果樹工技能鑒定試題及附答案

#職業(yè)技能鑒定試題果樹工（初級工）理論知識試卷一、單項選擇題：（將正確的一個答案代號選出來，填入題后的括號內(nèi)，每小題1分，共30分）1、《桔錄》是我國最早的一部柑桔專著，也是世界上第一部完整的柑桔栽培學(xué)，其作者是（）。A、唐代的李白 B、宋代的韓彥直 C、唐代的杜甫 D、唐代的白居易TOC\o"1-5"\h\z2、蘋果、梨、山楂、木瓜等果樹屬于（ ）。A、核果類 B、堅果類 C、漿果類 D、仁果類3、香蕉、菠蘿、芒果、椰子、人心果等屬于（ ）。A、溫帶果樹 B、亞熱帶果樹 C、熱帶果樹 D、寒帶果樹4、核桃的雌花為混合芽，一般著生于枝條頂部及其附近，一般有（ ）朵雌花。A、 3-5 B、5-8 C、1-3 D、15、板栗的花芽為混合芽，穗狀花序，為（ ）。A、雌雄同花 B、雌雄異株異花C、雌雄異花 D、雌雄同株同序異花6、造成果樹座果率的重要原因是花期遇（ ）。A、高溫 B、低溫 C、高溫多雨 D、大風(fēng)7、春旱地區(qū)，為了提高果樹的座果率，采取的主要措施是（ ）。A、施肥 B、鏟挖 C、修剪 D、花前灌水8、各種果樹對酸堿度的要求不同，核果類和蘋果類，要求中性土，而柑桔則要求微酸性土，其PH值為（）。A、 2.0-3.0 B、3.0-5.0 C、7.0-7.5 D、5.0-6.59、最適合栽種果樹的坡度是（ ）。A、 15°-30° B、3°-15° C、3°-5° D、30°-45°10、一粒種子內(nèi)有兩個和兩個以上的胚，稱多胚現(xiàn)象。下列果木有多胚現(xiàn)象的是（：）。A、葡萄 B、梨 C、李 D、芒果11、葡萄、柑桔、無花果等通常用（ ）法來繁殖。

A、嫩枝插（綠枝插） B、硬枝插 C、根插 D、播種TOC\o"1-5"\h\z12、當前果樹的矮化栽培技術(shù)，主要是把栽培品種嫁接在（ ）。D、灌木上D、美國D、漿果類AD、灌木上D、美國D、漿果類13、世界上水果產(chǎn)量最高的國家是（ ）。A、中國 B、日本 C、英國14、人心果、木瓜、枇杷等屬于（ ）。A、核果類 B、仁果類 C、堅果類15、下列屬于溫帶果木的一組是（ ）。A、蘋果、梨、核桃、李、桃、山楂、葡萄、柿B、柑桔類、荔枝、龍眼、楊梅、枇杷、橄欖C、香蕉、菠蘿、芒果、椰子、人心果D、山葡萄、山定子、秋子梨、樹莓16、在果樹嫁接中，用于嫁接的枝或芽，稱為（ ）。A、砧木 B、接芽 C、接穗 D、嫁接苗17、當前導(dǎo)致單位面積果樹產(chǎn)量低的原因之一是（ ）A、營養(yǎng)不足 A、營養(yǎng)不足 B、干旱嚴重 C、落花落果嚴重D、株數(shù)不足18、我省的昭通、曲靖、昆明、麗江等地均適合（ ）的生長A、荔枝 18、我省的昭通、曲靖、昆明、麗江等地均適合（ ）的生長A、荔枝 B、芒果 C、蘋果 D、香蕉19、利于蘋果生長的土壤PH值為（）。A、5.5-6.5 B、7.0-7.5 C、5.0-5.520、柑桔繁殖的方法主要是（ ）。A、種子繁殖 B、扦插繁殖 C、分株繁殖21、菠蘿生長發(fā)育要求的溫度較高，以年平均溫度D、7.5-8.0D、嫁接繁殖24-27℃的地區(qū)種植最為適宜，在12月至2月這三個月平均氣溫大于（）的地方，可以大面積栽培。A、10℃A、10℃B、15℃C、20℃D、18℃22、亞熱帶地區(qū)的柑桔一般在（ ）開花，但花期的遲早，依品種而不同A、冬季 B、秋季 C、夏季 D、春季23、下列4種水果屬于我國熱帶和亞熱帶地區(qū)四大名果之一的是（ ）。A、蘋果 B、荔枝 C、菠蘿 D、芒果24、菠蘿屬于（）的水果之一A、鳳梨科 B、菊科 C、木本科 D、薔薇科25、荔枝育苗主要以（ ）為主。A、嫁接繁殖 B、扦插繁殖 C、空中壓條繁殖 D、分株繁殖TOC\o"1-5"\h\z26、我國栽培龍眼最多的省份是（ ）。A、廣西 B、云南 C、福建 D、四川27、下列給出的4種果樹，可以用實生、嫁接和高壓（壓條）等方法繁殖的是（）A、荔枝 B、李 C、核桃 D、枇杷28、在嫁接方法可以選用芽接、枝接、胚接和靠接等幾種嫁接法進行繁殖的果木（是）A、龍眼 B、楊梅 C、芒果 D、李29、以下果木既耐寒又耐熱的是（ ）A、芒果 B、梨 C、李 D、桃30、下面4種果樹最耐干旱的一種是（ ）A、梅 B、楊梅 C、葡萄 D、李二、多項選擇題（以下各題有兩個或兩個以上答案正確，將正確的答案代號選入題后的括號內(nèi)，多選少選均不得分，每小題1分，共20分）1、葡萄育苗主要采用兩種繁育方法，即（ ）A、播種 B、分株 C、扦插 D、壓條2、棗是對溫度、土壤適應(yīng)性較強的一種果木，繁殖方法主要是（ ）A、分株法 B、嫁接法 C、壓條法 D、扦插法3、核桃通過嫁接繁殖其優(yōu)點是（ ）A、結(jié)果早 B、保持優(yōu)良性狀 C、樹體高大 D、壽命長4、核桃砧木培育播種時間分為兩種情況，即（ ）A、夏播 B、秋播 C、春播 D、冬播5、核桃樹的整形修剪形式通常有兩種，它們分別是（ ）A、圓錐形B、多主枝自然形 C、自然開心形 D、疏層形6、石榴育苗的方法主要是（ ）A、嫁接繁殖B、扦插繁殖C、分株繁殖 D、壓條繁殖7、山楂播種育苗時，由于種子的種皮堅硬，為提高其出芽率，可采用兩種處理方

法，即（）A、層積處理 B、冷熱處理 C、濃硫酸處理 D、催芽處理8、果樹生產(chǎn)包括果樹（ ）、運輸和銷售等環(huán)節(jié)。A、育苗 B、栽培 C、貯藏 D、加工TOC\o"1-5"\h\z9、果樹嫁接的方法很多，常見的有（ ）。A、枝接 B、芽接 C、靠接 D、根接10、果園水分灌溉的方法常用的有（ ）。A、溝灌 B、噴灌 C、滴灌 D、漫灌11、果樹自根苗培育的方法，包括（ ）三種。A、嫁接 B、扦插 C、壓條 D、分株12、葡萄扦插的方法常用的有兩種，即（ ）。A、根插 B、硬枝扦插C、葉插D、綠枝扦插（嫩枝扦插）13、影響果樹根系生長的因素主要是（）。A、有機物 B、溫度 C、水分 D、空氣TOC\o"1-5"\h\z14、柑桔嫁接的方法主要有（ ）。A、切接 B、芽接 C、腹接 D、靠接15、當前荔枝生產(chǎn)最多的省份是（ ）。A、廣東 B、廣西 C、福建 D、臺灣16、荔枝育苗主要采用（ ）。A、高空壓條 B、嫁接 C、扦插 D、播種17、枇杷繁殖可以采用（ ）等幾種方法。A、扦插 B、播種 C、嫁接 D、高壓18、芒果為著名的熱帶、亞熱帶水果，具有（ ）等優(yōu)點。A、適應(yīng)性廣、速生易長A、適應(yīng)性廣、速生易長C、栽培管理容易19、芒果嫁接的方法有（A、芽接 B、枝接20、棗樹繁殖主要采用（B、結(jié)果早、壽命長D、花果期抗逆性強）。C、胚接 D、靠接）。A、分株 B、嫁接 C、根插 D、播種三、判斷題（下列各小題正確的在題號前的括號內(nèi)打“√”，錯誤的打“×”，每小題1分，共50分。）（）1、果樹如果結(jié)果過多或葉片受損，或土壤水分過多，則將影響根系的正常生長。（）2、龍眼、荔枝、枇杷、芒果等果木采種后，不必立即播種，因為種子的生活力強。（）3、利用實生苗繁殖的果木，播種期的確定是：溫帶常用春播和秋播；亞熱帶和熱帶全年均可播種。（）4、無性繁殖主要包括自根苗繁殖和嫁接苗繁殖。（）5、干旱季節(jié)移植果木，常用地膜覆蓋，其主要作用是減少土壤水分蒸發(fā)，抑制雜草生長，提高地溫。（）6、果樹進行追肥必須結(jié)合灌水，肥效才能有效提高。（）7、氮肥在土壤中移動快，應(yīng)適當深施；而磷鉀肥在土中移動慢，應(yīng)淺施。（）8、果樹葉面施肥的時間多在上午10時以前和下午4時以后為宜。（）9、危害果樹苗木的地下害蟲很多，但危害最重的是白土蠶，其防治的藥物主要是辛硫膦和甲敵粉。（）10、用作嫁接的枝或芽叫砧木。（）11、果樹嫁接的方法很多，主要有芽接、枝接、根接、靠接和高接換種等。（）12、果園化學(xué)除草：多用10%草甘膦，其用量為每2千克兌水60-80千克噴于雜草上。（）13、蘋果適宜于溫涼地區(qū)生長，以冬季寒冷，夏季涼爽干燥的氣候為宜。（）14、香蕉是世界上著名的亞熱帶水果，也是我國古老的栽培果樹之一。（）15、香蕉的芽叫吸芽，是從母株地下莖萌發(fā)的芽狀體，可以長成新的母株或作繁殖新株的材料。（）16、“金帥”又名金冠，原產(chǎn)美國，是我省主要的葡萄栽培品種。（）17、很多果樹用實生苗法繁殖，其母本的優(yōu)良性狀，往往易發(fā)生變異。（）18、果樹種子播種前一般要消毒，其方法是用0.5-1%的福爾馬林液或1%的硫酸銅液，或用0.1%的高錳酸鉀液浸10分鐘，然后用清水清洗以后播種。（）19、有硬殼的種子如桃、李、杏等，為提高其出芽率，下播前應(yīng)先用50-60℃溫水浸泡50-60分鐘，撈起，蓋上稻草，然后每天用30-40℃溫水淋一次，3-5天以后再播種。（）20、果樹嫁接用的接穗或接芽要選自優(yōu)良的母本樹，以壯年樹、外圍枝、上部的無病蟲害的健壯枝條或芽為好。（）21、在果樹嫁接技術(shù)上要求做到“三快”即：“刀具磨得快；動作快；接穗插入快?！保ǎ?2、果木春接后15-20天，夏秋嫁接后20天以后，若芽片仍鮮綠即為成活象征，如已變黃則應(yīng)及時補接或待春暖再接。（）23、香蕉周年開花，其花芽分化似不受日照時數(shù)或溫度的影響。（）24、香蕉適于熱帶和亞熱帶氣候，它是熱帶果樹中較能經(jīng)受高溫的一種。（）25、當前廣東和廣西是我國荔枝的主產(chǎn)區(qū)。（）26、荔枝栽培適宜在年平均溫度為18-20℃，一月平均溫度10-17℃，絕對低溫-2℃以上地區(qū)為宜。（）27、枇杷苗木栽植時不應(yīng)帶土球或蘸泥漿，但應(yīng)剪去部分葉片，以減少蒸發(fā)，而且栽植以后1-2周內(nèi)每天應(yīng)澆足定根水。（）28、楊梅屬于雌雄異株果木，雄株高大，枝葉茂密，雌株較矮小而葉稀疏。（）29、楊梅多以普通壓條繁殖為主嫁接繁殖為輔。（）30、芒果樹壽命很長可至400-500年，根也很深，主根特別發(fā)達，可達4-6米深度。（）31、果樹生產(chǎn)上，疏去過多的花、果，調(diào)節(jié)生長和結(jié)果的矛盾，是防止大小年，達至豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的有效措施。（）32、一株成年蘋果樹，花數(shù)可達數(shù)萬至十數(shù)萬，而結(jié)成果只有 3000-5000個。（）33、南方種植蘋果，適宜的立地條件是：海拔較高，坡度較緩，園地背風(fēng)向陽、以1800-2500米的海拔長勢較好。（）34、中國李對氣候的適應(yīng)力強，能耐寒和耐熱，在南方各地均可栽培。（）35、梅當前常用扦插或嫁接育苗，為提高商品質(zhì)量，則應(yīng)采用嫁接育苗。（）36、葡萄育苗主要采用扦插，其次是壓條，但為了增強抗逆性，也可以用嫁接育苗。（）37、柿子脫澀的方法有溫水脫澀和石灰水脫澀兩種。（）38、棗對土壤的適應(yīng)力很強，不論礫質(zhì)土、砂質(zhì)土或粘質(zhì)土，酸性土或堿性土，均可以栽培。（）39、我國栽培核桃的歷史已有2000多年，核桃是一種重要的油料果樹，每百公斤帶殼核桃可榨油30kg左右。（）40、核桃的雌花芽在形態(tài)上的特點是芽體最大，球形，位于結(jié)果枝頂端，著生1-3朵。（）41、核桃嫁接苗開始結(jié)果的年齡比實生苗早，管理得好3-4年開始結(jié)果，15-20年進入盛果期。（）42、核桃雌花不分必花密，無昆蟲采密，故必須靠人工授粉。（）43、核桃雌花與雄花在同一植株上，同時盛開的一般不多，故要求不同植株之間進行授粉，只有成片栽培的核桃才能獲得豐產(chǎn)。（）44、云南核桃頒的海拔范圍是1400-2500米之間，但以1800-2200米范圍內(nèi)表觀最好。（）45、核桃樹修剪以春季最適宜，成年樹，在采果后的10月前后，葉沿未變黃之前進行。（）46、核桃嫁接時如果刀具鋒利，操作訊速，前平滑，使少接觸空氣，則就能大大提高嫁接成活率。（）47、石榴扦插苗種植后一般2-3年結(jié)果，在第10年左右進入盛果期。（）48、石榴的繁殖方法有扦插繁殖和壓條繁殖兩種。（）49、山楂花期在5-6月，果實于9-11月成熟，果內(nèi)富維生素。（）50、山楂是利用種子繁殖，但是為了提高出芽率，要進行冷熱處理或濃硫酸處理。職業(yè)技能鑒定試題果樹工（初級工）理論知識試卷參考答案、單項選擇題題號123456789101112131415結(jié)論BDCCDCDDCDABDDA題號161718192021222324252627282930結(jié)論CACADDDCACCDCCC、多項選擇題題號12345678910結(jié)論CDABDABBCCDBCDBCABCDABCDABC題號11121314151617181920結(jié)論BCDBDABCDABCABCDABBCDABCABCDABC三、判斷題題號12345678910結(jié)論√×√×√√×√√×題號11121314151617181920結(jié)論√√√×√×√√√√題號21222324252627282930結(jié)論√×√×√√×√×√題號31323334353637383940結(jié)論√×√√×√×√√×題號41424344454647484950結(jié)論√×√√×√√×√√四、判斷題1、 新梢就是一年生枝。（）2、 葡萄的花芽是混合花芽。（）3、 果樹的葉片越多越有利于光能的利用。（ ）4、 杜梨比山梨抗鹽堿能力強。（）5、 中度短截修剪有利于多發(fā)中長枝。（）TOC\o"1-5"\h\z6、 桃樹一般是先開花后展葉。（ ）7、 葡萄根系抗寒力強于枝條。（ ）8、 桃枝條一個節(jié)上通常只有一個芽。（）9、 “糞大水勤，不用問人”，施肥澆水越多越有利于果樹生長結(jié)果（ ）10、 硬枝扦插時，枝齡小的比枝齡大的易生根。（ ）11、 葡萄、杏、蘋果、梨、草莓五種果樹具有芽的早熟性。（）12、 嫁接技術(shù)是決定果樹嫁接成活的關(guān)鍵之一。（）13、 建立果園時防護林和果樹的栽植以先林后果為好。（）14、 果樹異花授粉可提高座果率。（）15、 果樹基肥施人時期應(yīng)在秋季。（）16、 實生苗播種后，應(yīng)保持土壤濕潤，經(jīng)常灌水。（）17、 果樹頂花芽抗凍能力比腋花芽強。（）18、 合理疏花疏果可減少果樹大小年。（）19、 果樹正常生長發(fā)育的土壤田間持水量為％。（）20、 營養(yǎng)繁殖果樹比實生樹結(jié)果早。（）21、 結(jié)果枝只結(jié)果不長葉。（）22、 葡萄的花芽是混合花芽。（）23、 果樹的葉片越多越有利于光能的利用。（ ）24、 杜梨比山梨抗鹽堿能力強。（）25、 中度短截修剪有利于多發(fā)中長枝。（）TOC\o"1-5"\h\z26、 桃樹一般是先開花后展葉。（ ）27、 葡萄根系抗寒力強于枝條。（ ）28、 桃枝條一個節(jié)上通常只有一個芽。（）29、 “糞大水勤，不用問人”，施肥澆水越多越有利于果樹生長結(jié)果（ ）30、 硬枝扦插時，枝齡小的比枝齡大的易生根。（ ）31、 葡萄、杏、蘋果、梨、草莓五種果樹具有芽的早熟性。（）32、 嫁接技術(shù)是決定果樹嫁接成活的關(guān)鍵之一。（）33、 建立果園時防護林和果樹的栽植以先林后果為好。（）34、 果樹異花授粉可提高座果率。（）35、 果樹基肥施人時期應(yīng)在秋季。（）36、 實生苗播種后，應(yīng)保持土壤濕潤，經(jīng)常灌水。（）37、 果樹頂花芽抗凍能力比腋花芽強。（）38、 合理疏花疏果可減少果樹大小年。（）39、 果樹正常生長發(fā)育的土壤田間持水量為％。（）40、 營養(yǎng)繁殖果樹比實生樹結(jié)果早。（）TOC\o"1-5"\h\z41、 果樹根系沒有自然休眠期。（ ）42、 梨樹的花芽是混合花芽。（ ）43、 果樹的葉片越多越有利于光能的利用。（ ）44、 海棠比山定子抗鹽堿能力強。（ ）45、 中度短截修剪有利于多發(fā)中長枝。（ ）46、 杏樹一般是先開花后展葉。（ ）47、 葡萄根系抗寒力強于枝條。（ ）48、 李子枝條一個節(jié)上通常只有一個芽。( )49、 果樹施肥澆水越多，越有利于果樹生長結(jié)果。( )50、 內(nèi)蒙地區(qū)平地建園要求小區(qū)面積大于畝。()51、 李子、杏、蘋果、梨、草莓五種果樹具有芽的早熟性。()52、 嫁接技術(shù)是決定果樹嫁接成活的關(guān)鍵之一。()53、 建立果園時防護林和果樹的栽植以先林后果為好。()54、 果樹異花授粉可提高座果率。()55、 葡萄基肥施人時期應(yīng)在秋季。()56、 實生苗播種后，應(yīng)保持土壤濕潤，經(jīng)常灌水。()57、 蘋果樹頂花芽抗凍能力比腋花芽強。()58、 果樹合理疏花疏果可減少果樹大小年。()59、 果樹正常生長發(fā)育的土壤田間持水量為％。()60、 營養(yǎng)繁殖果樹比實生樹結(jié)果早。()TOC\o"1-5"\h\z61、 果樹根系沒有自然休眠期，所以只要條件具備就可周年生長。( )62、 葡萄的花芽是混合花芽。( )63、 果樹的葉片越多越有利于光能的利用。( )64、 杜梨比山梨抗鹽堿能力強。( )65、 中度短截修剪有利于多發(fā)中長枝。( )66、 桃樹一般是先開花后展葉。( )67、 葡萄根系抗寒力強于枝條。( )68、 桃枝條一個節(jié)上通常只有一個芽。( )69、 “糞大水勤，不用問人”，施肥澆水越多越有利于果樹生長結(jié)果( )70、 硬枝扦插時，枝齡小的比枝齡大的易生根。( )71、 葡萄、杏、蘋果、梨、草莓五種果樹具有芽的早熟性。()72、 嫁接技術(shù)是決定果樹嫁接成活的關(guān)鍵之一。()73、 建立果園時防護林和果樹的栽植以先林后果為好。()74、 果樹異花授粉可提高座果率。()75、 果樹基肥施人時期應(yīng)在秋季。()76、 實生苗播種后，應(yīng)保持土壤濕潤，經(jīng)常灌水。()77、 果樹頂花芽抗凍能力比腋花芽強。()78、 合理疏花疏果可減少果樹大小年。()79、 果樹正常生長發(fā)育的土壤田間持水量為％。()80、 營養(yǎng)繁殖果樹比實生樹結(jié)果早。()81、 副梢就是新梢。82、 葡萄的花芽是混合花芽。()TOC\o"1-5"\h\z83、 果樹的葉片越多越有利于光能的利用。( )84、 杜梨比山梨抗鹽堿能