自治州食品安全工作目標管理考核方案

自治州食品安全工作目標管理考核方案匯報人：日期:引言食品安全工作目標管理體系食品安全監(jiān)管工作考核要點企業(yè)主體責任落實情況考核要點社會共治格局構建情況考核要點考核組織實施及結果運用contents目錄01CATALOGUE為提高自治州食品安全水平，確保人民群眾飲食安全，降低食品安全事故發(fā)生率?？己吮尘巴ㄟ^實施目標管理考核，明確各級政府和有關部門在食品安全工作中的職責，推動食品安全工作持續(xù)改進?？己四康囊?、考核背景與目的自治州各級政府、食品安全監(jiān)管部門及相關企事業(yè)單位。自治州境內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)。二、考核對象與范圍考核范圍考核對象檢查各級政府和有關部門是否嚴格執(zhí)行國家及地方食品安全法規(guī)。食品安全法規(guī)執(zhí)行情況食品安全監(jiān)管體系建設食品安全風險防控食品安全宣傳教育評估各級政府和有關部門在食品安全監(jiān)管體系建設方面的工作成效?？己烁骷壵陀嘘P部門在食品安全風險監(jiān)測、評估、預警和應急處置等方面的能力。評價各級政府和有關部門在食品安全宣傳教育方面的工作效果。三、考核內(nèi)容與指標采用定期檢查、專項督查、隨機抽查等方式進行考核?？己朔椒ㄖ贫己朔桨浮逻_考核通知→組織實施考核→匯總考核結果→反饋考核意見→督促整改落實?？己顺绦蛩?、考核方法與程序將考核結果納入政府績效考核體系，作為對各級政府和有關部門工作評價的重要依據(jù)?？己私Y果運用對在食品安全工作中表現(xiàn)突出的單位和個人給予表彰和獎勵。獎勵措施對在食品安全工作中存在問題的單位和個人依法依規(guī)進行處理，并追究相關責任。懲罰措施五、考核結果運用與獎懲引言02CATALOGUE考核背景為提高自治州食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?？己四康耐ㄟ^實施目標管理考核，明確各級政府和有關部門在食品安全工作中的職責與任務，強化食品安全屬地管理責任，提升食品安全監(jiān)管效能和治理水平?？己吮尘芭c目的考核范圍自治州各級政府、食品安全監(jiān)管部門及相關單位?？己藢ο蟾骷壵饕撠熑?、食品安全監(jiān)管部門及相關單位負責人?？己朔秶c對象堅持客觀公正、公開透明、注重實效的原則，實行定期考核與不定期檢查相結合、自查與專項檢查相結合的方式，確?？己斯ぷ魅?、準確、及時?？己嗽瓌t采用百分制評分法，根據(jù)考核內(nèi)容和指標體系進行量化評分。同時，結合實際情況，適當考慮加分項和扣分項，以全面反映被考核單位在食品安全工作中的實際成效?？己朔椒己嗽瓌t與方法食品安全工作目標管理體系03CATALOGUE分解目標至相關部門將年度食品安全工作目標分解至農(nóng)業(yè)、市場監(jiān)管、衛(wèi)生等部門，明確各部門職責和任務。制定實施方案和計劃各部門根據(jù)分解的目標任務，制定具體的實施方案和計劃，確保目標按時完成。制定年度食品安全工作目標根據(jù)國家和省級食品安全工作部署，結合自治州實際，制定年度食品安全工作目標。目標制定與分解明確各級政府和有關部門在食品安全工作中的職責，建立責任清單，確保責任落實到人。建立責任體系加強監(jiān)督檢查建立問責機制定期對食品安全工作進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，對整改情況進行跟蹤督辦。對在食品安全工作中失職瀆職、推諉扯皮等行為進行問責，嚴肅追究相關責任人的責任。030201責任落實與監(jiān)督定期公開食品安全工作進展、成效和問題，接受社會監(jiān)督。建立信息公開制度通過多種形式宣傳食品安全知識，提高公眾對食品安全的認知度和參與度。加強宣傳教育暢通投訴舉報渠道，鼓勵公眾積極參與食品安全監(jiān)督，對舉報屬實的給予獎勵。建立投訴舉報機制信息公開與透明度食品安全監(jiān)管工作考核要點04CATALOGUE03執(zhí)法規(guī)范加強食品安全執(zhí)法規(guī)范化建設，確保執(zhí)法人員嚴格依法行政，提高執(zhí)法水平。01食品安全監(jiān)管制度完善制定并實施食品安全監(jiān)管制度，明確監(jiān)管職責、工作流程和處罰措施。02監(jiān)管責任落實建立食品安全監(jiān)管責任制，明確各級監(jiān)管部門和人員的職責，確保監(jiān)管工作有效實施。監(jiān)管制度建設與執(zhí)行專項整治行動實施按照專項整治行動方案要求，組織開展專項整治行動，確保各項措施落到實處。整治成效評估對專項整治行動成效進行評估，總結經(jīng)驗教訓，不斷完善食品安全監(jiān)管工作。專項整治行動方案制定針對食品安全突出問題，制定專項整治行動方案，明確整治目標、措施和時間表。專項整治行動開展情況應急預案制定針對可能發(fā)生的食品安全突發(fā)事件，制定完善的應急預案，明確應對措施和程序。應急隊伍建設加強食品安全應急隊伍建設，提高應急響應能力和水平。應急演練開展定期組織食品安全應急演練，檢驗應急預案的有效性和可操作性，不斷完善應急預案。突發(fā)事件應對能力評估企業(yè)主體責任落實情況考核要點05CATALOGUE許可證照持有情況企業(yè)是否持有有效的食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等證照，且證照信息與實際生產(chǎn)經(jīng)營情況相符。生產(chǎn)環(huán)境條件企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營場所是否符合食品安全標準，包括廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)車間、倉庫等設施的衛(wèi)生條件、布局和工藝流程等。從業(yè)人員管理企業(yè)是否建立從業(yè)人員健康管理制度，從業(yè)人員是否持有有效健康證明，并定期開展食品安全培訓。生產(chǎn)經(jīng)營許可管理企業(yè)是否建立供應商管理制度，對供應商進行審查、評價和選擇，確保供應商符合食品安全要求。供應商管理企業(yè)是否建立進貨查驗記錄制度，對原料、食品添加劑、包裝材料等進貨進行查驗，并記錄相關信息，確保進貨符合食品安全標準。進貨查驗記錄企業(yè)是否建立原料質(zhì)量控制制度，對原料進行檢驗、檢測，確保原料質(zhì)量符合食品安全標準。原料質(zhì)量控制原料采購與質(zhì)量控制123企業(yè)是否建立產(chǎn)品出廠檢驗制度，對產(chǎn)品進行感官、理化、微生物等指標檢測，確保產(chǎn)品符合食品安全標準。產(chǎn)品出廠檢驗企業(yè)是否建立不合格品管理制度，對不合格品進行標識、隔離、處置和記錄，防止不合格品流入市場。不合格品管理企業(yè)是否建立召回制度，對不符合食品安全標準的產(chǎn)品進行召回，并及時向監(jiān)管部門報告召回情況。召回制度執(zhí)行產(chǎn)品檢驗與召回制度執(zhí)行社會共治格局構建情況考核要點06CATALOGUE監(jiān)督舉報機制建設01建立完善的食品安全監(jiān)督舉報機制，鼓勵消費者、企業(yè)和社會組織積極參與食品安全監(jiān)督。社會監(jiān)督員隊伍建設02組建專業(yè)的社會監(jiān)督員隊伍，對食品安全問題進行定期檢查和專項整治。投訴處理效率03及時處理食品安全投訴，保障消費者權益，提高投訴處理滿意度。社會監(jiān)督力量參與程度媒體宣傳力度積極應對食品安全輿情，及時發(fā)布權威信息，消除公眾疑慮，維護社會穩(wěn)定。輿論引導能力科普知識普及開展食品安全科普知識宣傳，提高公眾對食品安全的認識和自我防范意識。加強與主流媒體合作，加大食品安全宣傳力度，提高公眾對食品安全的關注度。媒體宣傳及輿論引導效果積極參與制定食品安全行業(yè)標準，推動行業(yè)健康發(fā)展。行業(yè)標準制定引導企業(yè)建立食品安全自律機制，提高企業(yè)自我管理能力和責任意識。企業(yè)自律機制建設組織行業(yè)培訓與交流活動，推廣先進的食品安全管理經(jīng)驗和技術成果。行業(yè)培訓與交流行業(yè)協(xié)會作用發(fā)揮情況考核組織實施及結果運用07CATALOGUE考核領導小組負責制定考核方案、組織協(xié)調(diào)考核工作、審核考核結果等?？己藢＜医M負責具體考核工作，包括現(xiàn)場檢查、資料審核、綜合評價等。被考核單位負責配合考核工作，提供相關資料和情況說明，接受現(xiàn)場檢查等?？己私M織機構和職責劃分制定考核方案根據(jù)自治州食品安全工作目標管理要求，結合實際情況，制定具體考核方案。向被考核單位發(fā)布考核通知，明確考核時間、地點、內(nèi)容等。組織考核專家組對被考核單位進行現(xiàn)場檢查和資料審核，了解實際工作情況。根據(jù)現(xiàn)場檢查和資料審核結果，對被考核單位進行綜合評價，形成考核結果反饋意見。將考核結果在一定范圍內(nèi)公示，接受社會監(jiān)督，同時將考核結果作為食品安全工作的重要依據(jù)，與被考核單位的獎懲、評優(yōu)等方面掛鉤。發(fā)布考核通知綜合評價與反饋考核結果公示與運用現(xiàn)場檢查與資料審核考核程序