上傳人：故***

認(rèn)證信息

認(rèn)證類型：個人認(rèn)證

認(rèn)證主體：韓**（實名認(rèn)證）

IP屬地：北京

IP屬地：北京 上傳時間：2024-01-11 格式：DOCX 頁數(shù)：4 大?。?1.42KB 積分：6 舉報 版權(quán)申訴

小麥?zhǔn)召徆芾碇贫纫?、總則為規(guī)范小麥?zhǔn)召徯袨?，保證小麥質(zhì)量，促進農(nóng)民增收，特制定本制度。二、收購程序1.收購準(zhǔn)備（1）制定購銷合同，確定小麥品種、等級、數(shù)量、價格、交貨期及其他具體要求。（2）組織收購人員進行收購前培訓(xùn)，確保其了解國家相關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范等。（3）提供及時、準(zhǔn)確的市場信息，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植，提高小麥質(zhì)量。2.收購流程（1）收購前，對農(nóng)民提供的小麥樣品進行質(zhì)量檢測，符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的方可入庫收購。（2）按照購銷合同規(guī)定進行數(shù)量核算，并向當(dāng)?shù)丶Z食收儲部門進行備案。（3）對所收購的小麥進行分類、分揀、稱重等手續(xù)，保證小麥質(zhì)量。3.收購結(jié)算（1）按照購銷合同規(guī)定，按時足額結(jié)清農(nóng)民款項。（2）收取收購服務(wù)費，本次小麥?zhǔn)召彿?wù)費為總收購金額的3‰。三、收購標(biāo)準(zhǔn)1.小麥品種標(biāo)準(zhǔn)（1）硬度：硬度指標(biāo)需達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)，即普通小麥容量加權(quán)平均硬度值不低于70。（2）蛋白質(zhì)含量：蛋白質(zhì)含量不低于11.5%。2.小麥等級標(biāo)準(zhǔn)（1）國家標(biāo)準(zhǔn)為：一等小麥、二等小麥、三等小麥和粗雜糧。（2）入庫小麥需達(dá)到或超過二等標(biāo)準(zhǔn)。3.小麥質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)（1）小麥質(zhì)量檢測需按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行，確保質(zhì)量合格。（2）檢測項目包括：水分、色澤、異物、不完善粒、霉變、草酸、蛋白質(zhì)含量、灰分、雜質(zhì)等。四、安全保障1.勞動安全（1）采用計算機輔助設(shè)備，機械化操作，減少人工勞動強度。（2）建立收購人員健康檔案，開展定期職業(yè)健康檢查。2.火災(zāi)、自然災(zāi)害防范（1）嚴(yán)格執(zhí)行國家糧食安全政策，保證小麥質(zhì)量安全。（2）小麥?zhǔn)諆鞈?yīng)設(shè)置滅火器、消防栓等滅火設(shè)備，制定嚴(yán)格的火災(zāi)預(yù)案。3.其他管理制度（1）制定應(yīng)急預(yù)案，準(zhǔn)備應(yīng)對可能出現(xiàn)的突發(fā)情況。（2）建立健全的企業(yè)食品安全管理體系，加強小麥檢測的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性。五、收購算法收購金額=小麥重量×小麥價格六、制度執(zhí)行所有相關(guān)人員必須遵守本制度，執(zhí)行監(jiān)督崗位責(zé)任制，發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為必須及時上報，對違規(guī)者依照國家相關(guān)法律法規(guī)進行處