公共場所衛(wèi)生管理制度范文_第1頁
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第頁共頁公共場所衛(wèi)生管理制度范文公共場所衛(wèi)生管理制度一、制度目的為了保障公共場所的衛(wèi)生環(huán)境，提高公共衛(wèi)生管理水平，維護公眾的健康和安全，制定本管理制度。二、適用范圍本管理制度適用于所有公共場所，包括但不限于餐廳、商場、影劇院、圖書館、公園等。三、衛(wèi)生責任1.公共場所管理者應(yīng)當負責衛(wèi)生管理工作，并指定專人負責衛(wèi)生工作的組織和協(xié)調(diào)。2.公共場所管理者應(yīng)當定期開展衛(wèi)生培訓，提高員工的衛(wèi)生意識和技能。3.公共場所管理者應(yīng)當制定衛(wèi)生管理制度并向員工進行宣傳，確保員工理解和遵守制度。四、衛(wèi)生設(shè)施1.公共場所應(yīng)當配備清潔工具和設(shè)備，如拖把、掃帚、垃圾桶等，并定期檢查和更換。2.公共場所應(yīng)當提供衛(wèi)生間，衛(wèi)生間應(yīng)當保持清潔，并配置洗手設(shè)施和衛(wèi)生紙等日常用品。3.公共場所應(yīng)當定期清洗和消毒，特別是容易積聚污垢和細菌的區(qū)域。五、垃圾管理1.公共場所應(yīng)當設(shè)置垃圾桶，并定期清理垃圾，防止垃圾滋生細菌和蚊蠅。2.公共場所應(yīng)當分類收集垃圾，鼓勵員工和顧客參與垃圾分類。六、餐飲場所衛(wèi)生管理1.餐飲場所應(yīng)當制定食品安全管理制度，確保食品衛(wèi)生。2.餐飲場所應(yīng)當保持廚房、餐具和設(shè)備的清潔，并定期進行清洗和消毒。3.餐飲場所應(yīng)當保證原料的安全衛(wèi)生，并設(shè)立食品安全監(jiān)控機制。七、培訓和檢查1.公共場所管理者應(yīng)當定期進行衛(wèi)生培訓，提高員工的衛(wèi)生意識和技能。2.公共場所管理者應(yīng)當定期進行衛(wèi)生檢查，并記錄檢查結(jié)果和整改情況。3.相關(guān)部門和機構(gòu)可以對公共場所進行衛(wèi)生抽查和評定，對不合格的公共場所予以警告、罰款或者關(guān)閉。八、違規(guī)處理對于違反衛(wèi)生管理制度的公共場所，相關(guān)部門有權(quán)進行處罰和處理，并公布相關(guān)信息。以上

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