有機化學的基本慨念化合物類名

有機化學的基本慨念

----------化合物類名

1無機酸酯：醇與含氧無機酸反應失去一分子水后的生成物稱為無機酸酯。

2雙烯烴：碳碳雙鍵數(shù)目最少的多烯烴是二烯烴或稱雙烯烴?？煞譃槿悾簝蓚€雙

鍵連在同一個碳原子上的二烯烴稱為累積二烯烴，兩個雙鍵被兩個或兩個以上單鍵隔開

的二烯烴稱為孤立二烯烴，兩個雙鍵被一個單鍵隔開的二烯烴稱為共軛二烯烴。

3內(nèi)酯：分子內(nèi)的羧基和羥基失水形成的產(chǎn)物稱為內(nèi)酯。

4內(nèi)酰胺：分子內(nèi)的羧基和胺（氨）基失水的產(chǎn)物稱為內(nèi)酰胺。

5四級銨堿：四級銨鹽在強堿（KOH，NaOH）作用下生成的產(chǎn)物稱為四級銨堿。

6生物堿：從動植物體內(nèi)得到的一類有強烈生理效能的含氮有機化合物。游離生物

堿絕大多數(shù)是固體，難溶于水，易溶于乙醇等有機溶劑。天然的生物堿多半是有左旋光

的手性化合物。

7半縮醛或半縮酮：醇具有親核性，在無水和酸性催化劑如對甲苯磺酸、氯化氫的

作用下，很容易和醛酮發(fā)生親核加成，一分子醛或酮和一分子醇加成的生成物稱為半縮

醛或半縮酮。

8有機化合物：除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等少數(shù)簡單含碳化合物以外的含碳

化合物。

9多肽：一個氨基酸的羧基與另一分子氨基酸的氨基通過失水反應，形成一個酰氨

鍵，新生成的化合物稱為肽，肽分子中的酰氨鍵叫做肽鍵。二分子氨基酸失水形成的肽

叫二肽，多個氨基酸失水形成的肽叫多肽。

10雜環(huán)化合物：在有機化學中，將非碳原子統(tǒng)稱為雜原子，最常見的雜原子是氮原

子、硫原子和氧原子。環(huán)上含有雜原子的有機物稱為雜環(huán)化合物。分為兩類，具有脂肪

族性質特征的稱為脂雜環(huán)化合物，具有芳香特性的稱為芳雜環(huán)化合物。因為前者常常與

脂肪族化合物合在一起學習，所以平時說的雜環(huán)化合物實際指的是芳雜環(huán)化合物。雜環(huán)

化合物是數(shù)目最龐大的一類有機物。

11多環(huán)烷烴：含有兩個或多個環(huán)的環(huán)烷烴稱為多環(huán)烷烴。

12共軛烯烴：單雙鍵交替出現(xiàn)的體系稱為共軛體系，含共軛體系的多烯烴稱為共軛

烯烴。

13纖維二糖是由兩分子葡萄糖通過1,4兩位上的羥基失水而來的，纖維二糖是-糖

苷。

14纖維素：由多個纖維二糖聚合而成的大分子。

15多稀烴：含有多于一個碳碳雙鍵的烯烴稱為多稀烴。

16亞硫酸氫鈉加成物：亞硫酸氫鈉可以和醛或某些活潑的酮的羰基發(fā)生加成反應，

生成穩(wěn)定的加成產(chǎn)物，該產(chǎn)物稱為亞硫酸氫鈉加成物。

17交酯：二分子羥基酸受熱失水形成的雙內(nèi)酯稱為交酯。

18肟：醛或酮與羥胺反應形成的產(chǎn)物稱為肟。

19鹵代烴：烴分子中的氫被鹵素取代后的化合物稱為鹵代烴。一般用RX表示。X

表示鹵素（F、Cl、Br、I）。

20麥芽糖是由兩分子葡萄糖通過1,4兩位上的羥基失水而來的，麥芽糖是-糖苷，

21芳香族化合物：具有一種特殊的性質——芳香性的碳環(huán)化合物稱為芳香族化合

物。

22芳香硝基化合物：硝基與苯環(huán)直接相連的化合物稱為芳香硝基化合物。

23炔化物：末端炔烴與強堿反應形成的金屬化合物稱為炔化物。

24周邊共軛體系化合物：在環(huán)狀共軛多烯的環(huán)內(nèi)引入一個或若干個原子，使環(huán)內(nèi)原

子與若干個成環(huán)的碳原子以單鍵相連，這樣的化合物稱為周邊共軛體系化合物。

25金屬有機化合物：分子中存在著碳金屬鍵的化合物。

26苯炔：比苯少兩個氫的化合物，故又稱去氫苯。

27單環(huán)烷烴：只含有一個環(huán)的環(huán)烷烴稱為單環(huán)烷烴，單環(huán)烷烴的通式為CnH2n，與

單烯烴互為同分異構體。環(huán)烷烴按環(huán)的大小分為：①小環(huán)，三、四元環(huán)；②普通環(huán)，五、

六、七元環(huán)；③中環(huán)，八至十一元環(huán)；④大環(huán)，十二元環(huán)以上。

28炔烴：含有碳碳叁鍵的烴稱為炔烴。

29油脂：高級脂肪酸的甘油酯，一般在室溫是液體的稱為油，是固體或半固體的稱

為脂。

30官能團：各類烴的衍生物都具有自己特有的化學性質，這些特有的化學性質主要

是由取代氫原子的原子或原子團所決定的，在化學上將這種決定化合物化學特性的原子

或原子團稱為官能團。

31輪烯：一類單雙鍵交替出現(xiàn)的環(huán)狀烴類化合物。

32甾族化合物：是指含有環(huán)戊并全氫化菲基本骨架（簡稱甾環(huán)）的一大類化合物。

這類化合物通常都含有二個角甲基和一個烴基。用甾族來命名這一整類化合物，是因為

甾字是一個象形字，它暗含了這一類化合物的結構特征，甾下半部的“田”暗指結構中

有四個環(huán)，甾上半部的“巛”暗指結構中有兩個角甲基和一個烴基。

33環(huán)烷烴：分子中含有環(huán)狀結構的烷烴叫環(huán)烷烴。又稱為脂環(huán)化合物。

34烴：由碳和氫兩種原子組成的有機化合物稱為烴。

35烴的衍生物：烴分子中的一個或幾個氫原子被其它元素的原子或原子團取代后的

生成物稱為烴的衍生物。

36氫碳酸：烴可以看作是一個氫碳酸，碳上的氫以正離子離解下來的能力代表了氫

碳酸的酸性強弱?？梢杂胮Ka值來表示，pKa值越小，酸性越強。

37唑：含有兩個雜原子，且其中至少有一個是氮原子的五元雜環(huán)體系稱為唑。異噁

唑、異噻唑和吡唑可以分別看作是呋喃、噻吩、吡咯環(huán)上2位的CH換成了氮原子，因

此稱它們?yōu)?,2-唑。噁唑、噻唑、咪唑可以分別看作是呋喃、噻吩、吡咯環(huán)上3位的CH

換成了氮原子，因此稱它們?yōu)?,3-唑。

38胺：氨上的氫被烴基取代后的物質稱為胺。

39氧化胺：過氧化氫或過酸氧化三級胺生成的產(chǎn)物稱為氧化胺。

40原甲酸：甲酸的水合物稱為原甲酸。

41脂肪族化合物：碳原子互相連接成鏈狀的化合物稱為開鏈化合物。因這類化合物

最初是從動物脂肪中獲取的，所以也稱為脂肪族化合物。

42脂環(huán)族化合物：與脂肪族化合物性質類似的一類碳環(huán)化合物稱為脂環(huán)族化合物。

43橋環(huán)烷烴：兩個環(huán)共用兩個或多個碳原子的多環(huán)烷烴稱為橋環(huán)烷烴。

44脂肪族重氮化合物：通式為R2CN2，其中最重要的是重氮甲烷，它的分子式是

CH2N2。重氮甲烷是一個黃色有毒的氣體（熔點－145C，沸點－23C），具有爆炸性

（200C爆炸），因此在制備及使用它時，要特別注意安全。它能溶于乙醚，并且比較

安定，一般均使用它的乙醚溶液。

45氨基酸：羧酸分子中烴基上的一個或幾個氫原子被氨基取代后生成的化合物稱為

氨基酸。根據(jù)氨基和羧基的相對位置，氨基酸可以分為-氨基酸、-氨基酸、-氨基酸

等。根據(jù)氨基酸分子中羧基與氨基的相對數(shù)目，氨基酸可以分為中性氨基酸、酸性氨基

酸和堿性氨基酸。

46酚：羥基直接與苯環(huán)相連的化合物稱為酚。

47烷烴：由碳和氫兩種元素組成、碳與碳均以單鍵相連的一大類化合物。

48烯烴：含有碳碳雙鍵的碳氫化合物稱為烯烴。

49淀粉：是多種植物的碳水化合物的儲藏物。淀粉這個生物高分子在水解時，首先

生成麥芽糖，麥芽糖再進一步水解，都變?yōu)槠咸烟牵虼说矸垡部梢钥醋魇瞧咸烟堑木?/p>

合體。植物淀粉用熱水處理后分為兩部分，叫作直鏈淀粉和支鏈淀粉。普通淀粉顆粒內(nèi)

大約含有80％的支鏈淀粉和20％的直鏈淀粉。

50萜類化合物：廣泛分布于植物、昆蟲、微生物等動植物體內(nèi)的一類有機化合物。

在生物體內(nèi)，萜類化合物是由乙酰輔酶A（簡寫為CH3COSCoA）轉化而來的。萜類化

合物在結構上可以看作是兩個或兩個以上的異戊二烯分子以頭尾相連的方式結合起來

的。

51黃原酸：烷氧基硫代甲酸稱為黃原酸。

52α?羥腈：醛或酮與HCN加成的產(chǎn)物稱為α?羥腈。

53烯酮：含有CCO結構的化合物稱為烯酮，它可以看作是羧酸發(fā)生分子內(nèi)失

水（失去羧羥基和-氫）形成的，因此也可以看作是分子內(nèi)的酸酐。

54酚醛樹脂：苯酚在堿性催化劑(氨、氫氧化鈉、碳酸鈉)或者酸催化劑的作用下，

都能與甲醛縮合并生成高相對分子質量的物質。該物質稱為酚醛樹脂。

55集合環(huán)烷烴：環(huán)系各以環(huán)上一個碳原子用單鍵直接相連而成的多環(huán)烷烴稱為集合

環(huán)烷烴。

56鏈烷烴：分子中沒有環(huán)的烷烴稱為鏈烷烴，其通式為CnH2n+2，n為碳原子數(shù)。

57酮：碳原子與氧原子用雙鍵相連的基團稱為羰基。羰基碳與兩個烴基相連的化合

物稱為酮（R2C=O），酮分子中的羰基也稱為酮基。

58羧酸：分子中具有羧基（－COOH）的化合物稱為羧酸。

59羧酸衍生物：羧基中的羥基被鹵素、羧酸根、烷氧基或胺基置換后產(chǎn)生酰鹵、酸

酐、酯或酰胺。這些化合物統(tǒng)稱為羧酸衍生物。

60碳環(huán)化合物：碳原子互相連接成環(huán)的化合物稱為碳環(huán)化合物。

61钅羊鹽：氧利用孤對電子與質子結合形成钅羊鹽。

62縮硫醛和縮硫酮：乙二硫醇和醛酮反應生成的產(chǎn)物稱為縮硫醛、縮硫酮。

63縮醛或縮酮：一分子醛或酮和兩分子醇反應，失去一分子水后生成的產(chǎn)物稱為縮

醛和縮酮。

64醇：脂肪烴分子中的氫原子或芳香烴側鏈上的氫原子被羥基取代后的化合物稱為

醇。羥基是醇的官能團。

65醌：含有共軛環(huán)己二烯二酮結構的一類化合物稱為醌。最簡單的醌是苯醌，有鄰

苯醌和對苯醌。

66醚：水分子中的兩個氫原子均被烴基取代的化合物稱為醚。醚類化合物都含有醚

鍵（C?O?C）。兩個烴基相同的醚稱為對稱醚，也叫簡單醚。兩個烴基不相同的醚稱為

不對稱醚，也叫混合醚。

67醛：碳原子與氧原子用雙鍵相連的基團稱為羰基。羰基碳與氫和烴基相連的化合

物稱為醛（RCHO），結構中的（-CHO）稱為醛基。

68糖：多羥基的醛、酮或經(jīng)簡單水解能生成這類醛酮的化合物稱為糖。分為三類：

1.不能再被簡單地水解成為更小的糖分子的糖類稱為單糖。2.由兩個到十個左右的單糖

失水而成的糖類稱為寡糖，也稱為低聚糖。3.：十個以上甚至幾百、幾千個單糖失水而

成的糖類稱為多糖。

69糖二酸：醛糖的醛基和羥甲基均被氧化成羧基后形成的產(chǎn)物稱為糖二酸。

70糖苷：環(huán)狀糖的