大豆對母豬和仔豬生產(chǎn)性能及免疫反應(yīng)的影響

大豆對母豬和仔豬生產(chǎn)性能及免疫反應(yīng)的影響本試驗(yàn)研究了大豆對母豬和仔豬生產(chǎn)性能和免疫反應(yīng)的影響。12頭母豬隨機(jī)分成3組，每組4頭。母豬在整個(gè)妊娠期和哺乳期，第Ⅰ、Ⅱ組飼喂SBM料(含生大豆)，第Ⅲ組飼喂CGM料。仔豬從7日齡起補(bǔ)飼，28日齡斷奶，試驗(yàn)至35日齡結(jié)束。飼喂SBM料的第Ⅰ、Ⅱ兩組仔豬分別飼喂RS(生大豆)料和HS(蒸汽處理大豆)料，飼喂CGM料的第Ⅲ組的仔豬飼喂MP料(乳蛋白)。在試驗(yàn)期1、7、28、35日測仔豬體重和飼料消耗量，計(jì)算日增重和飼料轉(zhuǎn)化率；在試驗(yàn)的1、7、28、35日進(jìn)行抽血，以檢測血清中大豆致敏因子的抗體滴度；在試驗(yàn)的第35天進(jìn)行皮膚試敏試驗(yàn)，以檢測仔豬體內(nèi)的免疫反應(yīng)狀況。本試驗(yàn)采用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果：在母豬的繁殖性狀上，RS、HS、MP組的窩產(chǎn)仔數(shù)相近，差異不顯著(P＞0.05)；從仔豬的初生重上，RS組的初生重高于HS組和MP組(P＜0.05)，而HS組和MP組初生重相近(P＞0.05)；從20日齡窩重上看，MP組最高，HS組居中，RS組最低，各組間差異不顯著(P＞0.05)。在日增重上，各組仔豬1周內(nèi)的日增重相近，各組差異不顯著(P＞0.05)；2～4周內(nèi)日增重RS組明顯比MP組和HS組低，差異顯著(P＜0.01)，而MP組和HS組差異顯著(P＜0.05)；第5周，MP組和RS、MP組日增重差異極顯著(P＜0.01)，而HS與MP組差異顯著(P＜0.05)。在飼料轉(zhuǎn)化率上，RS組和MP組的差異顯著(P＜0.05)，而HS組和它們的差異則不顯著(P＞0.05)。在體重上，7日齡時(shí)RS組和HS組間差異極顯著(P＜0.01)，而MP組體重與這兩組差異不顯著(P＞0.05)；28、35日齡時(shí)RS組體重顯著低于MP、HS組(P＜0.01)，MP、HS組差異不顯著(P＞0.05)。在抗體滴度上，整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)，仔豬體內(nèi)的抗體滴度的變化有規(guī)律性。對血清中大豆球蛋白的抗體滴度，初生時(shí)，各組差異不顯著(P＞0.05)；7日齡肘，MP組與RS、HS組差異顯著(P＜0.05)，而RS、HS兩組差異不顯著；28、35日齡時(shí)，各組差異極顯著(P＜0.01)。血清中，β-伴大豆球蛋白的抗體滴度也遵循此規(guī)律。仔豬的抗體滴度，從初生至35日齡呈現(xiàn)上升趨勢。在皮肛試敏試驗(yàn)上，各組間的紅斑面積差異不顯著（P＞0．05）。注射大豆球蛋白后，各組問皮詔厚度的差異極顯著o＜0．01＼注射p－伴大豆球蛋白后，也如此。從腹瀉發(fā)生頻率上看，補(bǔ)飼期門－28日齡），各組間差異極顯著（P＜O刀1），＊S＞＊S＞＊P；斷奶后一周內(nèi)（28－35日齡），＊S組明昆高于MP組（P＜001），＊S組居中，HS組與MP組間差異顯著（P＜0．05）。各組間仔豬死亡率隨時(shí)間而發(fā)生變化。7R齡內(nèi)，各組死亡率差異不顯著（P＞0刀引；補(bǔ)飼期門～兆R(shí)齡），MP組與RS組間差異顯著（P＜0．05），HS組與這兩組問差異不兄著（P＞0仍）：斷奶后一周內(nèi)（指－35H齡），各組死亡率差異個(gè)席著小＞0刀引。在整個(gè)哺乳期，MP、RS組與HS組問差異不顯著（P＞0．O，，而MP組和RS組向差異極顯著（P＜0刀1＼整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)，＊S組與＊S、＊P組問差異極寢著（P＜0刀卜，而HS組高于MP組（P＞0．05）。結(jié)論：大豆對母豬和仔豬的生產(chǎn)性能和免疫反應(yīng)均有影響。母豬妊娠期飼喂生大豆飼糧對產(chǎn)仔數(shù)、初生重和泌乳力無大影響。蒸汽高壓處理過的大豆中的致熟因于并未滅活，仍對什豬產(chǎn)生作用；大豆球蛋白的抗體滴度和皮