百合栽培技術(shù)規(guī)程

2百合栽培技術(shù)規(guī)程本規(guī)程規(guī)定了百合栽培的產(chǎn)地環(huán)境、田間管理、病蟲(chóng)草害防治、采收、生產(chǎn)檔案等要求和措施。本規(guī)程適用于食用和藥用百合露地栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T525有機(jī)肥料NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語(yǔ)和定義該文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的要求。5田間管理5.1田塊選擇選擇土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、富含有機(jī)質(zhì)、微酸性或中性的田塊，以沙壤土、壤土為宜。5.2品種選擇適應(yīng)性好、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)的品種。食用百合宜選用無(wú)苦味或苦味少、鱗片肥大、潔白細(xì)嫩、品質(zhì)佳的品種，如蕎麥葉百合、本地野百合、蘭州百合等；藥用品種應(yīng)選用《中國(guó)藥典》記載藥用價(jià)值高的品種，如卷丹、細(xì)葉百合等。5.3整地作畦5.3.1土壤處理在夏季高溫季節(jié)深翻土壤，深度在25cm以上，灌水潤(rùn)濕，可采用地面覆蓋農(nóng)膜進(jìn)行高溫消毒，或在翻耕時(shí)每667m2撒生石灰50kg消毒。5.3.2翻耕施基肥3DB3302/TXXXXX—XXXX前茬收獲后結(jié)合深翻，每667m2施商品有機(jī)肥300kg～400kg，腐熟餅肥50㎏～75kg，三元復(fù)合肥(15-15-15，下同)100kg作基肥。肥料應(yīng)符合NY525、NY/T496的規(guī)定。5.3.3作畦精細(xì)整地作畦，旱地畦寬(連溝)130cm～150cm、水田畦寬(連溝)100cm～120cm為宜，溝寬30cm～35cm，深25cm～30cm。根據(jù)地形開(kāi)好腰溝和圍溝，做到“三溝”配套。5.4播種5.4.1種球選擇與處理選用品種純正、色澤正常、抱合緊密、根系健壯、無(wú)病蟲(chóng)危害、單個(gè)凈重20g～30g的種鱗莖播種。播前種鱗莖消毒，一般采用50％多菌靈500倍液浸種20min，撈出晾干后待播。種鱗莖質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家蔬菜二級(jí)種子要求，即純度≧95%、健瓣率≧93%、整齊率≧90%、完整度≧90%、水分≦65%。5.4.2播種時(shí)期以9月中旬至10月下旬播種為宜，山區(qū)適當(dāng)早播，水田最遲應(yīng)在10月底播種結(jié)束。5.4.3播種密度與方法播種密度因種鱗莖大小、品種、土壤肥力等因素而定。種鱗莖單個(gè)重20g～25g的，行株距(15～20)cm×(12～15)cm；種鱗莖單個(gè)重25g～30g的，行株距(18～22)cm×(15~18)cm。品種長(zhǎng)勢(shì)旺、土壤肥沃的，可適當(dāng)稀播，反之則密植。每667m2用種量350kg～400kg。播種深度為種鱗莖直徑的2～3倍，沙質(zhì)土壤適當(dāng)深播，粘質(zhì)土壤適當(dāng)淺播。播種時(shí)先按預(yù)定的行株距開(kāi)挖8cm～10cm深的播種溝，然后將種鱗莖擺放在播種溝內(nèi)，覆蓋細(xì)土7cm～10cm，澆透“定根水”。播種時(shí)注意種鱗莖芯子直立朝上。5.5田間管理5.5.1追肥一般追肥3次。12月中下旬追施越冬肥，以有機(jī)肥為主，每667m2施100kg～150kg，加施三元復(fù)合肥5kg～10kg；春季當(dāng)苗高10cm左右時(shí)追施提苗肥，每667m2施三元復(fù)合肥20kg；當(dāng)鱗莖開(kāi)始膨大時(shí)施第三次追肥，每667m2施三元復(fù)合肥30kg。苗期和打頂期可根據(jù)百合生長(zhǎng)情況，適當(dāng)追施0.2%磷酸二氫鉀葉面肥。5.5.2水分管理百合怕澇又怕旱，整個(gè)生長(zhǎng)期應(yīng)保持土壤適度干燥，土壤相對(duì)濕度保持在60%～70%為宜。雨后及時(shí)清溝排水，做到雨停水干，忌田間積水。5.5.3中耕除草一般結(jié)合淺中耕，除草2～3次，以人工除草為主。5.5.4打頂、摘除珠芽45月下旬，當(dāng)植株高度40cm～50cm、有60片～70片展開(kāi)葉時(shí)及時(shí)打頂。卷丹等有珠芽品種，卷丹等有珠芽品種，在6月上中旬珠芽成熟后，人工摘除珠芽或輕敲植株基部使珠芽自行脫落。打頂、摘珠芽宜在晴天中午進(jìn)行。6病蟲(chóng)草害防治6.1主要病蟲(chóng)害主要病害有灰霉病、根腐病、疫病等；主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、地老虎、蠐螬等。6.2防治原則遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，在優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上，協(xié)調(diào)運(yùn)用物理、生物和化學(xué)防治來(lái)控制病蟲(chóng)害發(fā)生。6.3防治方法6.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗性強(qiáng)的品種；合理輪作，提倡水旱輪作；深翻曬土，清潔田園；進(jìn)行種鱗莖處理，加強(qiáng)肥水管理，及時(shí)中耕除草等。6.3.2物理和生物防治田間采用懸掛色板、安裝頻振式殺蟲(chóng)燈、應(yīng)用性誘劑等誘殺害蟲(chóng)。6.3.3化學(xué)防治農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321(所有部分)、NY/T276的規(guī)定，以及浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推薦的藥劑。選用合法對(duì)口農(nóng)藥適時(shí)防治，合理輪換和混用農(nóng)藥，嚴(yán)格遵守安全間隔期。表1主要病蟲(chóng)草害防治藥劑與方法建議表7采收鮮食百合可在6月下旬后，根據(jù)市場(chǎng)需求分期分批收獲；加工百合可在7月下旬收獲，或根據(jù)企業(yè)要求及時(shí)收獲；留種的可在8月上旬收獲。8生產(chǎn)檔案應(yīng)建立完整的生產(chǎn)檔案，檔案保存時(shí)間不少于2年。5DB3302/TXXXXX—XXXX（資料性附錄）國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥名單六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲(chóng)脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類(lèi)、鉛類(lèi)、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅，甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、久效磷、氯磺隆，福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑、百草枯水劑、胺苯磺隆復(fù)制劑、甲拌磷、甲基異柳磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、氯唑磷、水胺硫磷、滅多威、溴甲烷、氧樂(lè)果、氟蟲(chóng)腈、毒死蜱、三唑磷、乙酰甲胺磷、6月份2月4月生育期播種期越冬期苗期大田生長(zhǎng)期鱗莖膨大期、花蕾期采收期主要技術(shù)措施品種和種鱗莖播種大田管理病蟲(chóng)害防治采收銷(xiāo)對(duì)路的優(yōu)良品種，食用百合如蕎麥葉百合、本地野百合等，藥用品種如卷丹、細(xì)葉百合等。2、種鱗莖：選用品種純正、色澤根系健壯、無(wú)病蟲(chóng)危害、單個(gè)重20～30g。1、大田準(zhǔn)備：定植前深翻土壤，利用夏季高溫或翻耕時(shí)每667m2等撒生石灰50kg消毒土壤。結(jié)合翻耕每667m2商品有機(jī)肥300~作基肥。精細(xì)整地作畦，旱地畦寬(連溝)130~150cm、水田100～120cm，溝寬30～35cm，深25～30cm?！叭郎稀迸涮住?、播種：9月中旬至10月下旬為播種適期。單球重20～25g的，行株距(15～20)cm×(12～15)cm單球重25～30g的，行株距(18~22)cm×(15～18)cm。每667m2用種量350~400kg。挖播種溝深8～10cm，種球擺放溝內(nèi)，輕壓種球，覆蓋細(xì)土，澆透定根水。播時(shí)注意種球芯子直立朝上。1、追肥：12月中下旬追施越冬肥，每667m2畦面撒施商品有機(jī)肥100～150kg；春季當(dāng)苗高10cm左右時(shí)施提苗肥，每667m2施三元復(fù)合肥20kg；鱗莖開(kāi)始膨大時(shí)每667m2施三元復(fù)合肥30kg；苗期和打頂期適當(dāng)追施0.2%磷酸二氫鉀葉面肥。2、水分管理：整個(gè)生長(zhǎng)期應(yīng)保持土壤適度干燥，以土壤相對(duì)濕度60～70%為宜。久旱少雨時(shí)適當(dāng)澆水，雨后及時(shí)清溝排水，忌田間積水。有60～70片展開(kāi)葉時(shí)打頂。有珠芽品種，在珠芽成熟后，人工摘除球芽或輕敲植株基部使珠芽自行脫落。打頂、摘珠芽宜在晴天中午進(jìn)行。主要病蟲(chóng)害有灰霉病、根腐病、蚜蟲(chóng)、地老虎、蠐