客艙服務(wù)飛行實(shí)施階段 清艙

清艙工作1.了解客艙清艙的內(nèi)容；2.了解客艙清艙的標(biāo)準(zhǔn)；3.了解廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容。教學(xué)目標(biāo)任務(wù)一

客艙清艙內(nèi)容1.乘務(wù)組上機(jī)后首先對(duì)客艙內(nèi)行李架、旅客座椅和座椅前排雜志存放處、救生衣存放處，地板和任何可能放置外來物品的地方進(jìn)行清理。任務(wù)一客艙清艙內(nèi)容2.對(duì)服務(wù)間內(nèi)的所有儲(chǔ)物柜、車位/內(nèi)、應(yīng)急設(shè)備的存放處和任何可能放置外來物品的地方進(jìn)行清查。任務(wù)一客艙清艙內(nèi)容3.最后對(duì)手內(nèi)的儲(chǔ)物暗格、擦手紙卡槽、洗手池下方和任何可能放置外來物品的地方進(jìn)行查。二、客艙清艙標(biāo)準(zhǔn)1.乘務(wù)員對(duì)于客艙內(nèi)的清艙是根據(jù)各號(hào)位乘務(wù)員崗位職責(zé)進(jìn)行劃分的，前后服務(wù)臺(tái)由乘務(wù)長和各區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行清查，洗手間由乘務(wù)長安排專人進(jìn)行清査。二、客艙清艙標(biāo)準(zhǔn)2.客艙清艙要確保飛機(jī)上無任何外來物品、不明物體和不該放置在該處的物品。二、客艙清艙標(biāo)準(zhǔn)3.嚴(yán)格落實(shí)客艙清艙標(biāo)準(zhǔn)，特別關(guān)注行李架、座椅(包括座椅后背口袋、放置小桌板區(qū)域、座椅扶手內(nèi)托盤存放區(qū)、座椅下方、坐墊)、廚房等位置，確保無外人、外來物遺留。二、客艙清艙標(biāo)準(zhǔn)4.當(dāng)發(fā)現(xiàn)有任何外來物品時(shí)應(yīng)立即報(bào)告機(jī)長、乘務(wù)長、安全員，初步對(duì)物品進(jìn)行辨認(rèn)。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的外來物，應(yīng)做好記錄，主動(dòng)告公司值班經(jīng)理視情移交相關(guān)地面部門處置如該物品屬危險(xiǎn)品或爆炸物，所有人員需立即撤離現(xiàn)場，并通知地面相關(guān)單位進(jìn)行處理。三、廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容廚房清艙由廚房乘務(wù)員負(fù)責(zé)，主要的工作如下:(1)檢查廚房配電板工作是否正常。三、廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容廚房清艙由廚房乘務(wù)員負(fù)責(zé)，主要的工作如下:(2)檢查烤箱、燒水杯、燒水器等設(shè)備工作是否正常。三、廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容廚房清艙由廚房乘務(wù)員負(fù)責(zé)，主要的工作如下:(3)檢查廚房內(nèi)備份箱及餐車位的固定裝置工作是否正常。三、廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容廚房清艙由廚房乘務(wù)員負(fù)責(zé)，主要的工作如下:(4)檢查餐車剎車裝置工作是否正常，儲(chǔ)物格是否變形，如剎車失靈或儲(chǔ)物格變形應(yīng)讓航空食品公司的工作人員進(jìn)行更換;如有其他原因未及時(shí)更換，乘務(wù)長須記錄。三、廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容廚房清艙由廚房乘務(wù)員負(fù)責(zé)，主要的工作如下:(5)檢查垃圾箱蓋板工作是否正常。三、廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容廚房清艙由廚房乘務(wù)員負(fù)責(zé)，主要的工作如下:(6)檢下水槽是否暢通。三、廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容廚房清艙由廚房乘務(wù)員負(fù)責(zé)，主要的工作如下:(7)檢查示范演示用品的設(shè)備數(shù)量及質(zhì)量，確認(rèn)所有物品都在備用狀態(tài)。三、廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容廚房清艙由廚房乘務(wù)員負(fù)責(zé)，主要的工作如下:(8)檢查關(guān)閉狀態(tài)的艙門是否夾帶物品。三、廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容廚房清艙由廚房乘務(wù)員負(fù)責(zé)，主要的工作如下:

乘務(wù)員上機(jī)后需認(rèn)真看客艙設(shè)備記錄本，如烤箱出現(xiàn)故障，不可再使用;在使用曾經(jīng)有過故障的烤箱時(shí)，一定要加大檢查力度;需檢查烤箱是否清潔，在加溫前確?？鞠鋬?nèi)無任何紙制品、清洗用品以及干冰，杜絕空烤和錯(cuò)烤的現(xiàn)象發(fā)生。為防止起火，嚴(yán)禁在烤箱內(nèi)存放任何服務(wù)用具、報(bào)紙、餐盒及各類可燃物體。廚房烤箱清艙。三、廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容洗手間清艙包括以下工作：(1)檢查洗手間衛(wèi)生用品是否齊全。(包括擦手紙、卷紙、香水、洗手液、馬桶墊紙、女性用品、清潔袋、固體空氣清新劑等)。三、廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容洗手間清艙包括以下工作：(2)檢查馬桶抽水系統(tǒng)工作是否正常。三、廚房、洗手間清艙檢查內(nèi)容洗手間清艙包括以下工作：(3)檢查垃圾箱及馬桶蓋板工作是否正常三、廚房、洗手間清艙檢