綠色小廚師教案終版

綠色小廚師教案（天津師大環(huán)保協(xié)會(huì)陳敏主筆，天津大學(xué)北洋環(huán)保協(xié)會(huì)譚璐主講）上課日期：2011年11月28日下午兩點(diǎn)參加人員：天大附小四年級(jí)100名小學(xué)生天大北洋環(huán)保協(xié)會(huì)天津師大環(huán)保協(xié)會(huì)其他10個(gè)高校環(huán)保社團(tuán)的骨干天津市環(huán)保局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)天大附小相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)天大團(tuán)委老師代表必勝客代表上課地點(diǎn)：天大附小多媒體教室第一部分：課前準(zhǔn)備1、教具準(zhǔn)備、資料準(zhǔn)備及嘉賓邀請(qǐng)：1）背景版2）膳食金字塔（示范課用架子，其他課用畫(huà)有膳食金字塔的白報(bào)紙）；3）兩套廚師服裝4）“綠色小超人成長(zhǎng)記”飛行棋5）情景劇道具：金色膳食金字塔；頭飾（5個(gè)隊(duì)伍，分別是：五谷豐登隊(duì)、果蔬無(wú)敵隊(duì)和超級(jí)魚(yú)蛋隊(duì)、營(yíng)養(yǎng)豆奶隊(duì)和低調(diào)油脂隊(duì)）6）“飲食營(yíng)養(yǎng)”PPT7)“綠色食品”視頻、8）2010-2011年度階段成果展示墻9）12個(gè)社團(tuán)介紹的X展架10）邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表、小學(xué)班主任、小學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、高校團(tuán)委、環(huán)保局領(lǐng)導(dǎo)等參加活動(dòng)；11）獎(jiǎng)品：綠色小廚師的徽章（找學(xué)校教導(dǎo)主任要）、獎(jiǎng)品若干（給上課踴躍回答問(wèn)題、答題正確的小朋友）12）與班主任溝通教案，請(qǐng)班主任做好動(dòng)員。2、授課準(zhǔn)備：1）從網(wǎng)絡(luò)和書(shū)籍中，搜集識(shí)別“綠色食品”標(biāo)識(shí)等相關(guān)知識(shí)，并拍攝綠色食品視頻—南開(kāi)大學(xué)綠色行動(dòng)小組2）排練情景劇—天津師大環(huán)保協(xié)會(huì)3）小學(xué)生日常飲食問(wèn)卷調(diào)研-北洋環(huán)保協(xié)會(huì)第二部分：綠色課堂—多媒體教室開(kāi)場(chǎng)—綠色小超人成長(zhǎng)記課程介紹【約10分鐘】邀請(qǐng)小朋友玩綠色小超人飛行棋，借此介紹6節(jié)課程，同時(shí)摸底小朋友環(huán)保知識(shí)的掌握情況?！熬G色小超人”飛行棋大PK游戲規(guī)則共選出18人組成3支隊(duì)來(lái)參加飛行棋游戲，每隊(duì)中共6個(gè)人，分別扮演“綠色小廚師”、“綠色小管家”“綠色小記者”“綠色小博士”“綠色設(shè)計(jì)師”“綠色魔法師”，18名選手對(duì)應(yīng)6個(gè)顏色的起點(diǎn)，即：綠色小廚師對(duì)應(yīng)綠色起點(diǎn)，綠色設(shè)計(jì)師對(duì)應(yīng)紅色起點(diǎn)，綠色小博士對(duì)應(yīng)黃色起點(diǎn)，綠色小管家對(duì)應(yīng)藍(lán)色起點(diǎn)，綠色小記者對(duì)應(yīng)粉色起點(diǎn)，綠色發(fā)明家對(duì)應(yīng)橙色起點(diǎn)，各玩家從對(duì)應(yīng)顏色起點(diǎn)出發(fā)，通過(guò)擲骰子前進(jìn)的形式，10分鐘內(nèi)一組6個(gè)人中到達(dá)離對(duì)應(yīng)顏色終點(diǎn)（同顏色的必勝客標(biāo)志）最近的玩家獲勝。中途如果遇到數(shù)字，代表玩家必須要回答由主持人提出的這個(gè)數(shù)字所對(duì)應(yīng)題號(hào)的問(wèn)題，如果答對(duì)，前進(jìn)4步，答錯(cuò)則后退1步。10分鐘之內(nèi)三支隊(duì)共產(chǎn)生3個(gè)小冠軍，為他們各自頒發(fā)獎(jiǎng)品。最后再向現(xiàn)場(chǎng)的小朋友提問(wèn)：此次綠色小超人項(xiàng)目共有幾節(jié)課，分別是什么，答對(duì)的給予獎(jiǎng)勵(lì)，如果答錯(cuò)則請(qǐng)小冠軍們幫忙解答。第一題：?jiǎn)栴}：綠色食品就是綠顏色的食品嗎？答案：錯(cuò)解釋：綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的，安全無(wú)污染、無(wú)公害的食品，是對(duì)身體有利的食品第二題：?jiǎn)栴}：請(qǐng)列舉出至少5種綠色食品參考答案：無(wú)污染、無(wú)公害的黃瓜、辣椒、冬筍、番茄、冬瓜、扁豆、白菜……第三題：?jiǎn)栴}：膳食寶塔分為哪幾層？答案：膳食寶塔分為5層。分別是谷類和薯類、蔬菜水果和菌藻類、動(dòng)物性食物、豆類和堅(jiān)果、純能量食物。第四題：?jiǎn)栴}：請(qǐng)按照膳食寶塔圖均衡一天的飲食參考答案：答對(duì)基本意思即可。早餐以谷類、蛋類和奶制品為主，如豆?jié){+雞蛋+面包；午餐要吃谷物、魚(yú)、肉和蔬菜水果晚餐可以清淡，以蔬菜、豆類為主。第五題：?jiǎn)栴}：在1993年聯(lián)合國(guó)大會(huì)通過(guò)決議，將每年的哪一天定為世界水日呢？答案：每年3月22日為世界水日。解釋：為了喚起公眾的水意識(shí)，建立一種更為全面的水資源可持續(xù)利用的體制和相應(yīng)的運(yùn)行機(jī)制，1993年1月18日，第47屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)根據(jù)聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展大會(huì)制定的《21世紀(jì)行動(dòng)議程》中提出的建議，通過(guò)了第193號(hào)決議，確定自1993年起，將每年的3月22日定為“世界水日”，以推動(dòng)對(duì)水資源進(jìn)行綜合性統(tǒng)籌規(guī)劃和管理，加強(qiáng)水資源保護(hù)，解決日益嚴(yán)峻的缺水問(wèn)題。第六題：?jiǎn)栴}：你能列舉出2種日常節(jié)水的小方法嗎？參考答案：例如在抽水馬桶的水箱內(nèi)放一塊磚頭、一個(gè)鹽水瓶，可減少?zèng)_水量；蔬菜先用淘米水洗一遍，再用清水清洗，不僅節(jié)約水，而且能有效清除蔬菜上的殘存農(nóng)藥；家庭澆花，宜用淘米水、茶水、洗衣水等；淘米水、煮過(guò)面條的水，用來(lái)洗碗筷，去油又節(jié)水；養(yǎng)魚(yú)的水澆花，能促進(jìn)花木生長(zhǎng)。據(jù)測(cè)算，將洗衣、洗澡、洗漱等生活廢水收集起來(lái)，用做沖廁、拖地等，一個(gè)三口之家每月可節(jié)水1噸左右。解釋：節(jié)水不等于不用水，而是要最大限度提高利用率。節(jié)水發(fā)明應(yīng)與生活實(shí)際聯(lián)系，且考慮可行性第七題：?jiǎn)栴}：世界環(huán)境日是哪一天呢?答案：世界環(huán)境日為每年的6月5日。解釋：它的確立，反映了世界各國(guó)人民對(duì)環(huán)境問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和態(tài)度，表達(dá)了我們?nèi)祟悓?duì)美好環(huán)境的向往和追求。第八題：?jiǎn)栴}：美國(guó)華盛頓州東部的斯博坎，在1974年世博會(huì)期間，將一些從日本進(jìn)口的金魚(yú)放進(jìn)了斯博坎河，造成原來(lái)生活在河里的魚(yú)兒們無(wú)法與金魚(yú)爭(zhēng)食，數(shù)量越來(lái)越少。這個(gè)故事告訴我們：參考答案：人類不應(yīng)過(guò)分干擾大自然的布局。第九題：?jiǎn)栴}：常見(jiàn)的清潔能源都有哪些呢？答案：1、太陽(yáng)能2、海洋能3、風(fēng)能；4、生物質(zhì)能第十題：?jiǎn)栴}：說(shuō)出太陽(yáng)能的兩種應(yīng)用？參考答案：太陽(yáng)能電池；太陽(yáng)能熱水器解釋：：太陽(yáng)能電池（通過(guò)光電轉(zhuǎn)換把太陽(yáng)光中包含的能量轉(zhuǎn)化為電能）；太陽(yáng)能熱水器（利用太陽(yáng)光的熱量加熱水，并利用熱水發(fā)電）備用問(wèn)題：生物智能有哪些應(yīng)用？（ABC）A農(nóng)村戶的沼氣池、B畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)C工業(yè)廢水沼氣工程為減少汽車尾氣排放，你可以說(shuō)出幾種主要方法（ABC）A改造汽車發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)；B發(fā)展代用燃料；C開(kāi)發(fā)新能源再制造綠色汽車等。汽車尾氣有哪些危害？（ABC）A形成光化學(xué)煙霧；B下列中屬于可回收垃圾的有：（ABC）A易拉罐、B塑料袋、C舊課本、D過(guò)期藥品哪些屬于有毒垃圾：（AB）A廢電池、B溫度計(jì)、C蘋果核、D剩飯菜2、知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)【約12分鐘】1）膳食寶塔知識(shí)的學(xué)習(xí)（約20分鐘）陳：同學(xué)們大家好！現(xiàn)在開(kāi)始我們《必勝客綠色小超人成長(zhǎng)記》的第一課綠色小廚師?。∥沂悄銈兊闹鲝N老師--陳大廚，這是我的助手孫大廚。每一組還有一位大哥哥大姐姐，他們將和你們一起來(lái)完成這次課程的學(xué)習(xí)，大家說(shuō)好不好？所有同學(xué)：（齊聲回答）好！陳：大家看見(jiàn)臺(tái)上這四個(gè)支架畫(huà)板了嗎？我們要先讓大家做一個(gè)小游戲。我們現(xiàn)在要請(qǐng)四個(gè)同學(xué)上臺(tái)來(lái)和我們一起完成這個(gè)小游戲。先和大家說(shuō)一下規(guī)則：大家看，在這四個(gè)畫(huà)板的旁邊有四個(gè)姐姐，她們每個(gè)人手里都拿著一沓相同的食物圖片，在每個(gè)畫(huà)架的白報(bào)紙上都畫(huà)著一個(gè)寶塔。我們邀請(qǐng)每組派一個(gè)同學(xué)代表，到講臺(tái)來(lái)，將大姐姐手中的食物圖片放在寶塔的相應(yīng)位置。比如谷物放在這層，水果放在那層。陳：上面的同學(xué)畫(huà)得對(duì)不對(duì)？(小朋友的回答)陳：下面請(qǐng)大姐姐公布正確答案。請(qǐng)小朋友對(duì)照正確答案，修改自己的膳食金字塔。（檢測(cè)一下同學(xué)們對(duì)于膳食寶塔結(jié)構(gòu)的了解程度）（游戲進(jìn)行中）陳：好了，同學(xué)們的膳食寶塔都已經(jīng)完成了，大家的熱情都很高嘛！現(xiàn)在我們就來(lái)把小朋友貼得寶塔與這個(gè)寶塔進(jìn)行對(duì)比，看同學(xué)們貼的對(duì)不對(duì)。大家來(lái)看第一層，第一層應(yīng)該是谷類薯類及雜豆（像我們平時(shí)所吃的綠豆、蠶豆、豌豆、紅豆等），大家看稻子就應(yīng)該貼在第一層，它占的比例最大，是膳食寶塔的地基,那它為什么是做底層呢，因?yàn)檫@一層主要是碳水化合物，碳水化合物可是我們能量的來(lái)源哦，我們?nèi)梭w對(duì)碳水化合物的需求量達(dá)到55%到65%，所以它是最重要的，所占的面積也最大。那么第二層畫(huà)的是什么?。渴卟怂?，他們主要為我們提供維生素和礦物質(zhì)，這個(gè)要多多的吃哦。看小朋友貼得對(duì)不對(duì)？再來(lái)看第三層，是什么？魚(yú)禽肉蛋等動(dòng)物性食物，多吃這些物質(zhì)能為我們提供最優(yōu)質(zhì)的蛋白，但是我們?nèi)梭w所需要的比例是11%到15%，所以呢我們把它放在第三層。接下來(lái)是第四層奶類和豆類（主要是大豆食物）。我們食物中鈣的含量比較低，但是奶是鈣含量最高的食品。我們要想保證鈣的攝入量，就要喝一些牛奶哦。最后一層是烹調(diào)油和食鹽，這個(gè)雖然要吃，我們知道不吃鹽就沒(méi)有力氣，但是也不能吃得過(guò)多，大家要少吃太咸或者太油膩的食物。所以大家看，他在寶塔的最高層，所占的比例最小。這個(gè)寶塔從下到上面積逐漸減小，這就代表了各種食物在膳食中所占的地位和比例逐漸遞減的。情景劇--小格列弗奇遇陳：大家現(xiàn)在學(xué)習(xí)了膳食寶塔的知識(shí)，下面我們?cè)賮?lái)看一個(gè)精彩的情景劇。（旁白）人人都知道小格列弗是個(gè)淘氣又挑食的孩子，這不今天又耍小性子了?？吭谏嘲l(fā)上的他故意朝媽媽哭喊小格列弗：“我不要吃蔬菜和雜糧，可難吃啦，我要漢堡要吃雞腿，沒(méi)有人疼我了，不給我吃我就不干！”（平時(shí)這樣的場(chǎng)面很常見(jiàn)，媽媽就由他鬧騰。畢竟小格列弗是小孩子，一會(huì)工夫就累了，而且漸漸進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)……）小格列弗：“歡迎大家在百忙之中前來(lái)參加我們極樂(lè)國(guó)的‘比比誰(shuí)更?！筚?，我是本次比賽的主持，既陽(yáng)光又帥氣的格格王子?！毙「窳懈ィ骸昂荛_(kāi)心見(jiàn)到如此多的熱心觀眾，下面由我來(lái)一一為大家介紹今天的參賽團(tuán)隊(duì)。首先，登場(chǎng)的是‘純實(shí)力派’團(tuán)隊(duì)——五谷豐登隊(duì)。”五谷豐登隊(duì)：（只見(jiàn)他們站成一排用干脆有力的聲音高喊）：“五谷雜糧，呵護(hù)獨(dú)一無(wú)二的你，嘔耶！”小格列弗：“看來(lái)五谷豐登對(duì)很有實(shí)力啊，你來(lái)介紹一下你們隊(duì)的情況吧”稻子：“我們是膳食寶塔的基座，家族成員們最多，多吃五谷雜糧tobenumberone.小格列弗：“好的，接下來(lái)讓我們用最熱烈的掌聲請(qǐng)出兩隊(duì)的隊(duì)員，分別是‘果蔬無(wú)敵隊(duì)和超級(jí)魚(yú)蛋隊(duì)’！”果蔬無(wú)敵對(duì)：“Oh~NobodyNobodybutyou…”（激情似火，舞姿妖嬈，兩隊(duì)隊(duì)員看來(lái)都拿出了血本，把全場(chǎng)觀眾的目光都吸引了過(guò)來(lái)。)果蔬無(wú)敵對(duì)：“大家好，我們是‘果蔬無(wú)敵隊(duì)’——瓜果蔬菜，顏色鮮艷，吃著不賴！希望大家支持我們果蔬隊(duì)?！背?jí)魚(yú)蛋隊(duì)：“觀眾的眼睛是雪亮的，其實(shí)我們‘超級(jí)魚(yú)蛋隊(duì)’也很有實(shí)力的，雖然我們是寶塔的第三層，面積沒(méi)有果蔬無(wú)敵隊(duì)那么大，可是我們也寶塔的中堅(jiān)力量。不信瞧瞧我們的必殺技——有魚(yú)有肉又有蛋，考試次次果子加蛋。相信我們不會(huì)讓大家失望的，我們會(huì)盡我們最大的努力完成任務(wù)?！毙「窳懈ィ骸拔覀円酝瑯拥臒崆闅g迎最后兩隊(duì)隊(duì)員——‘營(yíng)養(yǎng)豆奶隊(duì)’和‘低調(diào)油脂隊(duì)’，他們雖沒(méi)有熱辣的舞蹈，但是有一響亮的口號(hào)，讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)他們的心聲。”營(yíng)養(yǎng)豆奶隊(duì)：“營(yíng)養(yǎng)豆奶——強(qiáng)健體魄！我們會(huì)用百分百的信心贏得這次大賽的冠軍，請(qǐng)多多支持！”低調(diào)油脂隊(duì)：“大家好，我們乃‘低調(diào)油脂隊(duì)’，很高興見(jiàn)到如此熱情的你們，雖然我們是寶塔中面積最小的一個(gè)團(tuán)隊(duì)，但是我們也日常生活中必不可少的，我們的口號(hào)是‘油脂油脂—成績(jī)優(yōu)質(zhì)’，謝謝你們帶給我們的掌聲。”小格列弗：“各位請(qǐng)安靜，今天的參賽團(tuán)隊(duì)已經(jīng)全部介紹完了，下面就由我來(lái)宣布一下比賽的規(guī)則吧！看到我身旁的大金字塔了嗎？不要小看他喔，其實(shí)他很重的，如果哪個(gè)團(tuán)隊(duì)把他舉起來(lái)并放到舞臺(tái)那邊的木板上，哪個(gè)團(tuán)隊(duì)就是本次大賽的冠軍。萬(wàn)一哪個(gè)團(tuán)隊(duì)都沒(méi)有成功的話，就很對(duì)不起了，今天的大獎(jiǎng)‘純金小型金字塔’就無(wú)緣與大家碰面了。首先有請(qǐng)‘五谷豐登隊(duì)’，大家歡迎。”（實(shí)力派加重量級(jí)的隊(duì)員信心滿滿的走向大金字塔只見(jiàn)他們握握拳，聳松肩，扭扭腰便開(kāi)始了搬運(yùn)工作，誰(shuí)知，即使用足了力氣大金字塔紋絲不動(dòng)。他們一個(gè)個(gè)臉紅脖子粗的離開(kāi)了舞臺(tái)……)果蔬無(wú)敵隊(duì)：“哈哈，連那個(gè)金塔都奈何不了，簡(jiǎn)直太可笑了，”（果蔬隊(duì)的隊(duì)員很不屑的講到。）果蔬無(wú)敵隊(duì)：“伙伴們，接下來(lái)就看我們的了，只要我們使勁力氣，贏得冠軍不在話下！”（果蔬隊(duì)同樣以必勝的心態(tài)走向前去，果蔬隊(duì)沒(méi)有像五谷隊(duì)那樣做熱身活動(dòng)，而是直接向前試圖搬運(yùn)大金字塔。不料，其中一個(gè)隊(duì)員因用力過(guò)猛閃到腰了，很不幸果蔬隊(duì)又是失敗而歸……）超級(jí)魚(yú)蛋隊(duì)：（只見(jiàn)他們個(gè)個(gè)五大三粗的，力壯如牛，如此的亮相贏得了觀眾的熱烈歡迎。他們竟然擺了一個(gè)“八陣圖”，以無(wú)人能懂的陣勢(shì)開(kāi)始了搬運(yùn)，有力的喊道）：“一——二！”（也沒(méi)有使大金字塔挪半點(diǎn)兒。）營(yíng)養(yǎng)豆奶隊(duì)和低調(diào)油脂隊(duì)：相互看了對(duì)方一眼，似乎都有點(diǎn)力不從心了，他們突然想到一個(gè)對(duì)策：兩隊(duì)聯(lián)手一定會(huì)把大金字塔放到該放的位置，到時(shí)候獎(jiǎng)品歸兩隊(duì)共同所有。在征求了主持人同意后，兩隊(duì)人馬同時(shí)走向大金字塔，在做好一切的熱身準(zhǔn)備后，他們一起用勁。所有的人都以為塔會(huì)被移走的，可是事實(shí)恰恰相反，塔也是絲毫未動(dòng)。小格列弗：“各位安靜，安靜，請(qǐng)聽(tīng)我講幾句，你們都很棒也很優(yōu)秀，可為什么連這塔都移不走呢？不是因?yàn)樗?，也不是因?yàn)槟銈兞獠粔虼?，而是你們忽略了你們是一個(gè)整體，在嘗試了單個(gè)個(gè)體無(wú)法完成任務(wù)后，有沒(méi)有想過(guò)大家聯(lián)合起來(lái)一起把大金字塔給移走呢？相信團(tuán)結(jié)的力量，它會(huì)帶給你們好運(yùn)的！”（格格王子話音剛落，五谷隊(duì)、果蔬隊(duì)、魚(yú)蛋隊(duì)、豆奶隊(duì)和油脂隊(duì)一起走向大金字塔，他們雙手共同托起金字塔，輕而易舉的把它放到了木板上。此時(shí)，全場(chǎng)一片歡呼聲。）小格列弗：（格格王子拿起“純金的小型金字塔”遞到一隊(duì)員手上，對(duì)他們講到)：“很高興你們完成了艱巨的任務(wù)，相信你們也懂得了團(tuán)隊(duì)力量是巨大的。記住，你們是一個(gè)整體，在任何情況下都不能把彼此隔離，只有這樣你們才是強(qiáng)大的，任何危險(xiǎn)都威脅不到你們?！毙「窳懈ィ骸爸x謝大家積極地參與”。媽媽：“格格，格格，你醒醒啊，做什么好夢(mèng)啦，笑成這樣？”小格列弗：（小格列弗揉揉充滿睡意的眼睛，眨眨眼睛對(duì)媽媽講到）：“媽媽，我再也不挑食了，我喜歡五谷食物也喜歡吃水果蔬菜，它們吃起來(lái)可香啦！因?yàn)槲蚁胍粋€(gè)強(qiáng)壯的身體，快啦快啦，媽媽我都要餓死了，今天我們吃什么飯菜呀？”媽媽：“就你急，來(lái)，讓媽媽好好看看我懂事的寶貝！”兩人很幸福的抱在一起……陳：大家說(shuō)他們演得好不好？好了，同學(xué)們，大家說(shuō)這個(gè)情景劇精不精彩啊，大家還記不記得格格王子說(shuō)的話啊，他說(shuō)他再也不挑食了，他喜歡五谷食物也喜歡吃水果蔬菜，他喜歡魚(yú)肉蛋，也喜歡豆和奶，油脂不能少，但要少吃哦。想要一個(gè)強(qiáng)壯的身體，就要向格列弗說(shuō)得那樣去做。那大家是不是要向他學(xué)習(xí)?。俊?）嘉賓宣講，設(shè)計(jì)健康食譜（如果時(shí)間允許，那么嘉賓宣講和設(shè)計(jì)食譜都進(jìn)行；如果時(shí)間不允許，那么只保留嘉賓宣講環(huán)節(jié)，食譜設(shè)計(jì)作為家庭作業(yè)）陳（5分鐘）：“接下來(lái)，我們要請(qǐng)一位重量級(jí)的嘉賓來(lái)教我們?cè)趺闯缘脿I(yíng)養(yǎng)又健康。這位嘉賓就是天津大學(xué)食品工程系的研究生任麗杰大姐姐。她將為大家世界上最先進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。提示小學(xué)生用掌聲歡迎任麗杰。嘉賓用PPT介紹營(yíng)養(yǎng)飲食的知識(shí)。孫：今天我們了解了營(yíng)養(yǎng)從那里來(lái)，了解了中國(guó)膳食寶塔、明白了不能挑食，各種食品都要吃，才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的道理，接下來(lái)呢，請(qǐng)大家根據(jù)所學(xué)的知識(shí)，為自己和爸爸媽媽設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)均衡的健康食譜。大部分同學(xué)在手冊(cè)的封底填寫(xiě)，每組選擇一名小學(xué)生+一名大學(xué)生+一名媒體朋友上臺(tái)填寫(xiě)健康食譜。請(qǐng)歡樂(lè)大使將八張空白的健康食譜貼在背板上。請(qǐng)這八組同學(xué)代表在空白健康食譜上填寫(xiě)自己的一日三餐。陳：（臺(tái)上臺(tái)下同時(shí)進(jìn)行）大家每天都會(huì)吃飯，想一想自己的一日三餐，看看自己日常吃的食物搭配是否合理。我們回去之后要把學(xué)到的知識(shí)告訴爸爸媽媽，要讓爸爸媽媽也知道膳食寶塔的結(jié)構(gòu)好不好？要告訴爸爸媽媽，早餐以谷類、蛋類和奶制品為主，如豆?jié){+雞蛋+面包；午餐要