有關(guān)總監(jiān)工作計劃書借鑒匯集

第有關(guān)總監(jiān)工作計劃書借鑒匯集

有關(guān)總監(jiān)工作計劃書借鑒1

一、帶領(lǐng)公司銷售部成員共同努力，爭取完成各項任務(wù)。

二、規(guī)范基礎(chǔ)管理，量化考核指標(biāo)。

1、推行績效工資制度。個人薪酬由固定工資、績效工資和業(yè)務(wù)提成組成。

2、對各項工作均事先予以量化，獎罰分明，使一切均有章可循，有章可查，分季度考核結(jié)合年終考核，業(yè)績的好壞直接與獎金掛鉤，做到獎罰分明。

3、杜絕老好人思想，加大跟蹤力度，強化監(jiān)督職能，及時記錄，適時引導(dǎo)，定期檢查，避免一陣風(fēng)。做到善始善終，杜絕虎頭蛇尾現(xiàn)象發(fā)生。

三、內(nèi)部分工明確，促進激勵機制構(gòu)建。

1、改變負責(zé)人硬性分派的做法，使員工共同參與制定相應(yīng)的實施方案，擇優(yōu)選用。

2、明確每一個崗位的責(zé)、權(quán)、利，定期考核與年終考核相結(jié)合，并與同期收入、年終獎金相結(jié)合，對成績優(yōu)異者給予獎勵，不能按計劃完成的與同比例的收入，每下降一個百分點，減少同期收入。

3、對考核成績優(yōu)異者同時給予升職獎勵，業(yè)務(wù)員3個月內(nèi)完成50噸業(yè)績升銷售主管，3個月完成80噸業(yè)績升區(qū)域經(jīng)理。

四、建立市場網(wǎng)絡(luò)和良好客情關(guān)系，強化服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量。

1、理順各縣分銷商資源，對客戶、市場按升值潛力分為A、B、C三類市場，對潛力大的市場予以重點開發(fā)、維護、宣傳。(A類：近期可以購買的客戶。B類：有購買需求，但要跟蹤3個月以內(nèi)。C類：有挖掘潛力的原始客戶。)

2、強化終端客戶服務(wù)開發(fā)工作，配合市場開發(fā)進度做地面宣傳，配合廠家專家及當(dāng)?shù)胤咒N商服務(wù)于終端客戶，增加其滿意度。

3、網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以終端建設(shè)為基礎(chǔ)，產(chǎn)品進入市場并加大開發(fā)力度，結(jié)合服務(wù)工作的開展，整合自身資源優(yōu)勢，幫助分銷商理順、完善開發(fā)新的營銷方案與實施及二級網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。

4、對市場各級客戶均分類建檔，有專職人員保管，并定期跟蹤監(jiān)督、及時調(diào)整，增加回訪客戶頻率，加強了解，解決實際的困難，增加客戶信任度。

5、公開公司業(yè)務(wù)投訴電話，對由于業(yè)務(wù)人員自身問題造成的業(yè)務(wù)投訴，視情節(jié)予以處罰，并及時解決客戶的投訴，增加其滿意度。

五、強化溝通機制，加速市場信息的收集與轉(zhuǎn)化。

1、收集真實的市場信息，建立檔案制度，重點對各區(qū)域的種植結(jié)構(gòu)、用肥習(xí)慣及其他品牌的優(yōu)勢、宣傳方案等對比找出差距，找出如何整改的信息方案。

2、制訂定期的溝通機制，用溝通來促進管理，融洽關(guān)系，增進理解。

3、多與終端客戶聯(lián)系，了解一線資料。

六、加強學(xué)習(xí)，搞好團隊建設(shè)。

1、建立學(xué)習(xí)型團隊，組織公司內(nèi)、外部的各種培訓(xùn)外，重點要加強事后的總結(jié)與運用。

2、每周六定時召開業(yè)務(wù)員例會，分析總結(jié)一周遇到的疑難問題和分享市場成功經(jīng)驗，共同探討，相互促進，共同進步。

3、與業(yè)務(wù)人員主動談話式交流，對發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時解決，從中發(fā)現(xiàn)人員的長處與缺點，以便合理安排工作，為其搭建合理的舞臺，充分發(fā)揮個人的才能，加強團隊的凝聚力。

七、控制銷售成本

1、增設(shè)內(nèi)勤職能，增加銷售賬目的透明度，定期公布各種業(yè)務(wù)費用數(shù)據(jù)。

2、對各種專項費用的投放應(yīng)遵照雙贏原則，事先與客戶共同對市場加以分析，預(yù)測投放的效果，并提出書面建議和協(xié)議。事中加大監(jiān)督事后加以落實評比，如與事先預(yù)算相差較大，則由當(dāng)事人自行解決，或不予以報銷。

3、對日常招待費用嚴格按審批制度，對客戶招待等其他費用弄虛作假、少花多報者一經(jīng)查實當(dāng)次費用不予報銷并處兩倍以上罰款。

4、對銷售的各種費用、票據(jù)、下鄉(xiāng)時間、路線、當(dāng)?shù)匕菰L客戶的市場資料相結(jié)合，如不符不予以報銷。

5、及時處理好市場突發(fā)事件做好各職能部門的工作，制造良好的經(jīng)營氣氛。

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一、餐廳內(nèi)部管理方面

1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4、抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

5、安排專人負責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃，并組織員工參與各項培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。

6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。

8、建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

二、營銷方面

1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。

三、經(jīng)營戰(zhàn)略

本餐廳位于西安繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手：

1、經(jīng)營項目：我們要在避其鋒芒的同時，發(fā)揚自己的特點，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把小六湯包這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。

2、產(chǎn)品在保持以湯包為主，弘揚陜西特色飲食的基礎(chǔ)上，輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗，注重科學(xué)飲食、合理搭配，真正做到踏踏實實為百姓服務(wù)。

3、從長遠來看，繼續(xù)開分店，實行多店經(jīng)營，是我們努力的目標(biāo)。

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一、銷量指標(biāo)

帶領(lǐng)團隊努力完成領(lǐng)導(dǎo)給予的當(dāng)月銷售計劃、目標(biāo)。

二、監(jiān)督，管理銷售展廳和銷售人員的日常銷售工作，制定儀表環(huán)境監(jiān)督卡。

1、儀表著裝：統(tǒng)一工作服并佩戴胸卡

2、展廳整潔：每天定期檢查展廳車輛，談判桌的整潔狀況。每人負責(zé)的車輛必須在9點前搽試完畢，展車全部。隨時處理展廳突發(fā)情況，必要時上報銷售經(jīng)理。

3、展廳前臺接待：如值勤人員有特殊原因離崗，需找到替代人員，替代人員承擔(dān)所有前臺值勤的責(zé)任。隨時查看銷售人員在展廳的紀律。

4、銷售人員的日常工作，對于銷售人員的客戶級別定位和三表一卡的回訪度進行提醒督促，對銷售員的銷售流程進行勘察。對銷售人員每天的工作任務(wù)和需要完成的任務(wù)進行協(xié)調(diào)，如上牌時間和廠家出現(xiàn)的政策變動等。隨時處理展廳突發(fā)情況，必要時上報銷售經(jīng)理。每天下午下班前定時把一整天的工作情況和明天需要完成的工作任務(wù)上報給銷售經(jīng)理。處理職責(zé)范圍類的客戶抱怨，提升客戶滿意度。

5、員工請假處理，準假具體安排辦法制度。

三、配合市場部，做好銷售拓展和市場推廣工作

1、對市場部發(fā)出來的市場活動進行協(xié)調(diào)，如外出拍照片等。

2、在銷售人員不值班的情況下，可以溝通市場部進行外出市場開拓，由市場部定點，出外發(fā)單片。

四、掌握庫存，配合銷售經(jīng)理做好銷售需求計劃

每天對于銷售人員的交車，資料交接，開票，做保險等進行盤查。下班前上報銷售經(jīng)理登記。對于時間過長車輛對銷售人員進行通報，重點銷售;配合