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問答題(共1題,共1分)

1.材料一:

在2022年“狗肉節(jié)”前夕,網(wǎng)上曾傳出廣西玉林迫于輿論壓力將停辦“狗肉節(jié)”,并禁止市內(nèi)狗肉交易的說法,不過據(jù)新京報報道,玉林市委宣傳部于2022年6月15日回應(yīng)傳聞稱,“狗肉節(jié)”并非官方節(jié)日,玉林市也并未出臺“禁狗肉”的政策。動物權(quán)利組織表示,官方只是和供應(yīng)商達(dá)成妥協(xié),限制每個攤位僅允許顯示兩只狗。玉林當(dāng)?shù)鼐用窭钕壬J(rèn)為,吃狗肉是當(dāng)?shù)匚幕囊徊糠?,不?yīng)該強(qiáng)迫人們做出不想做的選擇:“民意這個東西不能強(qiáng)迫,吃狗跟吃雞、吃牛羊是一個道理。”

據(jù)報道,數(shù)以千記的狗在每年的“狗肉節(jié)”期間被宰殺。狗肉賣家曾說,動物保護(hù)人士的抗議活動實(shí)際上引起了更多的關(guān)注,并鼓勵更多的人吃狗肉。根據(jù)國際人道救援組織的統(tǒng)計(jì),每年約有1000萬到2000萬只狗在中國被宰殺。

在最近幾年的狗肉節(jié)上,愛狗人士與當(dāng)?shù)厥晨蛯覍野l(fā)生沖突。今年,大量警察也出現(xiàn)在南橋市場外和鄰近路口待命。玉林市有關(guān)部門對夏至期間吃狗肉引發(fā)的爭議高度重視,對狗的養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸、加工、經(jīng)營與消費(fèi)多個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督和綜合治理,同時提倡愛護(hù)動物,保護(hù)動物,文明用餐和健康用餐。玉林官方一直極力否認(rèn)舉辦“狗肉節(jié)”。在2022年6月21日的外交部例行記者會上,外交部發(fā)言人華春瑩回答記者提問時說,據(jù)地方政府介紹,在夏至食用荔枝和狗肉,是民間的一種飲食行為,屬個人飲食偏好;不存在以食用狗肉為名的節(jié)慶活動,玉林市當(dāng)?shù)卣矎膩頉]有支持、組織、舉辦過所謂的“玉林狗肉節(jié)”。

盡管吃狗肉在中國并不犯法,但動物權(quán)益保護(hù)團(tuán)體一直在為叫?!坝窳止啡夤?jié)”而努力。盡管今年的狗肉節(jié)照常舉辦,但動物保護(hù)者們認(rèn)為,今年各個攤點(diǎn)的生意不如從前。

材料二:

“狗肉要來幾斤?”在玉林,當(dāng)?shù)胤?wù)員提著勺子問記者小李。

6月21日,廣西玉林“荔枝狗肉節(jié)”開幕這天,記者小李來到玉林,想看看“狗肉節(jié)”到底是怎樣一番景象。在當(dāng)?shù)刈钬?fù)盛名的“玉林第一家脆皮肉館”,晚飯時分,前來光顧的食客已經(jīng)從店內(nèi)擠到外面大街上。記者小李廢了九牛二虎之力才穿過馬路。剛進(jìn)店門,服務(wù)員看到記者小李,便熱情地招呼記者小李買狗肉。

記者小李的后面大約有幾十人在排隊(duì),有人帶著家中的老人,有人抱著三四歲的孩子,還有更多人陸陸續(xù)續(xù)趕來。

看到這場景,記者小李才發(fā)現(xiàn),甩開附著在“狗肉節(jié)”上的爭議和口水,它的存在,很難用是非黑白說清楚。

陳高(化名)是玉林人,他晚上剛剛在另一家狗肉館吃完狗肉,又來這家打包。

“兩家各有各的風(fēng)味嘛?!标惛呓衲?0歲出頭,在玉林一家醫(yī)院上班,為了吃狗肉特地從醫(yī)院溜出來。他戴著黑邊眼鏡,說話帶著玉林人特有的尾音。

“這些年抵制吃狗肉的不少???”記者小李試探性地問。

一談到抵制吃狗肉的事情,陳高來了興致。“年年都有狗粉來嘛,從2022年開始,之后每年都有,2022年鬧得最兇?!?/p>

“他們抵制的結(jié)果怎么樣?”

“能怎么樣,該吃的還不是照樣吃?!标惛叱晖夥较蚱擦艘幌骂^,此時,店內(nèi)店外已有百人。4輛警車停在路邊,5名警察在道路兩邊維持秩序。

“這個荔枝狗肉節(jié)是從什么時候開始的?”

“我是當(dāng)?shù)厝?,我都說不準(zhǔn)什么時候來的。每年夏至這一天嘛,這邊農(nóng)民荔枝豐收,賣了錢正好吃頓狗肉,而且發(fā)現(xiàn)荔枝和狗肉一起吃,不上火。所以慢慢就有了這個節(jié)日?!?/p>

為了和陳高多聊點(diǎn)兒,記者小李不得不說自己是從北京專程趕來的“狗肉食客”。

陳高顯得頗為自豪,“每年這一天,全國各地愛吃狗肉、對狗肉好奇的人都會來玉林”。

玉林酒店行業(yè)有一個不成文的規(guī)矩:每逢狗肉節(jié)這一天,房價至少翻倍。在這個既沒有高鐵站,又沒有飛機(jī)場的小城,市區(qū)內(nèi)的酒店房價都在300元以上,而在狗肉館云集的步行街上,便捷酒店的大床房更是漲到了554元一天,價格是廣西省會南寧的兩倍。

跟三四年前相比,現(xiàn)今玉林狗肉的價格已經(jīng)翻倍。

“抵制吃狗肉的人,不光沒有把玉林的狗肉節(jié)抵制掉,反而這邊狗肉賣得更火,玉林狗肉節(jié)的知名度也變得更高?!标惛哳H為得意。

這從當(dāng)?shù)毓啡馍獾呐d旺程度上可見一斑。2022年,“玉林第一家脆皮肉”的狗肉館在玉林全城獨(dú)一家。如今,這家店從一家開到4家分店,在6月21日這一天,每家店都人滿為患。

這對抵制者來說,不能算一個很好的成果。但架不住多年持續(xù)不斷的議論,玉林的狗肉市場也發(fā)生了不少變化。

“玉林第一家脆皮肉”,原來的店名叫作“玉林第一家脆皮狗餐館”。在2022年抵制得最厲害的時候,店老板把招牌上的“狗”字遮住。去年干脆換了招牌,把“狗”字徹底取消了。這一做法很快普及全城,并且影響至今。

如今走在玉林的大街上,會看到貼著補(bǔ)丁的“X肉粉”“八仙X肉”“樟木X肉”之類的招牌,甚至連熱狗都受到影響,變成了“熱X”。

另一種改變則發(fā)生在屠宰市場。當(dāng)街殺活狗的行為被禁止了,各家店面也不被允許把整只狗掛在店外以招攬顧客。往年現(xiàn)場殺狗地點(diǎn)位于玉林垌口市場,如今被悄悄轉(zhuǎn)移到了別處———如果你用普通話詢問殺狗市場的位置,當(dāng)?shù)厝硕嗍菗u搖頭一笑了之,除非用地道的玉林話詢問,才有人回應(yīng)。

據(jù)說,近兩年當(dāng)?shù)毓肥猩铣霈F(xiàn)了一種奇特的景觀,只要見到拿著相機(jī)出現(xiàn)的陌生人,圍繞在狗市的本地人都會紛紛拿出相機(jī)將來者團(tuán)團(tuán)圍住,一頓猛拍,一邊拍一邊高聲喊著:“來吃狗肉啊,歡迎來吃狗肉?!?/p>

許多被圍住的人也會沉默地拿起相機(jī)與當(dāng)?shù)厝嘶ヅ模活D猛拍后,雙方又各自散去,這樣的畫面在“狗肉節(jié)”當(dāng)天不斷重復(fù)著。

“你究竟為什么這么愛吃狗肉?”從脆皮肉館里走出來,記者小李問陳高。

“也沒什么愛不愛吃的,就是一種習(xí)俗?!彼浾咝±罾L聲繪色地講起各種狗肉吃法,記者小李在一旁聽起來暗暗心驚。

這么些年下來,他總結(jié)出來一條經(jīng)驗(yàn),“喂粗糧的狗好吃,喂精糧的狗難吃”?!笆裁唇写旨Z和精糧?”

“粗糧就是喂飯菜,精糧就是喂狗糧,喂狗糧的狗,肉吃起來有些發(fā)苦?!?/p>

當(dāng)?shù)厝诉€把狗分為“肉狗”和“寵物狗”,常常說自己賣的是肉狗。

“其實(shí)根本就沒有肉狗這個品種,總之你把它像養(yǎng)豬那樣養(yǎng)就行了,長大就殺了吃?!?/p>

陳高不光吃狗,還要在網(wǎng)上與反對吃狗的人對抗。

自從2022年開始,這樣的對抗,就未停止過。

動物保護(hù)人士片山空,在一堆被去毛的狗面前下跪,控訴當(dāng)?shù)厝顺怨返娘L(fēng)俗。在這之后,天津一個動物保護(hù)者楊曉云女士,專程在“狗肉節(jié)”當(dāng)天趕往玉林,解救鐵籠里待宰殺的狗。

愛狗人士甚至一度被當(dāng)?shù)厝艘獟顿I狗,“你不買我們就殺了它”。這些狗常常以比市場價格高得多的價格被愛狗人士解救。

而陳高這樣的吃狗者,正是愛狗人士的“眼中釘”?!澳氵@么吃狗,自己養(yǎng)狗嗎?”記者小李不禁問。

“我家就養(yǎng)了一條斗牛犬品種的狗,養(yǎng)在屋頂?shù)蔫F籠子里,也不用遛它,就給點(diǎn)飯菜,每周再從菜市場花幾塊錢買點(diǎn)豬下水給它加加餐,養(yǎng)了快一年了,現(xiàn)在隨時可以吃?!?/p>

“你養(yǎng)了一年多,心里會忍心嗎?”

“沒什么忍不忍心的,在我心里,它就跟養(yǎng)的豬是一樣的,殺豬殺狗,對我們來說,沒有什么區(qū)別。”他反問記者小李,“你吃豬肉的時候,考慮過豬的感受嗎?”

記者小李一時語噎,不知該如何回答他。

在玉林生活了半輩子的老黃告訴記者小李,這幾年聽到過各種反對吃狗肉的聲音,但今年的反對聲弱小了許多。

在垌口市場,一名商販說,往年有來砸門的、攝影的、鬧事的,人數(shù)規(guī)模都在數(shù)十人以上,今年則只有零星的身影。

“上午的時候,兩個外國人在這邊拍照,我們就圍著他啦,拿手擋住鏡頭,不讓他拍,后來他們就走了。”商販說。今年的另一起反對行動發(fā)生在附近的廣場上,兩個身穿寫有“抵制玉林狗肉節(jié)”衣服的人,“站了一會兒就走了”。

“很可能是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)反對了這么多年之后,沒什么效果,就不來了。”陳高分析。

這場戰(zhàn)爭至今未能分出勝負(fù),卻造就了許多意料之外的結(jié)果———比如,“玉林狗肉節(jié)”的名氣,如今已經(jīng)舉國皆知,甚至傳到海外。材料三:

2022年國內(nèi)外一些動物保護(hù)組織譴責(zé)當(dāng)街宰殺狗的行為,延續(xù)了600多年的浙江金華“湖頭狗肉節(jié)”被緊急叫停。玉林成了中國唯一一個還保留了所謂的“狗肉節(jié)”的城市。

2022年某愛狗人士在玉林向狗下跪叩拜謝罪,不少媒體開始刊發(fā)寵物狗被虐、狗被當(dāng)街宰殺等圖片,“吃不吃狗肉”成為焦點(diǎn)。

2022年西方媒體開始參與玉林人吃狗肉的報道,玉林被推上“國際輿論舞臺”。

2022年離夏至還有一個多月,不少明星就開始網(wǎng)絡(luò)呼吁取消“6?21玉林狗肉節(jié)”,媒體紛紛報道。

2022年6月21日晚,廣西玉林市江濱新民路附近的狗肉館,幾名愛狗人士與當(dāng)?shù)厥晨桶l(fā)生沖突,導(dǎo)致一名食客嘴巴處流血。事件引發(fā)附近民眾聚集,而沖突雙方亦被警方迅速帶離。

一名呂姓玉林男子告訴記者,事發(fā)時間在8點(diǎn)多,當(dāng)時幾名外地愛狗人士不知何故與食客發(fā)生摩擦,后演變成動粗。他親眼看到食客嘴巴處都是血。另一名圍觀者告訴記者,得知當(dāng)?shù)剡@名食客受傷后,附近食客及市民迅速圍聚。后沖突雙方被警方帶離。據(jù)玉林市有關(guān)方面統(tǒng)計(jì),目前全市有經(jīng)營狗肉的餐飲單位48家,全市夏至日均肉狗消費(fèi)量約2000只左右。21日正好是夏至日,“狗肉”消費(fèi)高峰如期來臨。

玉林大市場是玉林市主要的活犬交易市場。6月21日早上9點(diǎn)左右,來自周邊的農(nóng)民和商販將一只只土狗裝進(jìn)籠子里,用摩托車等交通工具運(yùn)到這里待價而沽。由于人多車多,道路一度擁擠得水泄不通。

在玉林大市場,來自天津的楊女士和一群愛狗人士在大批人群圍觀和起哄中忙著掏錢買狗?!拔覀兓撕芨叩膬r錢,一般一只狗就要四五百元,最貴的有七八百元……”滿頭大汗的楊女士告訴記者,“他們過他們的節(jié),我們管不了,只是想用買的方式把狗先救下來。這幾天我們已經(jīng)買了200多只準(zhǔn)備運(yùn)回天津,咱多買一個就少宰一個,能救多少救多少?!?/p>

2022年6月21日上午在玉林市政府廣場上,來自四川廣元等地的動物保護(hù)志愿者和自發(fā)圍上來的民眾爆發(fā)了現(xiàn)場論戰(zhàn),結(jié)果雙方誰也說服不了誰,不歡而散。

當(dāng)?shù)厣特滅姽夂8嬖V記者:據(jù)他了解,這些天一些愛狗人士連續(xù)采取了一些過激行為,已經(jīng)引起了當(dāng)?shù)厝说膽嵟!坝械纳特溡粵_動就這么干了。其實(shí)為的不是錢,多半是發(fā)泄情緒?!辩姽夂Uf。

一些愛狗人士也表示,一些人的行為方式的確有些過激,如果雙方的對立情緒被激發(fā)出來,與動物保護(hù)、倡導(dǎo)文明的初衷有些背道而馳。

愛狗愛小動物本無可厚非,但一部分“愛狗人士”因?yàn)楣愤M(jìn)行人肉搜索,威脅恐嚇,甚至訴諸暴力早已不是第一次。在鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的玉林狗肉節(jié)上,“愛狗人士”與眾多吃狗肉網(wǎng)友的沖突從在網(wǎng)絡(luò)上激烈爭論走向了現(xiàn)實(shí),“愛狗人士”們身體力行,成功主演了這一部部的護(hù)狗大戲。

2022年4月15日中午12時許,京哈高速張家灣收費(fèi)站附近,一輛載有520只待宰狗的卡車被動物保護(hù)志愿者攔下,隨后不斷有志愿者“馳援”。經(jīng)警方和動物衛(wèi)生監(jiān)督部門調(diào)查,該車持有真實(shí)有效的檢疫運(yùn)載證明。張家灣派出所稱,運(yùn)狗車證照、手續(xù)齊全,沒有扣車?yán)碛?。但志愿者仍提出諸多質(zhì)疑,拒絕放行。當(dāng)晚11時30分,警方稱志愿者行為已影響正常經(jīng)營生活,違反法律。至16日凌晨,經(jīng)過雙方協(xié)商,中華慈善總會下屬上善基金與樂寵控股愿各自出5.75萬,將這些狗收購。隨后520只狗被送往小動物保護(hù)協(xié)會基地進(jìn)行安置,其中一些生病的狗被分散到10多家寵物醫(yī)院緊急治療。

2022年4月19日,昆明的愛狗人士攔下一輛從四川冕寧縣駛往廣西玉林的運(yùn)狗車,車上載有475條狗。后經(jīng)警方證實(shí),車主證件齊全,但愛狗人士仍義憤填膺,有匿名者掏6萬元買下這批狗,引起眾多志愿者響應(yīng)。

愛狗人士救下這些狗之后,就真的改善了它們的生存狀況了嗎?這個問題恐怕他們自己也沒有考慮清楚。

以“415高速攔狗”為例,在攔狗一年之后,獲救狗情況如何?據(jù)統(tǒng)計(jì),除死亡和領(lǐng)養(yǎng)外,有300只狗收養(yǎng)于中國小動物保護(hù)協(xié)會(簡稱中小保)基地。但同時,由于后續(xù)救助乏力,除獲救狗生存情況不容樂觀外,當(dāng)時收治獲救狗的多家寵物醫(yī)院也被拖欠大量醫(yī)藥費(fèi)。

據(jù)中小保公布的資料,獲救狗中有80多只在寵物醫(yī)院不知去向,十幾只狗因未交醫(yī)藥費(fèi)、住院費(fèi)沒有從醫(yī)院領(lǐng)回,另有80多只狗死亡。截至2022年11月,這批狗獲得捐款收入約70余萬元,而各項(xiàng)支出據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)已超120萬元。以至于該機(jī)構(gòu)“在萬分無奈的情況下,只好向社會各界求助”,對于欠寵物醫(yī)院的約80萬元醫(yī)藥費(fèi),則表示“抱歉”及“無能為力”。

因獲救小狗的救治費(fèi)得不到解決,10家寵物醫(yī)院將中國小動物保護(hù)協(xié)會告上法庭,索賠50余萬。

2022年7月9日,海淀法院通報已對此案作出一審判決,判令小動物協(xié)會支付40余萬醫(yī)療費(fèi)用。

2022年6月10日,10余名不明身份人士想從廣西狗肉商戶里強(qiáng)行帶走活狗,與當(dāng)?shù)厣虘舭l(fā)生沖突。他們把商戶圍在家里面,不給人家殺狗,不給人家做生意,踢破了商戶的大門,把關(guān)狗的狗圈都打爛了,還要把關(guān)在里面的狗也強(qiáng)行帶走。

而廣西玉林另一家狗肉餐館的老板娘寧女士,在去年的夏至荔枝狗肉節(jié)期間,擁有四家分店的她本該高興才是,但來自全國各地的騷擾電話,卻讓她不堪忍受,這些電話均來自一些愛狗人士,他們不但會半夜打電話質(zhì)問寧女士,更威脅她注意家人安全。

之所以會遭遇到如此多的電話騷擾,是因?yàn)樵?022年夏至“荔枝狗肉節(jié)”期間,寧女士經(jīng)營的一家狗肉餐館,遭遇了數(shù)十名愛狗人士的抗議。而寫有她手機(jī)號碼的餐館牌子,也被人拍下傳到了網(wǎng)絡(luò)。在臨近狗肉節(jié)之際,全國各地的“愛狗人士”開啟瘋狂的騷擾辱罵模式,發(fā)短信打電話一刻不停。在不堪騷擾之下,寧女士最終不得不將手機(jī)號報停。

材料四:

愛狗者也在學(xué)著找到更文明、更有效的勸阻方式。廣西柳州“希望有家”小動物保護(hù)組織的負(fù)責(zé)人Kimmy說,玉林當(dāng)?shù)爻怨啡獾娘L(fēng)俗暫時還無法改變,但下一代可能每天上下學(xué)都會看到狗肉交易的場面,“我們希望通過教育,讓孩子們逐漸接受不吃狗肉的新觀念?!?/p>

Kimmy希望,管理部門能多做一些狗肉食品安全方面的宣傳。為此,“希望有家”小動物保護(hù)組織還曾和玉林市食藥監(jiān)局溝通過多次。

她覺得,有關(guān)部門的食品安全宣傳工作還沒有做到位,“希望有家”組織今年曾協(xié)助檢測過一批在玉林屠宰場被救下來的狗,經(jīng)檢測,大部分狗患有犬瘟熱、冠狀病毒、細(xì)小病毒等。

前述垌口市場的狗肉店老板也說:“今年狗肉節(jié)前后,管理部門來市場檢查過狗肉的檢疫手續(xù),還抽取了一些去化驗(yàn),(但)平時誰來管。”

玉林市玉州區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局的一位工作人員透露,活犬檢疫目前的工作主要包括給活犬打狂犬病預(yù)防針、對有申報的狗進(jìn)行產(chǎn)地檢疫,然而狗肉并沒有檢疫標(biāo)準(zhǔn),“農(nóng)業(yè)部沒有對狗肉檢疫的相關(guān)規(guī)程?!?/p>

玉林市委宣傳部新聞科的一位李姓科長則認(rèn)為,玉林政府對玉林食品安全的整治一直是按照《食品安全法》等有關(guān)法律進(jìn)行的,玉林政府一直在嚴(yán)厲打擊偷盜、毒殺犬類等違法犯罪行為,同時倡導(dǎo)愛護(hù)動物,提倡健康的餐飲文化

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