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第第頁大班游戲教案：自助配菜

大班游戲教案：自助配菜

設(shè)計意圖：

幼兒營養(yǎng)不良和肥胖，已成為普遍現(xiàn)象。在家庭餐桌上，幼兒是主宰者，挑食、暴食任意為之。針對幼兒不良飲食習(xí)慣，特選擇自助配菜為活動主題。

怎樣使幼兒自主、自愿地投入活動?出處我的設(shè)計思想是：以觀菜、分菜激發(fā)愛好;以自由選配菜色突出重點、活躍氣氛、深化主題;以錄像解決難點，最終達(dá)到警醒幼兒的目的。

活動目標(biāo)：

1、了解不同食物有不同的營養(yǎng)，人體需要多種營養(yǎng)。

2、初步學(xué)會合理搭配各種菜肴，訂正自己的偏食行為。

3、通過自助配菜活動，養(yǎng)成肯定自主意識和技能。

4、情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。

5、通過小組合作，共同商量表達(dá)表現(xiàn)的形式，大膽表演。

活動預(yù)備：

1、數(shù)張反應(yīng)營養(yǎng)不良性疾病的醫(yī)用圖片(如佝僂病、營養(yǎng)不良性水腫等)，偏胖幼兒的錄像。

2、實物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)。

3、各種蔬菜、葷菜，如白菜、菠菜、蒜苔、筍瓜、胡蘿卜、海帶、紫菜、雞蛋、西紅柿、黃瓜、豆腐、干絲、豬肉、豬肝、雞肉、帶魚。盛菜筐假設(shè)干，夾子與筐同數(shù)。

活動過程：

1、請小伙伴說出各種菜的名稱，引導(dǎo)幼兒把菜分成蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品四大類。

2、第一次選、配菜。

(1)分兩組進(jìn)行，要求幼兒不爭搶，選擇三至四種菜，種類和數(shù)量不限。

(2)幼兒爭論、回答。

3、幼兒爭論怎樣吃菜，身體才能更健康。

(1)實物投影，針對幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引導(dǎo)幼兒爭論偏食的

危害。依據(jù)幼兒的詳細(xì)問題，老師出示醫(yī)用圖片的投影，引導(dǎo)幼兒邊看邊爭論。

(2)結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解暴飲暴食的危害。

(3)再次組織幼兒爭論如何選擇食物。

4、第二次配菜，鞏固幼兒對營養(yǎng)平衡的認(rèn)識。

5、幼兒分成四組，協(xié)商配菜。

活動延伸：

請伙房的叔叔現(xiàn)場做菜，幼兒品嘗

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