《制冷工上崗證實(shí)訓(xùn)》課程標(biāo)準(zhǔn)

《制冷工上崗證實(shí)訓(xùn)》課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱(chēng)：制冷工上崗證實(shí)訓(xùn)適用專(zhuān)業(yè)：制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專(zhuān)業(yè)一、課程性質(zhì)本課程是中等職業(yè)學(xué)校制冷與空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)必修課程。前導(dǎo)課程為《電工電子技術(shù)》、《制冷技術(shù)基礎(chǔ)》、《電冰箱與空調(diào)器原理與維修》，后續(xù)課程為頂崗實(shí)習(xí)的相關(guān)內(nèi)容。通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握制冷維修工具的使用、壓縮機(jī)的檢測(cè)、電冰箱制冷系統(tǒng)的維修、空調(diào)器的拆卸與安裝、安全知識(shí)等相關(guān)知識(shí)，具有正確使用制冷維修工具、分析處理電冰箱故障和空調(diào)器拆裝的職業(yè)能力和素質(zhì)。二、課程設(shè)計(jì)思路設(shè)計(jì)思路體現(xiàn)校企合作、工學(xué)結(jié)合、以學(xué)生為中心的理念，以項(xiàng)目為載體，采用一體化教學(xué)。1.開(kāi)展企業(yè)行業(yè)對(duì)制冷維修現(xiàn)狀的調(diào)研，確定課程的培養(yǎng)目標(biāo)，獲得行業(yè)需求的人才數(shù)量、人才規(guī)格。2.聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員作為課程指導(dǎo)，結(jié)合教材內(nèi)容及企業(yè)工作任務(wù)，設(shè)計(jì)了5個(gè)學(xué)習(xí)情境（項(xiàng)目）、20個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。3.根據(jù)學(xué)習(xí)情境要求的知識(shí)點(diǎn)、技能和素質(zhì)，結(jié)合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。4.圍繞以學(xué)生為中心的教學(xué)理念設(shè)計(jì)教學(xué)方法，以學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)為主體、教師引導(dǎo)為輔，采用“學(xué)—導(dǎo)四環(huán)節(jié)”的模式教學(xué)。5.突出“過(guò)程考核”，并以此為重點(diǎn)進(jìn)行課程考核評(píng)價(jià)方案設(shè)計(jì)。重點(diǎn)考核學(xué)生在完成工作任務(wù)過(guò)程中的表現(xiàn)與完成質(zhì)量的情況，加大學(xué)生在平時(shí)學(xué)習(xí)工作任務(wù)過(guò)程中表現(xiàn)的考核權(quán)重。三、課程培養(yǎng)目標(biāo)（一）總體目標(biāo)通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，使學(xué)生在認(rèn)知和實(shí)際操作上，對(duì)電冰箱維修和空調(diào)器拆裝以及安全知識(shí)有一個(gè)整體認(rèn)識(shí)，掌握制冷工具的使用、電冰箱維修和空調(diào)器拆裝的基本職業(yè)技能，培養(yǎng)今后從事制冷設(shè)備制造和維修一線崗位的職業(yè)綜合能力和職業(yè)綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)能力目標(biāo)。（二）具體目標(biāo)1．知識(shí)目標(biāo)（1）了解有關(guān)安全生產(chǎn)、電工電子、制冷原理、制冷設(shè)備、制冷維修等知識(shí)；（2）掌握壓縮機(jī)的檢測(cè)方法；（3）掌握電冰箱的制冷系統(tǒng)維修方法；（4）掌握空調(diào)器的拆裝方法；（5）掌握制冷維修的安全知識(shí)。2．能力目標(biāo)（1）能夠正確使用制冷維修工具；（2）能夠維修電冰箱；（3）能夠拆裝空調(diào)器；（4）能夠觸電人工急救。3．素質(zhì)目標(biāo)（1）具有嚴(yán)格按生產(chǎn)要求進(jìn)行操作、管理的工作理念與工作態(tài)度；（2）具有生產(chǎn)安全與環(huán)境保護(hù)意識(shí)；（3）具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，良好的溝通能力；（4）具有良好的職業(yè)道德、工作責(zé)任心，愛(ài)崗敬業(yè)，能吃苦耐勞。四、參考學(xué)時(shí)、學(xué)分制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修專(zhuān)業(yè)參考學(xué)時(shí)72學(xué)時(shí)、學(xué)分3分。五、課程內(nèi)容與要求（一）學(xué)習(xí)情境設(shè)置序號(hào)學(xué)習(xí)情境工作任務(wù)模塊1壓縮機(jī)的檢測(cè)任務(wù)一：絕緣電阻的檢測(cè)；任務(wù)二：接線端名稱(chēng)的判別；任務(wù)三：?jiǎn)?dòng)器、保護(hù)器的連接；任務(wù)四：工作電壓的測(cè)量；任務(wù)五：?jiǎn)?dòng)電流、運(yùn)行電流的測(cè)量；任務(wù)六：壓縮機(jī)狀態(tài)的判斷。2冰箱制冷系統(tǒng)的維修任務(wù)一：動(dòng)火安全注意事項(xiàng)；任務(wù)二：修理閥的焊接；任務(wù)三：清洗與檢漏；任務(wù)四：抽真空；任務(wù)五：灌制冷劑；任務(wù)六：制冷系統(tǒng)工作情況的判斷；任務(wù)七：封管；任務(wù)八：檢漏。3空調(diào)的拆卸與安裝任務(wù)一：空調(diào)的拆卸；任務(wù)二：空調(diào)安裝；任務(wù)三：空調(diào)運(yùn)行情況的測(cè)量。4安全知識(shí)任務(wù)一：安全帶的使用；任務(wù)二：人工救護(hù)5制冷工上崗證理論測(cè)試任務(wù)一：學(xué)習(xí)理會(huì)安全生產(chǎn)、電工電子、制冷原理、制冷設(shè)備、制冷維修等理論知識(shí)。（二）學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境1：壓縮機(jī)的檢測(cè)參考學(xué)時(shí)12學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.了解壓縮機(jī)的結(jié)構(gòu)；2.熟悉萬(wàn)用表、兆歐表、鉗形電流表的使用；3.掌握萬(wàn)用表、鉗形電流表的讀數(shù)方法；4.掌握啟動(dòng)器、保護(hù)器的判斷方法和連接方法。能力目標(biāo)1.能用萬(wàn)用表測(cè)量電阻、電壓；2.能用兆歐表測(cè)量絕緣電阻；3.能用鉗形電流表測(cè)量電流；4.能判斷壓縮機(jī)接線端和壓縮機(jī)好壞。素質(zhì)目標(biāo)1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問(wèn)題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；4.具備不怕苦不怕累不怕臟、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時(shí)安排1絕緣電阻的檢測(cè)22接線端名稱(chēng)的判別23啟動(dòng)器、保護(hù)器的連接24工作電壓的測(cè)量25啟動(dòng)電流、運(yùn)行電流的測(cè)量26壓縮機(jī)狀態(tài)的判斷2教學(xué)地點(diǎn)教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實(shí)訓(xùn)室PPT、實(shí)訓(xùn)器材、教材完成工作任務(wù)頁(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具有萬(wàn)用表、兆歐表、鉗形電流表的使用知識(shí)；2.具備電工常識(shí)；3.具備一定的邏輯分析能力。1.下達(dá)任務(wù)；2.講授項(xiàng)目的實(shí)施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境2：冰箱制冷系統(tǒng)的維修參考學(xué)時(shí)16學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.了解動(dòng)火安全注意事項(xiàng)；3.掌握制冷系統(tǒng)維修整個(gè)步驟；3.掌握制冷系統(tǒng)工作情況的判斷方法。能力目標(biāo)1.能正確焊接修理閥；2.能進(jìn)行系統(tǒng)清洗、檢漏、抽真空、灌制冷劑、封管等操作；3.能判斷系統(tǒng)工作情況，并采取相應(yīng)措施。素質(zhì)目標(biāo)1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問(wèn)題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；4.具備勤勞誠(chéng)信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時(shí)安排1動(dòng)火安全注意事項(xiàng)22修理閥的焊接23清洗與檢漏24抽真空25灌制冷劑26制冷系統(tǒng)工作情況的判斷27封管28檢漏2教學(xué)地點(diǎn)教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實(shí)訓(xùn)室課本、PPT課件、實(shí)訓(xùn)器材實(shí)際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備一定的制冷維修常識(shí)；2.具備一定的邏輯分析能力。1.講授分析任務(wù)；2.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；3.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境3：空調(diào)的拆卸與安裝參考學(xué)時(shí)8學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.了解空調(diào)器構(gòu)造、原理；2.掌握空調(diào)器拆裝方法；3.掌握空調(diào)器運(yùn)行情況的判斷方法。能力目標(biāo)1.能正確拆卸空調(diào)；2.能完成空調(diào)安裝；3.能判斷空調(diào)運(yùn)行情況。素質(zhì)目標(biāo)1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問(wèn)題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；4.具備勤勞誠(chéng)信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時(shí)安排1空調(diào)的拆卸22空調(diào)安裝43空調(diào)運(yùn)行情況的測(cè)量2教學(xué)地點(diǎn)教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實(shí)訓(xùn)室課本、PPT課件、實(shí)訓(xùn)器材實(shí)際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備空調(diào)器基本知識(shí)；2.具備安全常識(shí)；3.具備擴(kuò)喇叭口、緊固螺母的技能。1.下達(dá)任務(wù)；2.講授項(xiàng)目的實(shí)施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境4：安全知識(shí)參考學(xué)時(shí)6學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.了解安全帶的性能；2.掌握安全帶的使用方法；3.掌握觸電急救的處理步驟。能力目標(biāo)1.能正確使用安全帶；2.能進(jìn)行觸電人工急救；3.養(yǎng)成安全意識(shí)，牢記安全重要性，時(shí)刻注意安全。素質(zhì)目標(biāo)1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問(wèn)題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；4.具備勤勞誠(chéng)信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時(shí)安排1安全帶的使用22人工救護(hù)4教學(xué)地點(diǎn)教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實(shí)訓(xùn)室課本、PPT課件、實(shí)訓(xùn)器材實(shí)際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備安全常識(shí)；2.具備一定的動(dòng)手能力。1.下達(dá)任務(wù)；2.講授項(xiàng)目的實(shí)施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境5：制冷工上崗證理論測(cè)試參考學(xué)時(shí)6學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.熟悉安全生產(chǎn)、電工電子、制冷原理、制冷設(shè)備等理論知識(shí)；2.掌握戴維南定理等重要的電工理論；3.掌握壓縮機(jī)、蒸發(fā)器等重要制冷設(shè)備的作用；4.掌握制冷劑的應(yīng)用等知識(shí)。能力目標(biāo)1.能分析有關(guān)理論題；2.能通過(guò)理論測(cè)試。素質(zhì)目標(biāo)1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問(wèn)題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；4.具備勤勞誠(chéng)信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時(shí)安排1學(xué)習(xí)理會(huì)安全生產(chǎn)、電工電子、制冷原理、制冷設(shè)備、制冷維修等理論知識(shí)6教學(xué)地點(diǎn)教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實(shí)訓(xùn)室課本、理論參考題實(shí)際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備電工電子基本知識(shí)；2.具備制冷基礎(chǔ)知識(shí)；3.具備一定的邏輯分析能力；4.具備有關(guān)法律法規(guī)常識(shí)。1.下達(dá)任務(wù)；2.講授項(xiàng)目的實(shí)施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。六、課程實(shí)施建議（一）教學(xué)方法針對(duì)不同的學(xué)習(xí)情境，選用不同的教學(xué)方法。序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)教學(xué)方法1絕緣電阻的檢測(cè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法2接線端名稱(chēng)的判別案例教學(xué)法3啟動(dòng)器、保護(hù)器的連接任務(wù)驅(qū)動(dòng)法4工作電壓的測(cè)量任務(wù)驅(qū)動(dòng)法5啟動(dòng)電流、運(yùn)行電流的測(cè)量任務(wù)驅(qū)動(dòng)法6壓縮機(jī)狀態(tài)的判斷案例教學(xué)法7動(dòng)火安全注意事項(xiàng)探究式教學(xué)法8修理閥的焊接案例教學(xué)法9清洗與檢漏案例教學(xué)法10抽真空案例教學(xué)法11灌制冷劑案例教學(xué)法12制冷系統(tǒng)工作情況的判斷探究式教學(xué)法13封管案例教學(xué)法14檢漏任務(wù)驅(qū)動(dòng)法15空調(diào)的拆卸案例教學(xué)法16空調(diào)安裝案例教學(xué)法17空調(diào)運(yùn)行情況的測(cè)量四階段教學(xué)法18安全帶的使用案例教學(xué)法19人工救護(hù)四階段教學(xué)法20學(xué)習(xí)理會(huì)安全生產(chǎn)、電工電子、制冷原理、制冷設(shè)備、制冷維修等理論知識(shí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法（二）師資條件要求擔(dān)任本課程的教師應(yīng)具備“雙師”素質(zhì)要求，具有制冷維修應(yīng)用能力。課程主講教師至少有3年以上現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際工作或?qū)嵺`指導(dǎo)教學(xué)經(jīng)歷，至少一年企業(yè)鍛煉經(jīng)歷。企業(yè)兼職教師應(yīng)具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)業(yè)技能強(qiáng)，具有高級(jí)工以上的職業(yè)資格證書(shū)。（三）教學(xué)條件基本要求目前學(xué)校建設(shè)了1個(gè)制冷實(shí)訓(xùn)中心，完全滿足本課程教學(xué)需要。（四）教學(xué)資源基本要求1.教材選用學(xué)校規(guī)劃教材：《制冷工上崗證實(shí)訓(xùn)》，以及學(xué)校自編資料，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。2.課程資源開(kāi)發(fā)與利用（1）開(kāi)發(fā)適合教師與學(xué)生使用的多媒體教學(xué)素材和輔導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的多媒體教學(xué)課件；（2）充分利用行業(yè)資源，為學(xué)生提供階段實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境中磨練自己，提升其職業(yè)綜合素質(zhì)；（3）充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，搭建網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)，開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享；（4）開(kāi)放實(shí)訓(xùn)中心，將教學(xué)與實(shí)踐合一，滿足學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的要求。七、教學(xué)評(píng)價(jià)、考核要求學(xué)期總成績(jī)=過(guò)程性考核成績(jī)（60%）+終結(jié)性考核成績(jī)（40%）。本課程的教學(xué)評(píng)價(jià)表如下表所示：考核分類(lèi)序號(hào)考核項(xiàng)目評(píng)價(jià)主要指標(biāo)考核方法考核主體分值過(guò)程性考核1絕緣電阻的檢測(cè)正確使用兆歐表測(cè)量絕緣電阻，讀數(shù)準(zhǔn)確現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)教師、學(xué)生（某些項(xiàng)目也可邀請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家參與）32接線端名稱(chēng)的判別正確使用萬(wàn)用表合適的電阻檔，測(cè)量繞組電阻，判別出啟動(dòng)端、運(yùn)行端和公共端現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)63啟動(dòng)器、保護(hù)器的連接正確選用萬(wàn)用表檔位，判斷啟動(dòng)器、保護(hù)器的好壞，并正確連接現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)64工作電壓的測(cè)量利用萬(wàn)用表測(cè)出壓縮機(jī)的工作電壓現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)35啟動(dòng)電流、運(yùn)行電流的測(cè)量利用鉗形電流表測(cè)出壓縮機(jī)的啟動(dòng)電流和運(yùn)行電流現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)46壓縮機(jī)狀態(tài)的判斷利用絕緣電阻、繞組間電阻關(guān)系、吸排氣壓力、運(yùn)行電流、噪音、溫度等判斷壓縮機(jī)狀態(tài)現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)37動(dòng)火安全注意事項(xiàng)講清楚動(dòng)火時(shí)要注意的安全事項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)48修理閥的焊接焊接好銅管與工藝管，正確連接修理閥現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)109清洗與檢漏正確清洗冷凝器或蒸發(fā)器，并對(duì)連接好的系統(tǒng)進(jìn)行打壓檢漏檢查現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)310抽真空正確連接真空泵，壓力讀數(shù)準(zhǔn)確，抽真空操作步驟正確現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)311灌制冷劑正確排除管路空氣，灌注量合適現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)312制冷系統(tǒng)工作情況的判斷通過(guò)看、聽(tīng)、摸、測(cè)等方法正確判斷制冷系統(tǒng)工作情況現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)313封管遵守氣焊操作規(guī)程，焊接工藝管端口，無(wú)泄漏現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)614檢漏調(diào)制肥皂水對(duì)封管進(jìn)行檢漏現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)315空調(diào)的拆卸判斷空調(diào)使用正常，做好警戒，系好安全帶，回收制冷劑，拆除內(nèi)外機(jī)現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)1016空調(diào)安裝選好安裝位置，做好安全防護(hù)，連接內(nèi)機(jī)銅管，安裝內(nèi)外機(jī)，連接內(nèi)外機(jī)，排空氣，檢漏，試機(jī)現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)1217空調(diào)運(yùn)行情況的測(cè)量正確測(cè)量運(yùn)行電流、壓力、出風(fēng)口溫度差現(xiàn)場(chǎng)操作、成果匯報(bào)418安全帶的使用正確系好安全帶，綁穩(wěn)安全帶