《組成細(xì)胞的分子》導(dǎo)學(xué)案

PAGEPAGE2第二章第一節(jié)一、組成細(xì)胞的元素大量元素微量元素主要元素基本元素最基本元素缺人體患貧血，果樹患黃葉病缺成年人患骨質(zhì)疏松癥，人會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象；缺人幼年患呆小癥，成年患甲狀腺腫大（大脖子?。蝗比A而不實(shí)（只開花不結(jié)果）；缺影響人體生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟；缺影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進(jìn)行。不同生物體的組成元素種類大體相同，說明了生物界和非生物界具有；不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量相差很大，說明了生物界和非生物界又具有。二、組成細(xì)胞的化合物無(wú)機(jī)化合物有：、；有機(jī)化合物有：、、、；細(xì)胞中最多的有機(jī)化合物是，無(wú)機(jī)化合物是。三、檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)試劑成分實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象常用材料添加順序蛋白質(zhì)雙縮脲A:0.1g/mLNaOH大豆、雞蛋（稀釋50倍）雙縮脲先加入A液1ml,再加入B液4滴，搖勻B:0.01g/mLCuSO4脂肪蘇丹Ⅲ花生蘇丹Ⅳ還原糖斐林0.1g/mLNaOH蘋果、梨、白蘿卜甲乙兩液等量混合后，立即使用0.05g淀粉碘液I2馬鈴薯第二節(jié)氨基酸是組成的基本單位氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少都含有和，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在上；元素組成主要有：有的還有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等。由多個(gè)氨基酸分子而成，含有多個(gè)肽鍵的化合物，叫。多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫。一個(gè)蛋白質(zhì)分子含有一條或幾條肽鏈。連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫肽鍵。氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：。由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的、數(shù)目、不同，于是肽鏈的千差萬(wàn)別，因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的。蛋白質(zhì)的決定了功能多樣性。主要有：如各種酶；如細(xì)胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質(zhì)；如胰島素、生長(zhǎng)激素等；如抗體；如血紅蛋白、載體蛋白；Ｎ個(gè)aa（氨基酸英文簡(jiǎn)寫）形成一條肽鏈時(shí)，產(chǎn)生水／肽鍵個(gè)；Ｎ個(gè)aa形成Ｍ條肽鏈時(shí)，產(chǎn)生水／肽鍵個(gè)；Ｎ個(gè)aa形成Ｍ條肽鏈時(shí)，每個(gè)aa的平均分子量為α，那么由此形成的蛋白質(zhì)的分子量為。一切生命活動(dòng)都離不開，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的。第三節(jié)核酸是細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，在生物體的、和的生物合成中具有極其重要的作用。真核細(xì)胞的ＤＮＡ主要分布在中，線粒體，葉綠體內(nèi)也含有少量的DNＡ。RNA主要分布在中。和兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)。利用甲基綠、吡羅紅染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。鹽酸能夠改變，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使中的與分離，有利于DNA與結(jié)合。一個(gè)核苷酸是由一分子、一分子和一分子組成的。根據(jù)五碳糖的不同可以將核苷酸分為和核糖核苷酸。ＤＮＡ是由連接而成的長(zhǎng)鏈，RNA則由連接而成。在絕大多數(shù)生物體的細(xì)胞中，ＤＮＡ由條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成。RNA由條核糖核苷酸鏈構(gòu)成。DNA和RNA各含有4種堿基，它們分別是：和。第四節(jié)元素類別存在生理功能糖類、、單糖核糖C5H10O5主細(xì)胞質(zhì)核糖核酸的組成成分；脫氧核糖C5H10O4主細(xì)胞核脫氧核糖核酸的組成成分；六碳糖：葡萄糖C6H12O6、果糖等主細(xì)胞質(zhì)是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的重要能源物質(zhì)（70％以上）；二糖C12H22O11麥芽糖、蔗糖植物乳糖動(dòng)物多糖淀粉、纖維素植物（細(xì)胞壁的組成成分），重要的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)；糖原（肝、肌）動(dòng)物脂質(zhì)C、H、O有的還有、脂肪動(dòng)、植物儲(chǔ)存能量、維持體溫恒定；類脂/磷脂腦、豆構(gòu)成生物膜的