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中餐廳迎賓員崗位職責(zé)年5月29日中餐廳迎賓員崗位職責(zé)中餐廳迎賓員崗位職責(zé)全文共1頁(yè)，當(dāng)前為第1頁(yè)。中餐廳迎賓員崗位職責(zé)全文共1頁(yè)，當(dāng)前為第1頁(yè)。中餐廳迎賓員崗位職責(zé)中餐廳迎賓員崗位職責(zé)1、上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。2、熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),如有重要情況,應(yīng)及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。3、替客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。4、整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。5、迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意臺(tái)位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。6、客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的顧客,使客人樂(lè)于等位。7、留意?？托彰?以曾加客人的親切感和自豪感。8、隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。9、隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。10、掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,如”先生、小姐您好,歡迎光臨”、”歡迎您到我們餐廳就餐”等。中餐廳迎賓員崗位職責(zé)全文共2頁(yè)，當(dāng)前為第2頁(yè)。11、負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,客人電話訂餐應(yīng)問(wèn)清姓名、單位、時(shí)間及人數(shù),傳聽(tīng)電話要準(zhǔn)確、快捷。中餐廳迎賓員崗位職責(zé)全文共2頁(yè)，當(dāng)前為第2頁(yè)。12、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn),各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引客人來(lái)餐廳就餐。客人用餐后離開(kāi)餐廳時(shí),站在門口目送客人、征求客人意見(jiàn)并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。中餐廳迎賓員崗位職責(zé)全文共3

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