肉牛產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案

肉牛產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案一、基本情況鄉(xiāng)地處華家?guī)X北麓，城東南部15公里處，東鄰翟家所鄉(xiāng)，南與侯家川鄉(xiāng)相依，西接中川鄉(xiāng)，北與會(huì)師鎮(zhèn)毗鄰，行政區(qū)域總面積218平方公里，是一個(gè)回、漢、東鄉(xiāng)三個(gè)民族雜聚的民族鄉(xiāng)，是白銀市唯一的少數(shù)民族鄉(xiāng)。自西北向東南傾斜。地形溝壑縱橫，群山環(huán)抱。最高點(diǎn)位于沙家灣村，海拔2259米；最低點(diǎn)位于道口村，海拔1769米。新添堡回族鄉(xiāng)屬溫帶季風(fēng)氣候。年平均氣溫在6.4℃,年無霜期為150天。年平均降水量375毫米，降雨主要集中在每年8、9月。新添堡回族鄉(xiāng)境內(nèi)河道屬黃河流域，以蘆岔河為主。境內(nèi)有新添、炭山、蘆岔、苦水4條河流。新添堡回族鄉(xiāng)有耕地面積13.5萬畝，其中梯田面積9萬畝，占總耕地面積的66.7%。全鄉(xiāng)共轄13個(gè)村(其中：純回民村8個(gè)，純漢民村2個(gè)，回漢雜居3個(gè)),79個(gè)村民小組5563戶19586人(常住人口2338戶10754人),其中少數(shù)民族15594人，占全鄉(xiāng)總?cè)丝诘?9.6%。每年可種植全膜玉米4.1萬畝，種植黑膜馬鈴薯3.3萬畝。肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到1.5萬頭，肉羊飼養(yǎng)量1.2萬只。2021年，全鄉(xiāng)人均純收入為9900元。曾先后于1994年、1999年、2005年和2009年四次被國(guó)務(wù)院授予“全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體”榮譽(yù)稱號(hào)，2006年被中組部授予"全國(guó)先進(jìn)基層黨組織"榮譽(yù)稱號(hào)，2015年被省委、省政府授予“全省民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體”榮譽(yù)(一)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。肉牛養(yǎng)殖為新添堡回族鄉(xiāng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖戶在13個(gè)行政村都有分布。2338戶常住戶中，有1711戶從事肉牛養(yǎng)殖，占73.2%,其中基礎(chǔ)母牛5頭以上達(dá)標(biāo)戶715戶。尤其是回族群眾，種草養(yǎng)畜的傳統(tǒng)久遠(yuǎn)，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，發(fā)展養(yǎng)殖的積極性高。2000年以前，主要養(yǎng)殖品種為老黃牛，養(yǎng)殖數(shù)量約2000頭。2000年后實(shí)施了“千萬元”項(xiàng)目，引進(jìn)秦川牛等品種，肉牛品種得以改良，養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)到4000余頭。近年來，各級(jí)黨委政府加大對(duì)農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖的資金支持和技術(shù)指導(dǎo)，先后實(shí)施了整村推進(jìn)、精準(zhǔn)扶貧良種引進(jìn)和產(chǎn)業(yè)達(dá)標(biāo)補(bǔ)助項(xiàng)目，并投放精準(zhǔn)扶貧貸款2738萬元，組織村社干部、致富代表帶頭，從天水、武威、張掖等地引進(jìn)西門塔爾肉牛，進(jìn)一步改良了肉牛品種，擴(kuò)大了規(guī)模，為肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了強(qiáng)大的助推作用。目前，全鄉(xiāng)肉牛飼養(yǎng)量穩(wěn)定保持在1.5萬頭，年出欄5100多頭，產(chǎn)值1億元以上。飼養(yǎng)品種以安格斯、西門塔爾等優(yōu)質(zhì)品種肉牛為主。道口村更是會(huì)寧縣肉牛養(yǎng)殖示范村，全村肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到了2800多頭，為全鄉(xiāng)甚至周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展肉牛養(yǎng)殖起到了良好的示范帶動(dòng)作用。目前，全鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖人均純收入為2850元，占農(nóng)民人均純收入的31.3%。(二)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展情況。以247線規(guī)模養(yǎng)殖示范村及紫花苜蓿種植大村為重點(diǎn)，著力培育、改造、扶持一批具有示范帶動(dòng)作用的畜禽養(yǎng)殖龍頭企業(yè)、合作社，逐步形成布局合理、相對(duì)集中、體系完善、效益提升的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。按照從養(yǎng)殖分散戶向養(yǎng)殖合作社、養(yǎng)殖大戶集中的良性發(fā)展模式，在養(yǎng)殖散戶發(fā)展上擴(kuò)面，在合作社建設(shè)上串線，形成以點(diǎn)串線、以線帶面的新格局，大幅度提升養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了全鄉(xiāng)農(nóng)戶種植全膜玉米的積極性，形成了"以種供養(yǎng)、以養(yǎng)帶種、種養(yǎng)互促"的良性發(fā)展模式。此外，還帶動(dòng)了肉牛販運(yùn)、獸醫(yī)獸藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，相關(guān)從業(yè)人員達(dá)到了90多人。新添農(nóng)戶飼養(yǎng)的肉牛，屠宰后牛肉品質(zhì)較高，得到會(huì)寧縣各餐飲企業(yè)、個(gè)體戶和群眾的青睞，具有一定的知名度和認(rèn)同度。(三)經(jīng)營(yíng)主體情況。新添堡回族鄉(xiāng)距離縣城較近，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，有利于大型肉牛養(yǎng)殖、牛肉加工企業(yè)入駐。目前，全鄉(xiāng)注冊(cè)成立肉牛養(yǎng)殖合作社43家，家庭農(nóng)場(chǎng)13家。為了進(jìn)一步創(chuàng)新傳統(tǒng)養(yǎng)殖發(fā)展模式，拓展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條，挖掘養(yǎng)殖效益，實(shí)現(xiàn)商品肉牛集中屠宰、就近加工、便捷流通，不斷提高農(nóng)戶養(yǎng)牛的效益，打造新添肉牛品牌，鄉(xiāng)政府于2022年底引進(jìn)了實(shí)業(yè)有限公司，在道口村建設(shè)現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)園。實(shí)業(yè)有限公司在道口村成立了農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，對(duì)原道口村肉牛養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行了提升改造，采取“公司+村集體+合作社+農(nóng)戶"的經(jīng)營(yíng)模式，申請(qǐng)產(chǎn)地認(rèn)證和綠色產(chǎn)品認(rèn)證，注冊(cè)“新添肉?！逼放?，探索發(fā)展訂單式養(yǎng)殖，形成公司和農(nóng)戶(合作社)互利共贏的長(zhǎng)效機(jī)制，創(chuàng)建全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)。項(xiàng)目占地約500畝，一期建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地一處：30個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代養(yǎng)殖棚、10座體量為5000立方米的青儲(chǔ)池、1座面積為125平方米的草料加工車間、4座面積為300平方米的草料棚、一座面積為220平方米的辦公用房等配套設(shè)施，計(jì)劃引進(jìn)西門塔爾等基礎(chǔ)母牛1000余頭，總投資2億。二期擬建設(shè)肉牛交易市場(chǎng)1處，并配套建設(shè)檢疫、消毒等設(shè)施，配套實(shí)施屠宰加工、冷鏈物流及及糞污處理項(xiàng)目，著力打造一流的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、現(xiàn)代化的肉牛養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘?，總投資3億。(一)企業(yè)帶動(dòng)。由農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投資，堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的原則，通過采取國(guó)內(nèi)外先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和管理方式，著力打造一流的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、現(xiàn)代化的肉牛養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘亍?二)農(nóng)民入園。由農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司免費(fèi)為農(nóng)戶、合作社在園內(nèi)提供標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖圈舍和青貯池，統(tǒng)一飼料、飼草配方，并邀請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，農(nóng)戶、合作社負(fù)責(zé)日常喂養(yǎng)和管理，確保肉牛質(zhì)量穩(wěn)定合一。肉牛達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)后，牛墩墩公司以不低于市場(chǎng)的價(jià)格保底收購，屠宰后進(jìn)行精深加工。(三)分散養(yǎng)殖。對(duì)沒有入園的農(nóng)戶、合作社，可與牛墩墩公司簽訂鏈接養(yǎng)殖協(xié)議，使用公司統(tǒng)一配方的飼料，并在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化的喂養(yǎng)技術(shù)、喂養(yǎng)流程，在自己原養(yǎng)殖地分散進(jìn)行喂養(yǎng)。對(duì)出欄肉牛，牛墩墩公司以不低于市場(chǎng)的價(jià)格進(jìn)行保底收購。項(xiàng)目全部建成后，將立足全鄉(xiāng)，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)肉牛進(jìn)行統(tǒng)一、集中育肥，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化。產(chǎn)業(yè)園年出欄肉?？蛇_(dá)30000頭以上，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.2億元(頭均利潤(rùn)按4000元算)。實(shí)業(yè)有限公司不僅自己租地1000余畝種植青貯料和苜蓿，還能保底收購農(nóng)戶全膜玉米、紫花苜蓿等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，發(fā)展“訂單種植”,帶動(dòng)全鄉(xiāng)和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植戶增收致富。肉牛交易市場(chǎng)能為全縣農(nóng)戶交易肉牛提供便利，節(jié)省農(nóng)戶出售肉牛的運(yùn)輸成本，并將進(jìn)一步激發(fā)本地市場(chǎng)潛力，帶動(dòng)其他散養(yǎng)戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。牛墩墩公司可大量收購全縣范圍內(nèi)的出欄肉牛，進(jìn)行牛肉精細(xì)分割包裝及冷鮮配送，通過專業(yè)化生產(chǎn)，將產(chǎn)品銷往外地，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，延伸肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條。項(xiàng)目建設(shè)完成將示范帶動(dòng)新添堡回族鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)肉牛養(yǎng)殖從人畜混居到人畜分離村居新面貌的轉(zhuǎn)變，助力鄉(xiāng)村振興，創(chuàng)建全縣民族團(tuán)結(jié)示范區(qū)。同時(shí)該