蔬菜自助餐桌上的“小民主”-培養(yǎng)孩子選擇的能力(教案)_第1頁
蔬菜自助餐桌上的“小民主”-培養(yǎng)孩子選擇的能力(教案)_第2頁
蔬菜自助餐桌上的“小民主”-培養(yǎng)孩子選擇的能力(教案)_第3頁
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第頁共頁蔬菜自助餐桌上的“小民主”——培養(yǎng)孩子選擇的能力(教案)培養(yǎng)孩子選擇的能力導(dǎo)入：在成長(zhǎng)過程中，孩子的選擇能力是非常重要的一項(xiàng)素質(zhì)。然而，孩子在選擇食物時(shí)往往會(huì)被個(gè)人口味、食材偏好等因素所影響，缺乏一定的選擇能力。今天，我們來討論一下如何通過蔬菜自助餐的方式，培養(yǎng)孩子的選擇能力。教學(xué)目標(biāo)：能夠感受到選擇的自由和權(quán)力；能夠提高選擇的獨(dú)立性和客觀性；能夠培養(yǎng)兒童對(duì)蔬菜的健康認(rèn)知；能夠建立兒童參與家庭生活的意識(shí)。教學(xué)重難點(diǎn)：如何營造自由選擇和民主決策的氛圍；如何呈現(xiàn)與激發(fā)孩子對(duì)食物的探索興趣和好奇心。教學(xué)步驟：一、導(dǎo)入通過游戲、談話等方式調(diào)動(dòng)起孩子們的食欲，讓他們產(chǎn)生探索食物的興趣。二、自助餐桌上的小民主營造自由選擇和民主決策的環(huán)境：設(shè)置蔬菜自助餐桌。引導(dǎo)孩子們了解每種蔬菜的品種和特點(diǎn)。給每個(gè)孩子一張蔬菜選擇卡片，讓他們?cè)诳ㄆ线x擇自己喜歡的蔬菜，并加入自己的盤子里。統(tǒng)計(jì)每種蔬菜的被選數(shù)量，并展示在屏幕上。通過討論，分析每個(gè)蔬菜在孩子們中的受歡迎度，讓孩子們理解到“民主決策”的好處。在孩子們結(jié)束飯菜后，讓他們清理自己的盤子，并分清可堆肥、可回收和其他垃圾。三、培養(yǎng)孩子對(duì)蔬菜的健康認(rèn)知引導(dǎo)孩子從蔬菜的顏色、形狀、口感、營養(yǎng)價(jià)值等方面了解蔬菜。讓孩子們看圖片或視頻，了解蔬菜的生長(zhǎng)過程和農(nóng)民的辛苦勞作。通過游戲和互動(dòng)的方式，讓孩子們更加熟悉蔬菜的種類和健康價(jià)值。四、建立兒童參與家庭生活的意識(shí)了解孩子們?nèi)粘Ｉ钪械氖虑?，鼓?lì)他們參與家庭生活。通過布置家務(wù)任務(wù)的方式，培養(yǎng)孩子們的自理能力和責(zé)任感。讓孩子們體驗(yàn)與家人一起制作菜肴的樂趣，彼此交換制作經(jīng)驗(yàn)和感受。五、小結(jié)通過蔬菜自助餐的方式，孩子們不僅可以在選擇食物的過程中學(xué)會(huì)民主決策，還可以增強(qiáng)對(duì)蔬菜的健康認(rèn)知。此外，

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