小零食營銷策劃

廣告策劃與創(chuàng)意設(shè)計小零食銷策劃書班級：13級視覺傳達二班小組成員：07劉薇17王慕昀24曾樂26張淼目錄活動介紹1活動主題2小組成員3產(chǎn)品種類4活動時間5活動目的二．活動內(nèi)容1．活動內(nèi)容簡介2．前期市場調(diào)查分析（1）調(diào)查問卷（2）市場勘察（3）同類產(chǎn)品比較3．銷售計劃及過程（1）銷售計劃（2）銷售過程三．活動總結(jié) 1.業(yè)績2.小組分工3.活動問題4.酬勞分成5.總結(jié)活動介紹活動主題用創(chuàng)意售賣麻辣小零食小組成員07劉薇17王慕昀24曾樂26張淼產(chǎn)品種類小黃魚；西施豆腐；彈豆干；碳燒牛排；巧樂魷魚；酸豆角；木瓜條；菩提毛豆4．活動時間2015年9月到12月活動目的為了讓我們的廣告策劃更符合消費者的需求在廣告中加入更多的創(chuàng)意點，我們的廣告策劃與創(chuàng)意營銷課把我們自己營銷售賣開始。同樣的零食賣的是不同的創(chuàng)意。二．活動內(nèi)容1．活動內(nèi)容簡介此次我們以小組的形式策劃銷售巧大娘小零食，我們從開始的市場調(diào)研分析到最后的活動總結(jié)，讓我們有了很大的收獲。2．前期市場調(diào)查分析（1）湖南女子學院是個將近數(shù)萬女生的學校，女生大多喜愛零食，所以我們的市場很廣大，為了迎合各種同學的口味，我們先對市場做了問卷調(diào)查，以下是我們的調(diào)查與結(jié)果。/jq/5851239.aspx（2）市場勘察與同類產(chǎn)品比較1.鹽津鋪子香鹵豆干，鴨脖，洞庭湖魚等之類的小零食。2.薯片，果脯，話梅，花生，魚片肉干等休閑食品的大量上市。優(yōu)勢：豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。壞處：●鈉的含量較高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食。

●老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。

●豆腐干是佐酒下飯的最佳食品之一，也便于旅途攜帶和食用。

●豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等，是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。3活動計劃（1）建立自己的零食QQ群或微信群。（2）在下面自動售貨機的位置擺點，誠信售賣。（3）有時間去掃樓，一個一個樓層銷售，并且加入我們的QQ群。（4）狠抓節(jié)點，像雙十一，雙十二，圣誕平安夜，元旦等節(jié)點，做一下有買有送的活動。（5）在周邊的地鐵站和其他產(chǎn)品做大學生商業(yè)實戰(zhàn)進行售賣。4活動過程（1）制作宣傳海報一張。各種朋友圈宣傳活動數(shù)張。（2）建立自己的扣扣群，大概有100個人左右，那這樣一個寢室有六個人的話。那我們的顧客至少是300人的量.（3）在學校內(nèi)進行擺點宣傳，其目的還有一點是為了讓別人知道我們，并且加入QQ群，讓我們有一定的顧客基底。（4）同時在我們沒時間的時候我們進行了誠信售賣。我們在一樓大廳自動售貨機旁邊擺點進行誠信售賣。一來考慮到那里是人們的必經(jīng)之地，另外很多人覺得自動售貨機會比較麻煩會選擇我們的零食，還有一點那里有宿管阿姨幫忙。（5）我們在周末閑暇時間組團還有一些別的大學的大學生在地鐵站附近進行商業(yè)實戰(zhàn)，當然其中也包括一些其他產(chǎn)品。（6）這是一個節(jié)點超多的12月，充滿了商機，我們抓住機會對我們已有的QQ群的老顧客進行感恩回饋，有買十送一。還有我們用手工制作了一些小東西當贈品。三、活動總結(jié)1.業(yè)績：第一次共進189包；第二次520包，共709包，退60包。我們小組以分工與合作的方式成功出售649袋，成本468元，盈利950元，凈盈利482元。2.小組分工：總策劃四人共同完成。過程中張淼劉薇進行擺點售賣，活動海報張淼制作，由于制作需工本費，則只發(fā)表海報圖片于朋友圈。3.過程問題：一.擺點售賣過程中有人拿零食未付錢，之后拿到樓下阿姨的視線范圍內(nèi)售賣二．同類產(chǎn)品競爭力大，尤其是在節(jié)假日時期，我們通過他的附加值，比如自己手工制作的手工藝品來提高價值，吸引顧客購買4：酬勞分成：劉薇07:120.5元王慕韻17:120.5元曾樂24：120.5元張淼26：120.5元5.總結(jié)：這次廣告策劃與創(chuàng)意課我們每個成員齊心協(xié)力用各種方式售賣小零食，讓我們更好的了解到各種顧客的要求、購買心理，也為我們做廣告策劃打下了基礎(chǔ)，我們從市場了解中得知顧客是容易被買贈活動和新奇的東西吸引的，還有就是容易被同伴的購買而帶動，在我們學校的銷