DB35-T+2134-2023高辣辣椒栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB05ICS65.020.20CCSB05福 建 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB35/T2134—2023高辣辣椒栽培技術(shù)規(guī)程Technicalregulationforcultivationofhighspicypepper20232023102520240125福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布目 次前言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14產(chǎn)地環(huán)境 15品種選擇 16育苗 27田間管理 38病蟲害防治 49采收 410生產(chǎn)檔案管理 4附錄A（資料性）生產(chǎn)基地田間農(nóng)事活動(dòng)記錄 5DB35/T2134—2023前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由三明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出。本文件由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。張銳、尚偉、羅翔、邱林華、黃文莉、鄭會(huì)坦、馮鴻弦。IIII高辣辣椒栽培技術(shù)規(guī)程范圍案管理等要求。本文件適用于辣度在斯科維爾指數(shù)50000SHU以上的辣椒在福建省地區(qū)的栽培。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類GB/T23416.2蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第2部分：茄果類GB/Z26583辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。斯科維爾指數(shù) scovilleheatunits；SHU國(guó)際上用來(lái)表示辣感強(qiáng)弱的量化值。4產(chǎn)地環(huán)境植。5品種選擇種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3要求。根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)要求，選擇高產(chǎn)、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、座果集中，辣度在斯科維爾指數(shù)50000SHU以上的品種。育苗播種前準(zhǔn)備苗床育苗年～330cm，畦面寬約100cm。于苗床表面撒入2cm～3cm厚的已消毒的蔬菜育苗基質(zhì)。穴盤育苗可采用保護(hù)地育苗?？捎檬卟松唐酚缁|(zhì)作為培養(yǎng)土。選用50孔或72孔穴盤育苗。種子處理溫湯浸種種子用50～5515min～20min,不停攪拌，直至水溫降至28h～10h。藥劑處理將種子用0.1％高錳酸鉀浸種15min，或用10％磷酸三鈉浸種20min～30min后，洗凈瀝干。催芽按GB/Z26583處理。播種播種期（海拔≤400催芽按GB/Z26583處理。播種播種期（海拔≤400播種期一般宜在12月下旬至翌年1月上中旬；中高海拔地區(qū)（海拔＞400m），播種期一般宜在1月中旬至2月上旬。播種方法苗床育苗播種先澆足底水。苗床育苗采用條播法播種，播完種后，覆蓋一層0.5cm～1cm厚蔬菜育苗基質(zhì)蓋種，澆透水后蓋上小拱棚。播種量2g/m2～4g/m2。穴盤育苗播種穴盤育苗采用點(diǎn)播法播種。穴盤均勻填滿基質(zhì)，打1cm深播種穴，每穴點(diǎn)播1刮平，澆透水。苗期管理6.4.1溫度育苗棚內(nèi)白天溫度宜保持在25℃～30℃，夜間溫度宜保持在15℃～20℃，白天棚內(nèi)溫度超過30℃或夜間低于15℃，則應(yīng)通過打開薄膜加強(qiáng)通風(fēng)透氣，通過覆蓋薄膜保溫增溫措施。水分出苗前苗床基質(zhì)或表土應(yīng)保持濕潤(rùn)，出苗后視墑情選晴天上午適度澆水，濕度不宜過大。光照應(yīng)保持薄膜清潔，維持充足光照。小拱棚育苗在溫度15℃以上可揭膜增加光照。病害預(yù)防注意預(yù)防猝倒病、病毒病等苗期病害。定植定植前準(zhǔn)備深翻土壤，結(jié)合整地施足基肥，每667m2施用商品有機(jī)肥300kg～500kg和40kg～50kg三元復(fù)合肥。畦寬帶溝60cm～80cm，畦高約30cm。定植前1周控水控肥，增加光照，煉苗。定植苗規(guī)格苗5～8片真葉，葉色深綠、莖稈粗壯、根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲害，無(wú)機(jī)械損傷。定植時(shí)期在3月下旬至4月下旬，地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)定植為宜。6.5.4定植密度6.5.4定植密度根據(jù)品種特性選擇適宜的種植密度，株距60cm～80cm，行距60cm～80cm，每667m2栽1000～1800株為宜。7田間管理水分管理不滴水），不積水。追肥移栽后7d～10d施苗肥，可用濃度為0.2％～0.4％尿素水溶液，用量約5kg/667m2；始花期前根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)，可追施1～2次高氮三元復(fù)合肥，每次用量20kg/667m2；盛花期可施30kg/667m2的高鉀三元復(fù)合肥。采收期視植株長(zhǎng)勢(shì)情況，每采收1～2次追肥1次，用量同盛花期。搭架整枝株高約50cm時(shí)搭架綁枝。整枝時(shí)，摘除第一分叉以下的側(cè)芽。后期宜摘除下部老葉。8病蟲害防治防治原則防治方法農(nóng)業(yè)防治實(shí)行與非茄科作物輪作，做好田園清潔，合理灌溉和平衡施肥。物理防治蟲燈等誘殺趨光性蛾類成蟲。生物防治利用害蟲天敵昆蟲控制蚜蟲、白粉虱等害蟲?；瘜W(xué)防治按GB/T8321（所有部分）和GB/T23416.2執(zhí)行。9采收9采收遵守農(nóng)藥安全間隔期，根據(jù)市場(chǎng)需求和辣椒商品成熟度分批采收。10生產(chǎn)檔案管理應(yīng)建立辣椒生產(chǎn)檔案，詳細(xì)記錄基地田間農(nóng)事活動(dòng)，見附錄A。生產(chǎn)記錄應(yīng)保存兩年以上。附錄A（資料性）生產(chǎn)基地田間農(nóng)事活動(dòng)記錄表A.1給出了生產(chǎn)基地田間農(nóng)事活動(dòng)記錄的參考格式。表A.1生產(chǎn)基地田間農(nóng)事活動(dòng)記錄作物種類品種名稱生產(chǎn)基地起始日期種植規(guī)模產(chǎn)品認(rèn)證發(fā)證日期有效期至施肥肥料名稱肥料數(shù)量施肥方式施肥日期農(nóng)藥農(nóng)藥名稱農(nóng)藥數(shù)量用藥方式用