第五章古代科技

第五章古代科技

考考你關(guān)于我國(guó)古代科技你知道什么？第五章古代科技

中國(guó)古代在天文學(xué)、中醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)水利、數(shù)學(xué)以及建筑、紡織、陶瓷、冶金等方面的科技水平和成就都曾居于世界領(lǐng)先地位。

造紙術(shù)、印刷術(shù)、指南針、火藥四大發(fā)明在促進(jìn)整個(gè)人類(lèi)的文明和進(jìn)步方面發(fā)揮了十分巨大的作用。第五節(jié)

古代科技的文化特征第四節(jié)古代農(nóng)業(yè)第三節(jié)中醫(yī)藥第二節(jié)四大發(fā)明第一節(jié)天文歷法第五章古代科技第一節(jié)天文歷法我國(guó)是世界上天文學(xué)發(fā)展最早的國(guó)家之一秦漢有太史令唐代設(shè)太史局宋元有司天監(jiān)明清改名為欽天監(jiān)一、天象觀測(cè)在恒星、行星、日月和異常天象觀測(cè)方面，天象記錄方面的連續(xù)性、完備性和準(zhǔn)確性，是世界上任何其他國(guó)家都無(wú)法比擬的。

我國(guó)有世界上公認(rèn)最早的星表“甘石星經(jīng)”，載有不同方位的恒星數(shù)百顆。

從漢初到公元1785年，我國(guó)共記錄有日食925次，月食574次，堪稱世界之最。

世界公認(rèn)最早的太陽(yáng)黑子記錄是公元前28年3月的太陽(yáng)黑子現(xiàn)象。歐洲記錄黑子最早的時(shí)間是公元807年，比世界公認(rèn)的中國(guó)記錄晚800年。

中國(guó)最早記錄彗星是公元前1034年，而歐洲最早記錄彗星是在公元前11年,比中國(guó)晚了1000多年。二、歷法制定

中國(guó)傳統(tǒng)的歷法是陰陽(yáng)合歷，既考慮月亮的運(yùn)動(dòng)(陰歷),又考慮太陽(yáng)的運(yùn)動(dòng)(陽(yáng)歷)，它的三個(gè)基本要素是日、氣、朔。

一萬(wàn)年前，用十天干和十二地支迭相搭配以紀(jì)日的方法，這是人類(lèi)歷法的開(kāi)端。十個(gè)天干字(甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸)和十二地支字(子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥)相搭配的紀(jì)時(shí)方法。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，自春秋末年至清末，前后一共出現(xiàn)了102種歷法。元代天文學(xué)家郭守敬集歷法之大成，于1280年參與編定《授時(shí)歷》，將歲實(shí)精確到365.2425日,這個(gè)數(shù)值比地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)一周的實(shí)際時(shí)間僅差26秒，與現(xiàn)代世界通用的公歷——格里高利歷完全相同。二、歷法制定

黃歷，又稱“老黃歷”、“皇歷”“農(nóng)歷”等，是一種能同時(shí)顯示公歷、農(nóng)歷和干支歷等多套歷法的歷書(shū)。三、天文儀器渾儀—世界上最早的測(cè)天儀器簡(jiǎn)儀—元代郭守敬1276年水運(yùn)儀象臺(tái)---世界上最早的天文鐘，北宋時(shí)期蘇頌、韓公廉等人制成蓋天說(shuō)渾天說(shuō)宣夜說(shuō)四、宇宙理論五、名家名著張衡最突出的貢獻(xiàn)是系統(tǒng)闡述渾天說(shuō)和制造漏水轉(zhuǎn)動(dòng)的渾天儀。在地震學(xué)上發(fā)明了候風(fēng)地動(dòng)儀。南北朝時(shí)的祖沖之不僅是位偉大的數(shù)學(xué)家，也是偉大的天文學(xué)家，他的貢獻(xiàn)主要是制定了《大明歷》。唐代僧人一行以對(duì)天文儀器制造、天文觀測(cè)、歷算等多方面的貢獻(xiàn),主持編制《大衍歷》。元代郭守敬是13世紀(jì)時(shí)杰出的學(xué)者,元朝最著名的科學(xué)家，他在天文學(xué)上的巨大貢獻(xiàn)首先體現(xiàn)在天文儀器制造方面。另一項(xiàng)突出的貢獻(xiàn)是參與創(chuàng)制了《授時(shí)歷》，是我國(guó)古代歷法中最優(yōu)秀的歷法典范。五、名家名著戰(zhàn)國(guó)時(shí)期齊國(guó)天文學(xué)家甘德著有《天文星占》，魏國(guó)人石申著有《天文》，后人將這兩部著作合為一部，稱作《甘石星經(jīng)》，這是我國(guó)、也是世界上現(xiàn)存最早的一部天文學(xué)著作?！秹?mèng)溪筆談》是一部由北宋科學(xué)家、政治家沈括所撰寫(xiě)的綜合性筆記體著作，被英國(guó)科學(xué)史家李約瑟評(píng)價(jià)為“中國(guó)科學(xué)史上的里程碑”。（

）是人類(lèi)歷法的開(kāi)端，是我國(guó)獨(dú)特的紀(jì)時(shí)方法。夏歷干支歷授時(shí)歷大衍歷ABCD提交單選題1分元代天文學(xué)家郭守敬集歷法之大成，于1280年參與編定（

），這是我國(guó)古代歷法中最優(yōu)秀的歷法典范。大衍歷大明歷太初歷授時(shí)歷ABCD提交單選題1分元代郭守敬創(chuàng)制的天文儀器（

），是當(dāng)時(shí)世界上最先進(jìn)的天體測(cè)量?jī)x器。渾天儀地動(dòng)儀簡(jiǎn)儀行星儀ABCD提交單選題1分第二節(jié)四大發(fā)明一、造紙術(shù)在紙出現(xiàn)前，人們都是用龜甲、獸骨、金石、竹簡(jiǎn)、木牘以及纖綿等材料書(shū)寫(xiě)文字紀(jì)事的。東漢時(shí)期，負(fù)責(zé)監(jiān)制御用器物的太監(jiān)蔡倫進(jìn)行了大膽的試驗(yàn)和革新，使用破布、舊漁網(wǎng)、樹(shù)皮等，采用淘洗、碎切、泡漚工序造出了紙。公元105年，蔡倫把這種紙獻(xiàn)給朝廷，稱為“蔡侯紙”。造紙術(shù)在我國(guó)由發(fā)明而發(fā)展,遍及全世界。到公元7世紀(jì)初期(隋末唐初)開(kāi)始東傳至朝鮮、日本;8世紀(jì)以后又先后傳入阿拉伯、印度、意大利、俄國(guó)、荷蘭、加拿大等國(guó)家。第二節(jié)四大發(fā)明二、火藥我們祖先所發(fā)明的火藥是由于其制作原料常用的醫(yī)療藥物,故稱之為“藥”。唐代孫思邈在其所著《丹經(jīng)》一書(shū)中記載著“伏硫磺法”,這是目前發(fā)現(xiàn)的人類(lèi)最早有關(guān)火藥配方的記載。唐朝末年,開(kāi)始用于軍事，北宋時(shí),火藥在軍事上大量使用，南宋用作焰火、開(kāi)路、開(kāi)礦等生活中。元朝時(shí)，火藥和火藥武器經(jīng)由阿拉伯傳到歐洲。因?yàn)橹圃旎鹚幍闹饕舷跏瘽嵃兹缪曰鹚幈话⒗朔Q為“中國(guó)雪”和“中國(guó)鹽”。第二節(jié)四大發(fā)明三、指南針指南針產(chǎn)生于宋代，但其前身司南，早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)就已經(jīng)出現(xiàn)。北宋初期發(fā)現(xiàn)了人工磁化方法，成功制造出指南針,這是指南針發(fā)展史上的一大飛躍。北宋末期，指南針便開(kāi)始應(yīng)用在航海事業(yè)上了。大約在12世紀(jì)末到13世紀(jì)初,指南針由海路傳入阿拉伯，然后由阿拉伯傳人歐洲。第二節(jié)四大發(fā)明四、印刷術(shù)東漢大臣蔡邕受圖章的啟發(fā)把文章刻在石上，再涂上墨，然后用紙拓印成書(shū)。這是最早的印刷術(shù)。隋唐時(shí)期雕板印刷術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。宋代更加發(fā)達(dá)。宋仁宗慶歷年間畢昇創(chuàng)造了活字印刷術(shù)，從根本上解決了雕板印刷的缺點(diǎn)。畢昇用膠泥制成泥活字，經(jīng)過(guò)火燒處理使之變硬，成為供排版用的活字粒。中國(guó)的四大發(fā)明對(duì)世界文明的貢獻(xiàn)馬克思所指出的:“火藥、指南針、印刷術(shù)——這是預(yù)告資產(chǎn)階級(jí)社會(huì)到來(lái)的三大發(fā)明?；鹚幇羊T士階層炸得粉碎，指南針打開(kāi)世界市場(chǎng)并建立殖民地，而印刷術(shù)變成新教的工具，總的來(lái)說(shuō)，變成科學(xué)復(fù)興的手段，變成精神發(fā)明創(chuàng)造的必要前提的最強(qiáng)大的杠桿”。英國(guó)哲學(xué)家、近代實(shí)驗(yàn)科學(xué)的始祖培根曾指出:印刷術(shù)、火藥和指南針“已經(jīng)改變了世界的面貌”，“沒(méi)有一個(gè)帝國(guó)，沒(méi)有一個(gè)宗教教派，沒(méi)有一個(gè)赫赫有名的人物,能比這三種發(fā)明在人類(lèi)事業(yè)中產(chǎn)生更大的力量和影響?！彼拇蟀l(fā)明傳播到世界各地，促進(jìn)了整個(gè)人類(lèi)文明突飛猛進(jìn)的發(fā)展，是中國(guó)人民對(duì)人類(lèi)社會(huì)的巨大貢獻(xiàn)。討論從“四大發(fā)明”到“新四大發(fā)明”，談?wù)勀愕母邢?。?/p>

）是一部由北宋科學(xué)家、政治家沈括所撰寫(xiě)的綜合性筆記體著作，被英國(guó)科學(xué)史家李約瑟評(píng)價(jià)為“中國(guó)科學(xué)史上的里程碑”?！秹?mèng)溪筆談》《齊民要術(shù)》《甘石星經(jīng)》《天工開(kāi)物》ABCD提交單選題1分東漢時(shí)期，（

）進(jìn)行了大膽的試驗(yàn)和革新，大大提高了紙的生產(chǎn)效率和質(zhì)量，極大地推進(jìn)了我國(guó)和世界文化事業(yè)的發(fā)展。張衡畢昇祖沖之蔡倫ABCD提交單選題1分北宋畢昇創(chuàng)造的（）印刷術(shù)既節(jié)省費(fèi)用，又縮短印刷時(shí)間，非常經(jīng)濟(jì)方便，在世界印刷技術(shù)史上是一個(gè)偉大的創(chuàng)舉。活字印刷石刻印刷雕板印刷ABC提交單選題1分第三節(jié)中醫(yī)藥一、中醫(yī)藥發(fā)展概況春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的名醫(yī)扁鵲創(chuàng)造了望、聞、間、切的診斷方法，奠定了中醫(yī)臨床診斷和治療方法的基礎(chǔ)。兩漢時(shí)期:一是《黃帝內(nèi)經(jīng)》；二是中國(guó)第一部完整的藥物學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》；三是被人譽(yù)為“神醫(yī)”的華佗發(fā)明了麻沸散,這一發(fā)明比西方早1600多年；四是被稱為“醫(yī)圣”的張仲景著有《傷寒雜病論》。魏晉南北朝時(shí)期，出現(xiàn)了王叔和的《脈經(jīng)》,這是我國(guó)現(xiàn)存最早的脈學(xué)專(zhuān)著。皇甫謐的《針灸甲乙經(jīng)》是我國(guó)現(xiàn)有最早的針灸學(xué)專(zhuān)著。葛洪的《肘后教卒方》，是一部急救手冊(cè),保存了許多民間驗(yàn)方,實(shí)用性很強(qiáng)。隋唐時(shí)期，唐高宗時(shí)期編修的《唐本草》，是世界上最早的由國(guó)家頒行的藥典。該藥典收錄了844種藥物,詳細(xì)記載了對(duì)中藥的選擇、炮制、煎制、服用等方法。唐朝杰出的醫(yī)學(xué)家孫思邈的《千金方》，是一部實(shí)用的臨床百科全書(shū)，此書(shū)載方5300個(gè)，對(duì)后世有很大影響，孫思邈被后人稱為“藥王”。明清時(shí)期，李時(shí)珍的藥物學(xué)巨著《本草綱目》問(wèn)世，共52卷，190萬(wàn)字，收錄藥物1892種，并附有1109幅圖畫(huà)。書(shū)中對(duì)藥物的名稱、性能、用途、制作過(guò)程有詳細(xì)的說(shuō)明，被譽(yù)為“東方醫(yī)藥巨典”。在治療傳染病方面,明代出現(xiàn)了接種牛痘以預(yù)防天花的方法。明末吳有性的《溫疫論》首創(chuàng)溫病學(xué)說(shuō)，豐富了中醫(yī)藥學(xué)體系。一、中醫(yī)藥發(fā)展概況二、中醫(yī)藥經(jīng)典著作1.《黃帝內(nèi)經(jīng)》，是我國(guó)現(xiàn)存最早一部醫(yī)學(xué)理論和臨床實(shí)踐相結(jié)合的古典醫(yī)學(xué)著作，建立了中醫(yī)學(xué)上的“陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)”、“脈象學(xué)說(shuō)”、“藏象學(xué)說(shuō)”等，被稱為醫(yī)之始祖。2.《傷寒雜病論》，東漢張仲景編寫(xiě)。在臨床醫(yī)學(xué)中具有廣泛影響，共收藥方三百多個(gè)，尊稱為“眾方之祖”，或稱它是“經(jīng)方”。3.《神農(nóng)本草經(jīng)》，簡(jiǎn)稱《本草經(jīng)》或《本經(jīng)》，是中國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專(zhuān)著，收錄了365種藥物，成書(shū)于東漢，是秦漢時(shí)期眾多醫(yī)學(xué)家總結(jié)，是對(duì)中草藥的第一次系統(tǒng)總結(jié)。4.《難經(jīng)》,傳說(shuō)為戰(zhàn)國(guó)時(shí)扁鵲所作，本書(shū)以問(wèn)答解釋疑難的形式編撰而成，內(nèi)容包括脈診、經(jīng)絡(luò)、臟腑、陰陽(yáng)、病因、病理等基礎(chǔ)理論，同時(shí)也列述了一些病癥。三、中醫(yī)學(xué)理論體系1.五行學(xué)說(shuō)。本是古代用以解釋宇宙間一切事物的一種哲學(xué)思想，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期開(kāi)始用于中醫(yī)學(xué)，用以說(shuō)明臟腑的屬性及其相互關(guān)系，把肝歸屬于木，肺歸屬于金，心歸屬于火，脾歸屬于土，腎歸屬于水。肝能制約脾，稱為木克土等。2.陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)。是我國(guó)古代一種哲學(xué)思想，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，陰陽(yáng)的相對(duì)屬性被引入醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，在中醫(yī)學(xué)中將具有推動(dòng)、溫煦、興奮等作用的物質(zhì)和功能，統(tǒng)屬于陽(yáng)；將對(duì)于人體有凝聚、滋潤(rùn)、抑制作用的物質(zhì)和功能，統(tǒng)屬于陰。3.臟腑學(xué)說(shuō)。臟腑是內(nèi)臟的總稱，古稱“藏象”，臟即心、肝、脾、肺、腎，合稱五臟；腑即膽、胃、小腸、大腸、三焦和膀胱，合稱六腑。4.經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)。經(jīng)絡(luò)是研究人體經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)的功能及與臟腑互相關(guān)系的理論，用以指導(dǎo)臨床實(shí)踐，與針灸的關(guān)系非常密切。四、中醫(yī)藥文化價(jià)值（一）傳統(tǒng)文化的代表

中醫(yī)學(xué)則兼蓄儒、道兩家之精華，強(qiáng)調(diào)“陰平陽(yáng)秘，精神乃治”，注重“陰陽(yáng)和合”，陰陽(yáng)并重。中醫(yī)文化就是“和”，中醫(yī)是典型的“和”文化。（二）人文精神的體現(xiàn)

以人為本貫穿中醫(yī)學(xué)研究生命、健康與疾病過(guò)程始終?！叭嗣林亍笔轻t(yī)學(xué)的主導(dǎo)思想。醫(yī)乃仁術(shù)，仁愛(ài)融匯于醫(yī)學(xué)，成為醫(yī)療道德的主體。（三）科技成就的瑰寶1.博大精深的理論體系（“天人合一”、陰陽(yáng)五行、“形神和諧”）；2.獨(dú)特的醫(yī)療技術(shù)（藥物、針灸和推拿）；3.先進(jìn)的醫(yī)學(xué)理念（“形與神具、形神合一”的生命觀、整體、恒動(dòng)的疾病觀、防重于治、未老養(yǎng)生的健康觀）。東漢末年擅長(zhǎng)外科手術(shù)、被人譽(yù)為“神醫(yī)”的（

）發(fā)明了麻沸散,這一發(fā)明比西方早1600多年。張仲景孫思邈華佗李時(shí)珍ABCD提交單選題1分后人稱為“藥王”的唐朝醫(yī)學(xué)家（

）著有《千金方》，這是一部實(shí)用的臨床百科全書(shū)。提交張仲景孫思邈華佗李時(shí)珍EFGH單選題1分（

）被譽(yù)為“醫(yī)圣”，著有《傷寒雜病論》。張仲景孫思邈華佗李時(shí)珍ABCD提交單選題1分

第四節(jié)古代農(nóng)業(yè)

一、古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程1.古代農(nóng)業(yè)的起源:新石器時(shí)代新石器時(shí)代裁培的糧食作物:稻、粟、麥、黍、菽、麻。距今七千年的浙江余姚河姆渡文化遺址上發(fā)現(xiàn)了大面積的稻谷、稻草和稻殼的堆積物。距今七千九百年前的河北邯鄲磁山文化出土的粟粒，使中國(guó)成為世界上公認(rèn)的最早栽培粟的國(guó)家。在距今七千到五千年的仰韶文化時(shí)期，農(nóng)業(yè)遺跡遍布黃河流域，有大型的定居農(nóng)業(yè)村落遺址，說(shuō)明農(nóng)業(yè)已從生荒耕作轉(zhuǎn)向熟荒耕作。使用的是木石農(nóng)具，刀耕火種，采用原始的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)，屬于原始農(nóng)業(yè)形態(tài)。一、古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程2.原始農(nóng)業(yè)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變期:夏商周

糧食作物種類(lèi)已形成“五谷”、“九谷”的概念，有“六畜”，蠶桑生產(chǎn)，耕地整治、土壤改良、作物布局、良種選育、農(nóng)時(shí)掌握、除蟲(chóng)除草等技術(shù)都初步發(fā)展，精耕細(xì)作已現(xiàn)萌芽。3.農(nóng)業(yè)的發(fā)展與成熟階段:戰(zhàn)國(guó)秦漢魏晉南北朝時(shí)期到戰(zhàn)國(guó)中期，鐵農(nóng)具已經(jīng)在黃河中下游普及，以鐵犁牛耕為標(biāo)志的典型形態(tài)真正到來(lái)。連種制代替了休閑制?！吧罡薄ⅰ笆炻i”的土地耕作逐漸普遍，重視“多糞肥田”，強(qiáng)調(diào)良種和提出良種標(biāo)準(zhǔn)，以及對(duì)“農(nóng)時(shí)”、“地宜”認(rèn)識(shí)的深入，害蟲(chóng)防治方法出現(xiàn)等，說(shuō)明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精耕細(xì)作技術(shù)體系開(kāi)始形成?！稓飫僦畷?shū)》、《四民月令》和《齊民要術(shù)》是這個(gè)時(shí)期具有代表性的高水平農(nóng)書(shū)。一、古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程4.農(nóng)學(xué)全面發(fā)展階段:隋唐宋元時(shí)期晚唐時(shí)，南方水田已普遍使用先進(jìn)的曲轅犁。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)在唐宋時(shí)期發(fā)生大規(guī)模變化:稻、麥替代粟的傳統(tǒng)地位而上升為最主要的糧食作物。長(zhǎng)江中下游為最重要的稻產(chǎn)區(qū)，出現(xiàn)了“蘇湖熟，天下足”的民諺。在農(nóng)耕區(qū)，民間副業(yè)飼養(yǎng)少量豬、羊和家禽成為主要形式。隋唐宋元時(shí)期的農(nóng)學(xué)著作數(shù)量空前增多，綜合農(nóng)書(shū)重要的有唐朝韓鄂的《四時(shí)篡要》、南宋陳旉《農(nóng)書(shū)》，元代司農(nóng)司編的《農(nóng)桑輯要》，王禎的《農(nóng)書(shū)》等。一、古代農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程5.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的頂峰階段:明清時(shí)期開(kāi)辟新耕地，改造荒山灘涂和開(kāi)發(fā)邊疆地區(qū)是當(dāng)時(shí)辟土造田運(yùn)動(dòng)的重點(diǎn)。中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)在明清時(shí)期繼續(xù)深入發(fā)展，達(dá)到了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的頂峰。明清時(shí)期主要的糧食作物是玉米、甘薯和馬鈴薯，花生和煙草是我國(guó)明清引進(jìn)的重要經(jīng)濟(jì)作物。這一時(shí)期，最重要的綜合性農(nóng)書(shū)是明代徐光啟的《農(nóng)政全書(shū)》和清朝成書(shū)的《授時(shí)通考》。

二、古代水利工程

1.都江堰都江堰是全世界至今為止，年代最久、唯一留存、以無(wú)壩引水為特征的宏大水利工程。公元前256年，李冰和他的兒子吸取前人的治水經(jīng)驗(yàn)，率領(lǐng)當(dāng)?shù)厝嗣?，歷經(jīng)八年的艱苦努力，建成了著名的都江堰水利工程。都江堰的建成，使得長(zhǎng)期以來(lái)一直水旱成災(zāi)的成都平原一躍成為“天府之國(guó)”。2.鄭國(guó)渠公元前246年，秦王采納韓國(guó)人鄭國(guó)的建議，由鄭國(guó)主持修建大型“引涇”水利工程，此工程歷時(shí)十年完成，人稱鄭國(guó)渠。長(zhǎng)達(dá)300余里，灌溉面積四萬(wàn)多公頃?！笆昃藕怠钡年P(guān)中東部平原成為沃野良田，糧食產(chǎn)量大增，由此，關(guān)中成為全國(guó)最富庶的地區(qū)。三、古代農(nóng)學(xué)著作1.《呂氏春秋》中的農(nóng)業(yè)技術(shù)篇《呂氏春秋》中的《上農(nóng)》《任地》《辨土》和《審時(shí)》四篇?！渡限r(nóng)》是中國(guó)現(xiàn)存最早的關(guān)于農(nóng)業(yè)政策的論文之一?！度蔚亍贰侗嫱痢泛汀秾彆r(shí)》三篇是關(guān)于農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的論文。這幾篇著作第一次對(duì)農(nóng)業(yè)中的天、地、人三者之間的關(guān)系作了科學(xué)的分析，成為中國(guó)古代農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作思想的理論支柱。2.《氾勝之書(shū)》《氾勝之書(shū)》是西漢晚期氾勝之匯錄的一部農(nóng)學(xué)著作，一般認(rèn)為是我國(guó)最早的一部農(nóng)書(shū)。內(nèi)容包括耕作總原則，耕作的具體方法,12種作物的栽培方法，諸如選種、播種、栽培、收藏等各個(gè)細(xì)節(jié)。溲種法的提出。三、古代農(nóng)學(xué)著作3.《齊民要術(shù)》《齊民要術(shù)》是北魏時(shí)期杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū)，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專(zhuān)著之一，是中國(guó)現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書(shū)。著重介紹了農(nóng)、林、牧、副、漁各項(xiàng)技術(shù)知識(shí)，書(shū)中一些關(guān)于農(nóng)學(xué)和生物學(xué)的知識(shí)在世界上保持領(lǐng)先地位達(dá)一千多年。4.《農(nóng)政全書(shū)》《農(nóng)政全書(shū)》由明代徐光啟所著，共60卷，內(nèi)容宏富，計(jì)有