小旅館安全管理制度

小旅館安全管理制度一、制度目的本制度的制定旨在落實(shí)旅館行業(yè)的安全管理要求，保障顧客和員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，減少突發(fā)事件帶來(lái)的損失和影響，提高小旅館的安全管理水平。二、安全責(zé)任小旅館業(yè)主或經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)旅館的安全生產(chǎn)工作負(fù)責(zé)，并對(duì)旅館內(nèi)安全生產(chǎn)工作進(jìn)行統(tǒng)籌、組織和指導(dǎo)。保安人員、前臺(tái)工作人員等各項(xiàng)工作人員應(yīng)當(dāng)按照安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定參與安全生產(chǎn)活動(dòng)，并且按照本規(guī)定制定的要求開(kāi)展工作。顧客應(yīng)當(dāng)自覺(jué)遵守旅館的安全生產(chǎn)規(guī)定和要求，共同維護(hù)旅館的安全和穩(wěn)定。三、旅館安全管理制度1.火災(zāi)安全管理（1）禁止在旅館內(nèi)吸煙或者采取其他有火災(zāi)危險(xiǎn)的行為。（2）對(duì)于電線電器、燃?xì)庠O(shè)施、消防設(shè)施等安全設(shè)施定期進(jìn)行檢查，確保安全設(shè)施的完好性，及時(shí)維修和更換。（3）員工應(yīng)當(dāng)參加消防演習(xí)，熟悉逃生路線和使用消防器材的方法。2.人身安全管理（1）前臺(tái)工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)入住的顧客進(jìn)行登記和核對(duì)身份證明，做好房卡管理工作。（2）安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)和門(mén)禁系統(tǒng)，及時(shí)巡查旅館內(nèi)部及周邊環(huán)境，減少安全隱患。（3）加強(qiáng)對(duì)內(nèi)部工作人員的考核和管理，防止員工行為不當(dāng)給顧客帶來(lái)傷害。3.食品衛(wèi)生管理（1）掌握食品安全知識(shí)，確保食品衛(wèi)生。（2）建立食品采購(gòu)、儲(chǔ)存和管理制度，對(duì)食品流向進(jìn)行管理，確保食品來(lái)源準(zhǔn)確、新鮮、安全。（3）定期對(duì)廚房和食品加工設(shè)施進(jìn)行清潔和消毒，確保食品衛(wèi)生。四、制度執(zhí)行小旅館的管理人員應(yīng)當(dāng)按照制度要求進(jìn)行執(zhí)行，并嚴(yán)格落實(shí)制度，確保制度得以正確有效的執(zhí)行。對(duì)于違反本制度的行為，將視情況進(jìn)行管理，包括口頭警告、罰款、停業(yè)整頓等處理措施。五、制度監(jiān)督與改進(jìn)小旅館應(yīng)當(dāng)建立健全制度監(jiān)督與改進(jìn)機(jī)制，通過(guò)定期檢查和考核評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正存在問(wèn)題的地方，并依據(jù)情況及時(shí)調(diào)整完善制度，保證旅館的安全生產(chǎn)工作不斷得到提升。六、制度的宣傳與培訓(xùn)小旅館的管理人員應(yīng)當(dāng)對(duì)本制度進(jìn)行全員宣傳，讓員工明確制度內(nèi)容和要求，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行相關(guān)的安全生產(chǎn)培訓(xùn)，確保員工熟悉安全生產(chǎn)的操作規(guī)程。同時(shí)，保證顧客也能夠了解旅館內(nèi)的安全生產(chǎn)要求和規(guī)定，做到共同維護(hù)