帶部分肌肉5豬蹄干凈、完整、無毛、無黑斑、無指甲、表皮光滑、肉質油彈性豬肝肝葉完整、暗紅、質地柔軟、濕潤、有光澤、邊緣豬心心冠脂肪潔白，組織結實有彈性，用手可擠出鮮紅豬肺豬腰表面有一層光亮的薄膜，呈淺紅色，柔軟有光澤豬大腸豬肚豬耳鮮牛肉切面有光澤及微濕潤，極少滲出物；具有濃郁牛肉氣味，脂肪白色或乳白色；無寄生蟲，無注水。鴨表皮光滑而有光澤，肉質彈性好且豐滿，表皮無毛肚內(nèi)無一切內(nèi)臟、無血水、無異味。雞大小符合要求，雞肚內(nèi)無一切內(nèi)臟，眼球飽滿，皮膚有光澤，因品種不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑等色，外表微干或微濕潤不沾手，指壓立即恢復，具有鮮雞肉正常氣味，無淤血斑或極少，無打水癥狀，無破皮。雞中翼無黃衣，大小均勻，無異味，無碎雜，有光澤；無雞爪大小均勻，色澤乳白；無粘手，無異味，無黑斑雞全翼雞腿雞腎呈雞腎特有色澤，無病斑，外表及切面濕潤，但不干貨干貨有外包裝的必須標明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、6裝)日期、保質期或保存期、產(chǎn)品標準號。盒裝牛奶具有SC(QS)標志，獨立紙質盒裝；必須采用超高溫瞬時滅菌或保持滅菌支撐，無菌罐裝；外包裝無污制品粉皮乳白色，半透明有光澤，無酸味，方或圓形，揭開麻腐乳白色，半透明有光澤，無酸味，塊形完整，有彈水粉絲乳白色，半透明有光澤，無酸味，長線型，無珠子調料具有SC(QS)標志，外包裝無污物，無泄漏，無脹袋或胖聽或鼓蓋現(xiàn)象，無變質發(fā)霉現(xiàn)象，色澤正常；具有該品種固定的香味、滋味無異味；油醬均勻的醬體或無結塊的粉狀固體，封口平整，無破包，夾包、漏包，無污染；香辛料要求干燥、無蟲蛀、無霉變、無異味、無污染、無雜質；驗收時，調料生果蔬類小白菜梗白色，較嫩較短，葉子淡綠色，整棵菜水分充足，青菜梗白色或淺綠色，較嫩，葉子深綠色，整棵菜水分菜秧梗較細較嫩，葉子細長，淡綠色，棵小似雞毛，水油菜梗粗短，呈淡綠色或白色，葉子肥厚大，主莖無花韭菜葉較寬，挺直，翠綠色，根部潔白軟嫩且有韭菜味，韭黃葉肥挺，稍彎曲，色澤淡黃，香味濃郁，長20厘米香芹葉翠綠，無主莖分支少，根細，莖挺直，脆，芹菜水芹西芹菠菜顏色碧綠，平嫩，葉子大，挺直，根桃紅，無主莖7生菜空心菜葉薄小而翠綠，有光澤，棵株挺直，梗細脆嫩，淡西洋菜麥菜葉淡綠，肥厚，脆嫩，無主莖，葉株挺直，水份充芥菜莧菜有紅綠兩種，葉子為綠色或紅色，葉大薄軟，有光潺菜菜芯顏色碧綠，梗脆嫩，掐之易斷，棵株挺直，水份充芥蘭顏色墨綠，葉短少，有白霜，挺直，梗皮有光澤小蔥葉翠綠，飽滿充氣，均勻細長，鱗莖潔白，挺直香味濃郁，長15-30厘米。胡蔥香味濃郁，長15-31厘米。青蒜香菜青椒西椒辣椒細長圓錐形，顏色黃綠或碧綠，有光澤，飽滿有一紅椒顏色紅艷，有光澤，表面光滑，飽滿有一定硬度。番茄大白包菜外葉淡綠色，內(nèi)頁淡黃色，葉肥厚嫩脆，棵株大大蔥茄子色正形正，表面光滑有光澤，有彈性不軟，皮薄肉8萵筍蒜苔顏色深綠，梗細滑，有光澤，挺直，鮮嫩，指甲掐花菜花蕾顏色潔白或乳白，球形完整，表面濕潤，外葉西蘭花黃瓜顏色青綠，瓜身細短，條直均勻，瓜把小，頂花帶冬瓜皮青翠，有白霜，肉潔白，厚嫩，緊密，有一定硬苦瓜淡綠色，有光澤，凸處明顯，條直均勻，有一定硬絲瓜有棱和無棱兩種，皮顏色翠綠，薄嫩，有白霜，條毛瓜南瓜顏色金黃色或橙黃色，瓜形周正，肉金黃色緊密，佛手瓜顏色淺綠，佛手型，有一定硬度，皮脆硬，肉晶瑩角瓜顏色黃綠色，表皮光滑有花紋和棱邊，皮薄肉嫩，籽小，有一定硬度新豆毛豆顏色青綠，表面有黃色絨毛，豆莢飽滿，撥開后豆青豆顏色青綠單一，有光澤，豆粒大，均勻完整四季豆顏色脆綠色，表面有細絨毛，豆莢細長均勻，水分充足，飽滿有韌性，能彎曲，指甲掐之后有痕，斷荷蘭豆顏色嫩綠有光澤，豆莢挺直，折之易斷，筋絲不明綠豆芽土豆顏色為淡黃色或奶白色，個形大，大小整齊，表皮洋蔥鱗片顏色粉白或紫白，鱗片肥厚，完整無損，飽和9緊實，球莖干度適中，有一定硬度。紅薯顏色粉紅或淡黃色，依品種而定，個大形正，大小生姜蒜頭顏色白色，或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣結實不散，有青蘿卜顏色青綠，皮薄且較細，肉質緊密，形體完整，水胡蘿卜白蘿卜芋頭顏色紅褐色，表皮粗糙，個體方面均中，斷面肉質潔白，有紫色斑點，不硬心.蓮藕表皮顏色白中帶黃，藕節(jié)肥大，無叉水分充足，肉質白嫩脆，藕節(jié)一般為3-4節(jié)。冬筍竹筍筍殼淡黃色，有光澤，筍體強壯，充實，飽滿，肉香菇菌蓋顏色褐色，有光澤，菌耀為淡米色或乳白色菌身完整無損，不濕，菌蓋大，有彈性，柄短小香味濃，重量輕.平菇菌為潔白色或淺黑色，菌身完整，大小均勻，菌蓋草菇金針菇菌蓋顏色乳白，菌柄淡黃色，根部淡褐色，菌身細鮮口凍]水產(chǎn)品魚類(活)游水生猛，對外刺激敏感，無翻肚，無嘴爛及其他外表損傷，魚鱗完整有光澤，不易脫落，眼隔膜有光澤，透明，眼球突出，腹部堅實部膨脹，肛門內(nèi)部潔凈，無異常紅尾，大小均勻。蝦類(活)游水快，對外界刺激敏感，頭尾完善，有一定的彎蟹類(活)翻扣在地上能很快翻轉過來，外殼呈青色冷亮，腹鱉(活)體色正常，體態(tài)完好，四肢，尾巴，頸，裙邊等完蛙類(活)大小均勻，沒有傷痕，沒有異味，表皮光滑，有較黃鱔(活)體色正常，體態(tài)完整，在水中頭朝上直立，撈離水貝類肉質新鮮，無臭味，兩貝殼相碰發(fā)出實響，且響聲均勻，在靜水中會伸出觸角，表面清潔完整，無寄冰鮮魚體表黏液透明，而不粘，氣味正常，腮蓋緊閉，淡水魚鰓鮮紅或粉紅，海水魚鰓紫色或紫紅，魚眼澄清透明，眼球突出，魚鱗完整，不易脫落，魚腹發(fā)白，不膨脹，肛內(nèi)內(nèi)縮，魚體肌肉有彈性，不易壓出凹陷或凹陷能迅速復平，大小均勻，體表無傷痕。冰鮮蝦頭尾完整，有一定彎曲度，蝦身較挺，半透明不發(fā)冰鮮蟹蟹腿堅實，蟹殼紋理清楚，光亮，用手挾持背腹兩冰魷魚色鮮紅，皮微紅，有光澤，多黏液，體形完整，肌蛋類雞蛋蛋殼粗糙，色澤鮮明，表面干凈，無任何斑點，斑塊，敲擊聲音堅實，清脆似碰擊石頭，搖晃無響聲，咸蛋咸蛋殼應完整，無裂紋，無破損，表面清潔，氣室高度應小于7毫米，蛋白純白，無斑點，細嫩，蛋黃色澤紅黃，煮熟后黃中起油或有油析出，滋味咸盒裝內(nèi)酯嫩豆腐白色或乳白色，略有豆香、持水性較好，刀切后不盒裝內(nèi)酯老豆腐白色或乳白色，略有豆香、持水性較好，刀切后不石膏嫩豆腐石膏老豆腐切口光亮，持水性好，滑爽不粗，較密實，有石膏豆腐干(香干)淡黃色或黃色，有豆香，塊型整齊，厚薄均勻，密五香豆腐干褐色，有光澤，五香味，塊形整齊，厚薄均勻，有熏香干柴火干油豆腐金黃色或黃色，有油香和豆香，方形、三角形或長油劃方金黃色或黃色，有油香和豆香，方形或菱形，大小素雞乳白色或淡米色，稍帶堿味，圓柱形，無裂縫，不薄百頁淡黃色，有豆香，方形薄張，無白邊，白頭，花洞豆腐衣乳白色，有豆香，方形薄張，無白邊、白頭、花洞豆?jié){腐竹豆鼓面筋制品栗子面筋素腸灰白色、有麥色、無酸味、豬腸狀，不包頭，有韌烤麩米黃色，有麥色、無異味、蜂窩狀，松軟，僵底高度≤5mm。油面筋腌菜類酸菜：菜幫微白透明，菜葉稍微有些黃，具有濃郁酸豆角：選用色澤好，大小一致，無蟲子咬過的新榨菜絲：外表呈青色或淡黃色，表面附有辣椒粉涂其它腌菜，招標人根據(jù)市場供應、季節(jié)時令等因素飲料類飲料可食用添加劑符合國家有關規(guī)定；密封性好；所提供的飲料沉淀物符合要求水果水果熟食類合同甲方所屬單位指定區(qū)域()。(一)安全可靠性(二)經(jīng)濟適用性(三)可操作性(四)高效迅速性(一)配送食材種類及配送要求；(二)目前國內(nèi)最先進的配送技術手段；(三)中華人民共和國頒發(fā)的現(xiàn)行有關行業(yè)標準及規(guī)范；(四)類似項目的成功經(jīng)驗。(一)實行領導負責制，組長是該項工作的第一責任人，要建立權責一致的(二)制定一整套管理制度、措施、應急預案、分工落實，確保各項工作順(三)擬定配送質量協(xié)議書，與相關人員簽訂工作崗位責任協(xié)議。(四)加強配送管理，加強對工作的領導與管理，把其列為常規(guī)管理工作的(五)加強安全管理，做好緊急處置等制度，并上墻明示。(六)監(jiān)督指導統(tǒng)一建立運輸?shù)怯浥_賬制度；(一)項目質量承諾：確保本項目食材質量達到優(yōu)良標準。(二)項目進度承諾：確保配送進度要求。(三)項目安全承諾：確保本項目達到安全達標，項目實施前后無任何安全(四)文明項目實施承諾：確保本項目達到文明要求。(五)協(xié)調配合：做好內(nèi)外關系協(xié)調，充分發(fā)揮本企業(yè)優(yōu)勢，與其它單位互(六)項目實施目標：保質保量確保工期項目實施順利，滿足甲方需求。(一)嚴格按照甲方要求進行食材配送。(二)嚴禁超限超載運輸食材。(三)嚴禁隨意改變配送路線。(四)要加強食材配送管理制度和收發(fā)登記制度。(一)成立本次項目供應工作實施領導小組。(二)工作職責如下：配送負責人：產(chǎn)品供應工作實施。質檢員：負責監(jiān)督落實產(chǎn)品供應計劃，處理日常事務。售后專員：負責處理產(chǎn)品供應項目日常管理業(yè)務，數(shù)據(jù)業(yè)務處理，檔案建設管理及產(chǎn)品安全監(jiān)督。為了安全、優(yōu)質、按時完成食材配送任務，項目部在配送前成立配送部門，運輸部作為項目部的一個機構代表項目部行使權利，全面負責該部門的對外業(yè)務聯(lián)系和內(nèi)部協(xié)調組織管理，確保食材在配送作業(yè)過程中處于受控狀態(tài)。項目部指定專人擔任部門經(jīng)理。配送部由技術組、安全組、質量組、外勤組組成。具體分工負責運輸項目的各項工作。運輸作業(yè)過程中組織四個作業(yè)組，分別在卸車裝車、配送過程中相互配合，前后銜接。(一)部門組織機構圖(二)部門相關職責(1)負責組織配送業(yè)務中所需的車輛，并對完成配送業(yè)務所需車輛，人員車輛進行調度安排。(2)負責按照簽訂的訂購合同及分貨計劃，跟進項目進度。(3)協(xié)調好配送時間差關系，進行有效配送。(4)負責對食材的配送線路安排及在途監(jiān)測，并對運輸中所涉及的單證進。(1)負責并協(xié)調食材、外發(fā)車輛的外運、負責貨運費用的報銷和支付，并(2)負責協(xié)調并完成食材的配送，負責安排搬運裝卸工作及管理。(3)負責編制汽車配送計劃和具體實施。(4)負責車輛調度和車輛安全等工作，負責車輛駕駛人員的安全和技能培(5)負責配送成本分析及控制。3、財務部(1)根據(jù)國家財務制度和財經(jīng)法規(guī)，結合公司實際情況，制定適用的財務(2)圍繞公司的經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃和工作計劃，負責編制公司財務計劃和費用(3)做好公司各項資金的收取與支出管理，以及定期匯總管理處的經(jīng)濟運(4)做好財務統(tǒng)計和會計賬目、報表及年終結算工作，并妥善保管會計憑(1)做好公司的行政工作并做好對外的接待聯(lián)系工作。(2)負責人事管理.勞動考核以及制定和健全本公司各項規(guī)章制度。(3)負責公司的固定資產(chǎn)管理，包括固定資產(chǎn)、材料(物資)和低值易耗5、運營部(1)負責對外業(yè)務聯(lián)系并根據(jù)項目特點，進行合理分工并及時收集戶的反(2)建立規(guī)范、高效的運營管理體系并優(yōu)化完善。(3)參與制定與控制公司物流運作成本預算；動態(tài)有效地降低公司物流成(1)訂單的存檔，內(nèi)容報表的分類存檔。(2)倉庫和配送的數(shù)據(jù)分析信息。(4)貨物的在線追終查詢。7、業(yè)務部(1)業(yè)務的審核，運作和跟蹤。(2)費收的核實，確認和輸出。(3)業(yè)務的交接、統(tǒng)計和分析。(4)理賠業(yè)務的處理。8、人力資源部(1)負責建立、建全公司人力資源管理系統(tǒng)，確保人力資源工作按照公司(2)定期收集公司內(nèi)外人力資源資訊，建立公司人才庫，保證人才儲備。(3)依據(jù)公司的人力資源需求計劃，組織各種形式的招聘工作，收集招聘(4)負責辦理員工的各項社會保險手續(xù)及有關證件的注冊、登記、變更、(三)配送部組織結構圖部門經(jīng)理部門經(jīng)理部門副經(jīng)理專項工程師技術負責人安全負責人質量負責人外勤負責人公路運輸負責人起重負責人(四)部門職責1、部門經(jīng)理(2)對實施人員、機械設備、原材料、工藝技術、作業(yè)環(huán)境、資金等實施全方位管理和控制，使工程質量達到國家驗收規(guī)范和合同規(guī)定的要求；(3)組織有關人員對配送實施中的質量活動進行監(jiān)控，使項目質量始終處于受控狀態(tài)；(4)按合同要求或實施規(guī)范及時組織檢驗和質量評定，按時向項目部通報工程質量、進展狀況；(5)組織均衡實施、文明實施、保持各工作部、各環(huán)節(jié)協(xié)調一致，防止因銜接不好而造成質量問題發(fā)生；(6)負責實施過程中的各項事宜的最終裁決(7)對項目實施中未認真貫徹執(zhí)行各項質量標準、程序要求和記錄規(guī)定的現(xiàn)象，負領導不力責任。對項目中出現(xiàn)的質量事故或甲方投訴負直接質量責任。3、部門工程師中技術、安全、質量的檢查、指導及審核等工作。負責作業(yè)計劃及措施的實施，在部門工程師的領導下，負責整個運輸過程中各種技術方案的設計、制定，解決作業(yè)過程中具體技術問題，并就作業(yè)技術方面的問題組織、實施技術革負責本部門的安全管理工作，負責檢查指導并監(jiān)督執(zhí)行安全作業(yè)規(guī)章制(1)編制質量檢查計劃、安全生產(chǎn)計劃；組織進行質量安全事故的調查和負責整個部門對上對下聯(lián)絡，保障后勤生活服務工作，安排好實施人員的住宿，飲食、醫(yī)療衛(wèi)生及生活必須品供應等，負責安全保衛(wèi)和交通，為實施人員配7、配送作業(yè)組負責食材配送，以及運輸沿途車輛維修、調整等一切與配送車有(五)食品安全管理1、組織機構圖法定代表人法定代表人食品安全管理員進貨管理員發(fā)貨管理員2、食品安全管理組織人員職責(一)法定代表人或負責人職責：對本單位的食品衛(wèi)生安全負全面責任(二)食品安全管理員職責1、組織從業(yè)人員進行食品安全法律和知識培訓。2、制定食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查。3、檢查食品經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，嚴防食物中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的5、組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員7、接受和配合食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查，如實提供(三)進貨管理員職責(四)發(fā)貨管理員職責2、學會統(tǒng)籌安排，按照發(fā)貨單后合理安排發(fā)貨順序以及發(fā)貨時間，做好調3、發(fā)貨時認真核對發(fā)貨清單，核實商品名稱、規(guī)4、落實外租車運輸價格、車輛調配和服務管理，確保成本、服務兩不誤。5、及時把發(fā)貨憑證交到財務處，以免丟失。沒有發(fā)貨憑證的(如客車),把7、負責與物流配送中心協(xié)調雙方出現(xiàn)意外情況的處理辦法(如貨物丟失、9、經(jīng)常聯(lián)系物流配送中心，熟悉物流的配貨時間、配貨路程、物流的收費(一)從業(yè)人員每年必須進行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動性肺結核，(二)從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。工作前及便后，必須用肥皂及流專人——公司安排4名工作人員實施配送方案，由配送中心經(jīng)理具體負責；專車——公司針對本項目的實施。計劃從公司專線——我公司規(guī)劃的專線配送路線為1條：誠心----誠心誠意貼心----站在對方角度考慮問題，以心換心耐心-----始終保持服務耐心，最苛刻的客戶是我們最好的教練舒心-----客戶放心，更開心，這就是我們的工作客戶1%的不滿意等于100%的不滿意，在整個服務鏈上我們確保服務的精致性，不漏掉一個問題，不放過一個細節(jié)。(一)工作流程圖(二)工作流程(1)配送主管從項目部接受配送發(fā)送計劃。(2)配送調度從庫房處接出庫提貨單證。(3)核對單證。(1)配送調度在登記表上分送貨目的地，分收貨客戶標定提貨號碼。(2)駕駛員到調度中心拿提貨單，并在運輸臺賬上確認簽收。(1)填寫配送計劃。(3)電腦輸單，(1)根據(jù)送貨方向，重量、體積、統(tǒng)籌安排車輛。(2)報配送計劃給客戶處，并確認到廠提貨時間。(1)按時到達提貨倉庫。(2)檢查車輛情況。(3)辦理提貨手續(xù)。(4)提貨，清點數(shù)量，蓋好車棚，鎖好箱門。(5)辦好出廠手續(xù)。(6)電話通知收貨客戶預達時間。(1)建立收貨客戶檔案。(2)駕駛員及時反饋途中信息。(3)與收貨客戶電話聯(lián)系送貨情況。(4)填寫跟蹤記錄。(5)有異常情況及時與客戶聯(lián)系。(1)按時準確到達指定卸貨地點。(2)貨物交接。(3)百分之百簽收，保證運輸產(chǎn)品的數(shù)量和質量與客戶出庫單一致。(4)將簽收貨物回執(zhí)單反饋至公司。(一)配送方法1、在與客戶簽訂《副食品配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《副2、我公司接到客戶配送定單后，將組織的副食品由分揀人員按《副食品配我公司具有冷藏車、保溫車配送各種(副食品、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)保質保險，不會副食品等造成嚴重的腐爛。保證在配送的時間內(nèi)保質保鮮的將(副食品、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)送達到6、卸貨交付(1)車輛到達目的地后，及時與用戶協(xié)調員取得聯(lián)系。(2)入庫卸貨時，協(xié)調員與駕駛員同時監(jiān)督清點卸貨數(shù)量；(4)卸貨完畢后，及時提供三聯(lián)單(我單位蓋章、驗收單位簽字)。(二)配送工具要求：3、運輸前必須進行產(chǎn)品的質量檢查，在標簽、批號和貨物三者符合的情況5、運輸包裝必須牢固、整潔、防潮、并符合相關的包裝規(guī)定。在運輸包裝6、運輸過程中裝疊穩(wěn)固、防雨、防潮、防暴曬。裝卸時應輕裝輕卸(三)配送人員配備方案如今我公司的農(nóng)副產(chǎn)品銷售配送部已是一個專業(yè)化的配送中心，并擁有一個專業(yè)化的配送團隊，擁有自己各類型專職配送汽車多輛，有專職的切配加工、飲水思源，回報社會，是公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展的宗旨，基業(yè)長青的根本!我們愿與全的大發(fā)展!(四)配送方案其他注意事項1、食品揀選作業(yè)完畢后，按照大不壓小、重不壓輕、先送后裝、后送先裝(一)運輸作業(yè)總體安排2、配送作業(yè)安排(1)我公司在人員、技術、產(chǎn)品等方面給予保障，確保各項工作到位。(2)組織有關技術人員，按照業(yè)主對大型產(chǎn)品配送要求編制具體的配送方(3)對該項目擬投入的車輛機具進行嚴格的檢查和保養(yǎng)，確保其完好的技(4)對作業(yè)中的每一各過程都進行認真細致的檢查、計劃、安排，并做好(1)掌握配送時間，提前做好食材的運輸前期準備。(2)技術部門部將技術方案移交配送部門，配送部門在技術方案的基礎上(3)根據(jù)食材起運時間，發(fā)運前一周組織人員對道路進行勘察，保證食材(4)申請公路運輸手續(xù)；(5)對實施人員進行技術交底和安全培訓；(6)按照具體施工方案準備車輛及各種機具，并嚴格檢驗，保證其技術狀(7)實施公路運輸?shù)能囕v、機具及人員提前到位。4、食材裝車(1)針對食材特點，我司計劃制作一些專用加固工具，保護產(chǎn)品運輸過程(2)裝車前在做好車廂衛(wèi)生清潔工作，確保產(chǎn)品不受污染；(3)在車上標注產(chǎn)品裝車參照線；(4)產(chǎn)品裝車時，各裝車人員佩帶手套；(5)該產(chǎn)品裝車必須使產(chǎn)品均勻裝載，以保證裝載平穩(wěn)。(6)裝車時，人員必須持證上崗，做好一切安全工作，不得出現(xiàn)一點安全(7)裝車完畢后，進行必要的攤平；(8)產(chǎn)品與運輸車輛間的支撐必須保證車輛在運輸中能夠正常運行，車輛(9)產(chǎn)品在車輛上的篷布遮蓋等必須牢固，索具、拉緊器強度足夠，必須(一)包裝、標識和運輸(1)食材包裝是保護食材新鮮性，通過儲存、運輸?shù)纫幌盗型ㄟ^使食材完(2)食材包裝在檢查驗收后才能進行。(3)包裝是根據(jù)食材的特點、儲運、裝卸條件和客戶的要求進行作業(yè)，做(4)包裝的貨物外形尺寸和重量應符合公路運輸方面的有關規(guī)定。(1)品名：食材。(2)貨物起運地：具體地點甲方指定(3)目的地：具體地點甲方指定在裝載與加固的基本要求是必須能夠經(jīng)受正常的汽車配送中所產(chǎn)生的各種(1)食材的裝載方法⑤貨物長度未超出車廂后欄板時不準將欄板平放或者放下；超出時，貨品、(2)加固(二)交貨與驗收(1)派專人負責交貨及驗收工作。(4)交貨產(chǎn)品名稱、標記、數(shù)量、規(guī)格等和發(fā)貨清單相符并雙方確認，然(一)交通監(jiān)管(二)運行時間(三)運行速度；正常運輸速度必須控制在60Km/h;道路不平整的路段速度(四)車輛啟動前的檢查；車輛啟動前必須對平板車和加固情況作詳細的檢(五)運輸過程中的檢查1、橫坡檢查：通過橫坡大于3%的道路，必須進行平板車的橫坡校正，確保2、縱坡檢查：通過較大的縱坡時，對平板車進行縱坡校正，確保產(chǎn)品處于(一)裝車：裝車前必須對要運輸?shù)氖巢倪M行重量進行評估，是否超載；(二)平整：產(chǎn)品裝車后立即進行平整。(三)選取和維護運輸工具--正確選用運輸工具；對運輸工具進行維護。(四)正確選取運輸路線(在運輸前再次對路線進行勘查，確保運輸條件與(五)人員的安排：明確人員的職責，進行相關的運輸安全進行交底。3、果蔬類食品要求新鮮，無霉爛變質，提供相關部門出具的農(nóng)藥殘留檢驗8、其它技術要求或未列明情況未明確的技術指標，均按國家及行業(yè)相關規(guī)(一)報價要求2、結算價格依據(jù)：以寶雞市發(fā)展和改革委員會官網(wǎng)(http://fgw.baoji.)公布均價為基準價，沒有公布的品種由雙方進行市場詢價，以寶雞市區(qū)大型超市(華潤萬家、永輝、大潤發(fā)、人人樂、好又多等)隨機抽取3家超比率)”的公式確定各類副食品配送價格，配送價格應低3、價格管理：各類副食品實行每半月定價一次制度，招標單位成立詢價考計算各類副食品配送核準價格(此核準價格有效期為2周，2周內(nèi)無論市場價格漲(二)供貨要求我方依據(jù)合同甲方所屬單位提供的副食品種和數(shù)量需求進行分揀打包(須標明單位、數(shù)量等信息),并按時配送到交貨地點。我方確保副食品運輸途中的衛(wèi)1、配送時間為固定的早上8點-9點半，其他情況根據(jù)雙方協(xié)商確定。甲方遇有臨時緊急保障任務時，投標人應在接到需求單位電話10分鐘內(nèi)響應應急配送要求，保證貨品數(shù)量、質量，并能于2小時內(nèi)將商品送達，滿足食堂食品及原2、配送設備及人員要求：需配備運送食品及原材料的專用車輛、配送車輛不得少于2輛(至少1輛冷鏈車),確定專人聯(lián)絡且該聯(lián)絡人不得經(jīng)常變更，從3、供貨質量符合國家質量技術監(jiān)督和食品衛(wèi)生標準，若采購方驗收中發(fā)現(xiàn)4、供貨方應對買方委托送貨的運單及接受單位目錄的單位名稱、地址、電6、驗收：每次所供應食品原材料根據(jù)定單要求須接受現(xiàn)場驗貨，并在送貨(三)服務評價及考核1、供應商名錄服務期限為1年。簽訂框架協(xié)議，服務期間建立考評制度，程服務采購合同管理規(guī)定》:“履約保證金數(shù)額不得超過合同金額的10%”,本項目履約保證金為5萬元。如供應商淘汰后，按照排名順序，2家備選供應商依次2、合同執(zhí)行期間，需求單位以月為單位對配送供應商的配送貨物質量、服(四)貨款結算1、供貨結算周期為一個月，我方具備合法完備的稅務開票能力，須按實際采購單位存檔，每次供應時應向采購單位提供加蓋公章的貨物清單。每月15日前(遇節(jié)假日順延),供應商提供合法有效票據(jù)及貨物清單和雙方簽字確認的交2、實際供貨數(shù)量告及配送單據(jù)(單據(jù)內(nèi)容包括供貨日期、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨者名稱、聯(lián)系方式等)。票據(jù)一式三聯(lián)，每聯(lián)在中標人和采購單位相3、其他我方按合同要求和定貨清單，將主副食品區(qū)分伙食單位進行分裝(所需塑料袋和菜筐由供方負責),于每日規(guī)定時間前送達各需求單位。供方不能拒絕供應為了安全、優(yōu)質、按時完成食材配送任務，項目部在配送前成立配送部門，(一)部門組織機構圖總經(jīng)理(二)部門相關職責(1)負責組織配送業(yè)務中所需的車輛，并對完成配送業(yè)務所需車輛，人員(2)負責按照簽訂的訂購合同及分貨計劃，跟進項目進度。(3)協(xié)調好配送時間差關系，進行有效配送。(1)負責并協(xié)調食材、外發(fā)車輛的外運、負責貨運費用的報銷和支付，并(2)負責協(xié)調并完成食材的配送，負責安排搬運裝卸工作及管理。(3)負責編制汽車配送計劃和具體實施。(4)負責車輛調度和車輛安全等工作，負責車輛駕駛人員的安全和技能培(5)負責配送成本分析及控制。(1)根據(jù)國家財務制度和財經(jīng)法規(guī)，結合公司實際情況，制定適用的財務(2)圍繞公司的經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃和工作計劃，負責編制公司財務計劃和費用(3)做好公司各項資金的收取與支出管理，以及定期匯總管理處的經(jīng)濟運(4)做好財務統(tǒng)計和會計賬目、報表及年終結算工作，并妥善保管會計憑4、行政部(1)做好公司的行政工作并做好對外的接待聯(lián)系工作。(2)負責人事管理.勞動考核以及制定和健全本公司各項規(guī)章制度。(3)負責公司的固定資產(chǎn)管理，包括固定資產(chǎn)、材料(物資)和低值易耗5、運營部(1)負責對外業(yè)務聯(lián)系并根據(jù)項目特點，進行合理分工并及時收集戶的反(2)建立規(guī)范、高效的運營管理體系并優(yōu)化完善。(3)參與制定與控制公司物流運作成本預算；動態(tài)有效地降低公司物流成6、信息部(1)訂單的存檔，內(nèi)容報表的分類存檔。(3)倉庫的進、出、退數(shù)據(jù)的輸入和管理，確保單據(jù)系統(tǒng)和實物數(shù)據(jù)一致。7、業(yè)務部(1)業(yè)務的審核，運作和跟蹤。(2)費收的核實，確認和輸出。(3)業(yè)務的交接、統(tǒng)計和分析。8、人力資源部(1)負責建立、建全公司人力資源管理系統(tǒng)，確保人力資源工作按照公司(2)定期收集公司內(nèi)外人力資源資訊，建立公司人才庫，保證人才儲備。(3)依據(jù)公司的人力資源需求計劃，組織各種形式的招聘工作，收集招聘信息，進行人員的招聘、選拔、聘用及配置。對不合格的員工進行解(4)負責辦理員工的各項社會保險手續(xù)及有關證件的注冊、登記、變更、年檢等手續(xù)。并且負責員工日常勞動紀律、考勤、績效考核工作，并辦理員工晉升、獎懲等人事手續(xù)(三)配送部組織結構圖(四)部門職責(1)負責審批技術方案及其它計劃；(2)對實施人員、機械設備、原材料、工藝技術、作業(yè)環(huán)境、資金等實施(3)組織有關人員對配送實施中的質量活動進行監(jiān)控，使項目質量始終處(4)按合同要求或實施規(guī)范及時組織檢驗和質量評定，按時向項目部通報(5)組織均衡實施、文明實施、保持各工作部、各環(huán)節(jié)協(xié)調一致，防止因(6)負責實施過程中的各項事宜的最終裁決；(7)對項目實施中未認真貫徹執(zhí)行各項質量標準、程序要求和記錄規(guī)定的現(xiàn)象，負領導不力責任。對項目中出現(xiàn)的質量事故或甲方投訴負直接質量責任。3、部門工程師中技術、安全、質量的檢查、指導及審核等工作。負責作業(yè)計劃及措施的實施，4、技術組在部門工程師的領導下，負責整個運輸過程中各解決作業(yè)過程中具體技術問題，并就作業(yè)技術方面的問題組織、實施技術革新。(1)編制質量檢查計劃、安全生產(chǎn)計劃；組織進行質量安全事故的調查和負責食材配送，以及運輸沿途車輛維修、調整等一切與配送車有關的事宜。(四)食品安全管理人員制度4、組織本公司從業(yè)人員進行產(chǎn)品安全有關法規(guī)和知識的培訓，培訓合格者6、對本公司貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查，總結，推廣經(jīng)(五)食品安全檢查制度2、安全管理人員堅持落實每天檢查各部門、各崗位的衛(wèi)生狀況和崗位責任3、每日組織一次衛(wèi)生檢查，公司負責人每月組織考核產(chǎn)品安全管理人員工(六)食品的采購管理制度1、采購產(chǎn)品，應當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格的證明文件。應當建立2、采購產(chǎn)品應注意生產(chǎn)日期或保存期等標識，不應采購快到期或已經(jīng)過期6、采購人員應記錄采購產(chǎn)品的來源及保管好相關的資料，注意個人衛(wèi)生并(七)食品從業(yè)人員健康管理制度1、產(chǎn)品經(jīng)營者建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒3、應當建立健全我公司的產(chǎn)品安全管理制度，加強對職工產(chǎn)品安全知識的(八)食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度3、勤洗衣服、被，勤換工作服，進入操作間必須戴發(fā)帽，頭發(fā)必須全部戴(1)售后服務方案1小時售后服務圈，公司還在二級服務機構中建立售后服務臺賬，做到服務管理2、保證準點配送，數(shù)量準確。嚴格按照合同約定時間要求，確保每天準點供餐。按照教育局統(tǒng)計的發(fā)放表要求配送數(shù)量，并預備20%運輸損壞數(shù)量，以保3、配備必要食品存儲設施，規(guī)范食品保管，公司將拿出一定資金添置必要食品倉儲設施，規(guī)范食品保管，確保食品衛(wèi)生、安全。4、把握產(chǎn)品出庫運輸驗收環(huán)節(jié)，確保食品安全。產(chǎn)品出庫必須嚴格檢查是使用產(chǎn)品專用運輸車統(tǒng)一配送，并保持車廂內(nèi)清潔。送到甲方處必須交由甲方工作人員清點驗收，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品一律及時免費更換。對每批次產(chǎn)品都留樣備查，5、配備廢棄物回收設施，保持甲方食堂整潔衛(wèi)生。建立統(tǒng)一集中廢棄物回收點，并免費為甲方食堂配備廢棄物回收設施，保證甲方環(huán)境整潔衛(wèi)生。準則：品質安全品質：安全上乘數(shù)量：足量夠面時間：準時送達服務：全天跟進營養(yǎng)所需絕對保障驗收為準風雨無阻滿意為止本公司在產(chǎn)品供應服務過程中，堅持每半個月進行一次調查回訪，征詢客戶對公司服務活動的意見和建議，了解客戶的想法和需求，以客戶的意見和需求為第一信號，不斷改進我們的經(jīng)營服務質量，不斷增進公司與甲方的了解與互信，不斷提升公司在甲方的認可度、美譽度。為了更好的服務甲方，對甲方從事食品工作人員進行培訓，培訓工作也是產(chǎn)品配送前的重點工作，要堅決做到“產(chǎn)品食用，培訓先行”的原則。(一)對甲方相關人員的培訓培訓對象：甲方從事食品工作的工作人員。在對甲方相關人員培訓之前，要對公司的產(chǎn)品推廣員進行專業(yè)、強化的培訓，使之擁有能培訓的能力。(二)食用安全常識(三)突發(fā)性食品安全事件的應急處理(1)安撫人員的情緒，讓感覺不適的人員先休息，不要影響其他人員的正(2)詢問不適人員的必要信息。主要包括這些方面：4.迅速將當天食用產(chǎn)品(包括所有食品和自帶食品)收回封存，并立即與2、所提供新鮮肉類、蔬菜、調料等滿足國家相關標準，而且在配送時間上3、為滿足客戶需求，在接到通知后24小時內(nèi)絕對滿足完成配送任務。部分食材24小時內(nèi)送達。4、配送服務人員講究文明用語，服務周到、細致、靈活機動、有始有終、5、遵守客戶轄區(qū)內(nèi)和內(nèi)部的規(guī)章制度，如：噪音污染、地面保潔、財務制6、要了解和熟悉客戶的情況，掌握其運作規(guī)律，訂貨規(guī)律，用料規(guī)律。如況以及各種要求和我們不滿意的方面。告知客戶市場不能離開，如違反每人每次罰款20元。17、違反以上售后服務規(guī)范依情節(jié)輕重罰款10-100元，對情節(jié)嚴重造成惡(1)在您下單的第一時間，我方提供“一對一”客服服務，對您的訂單進性化的專屬服務(如：去鱗、宰殺、真空包裝等),并且按照客戶要求的配送時(2)我們將為客戶提供7天×24小時客服服務，客戶可以通過我們的服務(3)專業(yè)的客服人員，熟悉了解和掌握商品分類、價格、性能，在您來電(4)我公司將由專人對客戶性質、需求及下單情況進行跟蹤記錄并作為用(5)對于大型食堂，我們將配備固定的配送車輛與專業(yè)的配送人員，更好(6)及時有效處理投述問題：接到用戶的投述電話，客服人員第一時間與的原因以及我們的處理方式。若有要求退貨的，我們會按照退貨政策給予退(2)駐點服務承諾工食材，保證提前完成加工，保證有配送應急預案。每天的供貨時間(包括客戶臨時加單、補貨)由客戶指定，保證在規(guī)定的時間送貨上門，如超過規(guī)定時間30分鐘罰款當次金額5%,超過1小時罰款30%。如有意外情況，我們可以保證從配五、本項目我配送部固定人員為10人，我方派專車和專人，提供全天候的八、配送部嚴格執(zhí)行7S管理，注重加工過程的質量控制，確保出品的衛(wèi)生(3)換貨補貨承諾2、配送期內(nèi)，如出現(xiàn)衛(wèi)生安全質量問題，立即配合貴單位，妥善解決，如尚未流入餐桌，我司立即收回重新發(fā)貨，并同意扣除該批物資貨款10%;4、配送的食品質量問題引發(fā)食品安全事故的，自愿中止配送送貨并廢除協(xié)5、配送期內(nèi)，如確應我司所供貨物質量問題造成食物中毒等其它嚴重后果6、食品數(shù)量，是配送質量的重要內(nèi)容之一，為了提高配送質量，我公司在一些含水量較多的蔬菜，要適當增加重量，以防止水分流失后驗收時份斤不足。8、貴單位驗收稱重時，如發(fā)現(xiàn)份斤不足，如可以認定是水分流失的因素，9、貴單位如有發(fā)現(xiàn)我公司在配送中故意短斤缺兩情況，愿意按照缺一罰十(4)售后服務計劃2、本投標人按貴方的要求，將產(chǎn)品按時、準確將貨物安全運送到需方指定6、每個月，由項目總負責人會同生產(chǎn)技術人員對供貨區(qū)域進行回訪，征求2024年1月10日(5)服務地點、時間、方式、進度承諾1、服務地點：合同甲方所屬單位指定區(qū)域()。2、服務時間(服務期):采購服務框架協(xié)議有效期為1年，使用單位與配送公司簽訂正式合同，合同期限為1年，采購頻率正常為每天配送，或承接其他臨時3、服務方式：我方按照采購方要求運送至指定地點，并承擔履行合同所必2024年1月10日(6)食品安全責任險承諾特此承諾!2024年1月10日(7)風險責任承諾函特此承諾!2024年1月10日(8)關于配送方式及配送要求的承諾函1、所有招標采購物資均需提供正規(guī)稅務發(fā)票，發(fā)票收款方必須與投標并簽(1)不經(jīng)銷假冒偽劣商品；(2)售出商品出現(xiàn)質量問題入圍供應商先行負責；(3)全部商品明碼標價，可隨時接受監(jiān)督、檢查；(4)出現(xiàn)問題及時響應，現(xiàn)場處理。3、在配送時，按少量多送的方式進行，每次食品配送至甲方處后，由甲方相關人員按招標文件要求對所供食品進行50%以上的抽檢，檢驗不合格的我方將5、我單位不存在負責人為同一人或直接控股、管理關系，且自成立以來不2024年1月10日(9)承諾函3、果蔬類食品要求新鮮，無霉爛變質，提供相關部門出具的農(nóng)藥殘留檢驗8、其它技術要求或未列明情況未明確的技術指標，均按國家及行業(yè)相關規(guī)(一)報價要求2、結算價格依據(jù)：以寶雞市發(fā)展和改革委員會官網(wǎng)()公布均價為基準價，沒有公布的品種由雙方進行市場詢價，以寶雞市區(qū)大型超市(華潤萬家、永輝、大潤發(fā)、人人樂、好又多等)隨機抽取3家超市進行市場考察，考察結果(平均零售價)為基準價，按“基準價×(1-投標下浮比率)”3、價格管理：各類副食品實行每半月定價一次制度，招標單位成立詢價考計算各類副食品配送核準價格(此核準價格有效期為2周，2周內(nèi)無論市場價格漲(二)供貨要求我方依據(jù)合同甲方所屬單位提供的副食品種和數(shù)量需求進行分揀打包(須標明單位、數(shù)量等信息),并按時配送到交貨地點。我方確保副食品運輸途中的衛(wèi)1、配送時間為固定的早上8點-9點半，其他情況根據(jù)雙方協(xié)商確定。甲方遇有臨時緊急保障任務時，投標人應在接到需求單位電話5分鐘內(nèi)響應應急配送要求，保證貨品數(shù)量、質量，并能于1小時內(nèi)將商品送達，滿足食堂食品及原材2、配送設備及人員要求：需配備運送食品及原材料的專用車輛、配送車輛不得少于2輛(至少1輛冷鏈車),確定專人聯(lián)絡且該聯(lián)絡人不得經(jīng)常變更，從3、供貨質量符合國家質量技術監(jiān)督和食品衛(wèi)生標準，若采購方驗收中發(fā)現(xiàn)4、供貨方應對買方委托送貨的運單及接受單位目錄的單位名稱、地址、電6、驗收：每次所供應食品原材料根據(jù)定單要求須接受現(xiàn)場驗貨，并在送貨(三)服務評價及考核1、供應商名錄服務期限為1年。簽訂框架協(xié)議，服務期間建立考評制度，程服務采購合同管理規(guī)定》:“履約保證金數(shù)額不得超過合同金額的10%”,本項目履約保證金為5萬元。如供應商淘汰后，按照排名順序，2家備選供應商依次2、合同執(zhí)行期間，需求單位以月為單位對配送供應商的配送貨物質量、服(四)貨款結算1、供貨結算周期為一個月，我方具備合法完備的稅務開票能力，須按實際采購單位存檔，每次供應時應向采購單位提供加蓋公章的貨物清單。每月15日前(遇節(jié)假日順延),供應商提供合法有效票據(jù)及貨物清單和雙方簽字確認的交告及配送單據(jù)(單據(jù)內(nèi)容包括供貨日期、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨者名稱、聯(lián)系方式等)。票據(jù)一式三聯(lián)，每聯(lián)在中標人和采購單位相我方按合同要求和定貨清單，將主副食品區(qū)分伙食單位進行分裝(所需塑料袋和菜筐由供方負責),于每日規(guī)定時間前送達各需求單位。供方不能拒絕供應特此承諾!2024年1月10日(10)承諾書1)我公司將為采購方設專人服務、專人跟蹤，快速處理突發(fā)事件；服務人2)提供冷藏配送車、配送車及應急配送車為采購方服務，所配送食品用專業(yè)的保鮮箱和食品包裝袋包裝，生熟食分開包裝避免交叉感染。(配送車可根據(jù)2)認真履行食品衛(wèi)生安全責任，依法承擔相應的產(chǎn)品質量責任，認真強化和落實本單位負責人是食品安全第一責任人的意識，加強本單位食品安全管理。3)保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健4)保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家新5)保證不采購使用標簽標識不全，以及包裝破損或超過保質期的食品和食1)我公司設有專業(yè)的食品檢測團隊，對進出公司的所有食品要進行食品安生防疫部門、檢驗檢疫部門的各項合格指標，并有完整的銷售合格標注或證書。經(jīng)過粗加工，無黃葉、泥沙，利用率達95%以上，每天提供檢疫報告書。3)肉類：所供貨物應保持較好的外觀和質量等級，符合國家食品部門的有肉聯(lián)廠的驗收單及當批次有效的動物檢疫合格證復印件(原件備查),鮮肉確保5)禽蛋類保證是無公害禽蛋，并提供相關證明。6)干貨、臘味：干貨制品的質量基本標準要求符合國家相關行業(yè)標準，干量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標準；木耳類的水分含量不能超過國家標準要求，8)萬一出現(xiàn)采購方食用我公司配送的食品引起食物中毒事件，10)供貨方應隨時按采購方要求提供各類貨物清晰準確的原產(chǎn)地以及檢測報11)供貨方應該按照采購方的要求，建立完整的各類物品追蹤溯源體系，應12)采購方有權對供貨方配送的各類物品自行或者委托第三方檢測機構進行樣情況，視情況嚴重性，采購方有權扣除供貨方當天總貨款的10%或直接單方解13)供貨方所有員工憑健康證上崗，同時應成立食堂配送項目專項服務小1)乙方的物資商品銷售價格按送貨質量標準以及市場行情為定價依據(jù)，經(jīng)2)價格包括服務費、檢測費、人工費、管理費、稅金等一切可能發(fā)生的費3)在報價執(zhí)行中，我公司隨時提供市場行情分析，告之市場產(chǎn)品的動向，4)數(shù)量承諾以采購方驗收人員驗收為準。質量如有不達標的，可以無償退需要多方聯(lián)動，扎實推進。為了切實開展好食品供應工我公司為完成本項目物資采購，特設立了專門的售后服務領導小組，專人負責督促生產(chǎn)廠家生產(chǎn)、交付、配送和售后服務等事項，(1)合同簽訂后立即組織生產(chǎn)廠家即時生產(chǎn)，產(chǎn)品經(jīng)自檢合格入庫后，在由(2)采購人抽檢合格后，組織人員、車輛進行調運，將產(chǎn)品送到以采購人指定地點，并準備交貨，保證在合同規(guī)定的時間內(nèi)完成(以合同約定為準);(3)產(chǎn)品配送到指定地點后(以采購人指定地點為準),積極配合采購人檢(4)在產(chǎn)品交貨后，積極配合甲方做好產(chǎn)品的跟蹤服務工作，售后服務人員(5)付款方式：嚴格按招標文件中要求的執(zhí)行；(6)免費質保期：按合同約定執(zhí)行；(7)配送時間要求：在甲方規(guī)定的時間內(nèi)將所需食材送到。如有特殊要求，我方承諾在1小時內(nèi)送到，對不合格產(chǎn)品及時更換；(8)到貨要求：按到貨要求執(zhí)行；(9)交貨地點：具體配送詳細地點按照合同約定執(zhí)行。(1)我公司高度重視本項目工作，將科學合理的安排產(chǎn)品生產(chǎn)、儲存、及時配送(以通知為準，接到通知后，5分鐘內(nèi)響應，并組織配送)售后服務工作；(2)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中嚴把質量關，以各項產(chǎn)品的標準對產(chǎn)品進行檢驗，堅決(3)產(chǎn)品儲存中保證庫房的清潔、碼放整齊，嚴格按照存儲要求執(zhí)行，做到(4)產(chǎn)品在驗收中嚴格按照招標文件中的規(guī)定進行，積極配合貴單位做好有(5)按照合同要求的交貨進度及時交貨，并按要求配送到位；(6)在產(chǎn)品交付過程中，組織好車輛運輸，做到產(chǎn)品碼放整齊，數(shù)量準確、(7)產(chǎn)品交付過程中做好各種票據(jù)的傳遞，與采購方交接清各項手續(xù)；(8)產(chǎn)品驗收交付后，我公司積極配合甲方進行售后回訪，對產(chǎn)品進行跟蹤(9)健全、完善產(chǎn)品生產(chǎn)、配送應急預案，發(fā)現(xiàn)問題及時啟動以保證產(chǎn)品任(10)積極協(xié)助采購方處理產(chǎn)品在使用過程種出現(xiàn)的各方面的問題。(1)產(chǎn)品質量承諾：交貨時間：我公司將保證在合同約時間(按采購方要求)時間內(nèi)完成配送任(2)裝車配送承諾：保證運輸車輛整潔，裝車時產(chǎn)品碼放整齊，數(shù)量準確，包裝完好，發(fā)貨、配(3)售后服務承諾：(1)留樣處理所有配送產(chǎn)品每批都進行留樣處理，記錄相關資料，保證所配產(chǎn)品的可追溯(2)產(chǎn)品召回制度如產(chǎn)品發(fā)生質量事故，立即召回，全部封存，查找原因，并上報上級主管部(3)突發(fā)事件的處理當發(fā)生突發(fā)事件時，根據(jù)企業(yè)內(nèi)部應急預案進行處理，并對突發(fā)事件上報主為了快速送貨，公司成立了的相關部門，實行部門負責制，專人專事，明確(1)作業(yè)時間為了保障送貨時間的及時性，員工上班時間從早上6:00開始，早上早下。(2)快速響應5分鐘內(nèi)進行響應，1小時內(nèi)配送至甲方處。(3)送貨根據(jù)顧客需求，進行線路調整。時間緊、距離遠的客戶優(yōu)先發(fā)車進行配送。當產(chǎn)品配送出去后，發(fā)生顧客糾紛，在第一時間內(nèi)快速處理。質量問題無條1、服務地點：合同甲方所屬單位指定區(qū)域()。2、服務時間(服務期):采購服務框架協(xié)議有效期為1年，使用單位與配送公司簽訂正式合同，合同期限為1年，采購頻率正常為每天配送，或承接其他臨時3、服務方式：我方按照采購方要求運送至指定地點，并承擔履行合同所必2024年1月10日(1)成立應急處理小組1、領導小組成員應高度重視食品安全事故應急工作，提升應急反應能力和3、領導小組應按照預定計劃，及時制定和修訂應急預案，確保預案的科學4、領導小組應加強對應急預案的宣傳和培訓，提高全體員工的應急意識和1、領導小組成員應積極參加相關培訓和研究，不斷提高自身的應急管理知4、請各位領導和相關人員高度重視此項工作，積極配合領導小組的工且簽字。(2)突發(fā)事件應急制度組織指揮救援隊伍實施救援行動，負責人員、資源配置、應急隊伍的調動。(一)重大事故及險情的報告人要立即拔打110.119.120求助，以免耽誤時機，造成更大后果。(1)發(fā)生事故的單位、地點、時間；(2)事故的簡要經(jīng)過、傷亡情況；(3)事故發(fā)展趨勢，可能影響的范圍；(4)事故原因的初步判斷；(5)采取的應急救援措施；(6)需要有關部門協(xié)助救援的有關事項；(7)報告人姓名及聯(lián)系方式。的地點(公司應急指揮部辦公室編制計劃，采購部負責配備，生產(chǎn)部負責專人保管、行政部督查),建立專人保管、保養(yǎng)、維護、更新、動用等審批管理制度，專人員揮導組指領小應救辦室(二)應急救援現(xiàn)場組織1、事故險情發(fā)生后，現(xiàn)場人員在迅速報告的同時，要積極采取安全可靠的2、救援領導小組接到報告或安全領導小組通知后，應迅速到達事故現(xiàn)場，(1)按照應急預案，制定具體實施方案，迅速開展搶險救援工作；(2)根據(jù)事故、險情發(fā)生情況，統(tǒng)一實施應急預案；(3)根據(jù)事故現(xiàn)場救援實際情況，及時對實施方案進行調整；(4)完成緊急調用的救援物資、設備和人員的運輸任務；(5)有危及周邊單位和人員安全的險情時，及時組織人員和物資的疏散工(6)配合有關部門做好事故的調查處理工作；(7)做好穩(wěn)定和傷亡人員的善后處理工作；(8)協(xié)助做好事故、險情上報工作。(一)工作要求準備，確保一聲令下，立即出動。搶險救援人員和車輛要落實到人、落實到車，(二)責任追究2、基本應急措施(3)危機事件應急預案(1)發(fā)生機動車輛事故(事件),駕駛人員或隨車人員應采取有效措施進行(2)情況嚴重的，公司當?shù)卣畱鳖I導小組報告。出現(xiàn)人員傷亡或重大(1)食物中毒的臨床表現(xiàn)。食物中毒通常會引起腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉狀外，還有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，如頭痛、怕冷、發(fā)熱、乏力、瞠孔散大、視力模糊、據(jù)。最明顯的特征有：中毒病人在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食品，(2)發(fā)現(xiàn)大規(guī)模食物中毒或疑似食物中毒事故，發(fā)現(xiàn)人員立即向綜合部主任匯報，確認核實后向公司應急小組和縣應急領導小組(3)應保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品和現(xiàn)場，配合相關(4)公司應急小組接到報警后，立即組織、指揮相關人員2小時內(nèi)奔赴事發(fā)現(xiàn)場救助食物中毒人員，并及時聽取現(xiàn)場處理人員關于事故性質、發(fā)生地點、子或手指刺激咽部幫助催吐，盡快排出毒物，同時制止在場所有人員繼續(xù)飲用。(6)救援組趕到現(xiàn)場后，負責組織、指揮食物中毒事件的應急處置措施。a、催吐。如果進食的時間在1至2小時前，可使用催吐的方法。立即取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻后一次喝下。如果無效，可多喝幾次，迅速促使嘔吐。亦可用鮮生姜100克，搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是b、導瀉。如果病人進食受污染的食物時間己超過2至3小時，但精神仍較(7)救護組、后勤保障組負責根據(jù)現(xiàn)場實際情況，請求、接待社會救援部門幫助，負責救援車輛調度，準備好急救藥品等物資。撥打120急救電話，應講涉及范圍；傷亡人數(shù)；目前救援情況；撥打電話人姓名(8)待事故處理完畢后，對食品、包裝進行無害化處理或銷毀。采取相應(9)應急處置結束后，公司應急小組應組織事故調查，并在調查結束后一(1)配送員一旦發(fā)現(xiàn)車輛故障后，送貨員或駕駛員應及時向所屬部門負責(2)送貨部應急小組接到報告后，確保送貨部儲備一輛以上配送車輛，及(3)調度員在送貨車調用時，要確保整個配送體系的順暢運作。待增援車(4)若造成送貨時間推遲的，物流部必須及時告知公司應急小組，并由營(5)應急處置結束后，物流部將配送車輛故障發(fā)生的經(jīng)過、處置措施、相4、配送途中盜搶事故(事件)應急預案(2)如果被搶，駕駛員和送貨員要堅守崗位，盡力保護好現(xiàn)場，共同看好(3)條件許可時，送貨員及駕駛員應請求就近縣局支援。(4)應急處置結束后，送貨部應急小組應將事件發(fā)生經(jīng)過、處置結果等在(1)發(fā)生盜竊事件時，倉庫值班人員應立即撥打110報警電話，同時向倉(2)發(fā)現(xiàn)正在行竊時，倉庫值班人員應立即向倉庫負責人報告，并撥打110(3)發(fā)生盜竊事件后，送貨部應對現(xiàn)場實行警戒，保護現(xiàn)場，配合有關部(5)應急處置結束后，公司應急小組應配合有關部門進行現(xiàn)場勘察、事件6應急處置發(fā)生突發(fā)公共事件，送貨部應急小組應在第一時間(2小時內(nèi))趕赴現(xiàn)場，根據(jù)相關預案立即采取有效措施，迅速開展先期處置工作。在事發(fā)10分鐘內(nèi)向突發(fā)公共事件應急處置結束后，公司應急小組應做好事故調查、核實損失、8.1應急通訊公司應急小組負責配備安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要的應急救10、宣傳、培訓和演習10.1宣傳教育公司應急小組每年至少組織一次有關法律法規(guī)及應急救援常識的10.2技能培訓公司應急小組每年至少組織一次應急救援技能培訓，提高應急救援人員的應10.3預案演習公司應急小組每年至少組織一次預案演練活動，提高應急救援人員應急處置11、附則11.1預案更新本預案應由公司應急小組結合實施和演練情況，及時進行修訂，確保預案的11.2獎勵與責任公司應急小組對在應急救援行動中表現(xiàn)突出、消除了重大險情的部門和個人提出獎勵建議；對有關部門及相關責任人的責任追究，按照國家和行業(yè)有關規(guī)定11.3制定與解釋部門12.服務宗旨12.1副食品集中配送供應商選取項目配送是一項重要的民生工程，有限公司將以專業(yè)的運營、高效的采購、迅捷的配送、周到的服務，為甲方提供最優(yōu)質的(4)食品安全方案應急專項預案立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、自事故發(fā)生之時起0.5小時內(nèi)向所在地人民政府衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管大，任何個人不得自行散布事故情況信息，造成嚴重后(5)事故調查及善后處理1、事故處理組：組長由發(fā)生事故的部門領導擔任，成員由部門負責人、相2、保障協(xié)調組：組長由綜合管理辦公室主任擔任，成員由責任部門指定人3、后勤慰問組：組長由人力資源辦公室主任擔任，成員由責任部門指定人各成員的手機、辦公電話、住宅電話均為通信保障聯(lián)絡工具(電話見公司統(tǒng)一負責制的號碼目錄),確保能隨時暢通。(1)成立現(xiàn)場工作小組，制定事故處理初步方案，隨事態(tài)發(fā)展確定其它相(2)事故處理組及時與公司分管部門取得聯(lián)系，詳細了解事故案發(fā)經(jīng)過，(3)事故處理組要做好事故責任認定前的先期工作，同時準備好事故責任(4)事故發(fā)生后要安排公司分管人員提取相關人員的口供資料及向肇事人(5)由保障協(xié)調組安排好事故者家屬提出的車輛使用、住宿就餐的安排和(6)由后勤慰問組做好善后慰問疏解工作，慰問中要理解家屬的心情，安五、日常工作1、落實安全責任制，加強安全教育，提高員工安全意2、每年組織1-2次安全事故演練。3、定期檢查，排除公司內(nèi)一切不安全因素。六、本重大事故處理善后應急預案自頒布之日起實施。1預警監(jiān)測(1)加強食品安全知識教育，開展食品安全的日常監(jiān)測。做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決。(2)定期對本公司所供應的食品進行抽樣調查，避免發(fā)生食品安全問題。(3)進行日常巡查，重點檢查消防栓、滅火器、倉庫通道情況，如發(fā)現(xiàn)問題，仔細觀察分析，找出原因，及時解決，并匯報部門領導2事故響應(1)應急事件處理流程善后事務處善后事務處理應急事件得到處理項目經(jīng)理明確人員分工出現(xiàn)應急事十聯(lián)系我方聯(lián)系人應急組員按章行事(2)接到報告后，本部門工作人員必須盡快趕赴現(xiàn)場，參加現(xiàn)場救助工作。(3)接應救護車，指引救護人員及時對傷員進行處理或送于醫(yī)院救治。(4)如發(fā)生食物中毒事件應即停止食用可疑食物，盡快脫離接觸可疑污染(5)發(fā)生事故后，在2小時內(nèi)報告相關管理部門，積極配合有關部門開展應急救援工作，貫徹落實各項應急措施。3應急救援過程的人員、物資保障(1)應急領導小組架構示意圖長長運輸保障小組貨源保障小組總經(jīng)理監(jiān)督安全保障小組資金保障小組(2)應急通訊。配送部應在倉庫等重要部位醒目位置公布報警電話。物流(3)應急物品保障。配送部負責配備安全帽、手套、防毒面具、防身工具序號設備、設施名稱圖例保障項目1柴油發(fā)電機應急電源保障2安全手套勞動用品保障3安全帶安全駕駛保障4車載滅火器安全駕駛保障(1)應急結束后，妥善安置和慰問受害和受影響人員，清理污染物，盡快(2)對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅處理追究。(3)發(fā)生事故次日，及時總計經(jīng)驗教訓、并在內(nèi)部發(fā)出通知、杜絕再次發(fā)(1)火災事故應急預案打119報警。如有人員受傷應首先搶救傷員，并撥打120救助。1.3火災無法控制時，物流配送中心應急領導小組應立即采取措施疏散人員1.4應急處置工作結束后，配送部主管要配合有關部門做好善后處置及事故(2)途中事故應急預案2.2配送部主管接到報告后，應及時向公司副總經(jīng)理報告，經(jīng)請示同意后可2.4應急處置工作結束后，配送部主管要配合有關部門做好善后處置及事故(3)車輛交通事故應急預案3.1發(fā)生交通事故時，配送專員應立即向配送部主管報告，同時撥打電話報3.2配送部主管接到報告后，應及時向公司副總經(jīng)理報告。3.3公司副總經(jīng)理接到報告后要立即組織應急車輛裝運貨物，保障客戶當日(1)保證食品安全，配送車輛全部采用封閉箱式貨車。(2)保證運輸及時，在自身購買2輛貨車的基礎上，與汽車租賃公司進行(3)安排專業(yè)的配送人員，優(yōu)化配送線路，避開線路車流高峰期。(7)食品運輸安全保障措施(一)交通監(jiān)管(二)運行時間(三)運行速度；正常運輸速度必須控制在40Km/h;道路不平整的路段速度(四)車輛啟動前的檢查；車輛啟動前必須對平板車和加固情況作詳細的檢(五)運輸過程中的檢查1、橫坡檢查：通過橫坡大于3%的道路，必須進行平板車的橫坡校正，確保2、縱坡檢查：通過較大的縱坡時，對平板車進行縱坡校正，確保食品處于二、運輸安全保障控制(一)裝車：裝車前必須對要運輸?shù)氖称愤M行重量進行評估，是否超載；(二)平整：食品裝車后立即進行平整。(三)選取和維護運輸工具-正確選用運輸工具；對運輸工具進行維護。(四)正確選取運輸路線(在運輸前再次對路線進行勘查，確保運輸條件與(五)人員的安排：明確人員的職責，進行相關的運輸安全進行交底。防護法規(guī)要求配備必要的安全防護設施；針對項目進行科學、合理的風險評估，(一)組織保障：(二)基本應急措施：針對影響正常運行典型的潛在風險因素，項目部將致力于通過采取“策劃、(三)應急預案(四)貨物運輸跟蹤管理規(guī)定2、要求運輸車輛配備手機，并24小時開機；運輸車輛每天向跟蹤員報告所4、司機如不按規(guī)定回復的，跟蹤人員將及時與司機聯(lián)系，如聯(lián)系不上，運5、跟蹤人員每天至少與司機聯(lián)系4次，緊急貨物運輸，跟蹤人員每天至少與司機聯(lián)系5-7次；6、跟蹤人員發(fā)現(xiàn)運輸車輛在運輸途中出現(xiàn)異常情況，在第一時間填寫《車7、跟蹤人員隨時接受并及時回復客戶物流跟蹤人員的有關車輛在途情況的8、跟蹤人員在與司機聯(lián)系時，得知貨物己運抵指定收貨單位后，與收貨單9、跟蹤人員在確定收貨單位已收貨的情況下，在第二天9:00前填制《到貨(五)安全行車管理規(guī)定1、運輸車輛手續(xù)齊全，即駕駛證、行駛證、身份證、上崗證、營運證、養(yǎng)2、運輸車輛司機有3年以上駕齡，并具有豐富的長途車輛駕駛經(jīng)驗；5、運輸車輛是2020年1月1日以后開始營運的車輛，車況較好，減少途中(8)補貨、退貨、換貨等特殊情況的處理方案健康安全隱患的食品。當本公司生產(chǎn)(銷售)的食品出現(xiàn)抽檢不合格等存在產(chǎn)品質量缺陷時，為盡快啟動問題食品召回程序，盡早回收，以減輕或杜絕對社會、(1)保護顧客的合法權益；(2)積極同政府有關機構和新聞媒體配合；(3)努力提高完善產(chǎn)品質量管理；(4)采取統(tǒng)一的處理程序和解決方式。(1)投訴處理小組由營銷部、品質部、生產(chǎn)部抽出人員組成；(2)營銷部負責接受投訴，獲取被投訴產(chǎn)品及投(3)品質部負責組織被投訴問題的調查并向投訴處理小組提供調查及問題(1)聽取投訴并記錄投訴內(nèi)容日期；投訴人詳情(姓名、一切可能的聯(lián)系方法、職業(yè)、社會背景等);被投訴產(chǎn)品詳情(產(chǎn)品名稱、包裝形式、投訴量、生產(chǎn)批號、購買地點等);投訴原因詳情(購買、儲存、消費經(jīng)過等)。(2)調查被投訴問題產(chǎn)生的原因質量問題產(chǎn)品配送回公司總部，同時向客戶承諾無條件更換新產(chǎn)品的服務承諾，由此發(fā)生的配送費用由公司承擔相關；(3)就被投訴問題拿出具體解決方案和改進方法2)不屬于質量問題，由客戶自己承擔相關費用和損失；3)如果客戶投訴對于產(chǎn)品質量問題的界定和處理有異議，或者對公司品管4)對于不良品處理和解決措施由投訴處理小組提出報告，報請管理者代表(4)資料的備檔保存2)質量投訴資料的保管期限為五年。1、公司產(chǎn)品一旦發(fā)現(xiàn)質量安全事故，應急預案領導小組應立即召開質量安2、供銷科應立即通知本公司客戶封存未售產(chǎn)品，并公告通知消費者暫停食3、質檢科應啟用抽樣留存樣品送省級以上權威質監(jiān)部門檢驗產(chǎn)品質量，查8、辦公室會同質檢科、生產(chǎn)科根據(jù)事故原因和不安全食品處置情況寫9、各部門根據(jù)查出的安全事故原因應舉一反三，查找是否存在其他安全隱(9)配送車輛應急預案2、交通事故3、車輛扣押1、供應商的配送司機須有與其駕駛車型相符的合格駕駛證，配送車輛須有2、要求供應商在開始配送前對配送車輛狀況進行全面檢查，降低車輛發(fā)生4、每季度根據(jù)不同季節(jié)特點以及貨物在不同季節(jié)下的安全配送需求，與供5、在預計配送過程會受到惡劣天氣影響的情況下，立即提醒供應商在車輛6、每次與供應商溝通的時候或進行安全規(guī)范化培訓的時候，同時強調一旦1、得到因車輛原因造成配送中斷的通知后，第一時間與配送供應商進行協(xié)四、應急處理原則1、避免因貨物配送延遲造成客戶投訴；2、及時補貨；3、及時知會客戶；為了有效應急處置可能發(fā)生的緊急事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障食品安全，二、應急管理機構副經(jīng)理：現(xiàn)場指揮協(xié)調組采購組配送組售后組救護組1、機構下設辦公室，全面負責日常工作及總指揮交辦的事宜。辦公室職責主要下發(fā)有關文件和本公司制訂的各項文件、通知，指導下屬各相關部門或人員實施應急處理預案。接到事故報告，立即向總指揮(組長)報告，隨時掌握應急處理進展情況，協(xié)調各方關系，具體負責人員調度，組織后勤保障，保障應急處理工作的有序進行。根據(jù)工作計劃和總指揮的指示，有計劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預防工作，并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，(2)定期對本公司所供應的食品進行抽樣調查，避免發(fā)生食品安全問題。2、事故響應(2)發(fā)生事故后，在2小時內(nèi)報告相關管理部門，積極配合有關部門開展送中心應急領導小組有關人員24小時開通移動電話，所有配送人員工作期間一(2)對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅處理追究。5、具體方案(1)火災事故應急預案撥打119報警。如有人員受傷應首先搶救傷員，并撥打120救助。3)火災無法控制時，物流配送中心應急領導小組應立即采取措施疏散人員4)應急處置工作結束后，配送部主管要配合有關部門做好善后處置及事故(2)途中事故應急預案3)公司副總經(jīng)理接到報告后要立即組織應急車輛裝運貨物，保障客戶當日4)應急處置工作結束后，配送部主管要配合有關部門做好善后處置及事故(3)車輛交通事故應急預案向保險公司報案，并注意保證自身安全，保護好現(xiàn)場；因特殊情況需改變現(xiàn)場2)配送部主管接到報告后，應及時向公司副總經(jīng)理報告。3)公司副總經(jīng)理接到報告后要立即組織應急車輛裝運貨物，保障客戶當日(4)其他預警措施3)安排專業(yè)的配送人員，優(yōu)化配送線路，避開線路車流高峰期。(11)食物中毒應急預案成立食物中毒應急救援領導小組，下設辦公室、救援組、后勤組、調查組、2、職責(1)組長職責③領導督促小組成員做好食物中毒事故的預防措施和應急求援的各項準備(2)副組長職責(3)辦公室主任職責(4)救援小組職責(5)后勤小組職責(6)調查小組職責(7)善后小組職責食物中毒是指食用了由細菌感染，或者被有毒物質(有機磷、砷劑、升汞)污染的食物，以及食用了食物本身的自然毒素(如毒蕈、毒魚)等引起的食源性2、毒素(真菌)性食物中毒：病原菌為有害真菌；1、在公司食堂用餐時，因吃同一種有毒食品而爆發(fā)中毒，來勢兇猛，發(fā)病2、中毒后潛伏期短，大多在攝入有毒食品后半小時到24小時內(nèi)發(fā)??；1、當公司一旦發(fā)生員工食物中毒或疑似食物中毒事件，食堂應立即停止伙2、食堂工作人員應立即向領導小組辦公室報告，辦公室收到通知后要立即成立應急救援小組并啟動應急救援程序，同時應立即撥打120,請求急救中心進4、領導小組接到報告后，應當及時向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告，同時要詳盡說明發(fā)生食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關內(nèi)容。如果可疑食品還沒有吃完，請立即包裝起來，標上“危5、按衛(wèi)生防疫部門的意見，做好配合工作，對同時就餐尚未發(fā)病人員就地6、事故及緊急情況得到遏制后，注意保護事故食物中毒應急救援指揮部調度疏導人員辦公室了解傷亡并報告事故情況指揮部成立調查組并提交調查報告公司人事行政部八、善后處理措施1、善后小組做好中毒人員的安撫工作，待上級部門的檢驗報告出來以2、對致殘、致病、死亡的人員，按國家有3、事件處理完畢后，食物中毒防治領導小組，要組織各部門認真總結，自覺查找工作中存在的不足，加強管理，汲取教訓，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時向上級部門作出書面報告。九、救援物資使用表解毒物資牛奶豆?jié){警戒帶高質量數(shù)碼相機中巴車擔架、急救包2箱3條1部1臺各2套十、應急狀態(tài)的解除1、一般中毒事故，指沒有造成人員傷亡，輕微中毒人數(shù)3人以下，由應急救援辦公室進行事故調查，分析事故原因并形成調查報告，向領導小組上報調查報告。通過事故調查總結經(jīng)驗教訓，在以后的衛(wèi)生培訓中教育職工。當確認事態(tài)已經(jīng)得到控制，警報已經(jīng)解除，由應急救援領導小組宣布應急狀態(tài)的解除時間。2、重大中毒事故，指人員傷亡1人以上，中毒人數(shù)達到3人以上，由應急救援小組領導組