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文檔簡介
酒店會議接待管理制度1.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)會議接待服務(wù)的所有環(huán)節(jié)和工作人員。2.工作原則2.1服務(wù)宗旨酒店的會議接待部門以客人至上為服務(wù)宗旨,始終保持禮貌、熱情、周到、細(xì)致的服務(wù)態(tài)度,滿足客人需求,提供高品質(zhì)的會議接待服務(wù)。2.2值班制度會議接待部門實(shí)行24小時(shí)輪班制度,保障服務(wù)的全天候提供。值班人員遇到客人投訴或問題時(shí)應(yīng)及時(shí)解決,并主動(dòng)收集客人的意見和建議,及時(shí)整理匯報(bào)。2.3緊急情況處理會議接待部門應(yīng)當(dāng)做好緊急情況的處理工作。如遇火災(zāi)、停電、水?dāng)嗟犬惓G闆r,應(yīng)立即聯(lián)系相關(guān)部門處理,并通知客人協(xié)助安全轉(zhuǎn)移。3.服務(wù)流程3.1預(yù)定服務(wù)客人需要預(yù)訂會議室和相關(guān)設(shè)施服務(wù),會議接待部門應(yīng)按照客人需求和酒店空閑情況做出合理安排,并記錄相關(guān)信息。3.2招待客人客人到達(dá)酒店,會議接待部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)向其致以問候,并指引客人前往會議室、休息室或餐廳等。同時(shí),接待人員需了解客人需求,提供適宜的服務(wù)。3.3會議服務(wù)在會議期間,會議接待人員應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注會議進(jìn)展情況,及時(shí)處理客人提出的問題和需求,并提供相關(guān)服務(wù)如會議文具、茶水等。3.4結(jié)束服務(wù)會議接待部門應(yīng)當(dāng)在會議結(jié)束后對客人進(jìn)行詢問、致謝及送別等工作,同時(shí)收集客人的反饋意見,為下一次接待提供參考。4.崗位責(zé)任4.1部門負(fù)責(zé)人會議接待部門負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)全面負(fù)責(zé)本部門工作,否則須向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并及時(shí)處理客人投訴或意見,并制定具體的會議接待服務(wù)計(jì)劃、安排和驗(yàn)收。4.2值班人員會議接待部門值班人員應(yīng)當(dāng)熟知本崗位的工作職責(zé),并接受相關(guān)培訓(xùn)。在實(shí)際工作中,需認(rèn)真執(zhí)行服務(wù)流程,關(guān)愛客人,設(shè)身處地為客人考慮,積極解決問題,確保會議接待服務(wù)的高品質(zhì)完成。5.相關(guān)責(zé)任對于違反本制度規(guī)定的人員,將依據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理,包括但不限于嚴(yán)重警告、記大過、撤銷崗位職務(wù)等。6.結(jié)束語本制度的實(shí)施可確保酒店的會議接待服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)規(guī)范,確??腿擞懈玫捏w驗(yàn)和感受,提
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