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第1節(jié)物質(zhì)在水中的分散(第1課時(shí))(分層練習(xí))知識(shí)清單:一、溶液1.溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。注意:①溶液是澄清透明的,但不一定無(wú)色。如CuSO4溶液(含有Cu2+)為藍(lán)色,F(xiàn)eSO4溶液(含有Fe2+)為淺綠色,F(xiàn)e2(SO4)3溶液(含有Fe3+)為黃色。②均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液,如水,溶液必須是混合物。2.溶液特征:均一性、穩(wěn)定性、混合物。3.溶液的組成①溶質(zhì):被溶解的物質(zhì),可以是固體、液體或氣體。(一種溶液中的溶質(zhì)可以是一種或幾種)②溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì),水是最常用的溶劑,汽油和酒精也可以作溶劑。(一種溶液中的溶劑只有一種)4.懸濁液、乳濁液常見(jiàn)混合物有溶液和濁液兩大體系,溶液是均一、穩(wěn)定的,濁液是不均一、不穩(wěn)定的。濁液分為懸濁液和乳濁液,固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫做懸濁液,小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。懸濁液和乳濁液振蕩后都呈渾濁狀態(tài),靜置后都分為兩層。二、乳化1.乳濁液:一種液體以小液滴形式分散到另一種不相溶的液體里形成的混合物,如牛奶和豆?jié){。乳濁液不均一不穩(wěn)定,靜置后會(huì)分層。2.乳化劑:能使乳濁液穩(wěn)定性增強(qiáng)的物質(zhì)。3.乳化現(xiàn)象:洗滌劑等乳化劑使植物油在水中分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚成大的液滴,從而使油和水不再分層的現(xiàn)象。其中洗滌劑所起的作用叫乳化作用。4.乳化現(xiàn)象應(yīng)用:生活中洗滌劑洗衣物、餐具等;農(nóng)業(yè)上把不溶于水的液體農(nóng)藥配制成乳濁液。注意:用乳化劑去油污是利用了乳化劑的乳化作用;用汽油洗去衣物上的油漬用的是溶解原理;用氫氧化鈉去油污利用的是氫氧化鈉和油污能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。1.(2023·湖南湘潭·統(tǒng)考中考真題)把少量下列物質(zhì)分別放入水中,充分?jǐn)嚢?,可以得到溶液的是()A.蔗糖 B.面粉 C.植物油 D.大理石【答案】A【解析】A、蔗糖易溶于水,形成了均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,A選項(xiàng)正確;B、面粉不溶于水,與水混合形成的是懸濁液,B選項(xiàng)錯(cuò)誤;C、植物油不能溶解于水,與水混合形成的是乳濁液,C選項(xiàng)錯(cuò)誤;D、大理石不溶于水,無(wú)法形成均一、穩(wěn)定的混合物,D選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選:A。2.(2023·湖南長(zhǎng)沙·統(tǒng)考中考真題)在體育中考期間,班主任為同學(xué)們準(zhǔn)備了很多食物,其中屬于溶液的是()A.稀飯 B.番茄蛋湯 C.酸奶 D.淡鹽水【答案】D【解析】A、稀飯不均一、不穩(wěn)定,不屬于溶液,故選項(xiàng)不符合題意;B、番茄蛋湯不均一、不穩(wěn)定,不屬于溶液,故選項(xiàng)不符合題意;C、酸奶是不溶性的小液滴等分散到液體中形成的,不均一、不穩(wěn)定,不屬于溶液,故選項(xiàng)不符合題意;D、淡鹽水是均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,故選項(xiàng)符合題意。故選D。3.(2022·重慶·統(tǒng)考中考真題)王亞平在太空做了油和水“難分難舍”的神奇實(shí)驗(yàn):她用力搖晃裝有油和水的瓶子,讓油水充分混合、靜置,發(fā)現(xiàn)油水不分層。下列說(shuō)法不正確的是()A.太空中水不能作溶劑B.在地面油水混合物會(huì)產(chǎn)生分層現(xiàn)象C.在不同環(huán)境中同一實(shí)驗(yàn)可能現(xiàn)象不同D.在地面向油水混合物中加入洗滌劑會(huì)產(chǎn)生乳化現(xiàn)象【答案】A【解析】A、溶解性是物質(zhì)的屬性,與所處的地方?jīng)]有關(guān)系,在太空中水也能溶解一些物質(zhì),可以做溶劑,此選項(xiàng)說(shuō)法不正確;B、油是不溶于水的,在地面上物體受到重力,由于水的密度大于油,所以當(dāng)把兩種液體混合之后,油會(huì)浮在水的上面,形成穩(wěn)定的分層現(xiàn)象,此選項(xiàng)說(shuō)法正確;C、在太空中油水混合、靜置后不分層,在地面上油水混合、靜置后分層,說(shuō)明在不同環(huán)境中同一實(shí)驗(yàn)可能現(xiàn)象不同,此選項(xiàng)說(shuō)法正確;D、在地面向油水混合物中加入洗滌劑,洗滌劑能使植物油在水中分散成無(wú)數(shù)細(xì)小液滴而不聚成大的油滴,形成相對(duì)較為穩(wěn)定的乳濁液,這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象,此選項(xiàng)說(shuō)法正確。故選A。4.(2023·遼寧盤(pán)錦·統(tǒng)考中考真題)實(shí)驗(yàn)課上,同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了如下四個(gè)實(shí)驗(yàn),能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵ǎ? A.探究燃燒條件之一:需要有氧氣 B.測(cè)定空氣中氧氣含量 C.探究物質(zhì)溶解性與溶質(zhì)的性質(zhì)有關(guān) D.驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律【答案】B【解析】A、圖中實(shí)驗(yàn),酒精能燃燒,水不能燃燒,可探究燃燒條件之一是需要有可燃物,故選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹、紅磷本身是固體,能與氧氣反應(yīng),生成五氧化二磷固體,沒(méi)有生成新的氣體,導(dǎo)致集氣瓶中氣壓減小,在外界大氣壓的作用下,燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶中,進(jìn)入集氣瓶中水的體積即為空氣中氧氣的體積,可測(cè)定空氣中氧氣含量,故選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。C、圖中實(shí)驗(yàn),溶質(zhì)的種類相同,溶劑的種類不同,可探究物質(zhì)溶解性與溶劑的性質(zhì)有關(guān),故選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹、蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水,有氣體參加反應(yīng),生成的二氧化碳和水蒸氣逸散到空氣中,不能直接用于驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律,故選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹9蔬x:B。5.(2022·湖北宜昌·統(tǒng)考中考真題)如圖所示,將5mL液體加入裝有一小粒固體的試管中充分振蕩,所得結(jié)論錯(cuò)誤的是()實(shí)驗(yàn)編號(hào)固體液體實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象Ⅰ碘水固體不消失Ⅱ碘汽油固體消失Ⅲ高錳酸鉀水固體消失Ⅳ高錳酸鉀汽油固體不消失A.Ⅰ和Ⅱ?qū)Ρ纫灰坏鈳缀醪蝗苡谒?,卻能溶解在汽油中B.Ⅱ和Ⅳ對(duì)比一一汽油不能溶解高錳酸鉀,卻能溶解碘C.Ⅱ和Ⅲ對(duì)比一一不同物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性相同D.Ⅲ和Ⅳ對(duì)比一一同種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同【答案】C【解析】A、Ⅰ和Ⅱ?qū)Ρ龋腆w相同,變量是液體,可得結(jié)論,碘幾乎不溶于水,卻能溶解在汽油中。A正確。B、Ⅱ和Ⅳ對(duì)比,液體相同,變量是固體,可得結(jié)論,高錳酸鉀幾乎不溶于汽油,碘卻能溶于汽油。B正確。C、Ⅱ和Ⅲ固體種類和液體種類都不同,不是單一變量,對(duì)比不能得出結(jié)論。C錯(cuò)。D、Ⅲ和Ⅳ對(duì)比,固體相同,變量是液體,可得結(jié)論,同種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同。D正確。綜上所述:選擇C。6.(2022·河南·統(tǒng)考中考真題)下列對(duì)物質(zhì)的用途或?qū)嶒?yàn)事實(shí)的解釋中,不正確的是()A.銅絲可用作導(dǎo)線,是因?yàn)殂~具有導(dǎo)電性B.金剛石可用來(lái)裁玻璃,是因?yàn)榻饎偸挠捕却驝.洗潔精能除油污,是因?yàn)橄礉嵕哂腥榛饔肈.水變成水蒸氣時(shí)體積變大,是因?yàn)槭軣釙r(shí)水分子變大【答案】D【解析】A、因?yàn)殂~具有導(dǎo)電性,故銅絲可用作導(dǎo)線,故A說(shuō)法正確;B、因?yàn)榻饎偸挠捕却?,故金剛石可用?lái)裁玻璃,故B說(shuō)法正確;C、洗潔精能除油污,是因?yàn)橄礉嵕哂腥榛饔?,能將大油滴分散成小液滴隨水沖走,故C說(shuō)法正確;D、水變成水蒸氣體積增大是由于水分子間的間隔變大,水分子本身不變,故D說(shuō)法不正確;故選D。7.(2022·內(nèi)蒙古呼倫貝爾·統(tǒng)考中考真題)溶液的知識(shí)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)生活。下列說(shuō)法正確的是()A.植物油加入水中可得到溶液 B.氯化鈉溶于水溫度明顯上升C.洗滌劑去油污的原理是溶解 D.溶液是均一的、穩(wěn)定的混合物【答案】D【解析】A、植物油不溶于水,加入水中不能得到溶液,故A錯(cuò)誤;B、氯化鈉溶于水溫度無(wú)明顯變化,故B錯(cuò)誤;C、洗滌劑去油污的原理是乳化,故C錯(cuò)誤;D、溶液是均一的、穩(wěn)定的混合物,故D正確。故選D。8.(2022·遼寧盤(pán)錦·統(tǒng)考中考真題)下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是()A.水是由H、O兩種元素組成的 B.生鐵的硬度小于純鐵C.氧氣約占空氣體積的五分之一 D.洗滌劑可以乳化油污【答案】B【解析】A、由水的化學(xué)式可知,水是氫元素與氧元素組成的氧化物,選項(xiàng)正確;B、合金的硬度大于純金屬的硬度,生鐵是一種鐵合金,則生鐵的硬度大于純鐵,選項(xiàng)錯(cuò)誤;C、空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)約為21%,即氧氣約占空氣體積的五分之一,選項(xiàng)正確;D、洗滌劑具有乳化作用,能夠乳化油污,選項(xiàng)正確;故選B。9.(2022·湖南永州·統(tǒng)考中考真題)化學(xué)與人類的生產(chǎn)生活密切相關(guān),下列說(shuō)法不正確的是()A.人體中鐵元素含量過(guò)低,會(huì)引起缺鐵性貧血B.鐵制品表面噴刷油漆,可以防止鐵制品銹蝕C.生活中用過(guò)濾的方法,可以降低水的硬度D.利用洗滌劑的乳化作用,可以清洗餐具上的油污【答案】C【解析】A、人體中鐵元素含量過(guò)低,會(huì)引起缺鐵性貧血,選項(xiàng)正確;B、鐵制品表面噴刷油漆,能夠隔絕鐵與氧氣和水分的接觸,可以防止鐵制品銹蝕,選項(xiàng)正確;C、煮沸能夠?qū)⑺械牟糠挚扇苄遭}鎂化合物轉(zhuǎn)化為難溶性固體從水中沉降下來(lái),從而降低水的硬度,生活中常用煮沸的方法降低水的硬度,選項(xiàng)錯(cuò)誤;D、洗滌劑具有乳化作用,能夠乳化油污,所以利用洗滌劑的乳化作用,可以清洗餐具上的油污,選項(xiàng)正確,故選C。10.(2022·湖南·統(tǒng)考模擬預(yù)測(cè))熱愛(ài)勞動(dòng)是中華民族的傳統(tǒng)美德。下列勞動(dòng)中的做法正確的是()A.被雨水淋濕的自行車,未擦干就涂油B.炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火,用水撲滅C.衣服上的油污,用洗滌劑將其乳化洗凈D.為防止一氧化碳中毒,在室內(nèi)放一盆水【答案】C【解析】A、被雨水淋濕的自行車,未擦干就涂油,油會(huì)將為擦干的水分包裹在里面加速生銹,不符合題意;B、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火,應(yīng)該用鍋蓋蓋滅(隔絕氧氣)、放蔬菜(降低溫度至著火點(diǎn)以下)如果用水,油會(huì)浮在水的表面帶著帶著火焰擴(kuò)散,不符合題意;C、衣服上的油污,用洗滌劑將其乳化洗凈,利用洗滌劑的乳化功能,符合題意;D、為防止一氧化碳中毒,一氧化碳難溶于水,在室內(nèi)放一盆水沒(méi)有效果,應(yīng)開(kāi)窗通風(fēng),不符合題意;故選C。11.(2023·湖北·統(tǒng)考中考真題)邏輯推理是化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中常用的思維方法。下列推理正確的是()A.金屬能導(dǎo)電,則能導(dǎo)電的物質(zhì)一定是金屬B.原子是不帶電的粒子,則不帶電的粒子一定是原子C.單質(zhì)只含有一種元素,則只含有一種元素的純凈物一定是單質(zhì)D.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物,則均一、穩(wěn)定的物質(zhì)一定是溶液【答案】C【解析】A、金屬能導(dǎo)電,但是能導(dǎo)電的物質(zhì)不一定是金屬,例如石墨也能導(dǎo)電,故A推理錯(cuò)誤;B、原子是不帶電的粒子,但不帶電的粒子不一定是原子,也可能是分子、中子等,故B推理錯(cuò)誤;C、單質(zhì)是由同種元素組成的純凈物,單質(zhì)只含有一種元素,則只含有一種元素的純凈物一定是單質(zhì),故C推理正確;D、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物,但均一、穩(wěn)定的物質(zhì)不一定是溶液,例如蒸餾水,故D推理錯(cuò)誤;故選C。12.(2013·遼寧營(yíng)口·中考真題)水是生命之源,愛(ài)護(hù)水資源是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題:(1)請(qǐng)舉出你在生活中節(jié)約用水的一種做法:。(2)下列是一些凈水的方法,其中可使硬水變成軟水的是:(填序號(hào))。①過(guò)濾
②蒸餾
③沉淀
④煮沸(3)下列物質(zhì)在水中能形成溶液的是(填序號(hào))。①面粉
②蔗糖
③植物油
④冰塊(4)按如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),一段時(shí)間后,理論上A試管中產(chǎn)生的氣體與B試管中產(chǎn)生的氣體的體積比為,該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為。
【答案】(1)洗菜水澆花(或洗衣服水拖地、沖廁所或使用節(jié)水龍頭等);(2)②④/④②;(3)②;(4)1:2;【解析】(1)生活中節(jié)約用水的措施有洗菜水澆花(或洗衣服水拖地、沖廁所或使用節(jié)水龍頭等);故填:洗菜水澆花(或洗衣服水拖地、沖廁所或使用節(jié)水龍頭等)。(2)將硬水轉(zhuǎn)化為軟水的方法有煮沸和蒸餾,故填②④。(3)面粉在水中形成的懸濁液,植物油在水中形成的乳濁液,而蔗糖溶于水形成溶液,冰和水是同一物質(zhì),故填②。(4)電解水生成氫氣和氧氣,正極產(chǎn)生氧氣,負(fù)極產(chǎn)生氫氣,二者的體積比為1:2,由圖可知,A與正極相連,則A試管產(chǎn)生的氣體是氧氣,B試管產(chǎn)生的是氫氣,體積比為1:2,水電解生成氫氣和氧氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式為。13.(2023·山東青島·中考二模)對(duì)比歸納是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。請(qǐng)你參與下列探究活動(dòng)并回答問(wèn)題?!咎骄炕顒?dòng)一】探究影響木炭燃燒劇烈程度的因素木炭在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒更劇烈,說(shuō)明了影響木炭燃燒劇烈程度的因素是?!咎骄炕顒?dòng)二】探究影響物質(zhì)溶解性的因素①同學(xué)們做了A試管和B試管的對(duì)比實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)B試管中固體可溶,A試管中固體幾乎不溶。該對(duì)比實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了影響物質(zhì)溶解性的因素是。②同學(xué)們又補(bǔ)充了C試管所示實(shí)驗(yàn),他們想探究的影響因素是?!咎骄炕顒?dòng)三】探究二氧化碳能否與堿溶液反應(yīng)①分別振蕩三個(gè)軟質(zhì)塑料瓶,觀察到塑料瓶變癟的程度由大到小的順序?yàn)?。②?duì)比A瓶與瓶的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,可證明二氧化碳能與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)?!敬鸢浮垦鯕鉂舛?;溶劑種類;溶質(zhì)種類;A>B>C;C【解析】【探究活動(dòng)一】根據(jù)氧氣的濃度不同分析解答;【探究活動(dòng)二】根據(jù)溶劑種類和溶質(zhì)種類不同分析解答;【探究活動(dòng)三】根據(jù)氫氧化鈣微溶于水,氫氧化鈉易溶于水分析解答?!咎骄炕顒?dòng)一】木炭在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒更劇烈,說(shuō)明了影響木炭燃燒劇烈程度的因素是氧氣的濃度,即氧氣濃度越大,反應(yīng)越劇烈;【探究活動(dòng)二】做了如圖所示的A試管和B試管的對(duì)比實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)B中固體可溶,A中幾乎不溶。該對(duì)比實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了影響物質(zhì)溶解性的因素是溶劑種類;同學(xué)們補(bǔ)充了如圖丙所示的實(shí)驗(yàn)C,與A進(jìn)行比較,溶劑都是水,溶質(zhì)分別是碘和高錳酸鉀,因此可以探究的影響因素是溶質(zhì)種類;【探究活動(dòng)三】氫氧化鈣微溶于水,氫氧化鈉易溶于水,所以水吸收的二氧化碳最少,飽和的氫氧化鈉溶液吸收的二氧化碳最多,分別振蕩三個(gè)軟質(zhì)塑料瓶,觀察到塑料瓶變癟的程度為A>B>C,對(duì)比AC瓶的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,可以說(shuō)明二氧化碳能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)。14.(2023·江蘇蘇州·中考一模)1.為了探究相同條件下同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解性,某興趣小組同學(xué)進(jìn)行如下兩組實(shí)驗(yàn)。(提示:本實(shí)驗(yàn)所用汽油與KMnO4、碘均不發(fā)生化學(xué)反應(yīng))(1)【實(shí)驗(yàn)l】KMnO4晶體在不同溶劑中的溶解實(shí)驗(yàn)根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)操作圖示填寫(xiě)相關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)操作圖示實(shí)驗(yàn)操作及現(xiàn)象步驟1振蕩后靜置:(1)A試管中晶體全部溶解,溶液呈色;B試管中晶體不溶解,汽油不變色。步驟2將步驟1中A試管內(nèi)溶液倒入B試管中,振蕩后靜置:(2)B試管中觀察到的現(xiàn)象為。(2)【實(shí)驗(yàn)2】碘在不同溶劑中的溶解實(shí)驗(yàn)根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作圖示回答相關(guān)問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)操作圖示實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋(3)由圖2所示現(xiàn)象叮知:碘(選填“不”、“微”或“易”)溶于水(4)圖3所示試管中液體分層。上層紫紅色溶液的名稱是。說(shuō)明碘在汽油中的溶解性比在水中(選填“強(qiáng)”或“弱”)(3)【反思與應(yīng)用】①碘易溶于酒精。若【實(shí)驗(yàn)2】中汽油用酒精代替,振蕩后靜置,最終所得液體(選填“分層”或“小分層”)。②“從稀碘水中提取碘”是“海帶提碘”工藝中的一個(gè)重要步驟,其原理類似【實(shí)驗(yàn)2】中第二步操作。工業(yè)實(shí)際生產(chǎn)時(shí)使用其他揮發(fā)性液體代替汽油,這種揮發(fā)性液體必須具備的條件是?!敬鸢浮?1)紫紅;液體分層,上層為無(wú)色,下層為紫紅色,試管底部無(wú)固體殘留;(2)微;碘的汽油溶液;強(qiáng);(3)不分層;與水不互溶,碘在這種液體中的溶解度遠(yuǎn)大于在水中的溶解度【解析】(1)高錳酸鉀能溶解在水中形成紫紅色的溶液;將高錳酸鉀溶液倒入汽油中,B試管中的高錳酸鉀會(huì)溶解在水中,且還會(huì)發(fā)生分層現(xiàn)象,即液體分層,上層為無(wú)色,下層為紫紅色,試管底部無(wú)固體殘留;(2)由圖2可知,加入水后變成了淡黃色,故碘微溶與水;由圖3可知,試管中液體分層,上層紫紅色溶液為碘的汽油溶液;說(shuō)明碘在汽油中的溶解性比在水中強(qiáng)。(3)①汽油和酒精均屬有機(jī)溶劑,有機(jī)物能溶解在有機(jī)溶劑中,即碘能溶解在酒精中形成碘酒溶液,故若[實(shí)驗(yàn)2]中汽油用酒精代替,振蕩后靜置,最終所得液體不分層;②“從稀碘水中提取碘”,使用其他揮發(fā)性液體代替汽油,這種揮發(fā)性液體必須與水不互溶,碘在這種液體中的溶解度遠(yuǎn)大于在水中的溶解度。一、選擇題1.(2023上·山東聊城·九年級(jí)校聯(lián)考期中)將少量下列物質(zhì)分別放入水中并充分?jǐn)嚢瑁渲胁荒苄纬扇芤旱氖牵ǎ〢.白砂糖 B.二氧化碳 C.牛奶 D.酒精【答案】C【解析】A、白砂糖易溶于水,能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物,即能夠形成溶液,故選項(xiàng)不符合題意;B、二氧化碳能溶于水,能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物,即能夠形成溶液,故選項(xiàng)不符合題意;C、牛奶不溶于水,不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物,即不能夠形成溶液,故選項(xiàng)符合題意。D、酒精易溶于水,能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物,即能夠形成溶液,故選項(xiàng)不符合題意;故選:C。2.(2023上·山東淄博·九年級(jí)校考期中)小科同學(xué)做了一個(gè)名為“當(dāng)氣球遇上橘子皮”的有趣小實(shí)驗(yàn):取新鮮橘子皮,擠出汁液滴在吹起的氣球上,氣球馬上爆炸。查閱相關(guān)資料知道,原來(lái)橘子皮外面有一層油脂腺,內(nèi)含檸檬烯,其廣泛存在于天然植物精油(液態(tài))中、檸檬烯是一種無(wú)色液體,易溶于乙醇,不溶于水,同時(shí)也能溶解氣球表層的橡膠。下列關(guān)于檸檬烯的描述正確的是()A.與水混合后能形成溶液 B.少量橡膠加入檸檬烯中可形成溶液C.與乙醇混合后一定形成乳濁液 D.檸檬烯易溶于乙醇、不溶于水是化學(xué)性質(zhì)【答案】B【解析】A、由題干信息可知,檸檬烯不溶于水,所以與水混合后不能形成溶液,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤;B、檸檬烯能溶解氣球表層的橡膠,所以少量橡膠加入檸檬烯中可形成溶液,故選項(xiàng)說(shuō)法正確;C、檸檬烯易溶于乙醇,所以與乙醇混合后可以形成溶液,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤;D、檸檬烯易溶于乙醇、不溶于水,這種性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái),屬于物質(zhì)的物理性質(zhì),故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。故選B。3.(2023上·山東淄博·九年級(jí)統(tǒng)考期中)某同學(xué)做“比較蔗糖和食鹽在水中的溶解能力”的實(shí)驗(yàn),他對(duì)實(shí)驗(yàn)提出的下列要求中,多余的是()A.蔗糖和食鹽放入水中后都不能進(jìn)行攪拌 B.取體積相同的兩杯水C.取質(zhì)量相同的蔗糖和食鹽 D.兩杯水的溫度應(yīng)當(dāng)相同【答案】A【解析】要比較食鹽和蔗糖在水中的溶解性,需要控制在相同的溫度下,可以比較在相同量的水中溶解食鹽和蔗糖的質(zhì)量的大小,可以比較相同量的食鹽和蔗糖全部溶解需要的水的質(zhì)量,是否攪拌不需要控制。故選A。4.(2023上·山東淄博·九年級(jí)統(tǒng)考期中)生活中的下列飲品屬于溶液的是()A.可樂(lè) B.橙汁 C.冰水 D.綠豆湯【答案】A【解析】A、可樂(lè)是碳酸等溶于水形成的,是均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,故選項(xiàng)正確;B、橙汁中含有不溶性的果肉等,不均一、不穩(wěn)定,不屬于溶液,故選項(xiàng)錯(cuò)誤;C、冰是固態(tài)的水,冰水是純凈物,不屬于混合物,不是溶液,故選項(xiàng)錯(cuò)誤;D、綠豆湯不均一、不穩(wěn)定,不屬于溶液,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A。5.(2023上·山東泰安·九年級(jí)統(tǒng)考期中)廚房中有下列物質(zhì):①食鹽、②料酒、③面粉、④豆油、⑤白糖、⑥面醬、⑦白醋,將它們分別放入適量水中,充分?jǐn)嚢?,能夠得到溶液的是()A.①②⑤⑦ B.①②⑥⑦ C.③⑤⑥⑦ D.③④⑥⑦【答案】A【解析】①食鹽能溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,即得到溶液;②料酒能溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,即得到溶液;③面粉不溶于水,不能形成溶液;④豆油不溶于水,不能形成溶液;⑤白糖能溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,即得到溶液;⑥面醬不溶于水,不能形成溶液;⑦白醋能溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,即得到溶液。則能得到溶液的為①②⑤⑦,故選A。6.(2023上·黑龍江哈爾濱·九年級(jí)??计谥校┫铝杏嘘P(guān)敘述正確的是()A.醫(yī)用酒精的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%B.用鋼絲刷擦洗鋁鍋C.把農(nóng)藥配成懸濁液或乳濁液使用,既節(jié)省農(nóng)藥,又提高藥效D.用汽油可以除去餐具上的油污【答案】C【解析】A、醫(yī)用酒精的體積分?jǐn)?shù)為75%,不是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%,不符合題意;B、鋁鍋表面有一層致密的氧化鋁薄膜,可以阻止鋁進(jìn)一步被氧化,故不能用鋼絲擦洗鋁鍋,防止除去鋁鍋表面的氧化膜,縮短鋁鍋的使用壽命,不符合題意;C、農(nóng)業(yè)上常把不溶于水的固體或液體,配制成懸濁液或乳濁液,這樣噴灑后能節(jié)約農(nóng)藥,也能提高藥效,符合題意;D、汽油能溶解油污,但是汽油對(duì)人體健康不利,不能用汽油除去餐具上的油污,不符合題意。故選C。7.(2023上·上海楊浦·九年級(jí)統(tǒng)考期中)下列物質(zhì)投入水中形成乳濁液的是()A.冰塊 B.植物油 C.食鹽 D.面粉【答案】B【解析】A、冰塊是固體的水,冰塊投入水中,混合后只有一種物質(zhì),屬于純凈物,不屬于乳濁液,故A錯(cuò)誤;B、植物油不溶于水,植物油小液滴分散到水中形成的是不均一、不穩(wěn)定的混合物,屬于乳濁液,故B正確;C、食鹽易溶于水,能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物,即能和水形成溶液,故C錯(cuò)誤;D、面粉不溶于水,面粉固體小顆粒分散在水中形成的是不均一、不穩(wěn)定的混合物,屬于懸濁液,故D錯(cuò)誤;故選:B。8.(2023上·山東泰安·九年級(jí)校考階段練習(xí))下列做法是利用乳化的原理達(dá)到目的的是()A.用酒精清洗碘漬 B.用洗滌劑清洗餐具C.用自來(lái)水清洗蔬菜 D.用汽油清洗油污【答案】B【解析】A、酒精是良好的有機(jī)溶劑,碘易溶解于酒精,用酒精清洗碘漬是利用溶解原理,故A錯(cuò)誤;B、洗滌劑中有乳化劑,具有乳化功能,用它清洗餐具上的油污是利用了乳化作用原理,故B正確;C、用自來(lái)水清洗蔬菜是利用溶解原理洗去可溶性污物,利用懸濁液形成的原理洗去不溶性污物,故C錯(cuò)誤;D、汽油是良好的有機(jī)溶劑,油脂易溶解于汽油,用汽油清洗油污是利用溶解原理,故D錯(cuò)誤。故選B。9.(2023·陜西寶雞·統(tǒng)考二模)生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)。下列做法不正確的是()A.醫(yī)療上用75%的酒精溶液殺菌消毒 B.室內(nèi)起火,迅速打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)C.用汽油清洗衣服上的油污 D.冰箱內(nèi)放置活性炭除異味【答案】B【解析】A、75%的酒精溶液能破壞病毒蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),因此醫(yī)療上用75%的酒精溶液殺菌消毒,故A不符合題意;B、室內(nèi)起火,打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng),會(huì)供給更多的氧氣,燃燒更旺,故B符合題意;C、汽油能溶解油污,可用汽油清洗衣服上的油污,故C不符合題意;D、活性炭疏松多孔,具有很強(qiáng)的吸附性,所以冰箱內(nèi)放置活性炭可以除異味,故D不符合題意。故選B。10.(2023下·湖北宜昌·九年級(jí)統(tǒng)考期中)下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能達(dá)到目的的是()
A.探究鐵生銹需要氧氣和水共同作用B.探究溫度對(duì)分子運(yùn)動(dòng)快慢的影響C.探究同一物質(zhì)在不同溶劑中溶解性強(qiáng)弱D.探究蠟燭中是否含有氧元素【答案】C【解析】A.甲試管鐵釘與水和氧氣接觸,乙試管鐵釘只與水接觸,甲試管中的鐵釘生銹,乙試管中鐵釘沒(méi)有生銹,該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明鐵生銹需要氧氣,不能探究鐵生銹需要氧氣和水共同作用,此選項(xiàng)錯(cuò)誤;B.探究溫度對(duì)分子運(yùn)動(dòng)快慢的影響,變量只能是溫度,兩個(gè)燒杯除溫度不同外,所盛物質(zhì)也不同,有兩個(gè)變量,不能探究溫度對(duì)分子運(yùn)動(dòng)快慢的影響,此選項(xiàng)錯(cuò)誤;C.兩試管中溶劑的體積一樣,溶劑種類不一樣,加入的溶質(zhì)質(zhì)量和種類一樣,根據(jù)溶質(zhì)溶解的多少可以探究同一物質(zhì)在不同溶劑中溶解性強(qiáng)弱,此選項(xiàng)正確;D.在燃著的蠟燭上方罩一個(gè)干冷燒杯,會(huì)看到燒杯內(nèi)壁有水霧,說(shuō)明蠟燭燃燒生成水,水是由氫、氧元素組成的,但是蠟燭燃燒是蠟燭和氧氣發(fā)生的反應(yīng),所以該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明蠟燭中一定含有氫元素,可能含有氧元素,不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,此選項(xiàng)錯(cuò)誤;故選C。11.(2023上·山東煙臺(tái)·八年級(jí)統(tǒng)考期中)科學(xué)探究通常需要控制變量,根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn),當(dāng)我們探究食鹽顆粒大小對(duì)溶解快慢的影響時(shí),涉及以下因素。①水量多少
②溫度高低
②是否攪拌,你認(rèn)為需要控制的因素有()A.① B.②C.③ D.全部【答案】D【解析】當(dāng)我們研究食鹽顆粒大小對(duì)溶解快慢的影響時(shí),取相同質(zhì)量、大小不同的食鹽固體分別放入相同質(zhì)量的水中,比較大小不同顆粒的食鹽固體首先完全消失所需時(shí)間,因此實(shí)驗(yàn)中只有食鹽顆粒大小不同,其它的影響因素應(yīng)該是相同的,如溫度、水的質(zhì)量、攪拌和固體的質(zhì)量都必須是相同的。故選D。12.(2023·湖南長(zhǎng)沙·長(zhǎng)沙市湘郡培粹實(shí)驗(yàn)中學(xué)??寄M預(yù)測(cè))溶液、乳濁液、懸濁液在日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中具有廣泛的用途,與人們的生活息息相關(guān)。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.?dāng)嚢杩梢栽龃笳崽堑娜芙舛菳.物質(zhì)在溶解時(shí),常常會(huì)使溶液的溫度發(fā)生改變,例如硝酸銨溶于水,會(huì)使其溫度升高C.在農(nóng)業(yè)上,為了合理使用農(nóng)藥常把不溶于水的固體或液體農(nóng)藥配制成懸濁液或乳濁液D.運(yùn)用洗滌劑去除衣服、餐具上的油污利用了溶解的原理【答案】C【解析】A、攪拌可以增大蔗糖的溶解速率。A錯(cuò)。B、物質(zhì)在溶解時(shí),常常會(huì)使溶液的溫度發(fā)生改變,例如硝酸銨溶于水,會(huì)使其溫度降低。C、在農(nóng)業(yè)上,為了合理使用農(nóng)藥常把不溶于水的固體或液體農(nóng)藥配制成懸濁液或乳濁液。C正確。D、運(yùn)用洗滌劑去除衣服、餐具上的油污利用了洗滌劑的乳化作用。D錯(cuò)。綜上所述:選擇C。13.(2023上·山西太原·九年級(jí)統(tǒng)考期末)為探究溶液的形成過(guò)程,同學(xué)們用紅墨水設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。以下實(shí)驗(yàn)分析正確的是
A.無(wú)水乙醇的密度比植物油的密度小 B.無(wú)水乙醇與紅墨水混合后分子變小C.植物油與水振蕩后的液體均一穩(wěn)定 D.物質(zhì)的溶解性與物質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān)【答案】D【解析】A、圖中實(shí)驗(yàn)沒(méi)有將無(wú)水乙醇和植物油放到一個(gè)試管中,無(wú)法比較其密度大小,不符合題意;B、無(wú)水乙醇與紅墨水混合后溶液體積減小是因?yàn)榉肿娱g有空隙,分子大小保持不變,不符合題意;C、植物油與水振蕩后,再靜置,其溶液又分層,表明混合液體不穩(wěn)定,不符合題意;D、無(wú)水乙醇可以和紅墨水互溶,植物油與紅墨水不互溶,是因?yàn)槲镔|(zhì)的溶解性與物質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān),符合題意;故選D。14.(2023上·山東泰安·九年級(jí)統(tǒng)考期中)溶液廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、生活。下列說(shuō)法不正確的是()A.洗滌劑去油污的原理是乳化B.均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液C.溶液一定是無(wú)色透明的液體D.溶液中的溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體【答案】C【解析】A、洗滌劑去油污的原理是乳化作用,能使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚成大的油珠,故選項(xiàng)說(shuō)法正確;B、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物,均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液,例如水不是溶液,故選項(xiàng)說(shuō)法正確;C、溶液不一定是無(wú)色的,例如硫酸銅溶液是藍(lán)色的,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤;D、溶液中的溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體,如氯化鈉溶液中溶質(zhì)是氯化鈉為固體,酒精溶液中溶質(zhì)是酒精為液體,鹽酸中溶質(zhì)是氯化氫為氣體,故選項(xiàng)說(shuō)法正確。故選:C。15.(2023·廣東珠?!ぶ楹J形膱@中學(xué)??既#疤鞂m課堂”由中國(guó)航天員擔(dān)任“太空教師”,以青少年為主要對(duì)象,采取天地協(xié)同互動(dòng)方式進(jìn)行太空授課。課堂上演示了許多有趣的實(shí)驗(yàn)。(1)“太空歡樂(lè)球”:航天員向注入藍(lán)色顏料的水球內(nèi)放入一顆維C泡騰片(其主要成分如圖所示)。維C泡騰片主要成分:維生素C()輔料:碳酸氫鈉()檸檬酸()蔗糖橙味香料氯化鈉保存:密封并置于陰涼處①維生素C中碳、氧元素的質(zhì)量比為。②航天員放入維C泡騰片后,產(chǎn)生很多小氣泡,這是因?yàn)槠渲械奶妓釟溻c和檸檬酸能發(fā)生如下反應(yīng),產(chǎn)生氣體:↑。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中航天員還聞到了陣陣香氣,說(shuō)明分子具有的性質(zhì)為。(2)“分不開(kāi)”的水和油:航天員用力搖晃一個(gè)裝有水和油的瓶子,讓水油充分混合,但是一段時(shí)間后觀察到油滴仍然均勻分布在水中,二者“難舍難分”的原因是。(3)航天員可以通過(guò)化學(xué)反應(yīng)將二氧化碳轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。下圖是該反應(yīng)的微觀示意圖,則該反應(yīng)的化學(xué)方程式為。
【答案】(1)3:4;CO2;分子不斷運(yùn)動(dòng);(2)在失重條件下,水和油無(wú)法自動(dòng)分離;(3)【解析】(1)①維C泡騰片的主要成分為維生素C,化學(xué)式為C6H8O6,碳、氧元素的質(zhì)量比為(12×6):(16×6)=3:4;②設(shè)填空處化學(xué)式為X,反應(yīng)物的原子種類數(shù)目為:3Na、9C、11H、16O,生成物的原子種類數(shù)目為3Na、6C、11H、10O、X,化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類數(shù)目不變,故X含有原子為C、2O,所以X的化學(xué)式為CO2;分子具有不斷運(yùn)動(dòng)的性質(zhì),故而其中的芳香性分子運(yùn)動(dòng)至環(huán)境中,被人嗅到。(2)油和水在太空中難分是因?yàn)橛秃退谑е貤l件下,無(wú)法根據(jù)密度大小自動(dòng)分離,即在失重條件下,水和油無(wú)法自動(dòng)分離。(3)該反應(yīng)為二氧化碳和氫氣在一定條件下反應(yīng)生成甲烷和水,化學(xué)方程式為。16.(2023下·九年級(jí)課時(shí)練習(xí))在復(fù)習(xí)過(guò)程中通過(guò)繪制思維導(dǎo)圖將知識(shí)形成一個(gè)彼此聯(lián)系的知識(shí)網(wǎng)絡(luò),有利于深刻領(lǐng)會(huì)知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)有效復(fù)習(xí)。
(1)如圖是有關(guān)溶液的部分思維導(dǎo)圖,請(qǐng)?jiān)冖偬幪钌锨‘?dāng)?shù)膬?nèi)容。(2)根據(jù)圖中溶液特點(diǎn),判斷下列混合物屬于溶液的是______。A.蔗糖水 B.醫(yī)用酒精 C.肥皂水 D.血液【答案】(1)均一;(2)AB【解析】(1)溶液是均一、穩(wěn)定的混合物;(2)A、蔗糖水是均一穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,符合題意;B、醫(yī)用酒精是均一穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,符合題意;C、肥皂水屬于乳濁液,不符合題意;D、血液屬于懸濁液,不符合題意。故選AB。17.(2023·江蘇徐
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